① 什么蛋糕好吃
蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕：海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕（Chiffon Cake）：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕（Cheese Cake）：音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（cream cheese）。
② 女朋友快生日了，有什么好看又好吃的蛋糕推荐
1、红色的草莓，象征着爱情的甜蜜，婚姻生活的红红火火，祝福女朋友在事业、家庭中都能顺顺利利。
2、四周巧克力环绕，代表感情的浪漫温馨，吃在嘴里满是幸福的味道，希望以后的日子每一天如巧克力般让人回味无穷。
3、精致的水果蛋糕，火龙果、猕猴桃、黄桃、圣女果，多彩的水果就像今天的心情，愿女友每天开开心心。
5、鲜红的玫瑰花瓣是我爱你的最好诠释，再多的言语也抵不过玫瑰所表达的强烈爱情，愿一生长相守，一生长相依。
送女朋友的蛋糕什么图案不重要，重要的是你记得他的生日，为他准备一份生日礼物，相信他会感动的。
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③ 如何制作生日蛋糕
做法：
（1）准备做蛋糕坯的材料，(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。 蛋黄与蛋白分开。蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。再筛入低筋面粉。把蛋糊搅拌至无颗粒。滴数滴柠檬汁蛋白里，分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。
（2）分三次加入蛋白打翻拌均匀(要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡)。拌好的蛋糕糊。 将搅拌好的面糊倒入8寸模具，在桌上大力震几下，震掉面糊里的大气泡。烤箱预热150度，上下火中层烤30分钟转170度30分钟，蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上，待凉却后脱模。将水果切成小丁，苹果切丁后用淡盐水泡5分钟，捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用，生日蛋糕插牌也提前做好备用。将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。将烤好的蛋糕片成三片。
（3）在蛋糕坯上抹一层奶油，放上一层水果。 再抹上奶油，然后加上一片蛋糕，再抹奶油放水果。。最后用奶油把两侧和表面抹平。用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线，在曲线上挤上奶油，大的一部分撒上巧克力碎。再用水果装饰蛋糕小的那一部份。最后把用巧克力做的插牌插上即可完成
④ 我想在蛋糕店叫师傅教我做一个蛋糕，我自己动手，送给老公的生日礼物，哪种款式的蛋糕好看，推荐几个
这种款式的生日蛋糕应该比较合适送 老公 情侣 夫妻 爱人 都挺适合。
临沂蓝慕卡蛋糕店
⑤ 立体小蛋糕怎么做
用来讨小朋友们欢喜的。哈哈
By Elva的慢早餐生活 【豆果美食官方认证达人】
用料
奶油奶酪 75克
淡奶油 30克
牛奶 45克
鸡蛋 2个
糖粉 30克
低筋粉 20克
棉花糖 1-2颗
食用色素 少许
白巧克力 1块
黑巧克力 1块
做法步骤
1、STEP 1： 鸡蛋进行分离，蛋清放入无水无油的盆里，我们要和糖一起进行打发（如下图的状态）； 蛋黄预留，我们稍后会和奶油奶酪进行混合的（请接着看吧~~~）
2、STEP 2： 奶油奶酪需要软化的状态（如果冰箱冷藏时间过长久的话，可以通过微波炉稍微加热下，用手按上去柔软的程度为佳）
3、STEP 3： 软化后的奶油奶酪进行打发，直至表面颜色发白，柔顺即可
4、STEP 4： 然后逐步加入淡奶油、牛奶，每次加入后，都进行搅打，使奶油奶酪充分吸收水分哟
