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美的电饭煲哪个功能蒸蛋糕

发布时间: 2022-11-17 16:02:21

‘壹’ 美的fb40s701可以蒸蛋糕嘛

美的fb40s701可以蒸蛋糕。

机身的灰调金属配色,很有质感。翻盖外壳采用磨砂的材质,主体机身采用拉丝工艺,搭配中间的圆形按钮,整体的感觉比较高档,而且这个材质便于清洁,抹布一擦即净,这个价位采用这种工艺和材料,在电饭煲界算是非常有良心的。正所谓没有对比就没有伤害,把这电饭煲和另外一款的价位差不多的苏泊尔电饭煲放到一起,很明显对比出颜值的差距。美的701的底座设计也是非常有亮点,两边的凹槽设计可以在搬动电饭煲的时候起到极好的把手作用,试着搬动了一下,对比抱着机身的角度,这个凹槽使用起来更加合理人性化,是个加分的设计亮点。在排气这款也是做得比较好,底部加装了小风扇排气,避免底部过热。而上方的排气孔也是加宽设计,看下图的对比,即可看出美的纤V煲的排气孔设计得更宽,透气口更大。打开电饭煲,它的盖板设计也是非常人性化的,直接按压按钮即可一键拆卸,非常方便。这款电饭煲采用的是IH加热方式,是目前中高端电饭煲的标配,区别是电磁项圈环绕的深度和密度。美的701的电磁项圈深度为6cm,实现了对内胆的主体部分的覆盖,可以使受热更加均匀,保证了米饭的口感。

‘贰’ 电饭煲蒸蛋糕用什么模式

电饭煲基本上是家家户户都有的一种家用小电器,现在电饭煲的功能也是越来对多,可以做出很多不同种类的食物,蛋糕就是其中一种。那么,今天就让我们一起来了解一下电饭煲蒸蛋糕用什么模式?
电饭煲蒸蛋糕用什么模式
建议用煮饭模式。一般市面上购买电饭锅并没有专业的蛋糕模式,这时我们可以选择煮饭模式。电饭锅做蛋糕一般是需要预热的,预热一方面是为了方便脱锅,另一方面是防止底部温度过高,出现糊底的情况。
电饭煲蒸蛋糕热量
电饭锅蛋糕的热量(以100克可食部分计)是218大卡(912千焦),单位热量适中。每100克电饭锅蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
电饭煲蒸蛋糕如何才能不塌陷
由于火候问题,火候过大导致蛋糕过于熟透,从而出现蛋糕水分流失严重回缩,而火候过小导致蛋糕半生不熟,蛋糕也会出现回缩,所以在这种问题导致的蛋糕回缩需要自身把握好电饭煲的火候程度。
电饭煲蛋糕蛋清打到什么程度
九分发。制作电饭煲蛋糕的话,其蛋清必须要打到九分发,也就是在烘焙的专业术语中的硬性发泡,而我们常说的九分发是蛋清可以拉出直立的蛋白尖,并且不会弯曲,九分发也是比较好判断。
电饭煲基本上是家家户户都有的一种家用小电器,现在电饭煲的功能也是越来对多,可以做出很多不同种类的食物,蛋糕就是其中一种。那么,今天就让我们一起来了解一下电饭煲蒸蛋糕用什么模式?
电饭煲蒸蛋糕用什么模式
建议用煮饭模式。一般市面上购买电饭锅并没有专业的蛋糕模式,这时我们可以选择煮饭模式。电饭锅做蛋糕一般是需要预热的,预热一方面是为了方便脱锅,另一方面是防止底部温度过高,出现糊底的情况。
电饭煲蒸蛋糕热量
电饭锅蛋糕的热量(以100克可食部分计)是218大卡(912千焦),单位热量适中。每100克电饭锅蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
电饭煲蒸蛋糕如何才能不塌陷
由于火候问题,火候过大导致蛋糕过于熟透,从而出现蛋糕水分流失严重回缩,而火候过小导致蛋糕半生不熟,蛋糕也会出现回缩,所以在这种问题导致的蛋糕回缩需要自身把握好电饭煲的火候程度。
电饭煲蛋糕蛋清打到什么程度
九分发。制作电饭煲蛋糕的话,其蛋清必须要打到九分发,也就是在烘焙的专业术语中的硬性发泡,而我们常说的九分发是蛋清可以拉出直立的蛋白尖,并且不会弯曲,九分发也是比较好判断。

‘叁’ 如何用美的智能电饭煲做蛋糕.

记录一下用电饭煲做戚风蛋糕。今天不用烤箱烤戚风,好久没用电饭煲烤蛋糕,今天用美的全智能电饭煲4升,蛋糕键,刚好做了一八寸戚风蛋糕,时间结束50分钟,中间看了一下,烤很高,出锅后就如图中那样了,也不塌,容易脱膜,可能电饭煲做蛋糕就只能这样了,以前没烤箱常用电饭煲做也这样,蛮好吃^_^

