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汽车生日蛋糕成品

发布时间: 2022-12-10 16:02:37

❶ 小汽车蛋糕做法

1.
把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄

2.
蛋黄中加入糖、玉米油、水搅拌均匀,再筛入低粉搅拌成蛋黄糊

3.
蛋白中加入柠檬汁5滴,用电动打蛋器打,分三次加入糖。

4.
搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可

5.
分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌,不要转圈搅拌哦

6.
把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中,用蛋抽搅拌均匀,倒入模具中,用力磕几个震出里面的空气

7.
烤箱140度预热。

8.
然后把蛋糕放入烤箱中,选择一键智能烘焙,按下一键启动即可。

9.
145度,45分钟完成。

10.
烤好后马上拿出来倒扣。

11.
放凉后脱模,夹水果,抹奶油(淡奶油事先打发)

12.
放一点点蓝色的色素在奶油里面,搅拌均匀。

13.
装入裱花袋里面,

14.
用2号花嘴画出小汽车的大概轮廓。

15.
放上奥利奥饼干做车轮,换成18号花嘴挤上小星星装饰。

16.
除车窗外,全部挤满小星星,然后放上巧克力币做车的灯和车标装饰即可

❷ 粉色系小汽车蛋糕怎么做好吃又简单

食材明细
圆形酸奶戚风8寸
1个
安佳淡奶油
650克
食用色素
少许
芒果丁
适量
黑巧克力
适量
细砂糖
65克
奶香
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
高级
难度
粉色系小汽车蛋糕的做法步骤
粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:1 1淡奶油加入细砂糖,电动打蛋器打发
粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:2 2打到出现明显纹路,有硬度即可,冰箱里冷藏备用
粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:3 38寸酸奶戚风一个
粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:4 4两侧各等分一刀
粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:5 5宽度是切下来的两块并排放在中间那块蛋糕上正合适,小汽车雏形侧面
粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:6 6正面
粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:7 7抹奶油。做汽车底下的那块蛋糕分片,先抹一层奶油,再铺一层芒果丁,再把另一片也抹奶油合在上边
粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:8 8上边做车顶的蛋糕也都抹上奶油,合在一起,最后外层抹一层奶油,抹平
粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:9 9黑巧克力装裱花袋隔水融化,前端剪小口,在小汽车上画出图形和轮廓
粉色系小汽车蛋糕的做法步骤:10 10剩下的奶油用牙签沾天然食用色素,调成粉色,用花形花嘴给小汽车裱花,最后放上自己灌制的巧克力生日牌,这个生日蛋糕就做好了

❸ 工程车生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

生日蛋糕的做法

  • 六寸戚风切三片

❹ 奔驰汽车裱花蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

1.先把蛋糕坯打好,放凉
2.把冷冻的鲜奶油(忌廉)解冻(最好的解冻方式就是提前一天把鲜奶油从冷冻冰箱放入冷藏冰箱里,放置一晚上,切不可加热解冻)至无冰状态后.
3.将鲜奶油放入鲜奶油打发机内将液休状态的鲜奶油打发至鸡尾状(鲜奶油拿起来可以拉起成尖锥形)后就可以把奶油抹上蛋糕坯,成形了.4.在抹好奶油的蛋糕上面放上水果巧克力片,生日蛋糕就成型了。

❺ 奶油汽车蛋糕怎么做

主料:可可巧克力酱20克、淡奶油15克、可可粉15克、低粉60克、细砂糖80克、鸡蛋4个

辅料:打发的淡奶油350克、抹茶粉适量

编辑

1、蛋黄蛋白分开,[1] 80克糖打至硬性发泡,然后加入4个蛋黄,用电动打蛋器再打一下。

2、分3-4次筛入粉类,每筛一次就用刮刀快速的切拌至无干粉,加完粉后再加入预先拌好的液体。

3、烤箱160度预热,入炉烤50分钟.温度及时间根据自家烤箱调整。

4、因为要做这个汽车蛋糕,所以就用方型的模来做了,这样切一下正好可以做成汽车样子,蛋晾凉脱模,切好,在一侧的1/3处将蛋糕分成两个长方型,然后再将切下的1/3部分切成两半。

5、把切下的两小块,摆在大块的上面,因为蛋糕的厚度拼起来比较像吉普车,干脆就做吉普车了,把车头两侧切掉一小点,修出角度.车顶上的两块再切薄一点点,根据比例和感觉自行调整,然后顶部两小块切下来的片片再摆一点点在前风挡位置,这样抹坡型奶油的时候好固定。

