❶ 宝宝蛋糕做法
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小时候,我们总希望生日的时候,能有一个生日蛋糕,然后在蛋糕面前许愿,吹灭许愿蜡烛!现在我们有宝宝了,同样也希望能给宝宝一个难忘的生日。给宝宝一个惊喜!无疑就是妈妈亲手给宝宝做个爱心蛋糕啦!下面给大家推荐3款生日蛋糕的做法。
一、自制7寸戚风水果生日蛋糕
自制七寸戚风蛋糕一个。黄桃水果罐头一瓶,淡奶油300克,糖30克,巧克力碎少许。
戚风蛋糕从中横切开二片,黄桃罐头控净汤汁,一半黄桃切碎块,另一半黄桃切薄片,淡奶油称重加入糖,用电动打蛋器低速开始打发至硬性发即可。
取一片蛋糕铺在裱花台上,抹上适合淡奶油,然后码上一层黄桃碎,在重上另一片蛋糕,抹平一层淡奶油,然后用抹刀把周边淡奶油抹均匀,余下淡奶油装入裱花袋中,装上八齿裱花嘴,挤入喜欢花一形,重叠码放黄桃片,然后放入少许巧克力碎即可完成。
切开分享一下了。
提示:戚风蛋糕需要提前准备好,次日在裱花完成生日蛋糕制作。
二、彩虹生日蛋糕
用料
蛋面糊
打蛋白
搅拌蛋白和面糊
均匀的样子
烤制
水果
准备戚风分层,水果切粒
抹奶油
夹水果
冰箱里的样子
制作完成
暖暖的样子
小天使,实在太美好
三、棋格生日蛋糕
吃多了夹水果的生日蛋糕,来个别样的也不错,原味与可可味戚风相间,又是另一番味道。不仅外表看着好,切开也很惊艳噢~不爱可可味的老妈都说好吃,老公更是说比夹水果的更好吃哈~用自制的工具,做起来一点也不复杂,大家一起做起来吧~
用料
原味戚风蛋糕 8寸1个、可可味戚风蛋糕 8寸1个、淡奶油1升(按裱花多少看用量)
按照蛋糕尺寸,做如下工具,用透明的软塑料材料更好看!我这个是8寸的,用蛋糕模具底部描出来的大小,量好半径,平分为4份,有圆规最好哈,直接画出3个圆按照线剪个缝,记得两头各留1厘米不要剪断,不然圆圈就分家了哦~
戚风蛋糕胚2个,原味和可可味各一个,蛋糕各分成3片。
将做好的纸片模具放在蛋糕上,用脱模刀从缝隙中切割,没切断的部分取下纸片按照弧形走向切断,分成如下的蛋糕圈圈。
❷ 孩子生日蛋糕祝福语 简短独特
过生日这个方式来表示对孩子的重视,让孩子在自己能够感受到爱的氛围中成长。
过生日一家人吃一顿饭,然后买一个小孩子都爱吃的生日蛋糕,开心庆祝一番。
还是还可以给孩子送上一些祝福,虽然他现在不懂,但是长大后回首这些经历,特别有意义。今天给大家整理一些儿童生日蛋糕祝福语8字,可以写在蛋糕上面。
儿童生日蛋糕祝福语8字
1、心怀希望,才能实现。
2、健康成长,岁月无忧。
3、处处美景,岁岁良辰。
4、平安喜乐,得偿所愿。
5、好好学习,天天向上。
6、任性自由,坚强果敢。
7、有生之年,欣喜相逢。
8、一生一日,快且乐之。
9、有生之日,天天快乐。
10、健康、开心、努力、幸福。
11、不负岁月,不负自己。
12、如少年,不惧岁月长。
13、岁月静好,你也安好。
14、平安长大,健康快乐。
15、一生努力,一生被爱。
如果觉得儿童生日蛋糕祝福语8字太少,还可以写在贺卡上,留作纪念。
儿童生日蛋糕祝福语8字
1、希望你一直如少年,干净纯粹心安。看透不美好却相信美好,见过不善良却依旧善良。
2、所有人都祝你快乐,我只愿你,遍历山河,觉得人间值得。
3、那些将要去的地方,都是素未谋面的故乡。
4、愿我的少年永远开心永远明朗,生日快乐!