5、STEP 5： 看，混合了淡奶油和牛奶后的奶油奶酪是否看着很细腻，有稠度啊，现在加入蛋黄，一样进行搅打，搅拌均匀即可啦
6、STEP 6： 筛入低筋粉，搅拌至无颗粒感即可（如果你希望做出不同口味的，就要这步分别筛入可可粉、抹茶粉等之类的粉类进行搅拌了哟)
7、STEP 7： 将第一步打发好的蛋清放一部分如蛋黄糊中，切拌法！切拌法！切拌法！，然后将混合后的面糊再反倒入刚刚的蛋清盆中，充分切拌均匀即可
8、STEP 8： 模具内侧擦上黄油，方便脱模哈，顺便也可以启动烤箱预热啦 上下火160°
9、STEP 9： 入模8分满，稍微震下，平整，上下火160°，20-30分钟左右（视各家烤箱情况哈，注意观察模具中的蛋糕体是否已经固定成型，并鼓起）
10、STEP 10： 出烤炉啦，可参看这个状态哟。
11、STEP 11： 倒扣放凉
12、STEP 12： 拿出棉花糖，切你要的形状，撒些糖粉进行揉捏成型，使用少量色素进行装饰哟。 白巧克力和黑巧克力分别放入裱花袋中，泡在热水中等溶化，就能稍后进行绘画创意啦。
13、Ending 秀 它可以是这样。。。。。。
14、它还可以是这样。。。。。。
15、它也可以是这样。。。。。。
16、抹茶的是这样。。。。。。
17、集合下成这样。。。。。。
18、如果你不擅长捏橡皮泥，那就直接画吧
19、这样也很可爱是不是
20、集合下成这样。。。。。。
21、摆盘下 是不是更美腻哟 各位看客，是不是也能跟着动起来了哟 记得交作业哟~~~~期待~~~ HI， 我是爱娃（Elva） 教你如何做早餐的爱娃 不是夏娃~ 我也不会告诉你苹果在哪里的~^_^
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⑥ 美味的生日戚风蛋糕的好吃做法
烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）的做法
蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态
2.蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态
3.最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角
4.蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
5.再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶
6.最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒
7.蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀
8.最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒
9.把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来
10.烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟
11.蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）
⑦ 结合指南生日蛋糕和蜡烛音乐活动教学反思好不好
音乐游戏《生日蛋糕和蜡烛》
设计思路： 游戏是幼儿最主要的活动，“过生日”是幼儿最喜爱的一种活动，根据本班幼儿年龄特点，我将这两种活动利用音乐结合起来，让幼儿在活动中感受音乐，在游戏中体验快乐。
活动目标：1.能够随音乐合拍的做动作。
2.在音乐游戏中体验合作游戏的快乐。
活动准备：《生日蛋糕和蜡烛》音乐、蛋糕一个、毛绒小熊一只、录音机。
活动过程：一、出示小熊和幼儿打招呼。
二、随音乐动起来
今天是小熊的生日，它很开心，想和小朋友分享一段它最喜欢的音乐，我们一起来听一听，拍一拍节奏吧。
1.第一遍音乐——手部动作表现节奏（第一部分拍腿、第二部分拍手、第三部分转手腕）
2.第二遍音乐——身体动作表现节奏（第一部分手叉腰走、第二部分站立拍手、第三部分扭动身体转手腕）