6、然后抹奶油,用小号的星星嘴,挤出车身有颜色的部分,前车牌用巧克力生日牌代替,车灯挤了一坨白奶油,车轮用奥利奥来代替,巧克力化掉勾出眼睛和嘴巴,大功告成。

❻ 戚风小汽车生日蛋糕怎么做好吃

小汽车生日蛋糕的做法
戚风蛋糕体:低筋面粉100克、牛奶80克、色拉油60克、鸡蛋5个、细砂糖80克(此分量为八寸圆模或两个六寸圆模)
装饰用料:淡奶油500克、细砂糖40克、蓝色素、奥利奥饼干、彩色巧克力豆
戚风蛋糕体做法:
1.蛋清和蛋黄分离,蛋黄中分次加入牛奶和色拉油搅拌均匀
2.筛入面粉拌到无颗粒
3.拌成光滑的蛋黄糊
4.蛋白分三次加入细砂糖打到干性发泡,即提起打蛋器蛋白呈直角

5.蛋白霜分三次加入蛋黄糊中
6.用切拌的方式拌匀
7.拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模内,摔几下蛋糕模,把气泡震出来
8.入预热好的烤箱,150度40分钟左右,烤好后倒扣放凉(各家烤箱温度不同,请根据情况适当调整)

装饰蛋糕:
1.烤好的蛋糕表面削层,削平
2.将两边切下,如图成三块
3.切成小块蛋糕,按比例修整一下长度、两侧坡度,可组合为汽车体
4.(冷藏后的淡奶油加细砂糖打至九分发)先将大块的蛋糕上抹上一层奶油

5.再放上两块小的,调整好位置,将整个蛋糕体上抹上奶油
6.用牙签画出车窗和门的形状,两边按上奥利奥饼干当做车轮,车窗和门的位置用小号菊花嘴挤上白色奶油
7.白色奶油调入少许蓝色色素,再装入裱花装用小号菊花嘴挤满整个车身,最后将两粒黄色巧克力豆放在车头前即为车灯

❼ 可爱的小汽车生日蛋糕儿怎么做如何做好吃

可爱的小汽车生日蛋糕儿的做法

用料

8寸烫面戚风 1只

淡奶油 400克

提子(夹馅) 适量

糖 30克

可可粉 适量

奶粉 适量

奥利奥饼干 4块

黑巧克力 适量

小汽车生日蛋糕的做法

  1. 8寸蛋糕两边切下来,取一边对半切做车头。

  2. 中间车体分层。淡奶油取一部分,加糖和奶粉打发。加奶油和提子做夹馅。车体抹面后,摆好车头,抹面。

  3. 淡奶油再取一部分,加可可粉,挤咖啡色奶油花。

  4. 表面装饰,摆上奥利奥饼干车轮,巧克力融化,写字,及勾勒轮廓。

小贴士

1.奶油化的太快,可以用冰块降手温,不然一分钟不到就开始化了,还可以带手套。
2.装饰的不好,不够可爱,可以设计得更卡通一点。后来也没奶油可以用了,都融化浪费了,夏天还是不适合做奶油蛋糕。

❽ 怎么做小汽车蛋糕做法

首先用切刀把蛋糕胚的汽车模型做出来,之后根据模型开始抹胚和装饰就好了。

❾ 小汽车生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

主料
蛋糕1个
辅料
淡奶油
500克

50克
奥利奥夹心巧克力饼干(原味)
4片
食用色素
适量
彩虹糖
2颗
小汽车生日蛋糕的做法
1. 六寸戚风的作法我的菜谱里面有的,需要的朋友可以自己找一下,先把蛋糕两边同等大小的切开
2. 再把切下来的边盖在汽车上做车顶,车尾对其切去多余的部分,切的时候带点坡度因为车的挡风玻璃有点斜的
3. 奶油加入细砂糖高速打发
4. 现在车体上抹一层奶油,盖上车顶
5. 整个车子都抹上奶油
6. 原色奶油撞上小号的裱花嘴
7. 把奥利奥饼干贴上去,车不多轮子的位置。然后用牙签画出车窗的轮廓,有序的裱上原色奶油
8. 剩下的奶油加几滴蓝色使用色素,用打蛋器打匀,装裱花袋用同一个裱花嘴,有序的裱上剩下的车头和车体部分,在车灯位置按上黄色的彩虹糖就可以了