㈠ 林青霞和那英过生日的时候,为什么会收到麻将式样的蛋糕
那英是娱乐圈的大姐大,不仅抽烟喝酒,而且打麻将也是老手。如果说娱乐圈要评出麻坛高手,那英说她排第二,佐强猜想无人敢认第一了。
㈡ 麻将生日蛋糕的做法 麻将生日蛋糕的做法是什么
1、准备材料:戚风蛋糕一个、白糖30克、淡奶油300ml、色素适量、白巧克力90克、黑巧克力70克、腰果5颗、描笔一只、麻将模子一个、银珠适量。
2、将白巧克力隔水融化后装进裱花袋里,缓慢倒入麻将模具中,白巧克力倒入三分之二后,装入腰果,放入冰箱冷冻半小时。
3、黑巧克力隔水融化后将冷冻好的白巧拿出来倒入黑巧,剩余的三分之一倒入黑巧。继续放入冰箱冷冻半小时。
4、冷冻好的麻将拿出,将模具倾斜四十五度角轻微震动麻将会脱落,用最小号的描笔用色素描出麻将上面的字。描好后继续放入冰箱冷冻。
5、戚风蛋糕切片,中间加奶油和菠萝,抹面。
6、将奶油调制淡蓝色用裱花嘴裱出底座,换细口裱花嘴把蛋糕面挤满丝丝。
7、拿出麻将一一摆好,最后撒上银珠装饰就大功告成了。
㈢ 请问,郑州哪家蛋糕店可以做成麻将造型的蛋糕啊
哈哈,挺有创意的想法!不过还真是不知道哪个蛋糕房可以帮你实现。
给你个建议,如果你有动手能力,可以自己来实现想法。去大学路与陇海路北边的长城康桥步行街里面,有一家可以自己DIY蛋糕的店,在那里你可以亲自为你的奶奶做她喜欢的麻将(蛋糕)。
㈣ 不用麻将模型怎么做麻将蛋糕
不用麻将模型怎么做麻将蛋糕
不用麻将模型你做出来肯定难看的,巧妇难为无米之炊
麻将蛋糕
这个蛋糕是生日聚会用的,所以比较大,下层方形的戚风蛋糕是27*27cm,上层的是香草慕斯(奶油蛋糕也可以)。如果人不多就按比例缩小点啦。
第一步:
烤一个戚风蛋糕。
戚风蛋糕就省略了,反正烤一个这样的蛋糕就成。烤的时候记得留出一点蛋糕糊,用来制作慕斯蛋糕的蛋糕底。
第二步:
制作慕斯蛋糕:大约是21*16cm左右的大小。
无蛋配方:
淡奶油400ml,糖40g,吉利丁片8g-10g,牛奶100g,香草精几滴
1,吉利丁片事前冰水泡软。
2,牛奶煮开,转小火,加入吉利丁片搅匀成慕斯水。放凉。
3,淡奶油加糖和打6成发,加入香草精搅匀。。
4,舀一些淡奶油加入慕斯水中充分搅匀,然后倒入淡奶油中拌匀成慕斯糊。
5,刚才做好的蛋糕底切成比慕斯圈略小,放入慕斯圈中
6,倒入准备好的模具中,冷藏一晚。
要是没有合适形状的慕斯圈怎么办呢?我用的是方形的慕斯圈,之后切掉了边上一小条。嘿嘿,留着自己吃么
第三步:组合
1,大蛋糕凉透后脱模,奶油打发,把蛋糕抹上奶油,成四方形。详细抹平的过程请见这里
2,制作巧克力淋酱。这里用的是甘纳许
巧克力100g,淡奶油250ml,黄油70g
淡奶油+黄油煮开,加入巧克力静止10分钟。搅匀后就是流畅光滑的甘纳许了。
3,把但蛋糕置于网架上,底部垫上烤盘。把甘纳许沿着四周淋上去。淋酱的甘纳许应该还是有点温温的,但是又不能太热。太热的话奶油就融化了,太凉就会凝固~
淋好酱的蛋糕等上面的巧克力酱稍稍凝固,就可以放入冰箱冷藏。让它完全凝固。
4,称现在的空当可以把慕斯脱模。我一般是用电吹风吹四周,稍微有点溶化后脱模的。
5,把冰箱里的蛋糕拿出,转移放到蛋糕托上。这一步只要抹刀插入蛋糕底部,用手托下蛋糕就能把蛋糕托起来放到蛋糕托上。放的时候先抽出手,再抽出刀。
6,把慕斯叠在蛋糕上。
这样,就基本如下图的样子了。
做到上一步后,基本已经成型了。
第四步:修饰
大家可以看到,上图中,慕斯做的大麻将牌边上有一圈绿色的围边,作为麻将底座。这个我是用的白巧克力融化后加了了绿色色素,然后倒在大理石台面上,用抹刀抹平,之后等它凝固后,用刀切出这样大小的条状,之后贴在慕斯四周的。如果觉得麻烦的话,不做也行~有些麻将就是全白的。
绿色的绒台面用的是椰蓉。嘿嘿,也是绿色素染得。
还有东字,这个就是用牙签勾边后用巧克力果膏画上去的,也没有什么技术难度。
做完以前几步就基本完工了。
现在说下这个蛋糕的点睛之笔,最重要的巧克力麻将牌
首先当然是要有个这样的模具
把白色巧克力融化后倒入模具,到一半满,凝固后倒入绿色的巧克力。不用很多,3毫米左右就行。
脱模后用蛋白糖霜着色。
蛋白糖霜:一个蛋清+200g糖粉搅匀。之后调色就可以用了
我是牙签画的~
按颜色画好后,放一会晾干。
之后只要摆在蛋糕上就全部完工啦!