3.第三遍音乐-——自由创编动作表现节奏
三、 1.提问：（1）小朋友过生日的时候吃什么？（蛋糕）
（2）蛋糕是什么形状的？（圆形）
（3）蛋糕上还会插什么？（蜡烛）
2.出示蛋糕、蜡烛，幼儿观察并用身体动作表现
3.第三遍音乐——我们把转手腕的动作换成吹蜡烛的动作，再跟着音乐一起动一动。
4.音乐游戏《生日蛋糕和蜡烛》。
⑧ 两岁小孩过生日适合什么样的图案蛋糕
一般两岁小孩过生日，还不懂得喜欢什么？爸爸妈妈觉得哪个图案好看就选哪个吧？不过小孩子嘛，选一个卡通的比较好。
⑨ 怎样制作类似flash动画的电子贺卡
电脑贺卡
制作步骤：
一、新建文档，默认就得啦。或根据你自己的需要设定。
二、导入材料。把一些照片、花朵、相框、蛋糕、生日歌等素材都导入到库里备用。（这些素材也可以在网上找）
三、制作元件。
1、新建一个图形元件名为"花"，把花朵素材拖到场景中，居中对齐（我一般喜欢这样）。
2、回到主场景中，把"花"拖到舞台布置场景。可以在这里多放一些花朵，根据需要布满场景。布置好后全部选中，点击右键转换为影片剪辑元件，名为"花组 "。选定元件，从菜单执行插入--时间轴特效--效果--分离命令。分离方向选向上，其它设置默认就可以了，然后确定（妹妈不会截图，不能展现啦！）。系统会自动产生分离效果，并生成"分离1"影片剪辑。清除层上的帧。把"分离1"元件拖放到这一层。再做一次分离命令，这次把分离方向选向下。这样产生的效果就比较好看。这次产生"分离2"元件。清除层上的帧。
3、绘制烛光。新建影片剪辑元件，命名为"烛光"。点图层一的第一帧选椭圆工具，设无笔触，填充为放射状。打开混色器面板，色码从左到右为： #FFFFCC Alpha 0%、#FFE1CC Alpha 60%、#FFD8CC Alpha 20%、#FFCCCC，Alpha 0%。在场影中画一个95X95像素的正圆，全居中。分别在第5、10、15、20帧插入关键帧，用填充变型工具调整光晕，然后改变Y轴的位置-4、- 10、0、-9、-4，做形状补间使它有动的效果。锁定该层。
新建图层二，点选第一帧，用椭圆工具选笔触无，填充色为放射状，打开混色器面板，调整色码为：#FFFFCC、#FD6602，画一个椭圆作火苗。用填充变形工具调整高光点。在第5、10、15、20帧分别插入关键帧，用选择工具调整各关键帧的火苗状作形状补间使它有动的效果。
添加图层三，用矩形工具画一个白色的蜡心线在烛光中放好位置。
4、新建影片剪辑元件，名为"蜡烛"。图层一，画一个圆柱形作为烛柱。在舞台中居中对齐。新建图层二，把"烛光"元件放在烛柱上。
5、新建影片剪辑元件，名为"生日蛋糕"。图层一，摆上蛋糕图片。图层二，摆放"蜡烛"元件。多少根如果摆自己决定。
6、新建按钮元件。在图层一，输入打开贺卡文字。在图层二用矩形工具画个矩形，在"弹起""指针经过""按下""点击"各帧分别识置效果。
四、主要任务：组装场景。顺序从下至上。
1、图层一，点第一帧，从库中把作封面的图片拖入舞台，在对齐面板中匹配大小，全居中。分别在第2、35帧插入关键帧。作第2-35帧的动画补间，选定第 35帧，缩小该图并将其Alpha设为为0。在第36帧插入空白关键帧，从库中另选图片插入来作背景图。在第440帧插入帧。
2、图层二，在第二帧插入空白关键帧，加入生日快乐标题，摆放好位置。随你喜欢作补间动画效果。
3、图层三，在第250帧插入空白关键帧，加入生日祝福语。
4、图层四，在第二帧插入空白关键帧，把"生日蛋糕"元件加入，作从下到上的动作补间，至第100帧。然后在第250、260帧分别插入关键帧，将第260帧的元件缩小到右下角，作250-260帧之间的动作补间。
5、图层五，在第二帧插入空白关键帧，把"分离2"元件拖动到舞台，放置好中间位置。插入帧到第60帧。将后面的帧删除掉。
6、图层六，在库里把装饰的边框和星星拖动到舞台放置好。
7、图层七，在第一帧把按钮放进来。然后选中按钮，打开动作面板，输入语句：
on (release)
{
play ();
}
把第二帧及后的帧全部删除。
8、图层八，点第一帧的空白关键帧，打开动作面板，输入语句：
stop();//停在第一帧，就是卡面上。在第二帧插入空白关键帧，从属性中声音选项里把生日歌的音乐选上，同步：数据流。