5、一祝你平安喜乐,二祝你万事顺意。
6、祝意气风发,一生安稳,未来可期!
7、祝儿子平安健康,做自己想做驰骋青春!
8、祝你永远骄傲,无忧无虑!不忘初心、砥砺前行!生日快乐!
9、生日快乐~祝,长命百岁,欢喜健康。
10、祝宝贝生日快乐,越来越好,期待未来越来越优秀!
❸ 一岁宝宝过生日的可爱蛋糕
【12月宝宝辅食:奶香小蛋糕】 今天推荐这的奶香小蛋糕,用到了面粉、鸡蛋和宝宝奶粉,食材健康简单,但是蛋白质却很丰富哦,而且做出的口感蓬松绵软,奶香十足,1岁的宝宝吃毫无压力感,很多妈妈说做出的蛋糕容易塌陷回缩,认为打发蛋清是一件很难的事情,不用担心,文末会为大家盘点做好小蛋糕的注意要点哦,跟着步骤做,成功率会大大提高!
食材Ingredients
低筋面粉60克
鸡蛋3个
奶粉30克
柠檬适量
(本食材用量只代表制作量,不代表宝宝添加量)
步骤Steps
1、将蛋清与蛋黄分离,盛入两个碗中。
Tips: 蛋清要打发蛋白霜,蛋黄要和面粉混合成糊。
Tips:分蛋时,蛋白中不能有蛋黄,否则会影响蛋白的打发效果。
2、将蛋黄打散,加入面粉、奶粉、清水20克,混合均匀。
Tips:要按照Z字形混合均匀哦! 不要打圈搅打,这样会使面糊上劲儿,影响蛋糕的蓬松度。
3、在蛋清中加入柠檬汁少许,打发蛋清至出现直立的小尖角,以中速打发为宜。
Tips: 很多妈妈会问,蛋清打发以后是奶油吗?其实它不是真正的奶油,而是蛋白霜,只是用打蛋器搅打蛋清以后会变的很像奶油而已。
Tips:加入柠檬汁,可以更好的中合蛋清的碱性,更容易打发。
4、 取1/3的蛋白霜加入蛋糊中,翻拌均匀,再取1/3的蛋白霜加入蛋糊中,再次翻拌均匀。
Tips:前两次是取蛋白放入蛋黄糊中用翻拌的方式搅匀,呈现j状搅拌,最后搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜中,还是呈现j状搅拌均匀,忌打圈。
5、将搅拌好的蛋糊倒入剩下的1/3蛋白霜中,翻拌均匀。
Tips: 倒入的时候要沿着侧边倒,不要直接压在蛋白霜上,会导致蛋白霜消泡。
6、模具抹油,将蛋糊分别倒入到模具中,倒入约8分满就可以,蛋糕烤制过程中会膨胀。
Tips:蛋糊装好后,要轻微的震动一下模具,减少蛋糊中的气泡,做出的蛋糕不易回缩。
7、烤箱预热150度,烤盘放入烤箱中,上下火烤制20分钟,蛋糕慢慢的膨胀。
Tips: 每个烤箱的时间略有差别,要关注蛋糕的上色情况,如果蛋糕很快就成金黄色,但是内里还没有熟透,可以把温度稍微调低一些,避免外糊内生。
8、软软的奶香小蛋糕烤好了,稍微降温,宝宝就可以美餐了,再搭配一碗软粥,饱腹又满足!
❹ 孩子过生日,家长送点啥才显得既有诚意又实用哪几种类供你参考
孩子过生日,家长送点啥才显得既有诚意又实用?哪几种类供你参考?