㈤ 生日蛋糕上放麻将啥意思
是一种麻将创意蛋糕,有的是表示祝福发财,有的是根据不同的牌表示不同的含义,比如杠上开花、一条龙、把把胡等。
多数是送给喜欢麻将的朋友或者长辈,投其所好,让他(她)开心一下。
㈥ 第2个有“动感”,最后一个很霸气,最奇葩的4种蛋糕“裱花”都有什么
每一个人都会在一年当中经历一次自己人生最重要的日子,那就是生日了。过生日的庆祝方式,我们首先想到的就是生日蛋糕。随着社会的越来越开放,那些传统造型的蛋糕已经淡出人们的视线,大家更追求的是造型奇特,吸引人的蛋糕,今天我们就来聊聊生活中那些奇葩的蛋糕裱花。
1,麻将蛋糕。
看着蛋糕就知道过生日的老妈肯定是一位资深的麻友了,这孩子也是够有孝心的,在这么有纪念意义的日子送了母亲“一条龙”的胡牌,祝福语也非常的有意思“妈妈生日快乐,麻将场得意!”下面是两个逼真的筛子,数字合起来是久,也寓意着长长久久。
看完这些作品,不得不佩服人们的思想太清奇了。第二个很动感,第四个很霸气,如果是你过生日,希望收到哪一款蛋糕呢?
㈦ 麻将包包、麻将耳环引领时尚,还有哪些时尚商品和麻将有关
有时候时尚圈的东西真是让人看不懂,在我们国家的传统娱乐活动麻将竟然能成为时尚界新晋图标,麻将作为中国元素之一已经开始走向世界,受到国际时尚界与各大设计师的喜爱。麻将包包麻将耳环被PRADA、LV、GUCCI等奢侈品品牌展示在舞台,网友直呼有个性,同时也算的上是我们的国粹跟首饰的一种融合。除了这些外,还有更多的时尚商品和麻将有关,麻将蛋糕麻将箱子麻将衣服等你可能都没见过。
爱马仕不仅有麻将桌,还做出了配套的麻将,折合人民币80万起,现在连打个麻将都要攀比走在时尚前沿了!
麻将蛋糕,被列入了世界上最有创意的五款蛋糕之一,在过生日的时候给喜欢打麻将的亲朋好友送上这样一款蛋糕,也绝对是麻将发烧友的最爱了。
㈧ 生日蛋糕上摆了十三幺什么意思
是一种麻将蛋糕,表达了对你未来麻将生涯的一种美好祝愿!嘿嘿
㈨ 牌友过生日,那里有做麻将蛋糕的
光.谷西·班牙.风情.街加.州阳光.小区4.栋603,有一家I
do个性DIY蛋糕店,他家腾讯号:З72ЗOЗII7
我上次在他家也做过一个麻将蛋糕,不知道是我有做蛋糕的天分还是我和麻将有缘,做的那是色、香、味俱全!呵呵!!!
㈩ 麻将生日蛋糕的做法,麻将生日蛋糕怎么做好吃
步骤
1.制作巧克力麻将。我做的巧克力里面夹的蛋糕片。首先准备一个烤好的可可蛋糕片
2.用刀切成小块,要比麻将模小
3.用40-50度的热水融化巧克力
4.融化好的白巧克力装进裱花袋里。
5.先在麻将模的底部挤一层白巧克力
6.铺上切好的小蛋糕片
7.然后用白巧克力将麻将模填满。
8.用刮刀将巧克力抹平,放入冰箱冷藏至硬。
9.接着做巧克力插片。分别把黑,白巧克力用小勺子放到模具的字上,放到冰箱冷藏至硬。然后把浮上的巧克力用小刀轻轻刮掉,只留下字体上的巧克力
10.然后用巧克力把模具填满刮平,放入冰箱冷藏至硬即可。
11.做好的巧克力插片放在保鲜盒备用