⑴ 蛋糕和面包哪个更有营养
其实它们两个营养含量都不低,要看你的需求了。蛋糕一般都有奶油什么的,可能热量会更高。但是面包就比较简单,没有奶油当然热量要低一些。早上吃面包再喝一杯燕麦,量可以不多,但足够补充身体所需。^_^
⑵ 同等分量的面包,蛋糕,馒头,哪种营养高点
面包成分(每100克)
能量:
312.00
千卡蛋白质:
8.30
克碳水化合物:
58.10
克脂肪:
5.10
克水分:
27.40
克膳食纤维:
0.50
克灰份:
0.60
克维生素B1:
0.03
毫克维生素B2:
0.06
毫克维生素E:
1.66
毫克钾:
88.00
毫克钠:
230.40
毫克钙:
49.00
毫克镁:
31.00
毫克铁:
2.00
毫克锰:
0.37
毫克锌:
0.75
毫克铜:
0.24
微克磷:
107.00
毫克硒:
3.15
微克
蛋糕成分(每100克)
能量:
347.00
千卡蛋白质:
8.60
克碳水化合物:
66.70
克脂肪:
5.10
克水分:
18.60
克膳食纤维:
0.40
克灰份:
0.60
克维生素A:
54.00
微克胡萝卜素:
190.00
微克视黄醇当量:
86.00
微克维生素B1:
0.09
毫克维生素B2:
0.09
毫克烟酸:
0.80
毫克维生素E:
2.80
毫克钾:
77.00
毫克钠:
67.80
毫克钙:
39.00
毫克镁:
24.00
毫克铁:
2.50
毫克锰:
1.00
毫克锌:
1.01
毫克铜:
1.21
微克磷:
130.00
毫克硒:
14.07
微克
馒头成分(每100克)
热量(千卡)
221
硫胺素(毫克)
.04
钙(毫克)
38
蛋白质(克)
7
核黄素(毫克)
.05
镁(毫克)
30
脂肪(克)
1.1
烟酸(毫克)
0
铁(毫克
1.8
碳水化合物(克)
45.7
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
.78
膳食纤维(克)
1.3
维生素E(毫克)
.65
锌(毫克)
.71
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
.1
胡罗卜素(微克)
1
钾(毫克)
138
磷(毫克)
107
视黄醇当量(微克)
43.9
钠(毫克)
165.1
硒(微克)
8.45
可见蛋糕的营养成分是最高
⑶ 烤吐司片和奶油夹心面包和紫菜寿司蛋糕 哪个热量高些哪个吃了比较容易胖
whitetoast的热量和减肥功效别名:白面包热量:251大卡(100克)分类:速食食品,方便
⑷ 蛋糕营养价值好,还是面包营养价值好
蛋糕营养价值高。还是面包营养价值高?他俩其实差不多,用料都是一样的,只不过配比不一样。但是相对来说蛋糕口感好软糯,嗯,蛋糕好吃,营养稍微比面包高一些吧。
⑸ 蛋糕和面包比,哪个营养价值高啊.
蛋糕的营养价值更高。我的一位亲戚是开面包房的,他告诉我在做蛋糕的时候必须加的就是鸡蛋,鸡蛋少了那蛋糕就做不出来,也就是说蛋糕之所以能做出来是因为有鸡蛋,且要达到一定的比例,所以蛋糕的主要成分是蛋白质。相反面包的主要成分是淀粉,淀粉是多糖,水解后变成葡萄糖。葡萄糖,蛋白质以及脂肪是三大营养物质。蛋白质可转化成葡萄糖和脂肪,但是葡萄糖和脂肪却不能转化成蛋白质。蛋白石是构成细胞和生物体的重要物质,具有催化作用(参加生物体各种代谢的酶),运输作用(血红蛋白),调节作用(如胰岛素和抗生素),免疫作用(如动物和人体内的抗体)
所以蛋糕的营养价值比面包高,但是蛋糕的热量远高于面包,建议正在减肥的人最好必要吃
⑹ 烤吐司片和奶油夹心面包和紫菜寿司蛋糕 哪个热量高些哪个吃了比较容易胖
因为烤面包,只是水分的减少,其它没变面包五吃法一定不会胖吃法一:不要在吐司上涂太多的果酱果酱品名
⑺ 蛋糕和面包哪个营养高
面包是由面粉、糖发酵制成的。蛋糕是面粉、鸡蛋和糖制成的。你说哪个营养高?
不过蛋糕的含糖量比面包多得多了,不宜多吃。
⑻ 面包和蛋糕的营养价值是差不多的吗
我觉得面包的营养价值更高,面包大部分是卖粉,而蛋糕则是奶油。
⑼ 面包,蛋糕,饼干三者相比,哪个更健康些\
面包的主要成分是面粉+糖+油烘焙而成,同时水分含量较高
蛋糕是在面包上再加入奶油
饼干是面粉+糖+油烘焙而成
从有害成分分析,面包和饼干都是烘焙制作,蛋糕与之不同的是加入了奶油,奶油一方面热量高容易导致肥胖,另一方面奶油中含有一定量的反式脂肪酸容易引起高血脂等心血管疾病。
相对于面包,饼干含水量更低,烘焙时的温度更高一些,营养成分的破坏高于面包。
因此,从健康的角度排序应该是
面包>饼干>蛋糕
当然这只是指的常见的食品,事实上有些全麦无糖饼干,比如多麸饼干也是用低温烘焙制作的,一点也不比面包营养价值低。
⑽ 面包和蛋糕哪个营养价值高
很明显是蛋糕,因为一般蛋糕的原料要比面包的复杂。所以蛋糕是比面包高的。但是,也有例外,现在的西点慢慢的开始在简单的做工上加创意。所以,现在的面包制作工艺也有所提高。基本上面包的营养卖点都在粗粮上。而蛋糕的的卖点都是细粮。 因此,根据每个人的口味不同,你是喜欢粗粮呢?还是喜欢细粮呢?