A. 巴比娃娃生日蛋糕怎样做
用料
鸡蛋 5只
底筋粉 90克
糖 80克
奶 60mL
色拉油 30克
淡奶油 400克(裱花用)
芒果 2个(切粒)
芭比娃娃生日蛋糕的做法
做蛋糕的步骤就不写了,蛋糕出炉后放凉,待凉了后,在中间切开抹上奶油,铺上芒果肉,再在另一半蛋糕上抹些奶油,放在果肉上边,再度在蛋糕上抹上一层淡淡的奶油。
蛋糕抹好奶油后,在顶中间用刀划上一小口,把芭比娃娃插上去,裱花,裙边摆上草莓就Ok了
B. 迷糊娃娃生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
【迷糊娃娃蛋糕】6寸+4寸或一个8寸
蛋黄糊:蛋黄5个,玉米油60克,牛奶70克,香草精数滴,低筋面粉100克
蛋白糊:蛋白5个,盐1克,柠檬汁数滴,白砂糖50克,玉米淀粉10克
装饰:黄桃适量,菠萝适量,淡奶油550克,迷糊娃娃1个
裱花嘴:21号,18号
卡士温度:140度,45分钟
做法:
1、蛋黄和蛋白分离,分别放入无油无水的不锈钢盆中,蛋黄中加入玉米油,搅拌均匀;
2、倒入牛奶,拌匀;
3、加入几滴香草精;
4、筛入低筋面粉;
5、搅拌均匀至光滑无颗粒;
C. 怎样做芭比娃娃的生日蛋糕
用料
蛋白 5
细砂糖分三次 60
柠檬汁 几滴
蛋黄 5
细砂糖 20
牛奶 80
无味植物油 80
低筋粉 120
奶油霜 900克
芭比娃娃 1个
芭比娃娃生日蛋糕的做法
烤制蛋糕胚子。
五个鸡蛋,80克油,80克牛奶,120克低粉。幼砂糖20+60。分蛋法制作戚风蛋糕的方子即可。切成六层,中间夹心儿
D. 琶琵娃娃蛋糕作法,生日蛋糕
娃娃生日蛋糕的做法
1.
准备一个戚风蛋糕,我是用6寸圆模的量倒入裙型模具做的,蛋2个、油25克、奶30克、糖30克,烤箱下层110度25分钟转145度20分钟(我的烤箱温度偏高,各家烤箱自行调节)也可用6寸圆模烤一个蛋糕切割成裙子的形状,我没买裙型模前也是这用操作的
2.
用油扫把蛋糕表面的蛋糕屑扫掉,蛋糕分割成三片
3.
淡奶油加入细砂糖打发,打至不流动的软峰状态便好
4.
最大的一片蛋糕片用橡皮刮刀抹一层奶油,撒上芒果粒和苹果粒
5.
水果面再抹一层奶油
6.
盖上第二片蛋糕
7.
重复5、6步完成第三片蛋糕
8.
用抹刀浅浅的抹一层奶油
9.
塑胶娃娃事先清洗干净,用锡纸包裹下身插入蛋糕中间的孔,奶油留约80克入裱花袋,剩下的全调成紫色均匀抹在蛋糕表面
10.
用抹刀插入蛋糕底部轻轻托起蛋糕转移到纸板上,牙签画出裙子的花纹
11.
装白色奶油的裱花袋剪一小孔拉线,挤出奶油描出纹路
12.
把大纹路着色加粗,挤点出上身的衣服和裙子前面的小圆点
13.