1、合乎孩子审美观意向的服饰
对于现在00后、10后来说,个性化才是他们极其努力的目标。因而,家长如果要送孩子衣服裤子当生日礼品得话,那在服饰样式的上边就需要多费心选了。提议家长尽可能多的将目光放到一些时尚童装潮牌店上,这种店面售卖的时装设计都极为胆大,色彩的搭配也富有想象力,或许能够深受孩子们的喜爱。特别是眼见夏天来了,家长还可以在潮牌店中给孩子选几个半袖T恤,夏季也不耽误穿,时尚潮流又实用,是非常好挑选哦!
此外,提到给孩子挑选T恤,家长也不能一味的光看表面,服装的面料和款式也很重要。全棉布料透气透气性,穿在身上舒服,不容易磨擦孩子皮肤。而宽松版型看上去说唱韵味更强,夏天穿也更加凉爽,坚信孩子会特别喜欢。
❺ 不用打发不用烤箱!最适合1-2岁宝宝的“生日蛋糕”,护眼又补钙
沐宝宝一岁生日的时候,正值疫情严防期间,街上的蛋糕房都关着门,但不知从什么时候起,“生活需要仪式感”侵染了我们的思想,沐爸爸便费尽心思亲自做了蛋糕给他~
没有带回打蛋器,自制版应运而生,没有低筋面粉,鸡蛋、牛奶、南瓜来调配口感……
但是,沐宝宝一岁一个月的时候,又吃了次自制糕点-紫薯山药糕,但是多添点心思,我想这个给小宝宝做生日蛋糕、辅食小点都特别合适,重要的是还能护眼补钙!
一起来看看吧:
食材清单:
紫薯、山药、薯仔、纯牛奶、米粉、西蓝花(点缀)、找个圆形的模具
具体做法:
1. 紫薯、山药切小片或小块状,西蓝花掰小花状
2. 切好后均上锅蒸熟,约15分钟,具体看切的情况
3. 蒸好后的紫薯、山药和薯仔分别加入牛奶碾压成泥,紫薯泥中拌入宝宝米粉
4. 往模具里刷一层食用油(方便脱模),往底层铺上紫薯泥,再铺一层山药薯仔泥,最上面再铺一层紫薯泥
5. 为保热度,上锅再蒸两三分钟即可,脱模摆盘
因为这是第一次做,直接就写了文章,后面有机会再试试更立体更美观的,欢迎大家也尝试一下
建议,留给自己也留给尝试的你:
紫薯泥中加入更多的米粉,最好可以过筛,这样蒸熟后呈现的效果应会更立体!
学习的路上免不了不如意或者失败,但是希望自己愿意想,愿意去做!
下文附上紫薯、山药的营养价值供大家参考:
紫薯
1.紫薯富含淀粉,含有20%左右,大概只有大米白面的不到三分之一,也可代替一小部分主食。
2.紫薯的膳食纤维含量高达3g/100g干重,可调节肠道,也可以吃紫薯来预防宝宝便秘。有研究发现其可以增加肠道中的双歧杆菌、乳酸杆菌和肠球菌等“好细菌”。
3.当然相比于其它薯类食物,紫薯的花青素含量丰富,抗氧化能力强,对宝宝视力保护也相当有潜力。
但是,紫薯本身质地较密,小孩子不能多吃,尤其是肠胃功能不佳的宝宝更要少吃!
山药
山药当然也可作为部分主食,水山药也可当做宝宝的蔬菜,山药中的粘液多糖可以帮助宝宝增强免疫。
紫薯山药糕,富含淀粉,花青素,粘液多糖,蛋白质等,可以帮助宝宝提高抵抗力,保护视力,其中加入牛奶,更能帮助宝宝补钙;而且这个糕点简单易做,也可自己搭配食材,丰富颜值与口感,赶紧试试吧!
