Ⅰ 蛋糕用抹茶粉那个牌子比较好除了朱师傅的。。好吃又好看。。
记住，只要是抹茶粉，全世界日本产的最好！精品店用“宇治”牌，不过稍稍有点贵！
Ⅱ 皇茶的什么比较好喝
个人认为贵上品御皇茶比较好喝，因为他家的茶饮比较正宗吧，而且那些茶饮比较有味道，不像有些茶饮店的茶，我的天呐，真是浪费钱，就喝白开水沾点味道的那种，实在是无言吐槽。
Ⅲ 世代皇茶和井益哪个好
都好。
这两款饮品都很好，各有各的特色。
世代皇茶是祖辈世代传承的研茶，培茶秘法将原本只是献给宫廷的御品茗茶，摇身变为时尚饮品，提供给现代的消费者饮用，这也代表着较高品质的要求及严格的品控管理制度，也是世代皇茶精英团队的使命与理想，致力于让爱好茶饮的朋友，能够如古时候的帝王将相般，随时都可以享用到这御品茗茶。
井益是台湾古早珍奶隶属广州市茶芝星文化有限公司旗下的茶饮品牌，多年来井益致力于打造传统台湾风味，把原始的台湾味道带给顾客。随着消费者口味的不断变化，井益也在进行不断的改进，在井益中加入新的元素，研发出不同口味的井益产品，能够满足消费者的需求，且无论是在包装上，店面的设计上还是产品的研发上，都体验了时尚的元素，满足了年轻消费者的需求。
Ⅳ 皇茶有什么特点
皇茶的多样性贴切消费者的需求，又通过推出不同口味的茶饮来吸引不同消费群体。芝士鲜泡茶是raretea皇茶的独创产品，工艺精湛，口味自然也纯正，而且，在饮用时无需用吸管，直接打开杯盖，倾斜45度角，大口一饮下去，喝到上下两层，在芝士的衬托下，更能体会到现点现泡茶香的新鲜无比！
美芝芝白桃乌龙、美芝芝桂花乌龙、美芝芝红玉茗茶等，营养丰富，还有芝士现磨咖啡、布蕾蛋糕奶茶、宇治抹茶等人气单品。再加上各种手工制作的蛋糕与甜点，raretea皇茶让你的每一个时刻都充满美好回忆。
皇茶主要是有两大特色；一是茶包，他们采取的都是现场萃出来的茶，使用的是从台湾进口的三角茶包，而贡茶只是采用了用茶叶泡出来的茶，泡久了的话味道会有苦涩的问题，使用茶包现萃茶却没有这个问题发生。二是奶盖，皇茶芝士奶盖的研发是基于年轻人喜欢尝鲜，多元化，健康化的需求而特别研发的。选用新西兰进口的安佳芝士。拉丝效果好，奶香味淳绵。
Ⅳ 好用的日式面粉有哪些
现在日式粉真的好火爆啊。基本上一些常见的面粉大公司好像都争相推出了日式粉， 日清山茶花、紫罗兰，凯瑟琳面粉、南顺的樱皇日式粉、金像日式粉、王后日式吐司粉等等，都算比较知名的日式粉了。
很多烘焙师傅和发烧友们做了不少评测，结论都差不多，烘焙表现应该依次是凯瑟琳、南顺樱皇、日清山茶花、金像日式/王后日式。日式面粉主筋度不算特高，但吸水率很高，灰分很低，做出来的面包特别软和细腻。像经常看到那种拉丝超好、云朵面包那些都是日式粉比较适合。
日产粉品质是不用说的，不过进口供应不太稳定，保质期也没那么长，价格略贵一些，国内的面粉现在也能做到媲美的品质，价格还低一些，某宝某东也都有卖，都可以试试。
Ⅵ 请大家介绍一下皇冕皇茶哪个比较好喝，谢谢
皇茶肯定推荐芝士奶霜和芝士奶盐这两款啦，茶汤清淡回甘，搭配上芝士的力量，喝上一口，真是贵族般的享受啊。
Ⅶ 什么牌子的抹茶粉做烘焙好
烘焙中经常用到的抹茶粉，一般是薄茶（一定要拿浓茶粉来做蛋糕也可以啦，但是太奢侈，舍不得~）。再低档次一些，仅供烘焙使用的抹茶粉是不可以直接喝的。说到好的抹茶粉，那么一定是日本产的。大家熟悉的“宇治”只是日本抹茶产量最大、茶园最多的地方——宇治市，并非抹茶品牌，也就是说：宇治市是以产量大、茶园集中而出名，宇治市内有很多品牌，每个品牌又有不同档次的抹茶。
Ⅷ 大家做蛋糕奶茶用的什么蛋糕粉
蛋糕奶茶有两种做法，第一种是将蛋糕粉和奶油做成的底涂在成品杯里面再加入奶茶，第二种一种是在奶茶表面裱上打发好的奶油花。
这里我们介绍的是第一种做法：
材料：
安佳奶油：450g
雀巢牛奶：100g
蛋糕粉（布蕾粉）100g
因帝欧海盐：250ml
优闲狐特调奶精：3.5勺
黄金糖浆：30ml
制作流程：
1、在打发盆加入奶油450ml；
2、再加入牛奶100ml；
3、再加入蛋糕粉100g
4、加入海盐4g搅拌一下
5、用手提打蛋器将食材打发成蛋糕底（倒挂盆不掉落为止）
6、将金狐红玉茶汤250ml倒雪克杯中，加入3.5勺的奶精后搅拌均匀。
7、将打发好的蛋糕底涂抹到成品杯中，倒入搅拌好的奶茶
8、完成蛋糕奶茶（布蕾奶茶）
Ⅸ 做蛋糕用抹茶粉什么牌子最好
抹茶粉品牌排行榜前十
1，雀巢抹茶粉
2，立顿抹茶粉
3，抹茶粉
4，吴裕泰抹茶粉
5，百钻抹茶粉
6，老金磨方抹茶粉
7，展艺抹茶粉
8，百颐年抹茶粉
9，丸山制茶抹茶粉
10，超模 25抹茶粉
Ⅹ 做抹茶芝士蛋糕用什么抹茶粉好
弗格抹茶粉不错，它是烘焙专用的