㈠ 电饭锅哪个键可以蒸蛋糕
方法/步骤
准备食材，先把材料都称量好，免得后期手忙脚乱的。
㈡ 美的职能电饭煲如何做蛋糕
器材
打蛋器一个，盆子三个，碗一个，水杯一个，奔腾电饭煲一个
2材料
低筋面粉100g，砂糖100g，牛奶60g，鸡蛋4个，巧克力豆少许，泡打粉少许
3做法
1、蛋清和蛋白分开。
电饭煲做蛋糕
2、蛋白打发，分三次放入白砂糖,打发成奶油状，倒过来不流即可。
3、将蛋黄打散，倒入白砂糖，筛过的低筋面粉，泡打粉，搅匀。打的时候不可环圈，容易产生面筋。
4、蛋清分2次倒入面糊内（先倒三分之一，拌匀后再将剩余的全部倒入），搅匀[1]。
5、电饭煲刷入油预热，倒入面糊，上面撒上巧克力豆，掂几下，把空气排出。
6、按煮饭键，直至跳保温档，保温（即20分钟）后再按煮饭键，直至保温。（整个用时40分钟。）
7、打开电饭煲，倒扣出蛋糕，即可。
㈢ 美的电饭煲做蛋糕的做法 美的电饭煲做蛋糕的做法介绍
1、用料：鸡蛋4个、玉米油或植物油50g、牛奶60g、细砂糖70g、低筋粉80g、盐1g、柠檬汁或白醋5滴。
2、准备材料，鸡蛋分离，蛋清滴5滴柠檬汁。
3、蛋黄部分：20g细砂糖、1g盐，加入蛋黄搅打均匀。将牛奶及色拉油搅打至融合倒入蛋黄中搅打均匀。先筛入2/3低筋面粉，用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒状。再筛入剩下的1/3低筋面粉，搅拌均匀至无颗粒的浆状。
4、蛋白部分：50g细砂糖，分3次加入细砂糖将蛋白打发至硬性发泡。取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀，将拌好的面糊倒入剩下的2/3蛋白霜内，用切拌和翻拌的方式拌至蛋白与面糊完全融合。
5、将蛋糕糊倒入底部抹好油的电饭煲内，上往下轻摔3下，以振去气泡。按下美的智能电饭煲功能的蛋糕键即可，大概50分钟就烤好了。
㈣ 如何用美的智能电饭煲做蛋糕.
记录一下用电饭煲做戚风蛋糕。今天不用烤箱烤戚风，好久没用电饭煲烤蛋糕，今天用美的全智能电饭煲4升，蛋糕键，刚好做了一八寸戚风蛋糕，时间结束50分钟，中间看了一下，烤很高，出锅后就如图中那样了，也不塌，容易脱膜，可能电饭煲做蛋糕就只能这样了，以前没烤箱常用电饭煲做也这样，蛮好吃^_^
用料
鸡蛋 4个
玉米油或植物油 50g
牛奶 60g
细砂糖 70g
低筋粉 80g
盐 1g
柠檬汁或白醋 5滴
美的智能电饭煲戚风蛋糕的做法
准备材料，鸡蛋分离，蛋清滴5滴柠檬汁。
小贴士
锅底涂了油，蛋糕很容易脱模，也没有烤箱烤里的裂开，塌陷，回缩问题。锅底那一面是深色的，挺不错。
关于爬不高，君之在他的烤箱版戚风蛋糕有强调，戚风蛋糕烤时候，不能使防粘模具和在模具内涂油，否则戚风会长不高。但是电饭煲是不粘煲，但不涂油还是很粘的，不涂油蛋糕很难拿出来，所以在电饭煲涂不涂油，大家各自选择。
装蛋清的盘子要干净，不能有水、有油，不能混有蛋黄。 蛋白要打发至硬性发泡。
㈤ 电饭煲蒸蛋糕按哪个键
用电饭煲做蛋糕是最近很多人非常感兴趣的一种活动，但是想要蛋糕成功也是需要一定的技术的。那么，今天我们就来了解一下电饭煲蒸蛋糕按哪个键?一起来看看吧。电饭煲蒸蛋糕按哪个键
按下煮饭键，用湿抹布把电饭煲出气空盖住，跳至保温键，再焖20分钟即可。蛋白蛋黄分别放两个盆中，搅打蛋黄。搅打蛋白，大约5分钟。蛋白放一半到蛋黄中，搅拌。剩余一半蛋白放入到蛋黄中搅均。蛋黄面糊和蛋白融为了一体，成糊状，蛋糕糊即可。锅底放干果，蛋糕糊倒入电饭煲。
㈥ 美的智能电饭煲那个键可以做蛋糕 如何用电饭煲做蛋糕
1、按标准煮就可以了。
2、做法：首先：将蛋清、蛋黄分离，先将蛋黄打散；加入适量砂糖，再打散；将面粉筛入，又打散；最后将牛奶倒入，充分揽拌，若加水果的可在此时加入。其次：在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋，用打蛋器快速打散，见蛋清出现细细的泡沫时，再加入适量砂糖，再继续用打蛋器快速打散，考验臂力的时候到了，有电动打蛋器的JMS可幸福了，用手动的JMS就需要一直打一直打一直打，而且是快速地打，打到将容器倒扣过来蛋清也不会流出来就OK了。之后：将三分之一打好的蛋清放入蛋黄中，用勺从下至上的翻转，（注意：不是揽散）拌匀后，再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻转。最后：将电饭煲内锅涂上植物油，将拌好的蛋糕酱倒入，按下煮饭键就可以了，煮饭键跳转到保温键后，保温半小时，再按下煮饭键，之后你就可以不管了。过个1个小时，打开电饭煲，香喷喷的蛋糕就出炉了！
㈦ 美的电饭煲没蛋糕功能键怎么做蛋糕
一般的电饭煲都没有”蛋糕“键，有些智能型的电饭煲上有”锅巴饭“，这档就比较适合做蛋糕。
如果你家的电饭煲没有这些功能键，就可以用”快煮“档来做蛋糕。
效果可能会差一些，但吃肯定没有问题。
㈧ 美的电饭锅YL60102怎么调到蛋糕键
如果电饭煲上有蛋糕键的话，上面会写是可以按一下那个功能键来选择，等亮点调到上面之后直接开启启动键就可以了。
㈨ 美的电饭煲做蛋糕的方法(美的电饭煲蛋糕功能怎么用)
1、美的智能电饭煲可以做蛋糕吗。
2、美的电饭煲的蛋糕功能。
3、美的电饭煲没有蛋糕功能能做蛋糕吗。
4、美的电饭煲做蛋糕的方法视频教程。
1.简易蛋糕的制作材料：主料：自发粉190—200克理想牌白砂糖150克特细白砂糖鸡蛋5个新鲜鸡蛋牛油50克花唛牌炼奶20克工具：美的电压力锅任选一台教您简易蛋糕怎么做，如何做简易蛋糕才好吃将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状，约10-15分钟)。
2.将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。
3.在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部。
4.把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展。
5.盖好锅盖，接通电压力锅电源，选择“豆类/蹄筋”档。