叶子花嘴挤出群边,就大功告成
E. 芭比娃娃生日蛋糕怎么做
主料
八寸戚风的方子: 蛋黄6个
细砂糖100克(分为20克与80克两份) 香草精少许
低粉100克 盐1/4小勺
蛋清7个 柠檬汁1/4小勺(可以用白醋代替)
色拉油65毫升 牛奶65毫升
辅料
六寸心形戚风的方子: 蛋黄3个
蛋黄中细砂糖10克 色拉油30毫升
牛奶30毫升 香草精少许
低粉50克 盐1/4小勺
蛋清3个 蛋清中细砂糖45克
柠檬汁1/4小勺(可以用白醋代替)
芭比生日蛋糕的做法步骤
芭比生日蛋糕的做法图解11. 同时烤出两个六寸的蛋糕
芭比生日蛋糕的做法图解22. 脱模后在中间轻轻挖出两个小洞
芭比生日蛋糕的做法图解33. 给芭比娃娃用酒精棉球洗个澡,再用保鲜膜紧密包严
芭比生日蛋糕的做法图解44. 奶油加糖打发,备用
芭比生日蛋糕的做法图解55. 再烤一个八寸的蛋糕,剖成两片,在中间涂上奶油和黄桃果粒
芭比生日蛋糕的做法图解66. 盖上蛋糕片,并在上层蛋糕片的中间也挖出一个小洞
芭比生日蛋糕的做法图解77. 将八寸蛋糕涂抹奶油,中间可以不涂
芭比生日蛋糕的做法图解88. 将两个六寸蛋糕分别一剖为二,在中间涂上奶油和黄桃果粒
芭比生日蛋糕的做法图解99. 将两个六寸蛋糕叠加在一起,多余的蛋糕条在顶端围成圈。将边角用刀修圆滑
芭比生日蛋糕的做法图解1010. 四周涂匀奶油,成芭比娃娃的裙摆状
芭比生日蛋糕的做法图解1111. 在中间插上芭比娃娃
芭比生日蛋糕的做法图解1212. 用奶油加色素调出颜色,根据自己所想进行裱花
F. 泡澡娃娃生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
低粉 100g
鸡蛋 4个(大个)
白砂糖 60g
色拉油 40g
水 80g
植脂奶油 350g
新鲜柠檬汁 几滴
泡澡娃娃生日蛋糕的做法
准备无油无水的容器,鸡蛋洗净,磕破后,用分蛋器将蛋白、蛋黄分开
加入色拉油,将蛋黄搅打至颜色变浅;加入水,搅拌均匀,筛入面粉,拌匀至无颗粒,待用
蛋清加入3滴柠檬汁,用打蛋器打至硬性发泡(可拉出尖叫)
将三分之一蛋白加入蛋黄糊,迅速拌匀,再将蛋黄糊倒入剩余蛋白中用拌到,搅拌均匀
倒入8寸模具,震出气泡
入烤箱160度,烤50分钟,出炉,重摔一下,倒扣于烤架,凉后放入冰箱冷藏
冷藏过的蛋糕片成3层
打发奶油,取半部分调成图色
蛋糕分层抹奶油夹入水果,然后表面抹奶油,(尽量多点,旋转抹面还会削下不少),抹平。
放入准备好的芭比娃娃,用裱花袋装蓝色奶油,剪一小口,在蛋糕表面拉出面条,再用圆嘴裱花嘴挤出泡泡,稍加装饰即可。
G. 生日蛋糕的做法,泡浴娃娃生日蛋糕怎么做好
步骤
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤11.提前烤一个8寸的黄油蛋糕,并准确其他材料。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤22.淡奶油分次加入细砂糖,打发至有纹路。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤33.火龙果,草莓,芒果切粒,留三个完整的 草莓备用。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤44.将蛋糕体分成三片等厚的蛋糕片。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤55.其中一块挖出一个小圆。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤66.将蛋糕片移到托盘卡纸上,表面抹上一层奶油霜,然后铺上水果,再填上奶油霜。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤77.再放上第二片蛋糕片,同样放上水果,填上奶油霜。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤88.将带孔的蛋糕片放在最表层,然后插上用保鲜膜包裹好的娃娃,空隙处填上水果粒。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤99.取部分奶油霜,调入蓝色素,给整个蛋糕表面抹上。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤1010.四周用锯齿刮板刮出花纹。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤1111.然后在娃娃四周挤出白色的小圆球奶油霜,这就是泡浴的泡泡。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤1212.接着将两个草莓一分为四,摆放在四周,如图。然后在蛋糕根部以及表面四周挤出小花。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤1313.接着用彩色的小糖随意装饰四周以及表面的小花。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤1414.最后用融化了的巧克力写上生日快乐字样,并用银珠进行最后的点缀,完成!
H. 芭比娃娃生日蛋糕怎么做如何做好吃
主料
裙子戚风
1个
辅料
红心火龙果
适量
鲜奶油
适量
细砂糖
适量
步骤
1.还是用翻糖先做好芭比的上衣。
2.后面是这样滴。
3.裙子戚风。
4.剖成3层。
5.鲜奶油加糖打发好,取一层蛋糕抹上适量鲜奶油,放上切成片的火龙果。
6.盖上一片蛋糕片。
7.再抹上鲜奶油,放上火龙果。
8.盖上最后一片蛋糕。
9.全部抹上鲜奶油。
10.放上芭比的上半身,下面挤出花型。
11.好啦,完工。
I. 浴缸娃娃生日蛋糕怎么做如何做好吃
主料
鸡蛋4个 低粉65g
淀粉25g+6g 自制浓稠无糖酸奶200g
柠檬汁5滴 白砂糖60g+15g
爱乐薇奶油1L 白砂糖适量
食用色素适量
浴缸娃娃生日蛋糕的做法步骤
1. 准备好各种材料
2. 基础蛋糕我用的是酸奶蛋糕,酸奶蛋糕比戚风承重会好一点,口感也很清新细腻。酸奶用自制的,无糖浓稠一些比较好。制作方法采用水浴法。
3. 用裱花袋和圆形花嘴挤上奶油,中间娃娃做的地方要挖去一点蛋糕,这样娃娃坐的又稳又好看!
4. 挤上肥皂泡就大功告成了!是不是很容易呢!
5. 祝宝贝生日快乐!健康成长!