‘壹’ 你吃过哪些一尝倾心的糕点
有很多好吃的一尝倾心的糕点了。我随便举例说明一下。我是个爱吃点心（面点的人）我觉得好吃的有：
1、红豆酥（那种现做的 烤出来的 ，外面的酥皮很香 ）
2、红豆菠萝包
3、绿豆糕
4、广式的椰汁红豆糕、还有榴莲包
5、烧仙草
6、南瓜酥（糯米炸出来的那种）
7、抹茶慕斯蛋糕（不甜腻 且有一点点差的苦味很香的哦）
8、板栗糕
9、巧克力派 还有红枣蛋糕
‘贰’ 嘉华冰皮月亮蛋糕怎么样
好吃！冰皮月亮蛋糕，就是在雪媚娘的基础上多加了蛋糕，但是丰富了口感。冰冰凉凉的外皮里面包裹着香甜细腻的奶油，还有柔软细腻的蛋糕，冰冰凉凉，香甜细腻，最适合现在这个季节吃了
‘叁’ 班戟和雪媚娘哪个好吃
1.班戟(ban [jǐ])是pancake的粤语音译，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼，又称薄煎饼、热香饼。
2、雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。
班戟，薄软的饼皮里面包裹着香浓的奶油和不同口味的水果，口感层次丰富，而且特别美味香甜！
雪媚娘，媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。
班戟做法在于皮和馅料的完美结合。
雪媚娘在于无需过多的操作，做法简单，口感Q弹松软。
还是要看个人口味吧。两者内里大部分都是奶油+水果的组合，看喜欢什么皮。
‘肆’ 孩子最爱的小甜点—家常版雪媚娘，白白胖胖，软糯香甜，人见人爱
现在的糕点种类非常丰富，各种各样的都有，因地区不同也分为中式糕点、西式糕点、日式糕点等等，不同地区的糕点都有着自己的特点。有些糕点只要看一眼，便会对你有很大的吸引力。这也意味着在糕点种类中，色香味俱全的才是完美的。当然，在所有糕点中，各种美味可谓数不胜数，有的色泽诱人，有的香软可口，有的口感丰富等等，不管是中式糕点、西式糕点、日式糕点，都很受大家的喜欢。
今天我要和大家聊聊雪媚娘，听到这个名字你是不是也会浮想联翩呢？雪媚娘源自日本，原名叫“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是Q弹的雪媚娘冰皮，馅料都是当季的真实材料水果为主。雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q弹有嚼劲的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，比如芒果、草莓、奥利奥等。 酸酸甜甜、口感丰富。雪媚娘冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。
这款雪媚娘相信是很多人的最爱，我也不例外，而且我的家里人也是很喜欢吃，其实雪媚娘在家里也是可以轻松制作出来的，还可以DIY各种口味哦！家里人的大人、孩子都很爱吃，甜蜜可口，做法简单易上手，而且零失败，人见人爱特解馋！如果你也喜欢这款糕点，记得也来试一试，千万不要错过哦！
雪媚娘 Q弹有嚼劲、酸酸甜甜、细白软糯、口感丰富、人见人爱、特解馋！
所需食材：纯牛奶、玉米淀粉、白砂糖、水磨糯米粉、黄油、淡奶油、火龙果、芒果、奥利奥
具体做法：1、碗中加入720克纯牛奶、160克白砂糖、120克玉米淀粉、400克水磨糯米粉搅拌成无颗粒状，用筛子过滤一遍，封上保鲜膜，隔水蒸40分钟（水开后再放入面糊）。
2、蒸好后放入160克黄油，揉成黄油全部被吸收为止，案板铺上一层保鲜膜，再把面团放在案板上揉几分钟，揉至有延展性盖上保鲜膜冰箱冷藏40分钟。
3、碗中放入700克淡奶油、140克白砂糖（分3次倒入）打发，打发成有纹路即可。准备自己喜欢吃的馅料，我这里准备了火龙果、芒果、奥利奥，把火龙果、芒果切成块，奥利奥碾碎备用。
4、锅中放入少许的糯米粉炒熟，颜色微黄即可盛出。案板上抹点熟糯米粉，把冷藏好的面团搓成长条，分成大小均匀的小剂子。