用料

鸡蛋 4个

玉米油或植物油 50g

牛奶 60g

细砂糖 70g

低筋粉 80g

盐 1g

柠檬汁或白醋 5滴

美的智能电饭煲戚风蛋糕的做法

  • 准备材料,鸡蛋分离,蛋清滴5滴柠檬汁。

  • 小贴士

    锅底涂了油,蛋糕很容易脱模,也没有烤箱烤里的裂开,塌陷,回缩问题。锅底那一面是深色的,挺不错。
    关于爬不高,君之在他的烤箱版戚风蛋糕有强调,戚风蛋糕烤时候,不能使防粘模具和在模具内涂油,否则戚风会长不高。但是电饭煲是不粘煲,但不涂油还是很粘的,不涂油蛋糕很难拿出来,所以在电饭煲涂不涂油,大家各自选择。
    装蛋清的盘子要干净,不能有水、有油,不能混有蛋黄。 蛋白要打发至硬性发泡。

‘肆’ 我家的美的电饭煲有蛋糕功能,但是说明书上没写怎么用,要怎么做蛋糕啊

材料

主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,
调料:盐适量,油适量,
辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子

做法
1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
7 按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了
(锅内涂了油,一倒就可以倒出来了,底部颜色较深)

小诀窍

整个过程不能沾一滴水,把器皿都擦干!

‘伍’ 美的电饭煲蒸蛋糕用煮柴火饭功能还是蒸煮键功能

我觉得: 美的电饭煲蒸蛋糕应该用蒸煮键功能,因为它含蒸。

‘陆’ 美的智能电饭煲那个键可以做蛋糕 如何用电饭煲做蛋糕

1、按标准煮就可以了。

2、做法:首先:将蛋清、蛋黄分离,先将蛋黄打散;加入适量砂糖,再打散;将面粉筛入,又打散;最后将牛奶倒入,充分揽拌,若加水果的可在此时加入。其次:在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋,用打蛋器快速打散,见蛋清出现细细的泡沫时,再加入适量砂糖,再继续用打蛋器快速打散,考验臂力的时候到了,有电动打蛋器的JMS可幸福了,用手动的JMS就需要一直打一直打一直打,而且是快速地打,打到将容器倒扣过来蛋清也不会流出来就OK了。之后:将三分之一打好的蛋清放入蛋黄中,用勺从下至上的翻转,(注意:不是揽散)拌匀后,再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻转。最后:将电饭煲内锅涂上植物油,将拌好的蛋糕酱倒入,按下煮饭键就可以了,煮饭键跳转到保温键后,保温半小时,再按下煮饭键,之后你就可以不管了。过个1个小时,打开电饭煲,香喷喷的蛋糕就出炉了!

‘柒’ 美的电饭煲做蛋糕的做法 美的电饭煲做蛋糕的做法介绍

1、用料:鸡蛋4个、玉米油或植物油50g、牛奶60g、细砂糖70g、低筋粉80g、盐1g、柠檬汁或白醋5滴。

2、准备材料,鸡蛋分离,蛋清滴5滴柠檬汁。

3、蛋黄部分:20g细砂糖、1g盐,加入蛋黄搅打均匀。将牛奶及色拉油搅打至融合倒入蛋黄中搅打均匀。先筛入2/3低筋面粉,用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒状。再筛入剩下的1/3低筋面粉,搅拌均匀至无颗粒的浆状。

4、蛋白部分:50g细砂糖,分3次加入细砂糖将蛋白打发至硬性发泡。取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀,将拌好的面糊倒入剩下的2/3蛋白霜内,用切拌和翻拌的方式拌至蛋白与面糊完全融合。

5、将蛋糕糊倒入底部抹好油的电饭煲内,上往下轻摔3下,以振去气泡。按下美的智能电饭煲功能的蛋糕键即可,大概50分钟就烤好了。

‘捌’ 美的电饭煲没蛋糕功能键怎么做蛋糕

一般的电饭煲都没有”蛋糕“键,有些智能型的电饭煲上有”锅巴饭“,这档就比较适合做蛋糕。
如果你家的电饭煲没有这些功能键,就可以用”快煮“档来做蛋糕。
效果可能会差一些,但吃肯定没有问题。

‘玖’ 电饭锅蛋糕用什么模式

1、蛋糕模式:有些智能电饭煲会自带有一个蛋糕模式,蛋糕模式就是专门用来制作电饭煲蛋糕的,如果自家的电饭煲支持蛋糕模式的话不妨采用这个按键进行蛋糕的制作。
2、煮饭模式:如果自家的电饭煲没有蛋糕模式的话,也不用担心,可以采用普通的煮饭模式进行制作,具体方式是:将料理好的原材料放入电饭煲中,盖上盖子,选择煮饭键,加热20-30分钟左右即可。
拓展资料:电饭煲,又称作电锅,电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能,使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。二战时期常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。
世界上第一台电饭煲,是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间,已经成为日常家用电器。

‘拾’ 美的电饭煲做蛋糕的方法(美的电饭煲蛋糕功能怎么用)

1、美的智能电饭煲可以做蛋糕吗。

2、美的电饭煲的蛋糕功能。

3、美的电饭煲没有蛋糕功能能做蛋糕吗。

4、美的电饭煲做蛋糕的方法视频教程。

1.简易蛋糕的制作材料:主料:自发粉190—200克理想牌白砂糖150克特细白砂糖鸡蛋5个新鲜鸡蛋牛油50克花唛牌炼奶20克工具:美的电压力锅任选一台教您简易蛋糕怎么做,如何做简易蛋糕才好吃将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状,约10-15分钟)。

2.将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。

3.在电压力锅内锅中倒入少许植物油,均匀涂抹于内锅底部。

4.把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中,任其自然铺展。

5.盖好锅盖,接通电压力锅电源,选择“豆类/蹄筋”档。