❻ 两岁小孩过生日适合什么样的图案蛋糕
一般两岁小孩过生日,还不懂得喜欢什么?爸爸妈妈觉得哪个图案好看就选哪个吧?不过小孩子嘛,选一个卡通的比较好。
❼ 宝宝生日蛋糕上写什么好
1、看着你脸上露出阳光般的笑容,妈妈十分欣喜。2、生日快乐,儿子!无论你怎样妈妈为你而自豪!3、愿你生命中的愿望都能得到实现--生日快乐!4、而今,转眼你都四岁了。是一个聪明懂事的孩子。5、儿子,生日快乐!谢谢你陪着妈妈一起成长成熟…6、过了今天你就长大了一岁。要更乖,更可爱,更懂事哦。7、岁的生日,一个充满希望与生机的生日。祝你生日快乐!8、如今,你已长成一个沉稳干练的棒小伙子,爸妈以你为荣!9、希望你花朝月夕,如诗如画。祝你生日快乐温馨幸福……10、值得记念的日子,原世界因为有了你而更加美好,生日快乐。11、宝贝,你知道吗?妈妈对你的爱岂能三言二语只言片语说的完。12、今天是你的生日,妈妈不想太啰嗦,只想默默地为你送上祝福。13、我愈想愈看得清:不可能有谁的儿子像你一样帅气一样甜蜜一样贴心!14、无论如何,只要你幸福,能干,妈妈也会幸福的。生日快乐,妈妈爱你。15、愿我们的儿子开心无限,快乐无边;祝我们的儿子健康永远,爱心永恒。16、但愿真正的快乐拥抱着你,在这属于你的特别的一天,祝你生日快乐!17、今天是你的生日,当你打开手机的第一瞬间,我送给你今天的第一个祝福。18、我亲爱的儿子:你是妈妈最亲的人,妈妈祝福你生日快乐,永远幸福快乐
❽ 想给孩子一个惊喜,在家里自己如何制作生日蛋糕
我们现在过生日为了方便,绝大多数都是订生日蛋糕。但是我觉的还自己亲手做的很有心意,能为自己爱的人做一个很心仪的蛋糕想想都幸福。那我就来说说我在家自己做蛋糕的细节首先准备无水无油的容器,将蛋白蛋黄分离并分开放。然后蛋黄中加入低筋粉,适量植物油,搅打至体积膨大,浓稠,颜色变浅备用。最后打发蛋白,滴几滴白醋或柠檬汁,白糖分三次放。
放凉的蛋糕横切3片,先拿一片摸上奶油 放上自己喜欢的水果丁(草莓,苹果,奇异果好多好多) 或者果酱,在放一层蛋糕摸上奶油,放上水果,把最后一层蛋糕也放上去!需要您时刻观察正在烘焙中的蛋糕烘烤状态,温度高了就调低一点点,温度低了就适当调高都是可以的,以后按照您烤箱的实际温度去调整就可以啦。
❾ 小孩过生日买什么蛋糕好
买什么蛋糕问自己的小孩子喜欢什么蛋糕就行了,别人很难决定小孩子的心理。因为每个小孩子的心里也都不一样,所以问自己的小孩子。
❿ 哪个品牌的蛋糕好想给孩子定生日蛋糕
说实话,大同小异。
烘焙行业并不像别的行业那样,有提供核心竞争力的别他性因素,而且烘焙行业技术大师们的流动非常频繁,往往造成了你家有的他家有,他们会的你也会的情况。实在要选的话,下面一些是全国乃至世界都知名的烘焙大佬,可以从中挑选。
好利来:我挺喜欢好利来的拿破仑的。
巴黎贝甜:他家特色是法式面包和派,曾经买过蒜香法棒,觉得好吃。
克里斯汀:门店超级多,不过现在有些式微。
米旗:西北大佬,很多熟人觉得很不错,但是在上海没有看到过。
85度C:说到好吃的蛋糕,又怎么可以少了台湾的85度C。
元祖:很多人喜欢元祖,但是感觉品种有点少,多是慕斯蛋糕等西点。
沁园:西南大佬,门店遍布重庆。
宜芝多:没吃过,不过很出名。