A. 全麦面包保质期一般是多久
全麦面包保质期是5天。全麦面包使用的全麦面粉因经过较少的加工程序，因此保留了大部分营养元素。它含有丰富的粗纤维、维生素E和B族，锌、钾等矿物质含量也很丰富，比普通面包更易发霉变质，购买后一定要妥善保存。
全麦面包：
因全麦面包中所含膳食纤维丰富，常被减肥者青睐。但是事物总有两面性，如果过分单一食用全麦食品，会造成人体摄入营养不均衡。所以，无论是将全麦面包作为早餐，还是中餐、晚餐，都应该适当搭配些肉类、鸡蛋、奶类、坚果类食物以及足量蔬菜，以确保膳食均衡。
B. 一般面包和蛋糕制好后能保存几天
在冰箱里面放置,面包的理论时间是5天左右(已经打开密封的面包),时间长了口感和面包外层会变化,蛋糕如果是外面用奶油包裹的是2天左右成分开始变化,如果没有奶油的,而是油质外层则可保持7天以上!
C. 没有冰箱。夏天全麦面包和杂粮面包能放几天如何保存
每一种面包都不一样
一般而言放在密封的地方，大约4、5天。
如果是含水量多一点的面包，放在室温
两三天会很容易发霉。
面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包有弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉部分的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。
温度是导致面包“变陈”的一个重要因素，低温会加快面包的老化速度，而温度超过35。C，又会使面包的颜色及香味受到影响，21～35。C最为适合。冰箱冷藏室的温度约为2—6。C，不适宜面包的存放。但如果是含糖和油脂多的面包，如鲜奶面包或带有肉类、蛋类等馅料的面包，为了防止变质，最好还是放在冰箱里，并尽快吃掉。
D. 全麦面包怎么样才能保存的时间比较长 能放两个星期吗
包严实放到冷冻室内，拿出来之后用微波炉化冻到室温或者将新鲜的面包装入食品塑料袋，并往袋中放入一两根芹菜，然后扎紧袋口，室温下保存；
面包是不能放两个星期才吃的，很多超市到了晚上面包降价就是因为不够新鲜就不能隔日再卖的缘故，最好两天内就吃掉。
E. 面包怎么存放
不同季节保存面包的方法都是一样的。如果是保质期内能吃完的，可以放在室温下密封保存（放保鲜袋和保鲜盒里都行），常温保存的面包，下次吃之前，可以在表面喷一层水雾，放到150℃的烤箱里，烤5~7分钟。
但是不要放到冰箱冷藏，否则面包会更容易变干、变硬和掉渣。这是因为，在较低的温度下，面包脱水速度加快，淀粉发生老化。需要提醒的是，夹馅的三明治、汉堡等“夹馅”面包，会因为馅料容易变质，如果当天没吃完还是放冰箱比较保险，并且要尽快吃完。
如果在保质期内吃不完，面包应该密封后放到冰箱冷冻室，这样保存的时间会长一点。冷冻保存的面包，要提前取出放在室温下解冻，之后放烤箱加热即可。
起酥类的面包，比如牛角面包、丹麦面包等尽量当天吃完。如果要冷冻，也最好完全密封，3天之内吃完，否则口感会大打折扣。冷冻后的起酥面包，在常温下解冻，之后放进200℃的烤箱，烤3~5分钟即可。
(5)全麦面包和蛋糕底哪个存放时间长扩展阅读：
面包吃法
1、不要在吐司上涂太多的果酱
首先就是注意与面包相配食用的作料，我们一般不爱吃白口面包，所以在上面加了各色的果酱以及做成三明治，你所加的作料热量也是不同的哦，在吃的时候要特别注意，如果不需要剧烈活动的话，一定选热量低些的配合食用。
2、要注意三明治中所包的材料
夹馅面包的热量、油脂量都偏高，而一个硬面包圈的热量与一份同等重量排骨的热量是相同的，如果想减肥的朋友还是少尝试的好。面包中还是主推全麦面包，因为它其中含有铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌和纤维素，常吃可以降低患心脏病、癌症的风险。
如果非常喜欢甜味面包，不妨选择吐司抹1小匙果酱。每天两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪，喝一瓶低脂牛奶或酸奶，如有条件，准备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃，热量适中，营养会更加均衡。
3、多喝浓肉菜汤
使用多种低热量蔬菜制成的浓肉菜汤，含有丰富的食物纤维，多喝这种汤，就会减少面包的摄取量，而且还可以吸收很多维他命及矿物质。
F. 全麦面包的保质期是多长
现做的全麦面包的保质期是三天，一般在网上购买的全麦面包的保质期是15天左右，像全麦面包这种食物的保质期一般就是非常短的，就算是网上购买的保质期比较长，但也还是建议尽快吃完，放久之后不仅面包会变干变硬影响口感，说不定还已经变质了。
全麦面包保存
1、恰当的吐司面包存储方式 是在控温中密封性存储，也就是在室内温度标准下储存。
2、吐司面包要在4-5天内用完，不适合置放长时间。
3、吐司面包要在烘烤进行后放凉减温到30-40度密封性储存最好是，方式 是放进大的食品薄膜袋密封性，在室内温度标准下储存。
G. 全麦面包可以放几天 全麦面包可以放多久
1、全麦面包可以放大概4~5天。将面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法。比起直接将面包放着，直接冻进冷冻室最能保持它的美味。冷冻的面包比起放在干燥常温下保存的面包更加美味。
2、将全麦面包放置冷却后，用毛巾或是布包起来。也可以自己动手将亚麻布钉上纽扣，然后做出一个简单的亚麻面包的储存包。然后把拉绳的那一面放在上方，这样可以轻易地开关储存袋了。
H. 蛋糕底和全麦面包那个存放的时间长
面包的保存温度是5-26度，不可以冷藏。不然，面包口感就僵了、粗糙的很。普通的甜面包，土司等保质期一般在2到3天。
蛋糕的话，先在室温内凉透，包好密封后，可以放入0-5度的冷藏保存，保质期可以延长到5天左右，如果放在室温保质期也就是1天，哪怕看起来没坏，里面的菌群肯定已经超标了。
I. 全麦面包拆封后 最好多长时间吃完 有没有保质期
1）最好是在3天内吃完，超过三天不一定会变质，但时间长，面包会干掉，影响口感
2）夏天的时候温度较高，一般可以存放2—4天，冬天的时候一般可以存放四五天，但也要看情况，如果不想太浪费，只要口感和外观没问题，应该就可以吃，但肠胃敏感的人还是扔掉，以免拉肚子
J. 全麦面包的保质期是多长
所有面包都是一样的，保质期冬天的话长些，一周左右，夏天的话，约2、3天吧。当然无论冬夏，还和面包所放环境的冷暖有关。