5、把小剂子擀成皮，放入一勺奶油、芒果块、再放一勺奶油，顺着边包好，剩下的馅料按照刚刚的步骤包好即可。
‘伍’ 鲍师傅糕点（皂君庙店）的雪媚娘好不好吃
雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油。
外皮是QQ的雪媚娘冰皮，它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。
雪媚娘在家怎么做,雪媚娘也又叫雪胖子的,是一种非常适合夏天吃的小甜品,小朋友们也非常喜欢,凉糯香甜希望朋友们会喜欢。
‘陆’ 雪媚娘皮和冰皮月饼皮区别
冰皮月饼和雪媚娘有很多共同的特点，因此，很多不熟悉的人将两者混淆的可能性很大。那么，冰皮月饼粉可以做雪媚娘吗？雪媚娘和冰皮月饼有什么区别？
雪媚娘和冰皮月饼区别
冰皮月饼的材料和雪媚娘十分的相似，但是两者是不一样的。
冰皮月饼基本是透明的白色，看起来很好看，加入不同食材也可以做成彩色，非常漂亮。所以相对普通月饼更诱人。
口感的话，冰皮月饼吃到嘴里，皮软粘糯，很丰富。
冰皮月饼粉可以做雪媚娘吗？雪媚娘和冰皮月饼区别
雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。 “雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。
冰皮月饼粉可以做雪媚娘吗
1、先取一些糯米粉（200克之外的），用炒锅小火炒至微黄色，一定用小火慢炒，不要炒焦，完成后放置一边，这是用来做雪媚娘面皮手粉的。
2、材料混合至无颗粒状的粉浆（这里啰嗦一句，玉米淀粉不是超市买的生粉，不能搞错了）然后放入蒸笼用大火蒸制30分钟左右，时间根据面糊状态决定，直到没有液体半透明状即可，取出后放入黄油后等面糊冷却戴上一次性手套就可以开始揉了（原方子用的猪油，我试过了，味道差强人意，）刚开始揉的时候可能有点困难，因为黄油需要慢慢渗进面团里，别灰心，一直揉，揉到黄油都吸收了换个干净的盆或者揉面垫再揉成光滑的面团就可以放入冰箱冷藏了。
冰皮月饼粉可以做雪媚娘吗？雪媚娘和冰皮月饼区别
这是做皮的方法，而冰皮月饼是用的冰皮月饼粉。
1、容器中倒入冰皮月饼粉，倒入牛奶和色拉油，用筷子搅拌。
2、揉成团，静置10分钟。
冰皮月饼粉可以做雪媚娘吗？雪媚娘和冰皮月饼区别
雪媚娘的口感
雪媚娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪媚娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
这个夏天，从这一抹清凉开始。
‘柒’ 2019罗森冰皮月亮草莓蛋糕好吃吗 罗森冰皮月亮蛋糕可以放冰箱速冻吗
罗森冰皮月亮草莓蛋糕口味有好几种，你每一种都很好吃，草莓的是季节限定哦，最受欢迎了，下面来一起看看吧！
2019罗森冰皮月亮草莓蛋糕好吃吗
必须好吃哦，这是罗森便利店新出来的产品，重点是里面有一整颗的草莓！！！一口吃下去超级的满足哦，水分也很多，味道特别的甜！
糯糯软Q的冰皮加上香甜的奶油、柔软的海绵蛋糕，以及一口会爆汁水的新鲜大草莓，真的深得我心~唯一的不足就是奶油太少啦，吃了还想再吃一个，嘻嘻。
罗森冰皮月亮蛋糕可以放冰箱速冻吗
可以放冰箱，但是它只适合冷藏不适合放速动哦，不然会变得很硬很硬的，但是你要是想尝试一下也不是不可以的！
记得去罗森便利店，一定一定要吃冰皮月亮蛋糕，其中草莓的是季节限定哦，喜欢草莓的一定要尝试，草莓偏小酸，奶油比较多，粉粉嫩嫩属于少女都喜欢的美食~
罗森冰皮月亮蛋糕的做法
用料
蛋糕卷：鸡蛋4个、牛奶52g、油40g、低筋面粉42g、可可粉10g、糖45g
冰皮：糯米粉100g、粘米粉100g、澄粉60g、糖70g、可可粉10g、炼乳60g、牛奶450g、油20g
卡士达酱：蛋黄1个、玉米淀粉5g、低筋面粉5g、香草精数滴（没有可不加）、牛奶100g、糖粉25g、淡奶油50ml
