‘壹’ 慕斯蛋糕是生日蛋糕的一种，慕斯蛋糕应该怎么去制作相对合适
慕斯蛋糕虽然也可以当做生日蛋糕，但是无论是在口感上还是在材料的使用上，都要比普通的蛋糕更加精致。所以慕斯蛋糕对比普通蛋糕来说，会更加受甜品爱好者的青睐，而且慕斯蛋糕一般都是用慕斯粉做的，属于一种奶冻式的甜品，无论是直接吃还是做蛋糕中间的夹层都是非常美味的。慕斯蛋糕最早是出现在法国巴黎的，巴黎也是美食之都，所以巴黎的甜品都做的非常的好，而且很出名。
最后就是鸡蛋和奶油，鸡蛋对于蛋糕来说是非常重要的，因为鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，所以这也是让慕斯蛋糕口感更好的关键所在。想要让一款慕斯蛋糕变得颜值更高的话，就要用奶油来装饰，但是如果怕热量太高的话也可以不用奶油，直接吃也可以。
‘贰’ 8寸蓝莓慕斯（方形）的家常做法怎么做好吃
食材用料
牛奶50克相克食物
糖40克相克食物
吉利丁片2片（10克）
蓝莓果酱140克
淡奶油200克
戚风蛋糕一片
镜面：
蓝莓QQ糖70克
清水50克
糖10克相克食物
8寸蓝莓慕斯（方形）的做法
8寸蓝莓慕斯（方形）的做法图解11.准备好所有食材，吉利丁片用凉水泡软，戚风蛋糕切成和慕斯模具大小一样，放入模具里，放在锡纸上
8寸蓝莓慕斯（方形）的做法图解22.牛奶和糖直接放电陶炉上加热到糖溶化，也可以放锅里隔水加热
8寸蓝莓慕斯（方形）的做法图解33.放入泡软的吉利丁片，直到其溶化
8寸蓝莓慕斯（方形）的做法图解44.放凉后倒入蓝莓酱拌匀
8寸蓝莓慕斯（方形）的做法图解55.打发淡奶油到七分，即出现纹理就可以
8寸蓝莓慕斯（方形）的做法图解66.把4的蓝莓液倒入打好的淡奶油中切拌均匀，慕斯糊就彻底做好了
8寸蓝莓慕斯（方形）的做法图解77.然后倒入模具里，上面盖上保鲜膜，然后再把下面的锡纸包上，放入冰箱冷藏4个小时，我一般都过夜
8寸蓝莓慕斯（方形）的做法图解88.把冷藏凝固后的慕斯取出，准备制作镜面
8寸蓝莓慕斯（方形）的做法图解99.蓝莓QQ糖加糖和清水加热到糖溶化，放凉
8寸蓝莓慕斯（方形）的做法图解1010.把放凉的镜面液倒入冷藏好的慕斯上，再盖上保鲜膜包好锡纸放入冰箱里冷藏凝固
8寸蓝莓慕斯（方形）的做法图解1111.镜面凝固后用吹风机吹模具四周，便于脱模，或用热毛巾敷模具四周一会也可以
8寸蓝莓慕斯（方形）的做法图解1212.切好的蓝莓慕斯，戚风蛋糕底细腻，蓝莓慕斯层酸甜适中，最顶层的蓝莓镜面Q弹十足
8寸蓝莓慕斯（方形）的做法图解1313.一勺从上铲下去，三层一起入口，那叫一个美味。
‘叁’ 慕斯蛋糕是孩子们的最爱，慕斯蛋糕在家里怎么做
铺此生日生日蛋糕片把草莓摆放在幕斯模具内，倒入刚弄好的牛奶糊再放上小一点生日生日蛋糕片。在倒上牛乳糊放进一片生日生日蛋糕片，最后将幕斯糊全部倒入刮平后放入冷柜中冷藏。把草莓放入多功能料理机中搞成泥，添加糖放入吉利丁片，再放入微波加热中升温几秒钟直至完全融化搅拌均匀。再倒入幕斯当中再放入冷柜中冷藏，色香味俱全的榴莲千层蛋糕就搞好了。幕斯倒进模具要均匀并没有汽泡，才能够体现层次感，在模具与幕斯碰触的内层，撒些白砂糖或清洗油润化，易脱模。
最后用巧克力粉在吐司面包表面洒一层装饰花纹就可以了，洒粉时想均匀务必应用筛全麦面粉的网，越细越好，那般筛出的设计图案就十分细致，装修效果图有碎饼就是那时植物黄油下不够，但是如果不钟爱太油腻，我觉得有点碎不要紧，假如你不想用粉，可用QQ糖浆在做一个镜面效果还能够，把一包QQ糖隔水融化，加上1:1水搅拌后倒进生日生日蛋糕表面，接着放进冰箱冷藏1个钟头就完成了，不做镜面玻璃可以在里面铺水果更简单。
‘肆’ 抹茶慕斯蛋糕怎么做，细腻爽口，家人吃不够
抹茶慕斯蛋糕怎么做，细腻爽口，家人吃不够？
抹茶类甜点总让人心生好感度，通道芳香，让清甜味恰如其分，回味无穷时还有一丝苦味，仿佛在对你说并没有苦的甜是不完整的。我很喜欢抹茶不仅只喜欢它那与众不同味儿，更爱它那一抹诱人的翠绿色。不管情绪多么槽糕，看到这个抹茶的清新，相信你还会跟我一样，情绪一瞬间漂亮下去。