巧克力奶油馅：淡奶油200g、可可粉5g、糖粉15g
做法步骤
步骤 1
#蛋糕卷 先分离蛋黄和蛋白，把牛奶加入蛋黄盆中打匀；再加入油打至均匀，筛入低筋面粉（不要绕圈上下搅动至无粉）；蛋白打到湿性状态（大弯勾）；蛋黄糊和蛋白翻拌均匀，烤箱190度烤18分钟，（我用的是28X28的烤盘）；晾凉后用酒杯（喝香槟的那种）压出蛋糕片待用。
步骤 2
#冰皮 粉类提前过筛，把除油外所有材料放入大盆中搅拌均匀；再用筛子把溶液过筛到蒸碗里盖上保鲜膜，上锅大火蒸30分钟，观察状态如果无液体可出锅晾凉；降温至不烫手，可以准备好一次性手套（保鲜袋也行主要为了防粘）准备给冰皮＂马杀鸡＂，分多次把油一点点揉进冰皮面团里，直到面团光滑，再用保鲜膜把它包好待用！
步骤 3
#卡士达酱 取一个小碗加入一个蛋黄，打至颜色略发白；筛入低筋面粉和玉米淀粉，轻轻搅拌均匀；滴几滴香草精，没有可不加；牛奶加糖倒入奶锅煮沸马上离火，缓缓倒入蛋黄溶液一边快速搅拌，防止结块；再把搅拌好的溶液倒回奶锅加热，一边不停搅拌，变浓稠马上离火；把酱倒入碗中，紧贴着酱盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏；淡奶油打发至纹路不消失，注意不要打发了！！！再和之前冷藏的酱搅拌均匀，装入裱花袋备用。
步骤 4
打蛋头和打奶油的盆事先放冰箱冷藏，淡奶油加入可可粉和糖粉打发，硬一点比较好包但是注意不要打过头！！！
步骤 5
把#冰皮分成一个50g的面团，戴一次性手套把面团按扁，注意边缘要薄，在中间加入巧克力奶油，再在奶油中间挤入卡士达酱，盖上一片可可蛋糕片，努力包起来，奶油不宜太多，会收不住口的。
步骤 6
放入冰箱密封冷藏，冰过口味更好哦！
小贴士：冰皮的味道不错，但是我觉得用雪媚娘做皮可能更不错，注意皮要薄但是不要薄到一碰就破！
‘捌’ 什么口味的雪媚娘好吃
雪媚娘其实没什么特别的，就连桃子造型也非常简单，我觉得这款甜点的灵魂在水蜜桃果酱，用新鲜桃子熬成的果酱，不仅仅做馅，调成冰饮也是极好喝的。
材料
份量：8个
桃子酱：
桃子果肉 200g
细砂糖 30g
柠檬汁 10g
面皮：
糯米粉 90g
粘米粉 35g
木薯淀粉 15g
牛奶 150g
黄油 10g
玉米油 10g
细砂糖 30g
水饴 10g
粉红使用色素 适量
奶油馅：
淡奶油 250g
马斯卡彭 45g
细砂糖 10g
过程
1、先做水蜜桃果酱。如果你懒得做，直接买现成果酱也可以的。水蜜桃洗净。
2、削皮去核，取200g果肉切成1厘米小块。
3、果肉和果皮一起放入碗里，加10g柠檬汁和30g细砂糖。
4、拌匀后盖保鲜膜冷藏腌制3小时。
5、经过腌制的果肉会析出大量水份。
6、将水份和肉果一起倒入奶锅中煮沸，然后转小火熬煮。
7、煮至桃子皮褪色，将桃子皮捞出丢掉。
8、剩余的果酱熬煮至体积减少一半即可离火冷却待用。
9、接着制作雪媚娘皮。150g牛奶、10g黄油、10g玉米油、30g细砂糖倒入不粘锅，开小火一边搅拌一边加热至细砂糖和黄油溶解后离火。
10、待混合液冷却至45度左右。
11、将混合液倒入混合粉类（糯米粉90g、粘米粉35g、木薯淀粉15g）里。
12、搅拌均匀成细腻有光泽的糊状。
13、把面糊过筛进盘子里。
14、封保鲜膜，送入烧开的蒸锅大火蒸35分钟。
15、面糊蒸熟后，用筷子插入，感觉是非常柔韧的，不会有液体渗出。
16、加入10g水饴。
17、将水饴揉进面团里。
18、再加适量粉红色色素，然后将色素抹开。
19、不断翻折揉捏面团，直到面团均匀细腻。
20、可以撑开有韧性的，透明的薄膜状态待用。
21、接着来做奶油馅。45g马斯卡彭加10g细砂糖。
22、稍稍搅打均匀。
23、然后加入250g充分冷藏过的淡奶油。
24、用电动打蛋器，低速打发至9成发。
25、把奶油馅装入裱花袋待用。
26、桌面撒一层熟糯米粉，将面皮擀成0.3厘米的薄片。
27、用直径12厘米的钢切模或慕斯圈将面皮切开。
28、把面皮放入直径6.5厘米的半圆形雪媚娘模具中。
29、奶油贴边打圈挤。
30、中间填入适量水蜜桃果酱。
31、再挤满奶油。
32、收口捏紧，剪掉多余的饼皮。
33、在底部切口处，补一些熟糯米粉防粘。
34、用刀背压出桃子的印子。
35、冷冻1小时定型，水蜜桃雪媚娘就做好了。
TIPS
1、雪媚娘皮粉类材料有三种，我觉得购买麻烦，可以省略其中之一吗？
不建议，糯米粉为主，粘米粉降低粘性，木薯粉增强Q弹感，都各有其存在的意义，省略其中之一口感就不好了。其实这三款粉类材料，都是一般超市可以买到的，一点都不麻烦的。
2、水饴是什么，可以省略吗？
水饴就是一种精炼麦芽糖浆，所以你也可以等量以麦芽糖浆替换。水饴的作用是软化保湿，它既提供甜度，但相对蔗糖甜度又更低一些。我不建议省略水饴，由于它在烘焙中使用频率较高，阿涛推荐你常备一瓶水饴。
3、揉雪媚娘皮时我感觉很黏怎么办？
如果你没戴手套，或者没戴烘焙专用手套，是没办法操作雪媚娘皮的，而且不要怕烫，如果等面团完全冷了再揉，也会很黏的。
4、可以不用色素吗？
要做这款好看的水蜜桃雪媚娘，没有比色素更好的方案了，你可以用冻干粉、果蔬粉、红曲粉，但颜色都差很远。
5、为什么我的雪媚娘皮揉好后非常软，很容易破？
很大程度是揉搓过度导致的。所以我们刚开始要把色素抹开，这样才会更容易揉匀，可以避免过度揉搓。
6、奶油馅可以不加马斯卡彭吗？
可以的，只不过加了马斯卡彭，口感层次会更丰富，更清爽一些。
7、为什么我觉得奶油馅打的有点粗糙呢？
做雪媚娘馅的奶油可以适当打发硬一些，稍硬的奶油馅，在雪媚娘里面，不会影响卖相，还可以提供支撑性，雪媚娘不容易变形。
8、熟糯米粉是什么，配方中没有写呢？
熟糯米粉在这里作用是防粘，你可以直接购买现成的“糕粉”，或者将糯米粉在炒锅中，中小火加热至微黄即成熟糯米粉。
9、怎样保存雪媚娘皮才不会变硬呢？
首先你要知道，面粉、糯米粉、木薯粉等淀粉制品点心，室温或者冷藏保存，都是容易变硬的，这是基本规律。而冷冻可以延缓淀粉老化，所以雪媚娘也应当冷冻保存，品尝前先放回冷藏室渐进解冻。这样的话，雪媚娘可以保存个三五天都不会变硬。
‘玖’ 千层蛋糕和雪媚娘哪个简单
雪媚娘
雪媚娘的制作过程1、把糯米粉放到锅中，中小火将糯米粉炒至颜色稍微变黄2、制作雪媚娘皮：细砂糖倒入牛奶中，搅拌至融化，倒入糯米粉和玉米淀粉中，搅拌均匀。3、过滤一下面糊4、把做好的面糊倒入盘中，放到蒸锅中，中大火蒸30分钟。5、把做好的面糊取出，放入黄油和面糊拌匀，温度稍微凉一点后，带上一次性手套，将其揉成光滑面团。6、淡奶油加入细砂糖，打发，装到裱花袋中备用。7、面团分成几份，把面团放到手粉中滚一圈，用擀面杖擀成圆片。8、把淡奶油挤到饼皮中，加入奥利奥饼干碎，再继续挤入淡奶油。9、捏紧收口，把多余的面团揪掉，把做好的雪媚娘倒扣在纸托上，就可以吃啦。
雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外表皮是Q弹的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q弹有嚼劲的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，比如芒果、草莓、奥利奥等。酸酸甜甜、口感丰富。
‘拾’ 雪媚娘最好吃的配方与做法是怎样的新手在家应该如何制作呢
雪媚娘最好吃的配方与做法是怎样的？新手在家应该如何制作呢？雪媚娘，大伙儿都吃过吧，雪媚娘的做法非常简单，是通过粘米粉、玉米粉、白砂糖和纯奶所组成的，包馅便是鲜奶油、奥利奥饼干和芒果丁，把它们搭配在一起，做出来雪媚娘好吃又解馋。
小提示：调糯米糊时，还是建议大家用纯奶，做出来的雪媚娘，浓浓奶香味，特美味。把糯米糊调为水流状，再放到锅中煮熟（磨具中铺平一层锡纸，如此煮熟的糯米团子非常容易出模）。别忘记炒点糯米糕，把粘米粉炒过，随后撒到石板上，避免糯米团子黏连。