翠绿色抹茶慕斯和白色奶酪慕斯，二者配搭相辅相成。简易的搭配，清爽的色调，不管是口味或是长相，轻轻松松虏获吃货的心。为了能丰富多彩口味，我特意进行了海绵蛋糕底。针对不容易蛋糕烘焙和没有烤箱的同学而言，可以直接用奥利奥碎替代。
第四步
就是这样抹茶慕斯就做好。我最后还是做了一个镜面玻璃。取一片吉利丁凉水泡软，放入100克热奶了溶化，添加4克抹茶粉，20克淡奶油翻拌，再筛粉二遍，就做成了抹茶淋面。将淋面晾凉至30度以上，淋到生日蛋糕表面，然后将磨具放冰箱冷藏定形就可以。
时间到了，将磨具取下，挤上奶油花，摆着草莓苗就可以开吃完。细致可口，好吃不腻，大人孩子都爱吃，那你也看一下吧。怕长肉肉，可将奶油奶酪换为粘稠型酸牛奶。吉利丁溶化时，环境温度不能过于高，那样会影响其凝结实际效果哦。做慕斯的淡奶油只需消磨至6派发，可流动的情况就可以。
‘伍’ 芒果慕斯蛋糕如何做，简单零失败，冰凉爽滑，比冰激凌还好吃呢
芒果慕斯蛋糕如何做，简单零失败，冰凉爽滑，比冰激凌还好吃呢？
这道芒果慕斯从此变成女儿的下午茶时间必不可少甜品。奶酪与芒果的绝佳配制，再加上奥利奥独有的朱古力香酥口味铺底。一曲浓香四溢的下午协奏曲，尽在于唇齿间的奋斗精神离开。芒果慕斯生日蛋糕无疑是一段歇息时光中，最令人“怅然若失”的好物。
奶酪的醇香口味，丝毫不争夺芒果独有的“夏季”味儿~一口下嘴，巧香果甜，一并绽放在味觉之巅，柔软慕斯感，荷兰绒般让人释放压力，勾勒出精美下午茶时间最美好的样子。今天我就跟大家分享这道芒果慕斯小蛋糕的做法，不用烤箱，简易零失败，好吃不上火，爱吃甜品的朋友们，快试一下这种行为吧!冰冷滑爽，好吃到爆！【芒果慕斯生日蛋糕】8寸
芒果慕斯做好了，果香味浓厚，细致滑爽，入口就化，大人小孩都爱吃。做法简单，那你也看一下吧。暖心小提示：吉利丁隔水融化，水的温度不能过于高。温度太高会影响到它凝结实际效果。假如是六寸磨具，食物递减。
‘陆’ 求慕斯生日蛋糕制作方法
草莓慕斯蛋糕
材料（6吋）：
草莓果馅150克；鱼胶粉1茶匙；热水3大匙；柠檬汁1大匙；鲜奶油250克；砂糖35克；清蛋糕2片；草莓适量；
草莓镜面材料：
草莓105克；热水25克；砂糖10克；鱼胶粉1茶匙；
制作：
1、鱼胶粉与热水加热至鱼胶溶解，加入柠檬汁，与草莓果馅混合；
2、鲜奶油加砂糖打起，混合拌匀；
3、取一片蛋糕于模底，草莓对半切开（取适量切粒），围于模内，倒入一半馅料，撒上草莓粒；
4、放上另一片蛋糕，倒上剩余馅料抹平放冰箱；
5、准备草莓镜面：将草莓打成泥，热水、砂糖、鱼胶粉拌匀与草莓泥混合即可；
6、将草莓镜面倒于表面放冰箱至凝固即可脱模。
绿茶慕斯蛋糕
材料：
绿茶海绵蛋糕片适量、鲜奶油120ML、抹茶粉5克、吉利丁片1.5片,细砂糖20克
做法:
1，用模具在蛋糕片上压出所需要的，用来垫底的蛋糕片
2，鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖坐在冰块水中打至6-7分发,然后加入绿茶粉打匀
3，吉利丁片用水软化，隔水溶化，冷却后加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀
4，将慕斯馅倒入模具，轻轻震动消除气泡后放入冰箱冷藏4~5小时
5，在凝固的慕思蛋糕表面撒上绿茶粉和糖粉装饰
6，用热毛巾捂慕斯圈几分钟，脱模即可
‘柒’ 求慕斯生日蛋糕制作方法
芒果慕斯蛋糕卷的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 健脾开胃食谱
口味：甜味 工艺：烤 芒果慕斯蛋糕卷的制作材料：主料：原味蛋糕300克
辅料：芒果100克,奶油250克,吉利丁6克 教您芒果慕斯蛋糕卷怎么做，如何做芒果慕斯蛋糕卷才好吃
1. 吉利丁剪成小片状用冷开水泡软；
2. 以隔水加热方式至融化，再与芒果泥拌匀；
3. 鲜奶油打发；
4. 奶油和芒果泥拌匀即为芒果慕斯馅，放入冰箱冰至硬备用；
5. 蛋糕体铺平，以较漂亮的蛋糕体面朝下；
6. 另一面抹上适量的芒果慕斯馅，于开头部分约2厘米处浅切一刀，再用擀面杖将其与蛋糕纸一起卷起；
7. 将做好的芒果慕斯蛋糕卷表面均匀涂抹上打发的鲜奶油（150克），用锯齿状刮版拉出来纹装饰即可。