1. 日记 做蛋糕怎么写
昨天，是大姨的生日，我准备做一个生日蛋糕给她。中午，我跑到一家自制蛋糕的糕点店，要了一些八寸的水果蛋糕材料，就只等那两层烤好的蛋糕。
过了一会儿，蛋糕来了，在一个服务员的指导下，我左右开工忙得不可开交。我先把第一层蛋糕拿开，把一些椰子，桃子之类的水果放在抹了一层奶油的蛋糕上，再把第一层蛋糕放上去。接下来，开始给蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油，有一点手忙脚乱，虽然我的动作小心翼翼，但是，免不了会把奶油抹到自己身上。想不到平时看似简单的抹奶油自己做起来，还是很艰难的。下一步，用牙签勾出画的样子，我很细心地画。画完后，我用果酱和奶油上色，在侧面勾边。最后，我把四个草莓放在画的前面，用两个草莓放在眼睛上，把六片火龙果放在两个脸上，再把剩下的水果贴在侧面。在四个草莓上写下生日快乐，在两个眼上写上48。
真是慢工出细活。一张圆圆的海绵宝宝脸出现在了我们眼前，好吃又好看的蛋糕就这样诞生在了我手里。
2. 说一说，你见过，最逗比的生日蛋糕，什么样
我见过最逗比的蛋糕是很立体感的生日蛋糕，海绵宝宝的立体生日蛋糕
3. 海绵宝宝奶油蛋糕怎么做
烤好你想要的蛋糕形状，蛋糕两片，水果切丁，量好淡奶油，打发到硬性
将一片蛋糕抹好奶油，平均一步，铺满水果，再抹一层奶油（如果你做三层奶油蛋糕，水果层可以不再抹奶油）
将第二片蛋糕铺上，抹好奶油，用甘纳许勾边（可以先用牙签把海绵宝宝的眼鼻画出来先）再用甘纳许勾边
将白色的眼睛，领带用奶油填满。将150g奶油加少量黄色素加20g糖打发，装裱花袋挤满黄色部分，如此类推
4. 关于做蛋糕的日记300字
说到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的经历。下面我为你带来做蛋糕日记300字 内容，希望大家喜欢。
做蛋糕日记300字篇一 201X月X日 星期X 晴
昨天，是大姨的生日，我准备做一个生日蛋糕给她。中午，我跑到一家自制蛋糕的糕点店，要了一些八寸的水果蛋糕材料，就只等那两层烤好的蛋糕。
过了一会儿，蛋糕来了，在一个服务员的指导下，我左右开工忙得不可开交。我先把第一层蛋糕拿开，把一些椰子，桃子之类的水果放在抹了一层奶油的蛋糕上，再把第一层蛋糕放上去。接下来，开始给蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油，有一点手忙脚乱，虽然我的动作小心翼翼，但是，免不了会把奶油抹到自己身上。想不到平时看似简单的抹奶油自己做起来，还是很艰难的。下一步，用牙签勾出画的样子，我很细心地画。画完后，我用果酱和奶油上色，在侧面勾边。最后，我把四个草莓放在画的前面，用两个草莓放在眼睛上，把六片火龙果放在两个脸上，再把剩下的水果贴在侧面。在四个草莓上写下生日快乐，在两个眼上写上48。
真是慢工出细活。一张圆圆的海绵宝宝脸出现在了我们眼前，好吃又好看的蛋糕就这样诞生在了我手里。
做蛋糕日记300字篇二 201X月X日 星期X 晴
那是一天清早，妈妈很早就起床了。妈妈把我拉醒，让我起床吃早饭。我快速来到餐桌旁，看见桌上只有两碗饭，我便问妈妈：“妈妈，妈妈，为什么桌上只有两碗饭呢?”妈妈一边端菜，一边回答我说：“因为你爸爸今天不想吃米饭，想吃蛋糕。今天我很忙，你可不可以帮我做蛋糕啊?”“当然，这件事我非常乐意。”
我疾步跑到厨房，拿起一个玻璃碗，又找来一个鸡蛋，把它放在桌子上，敲了几下，可是因为我用力过猛，把鸡蛋给敲碎了，而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃，“蹦”到了地上。我毫不气馁，决定重新再来。这一次我吸取了上次的教训，轻轻敲了敲，这一回，蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃，“跳”进了玻璃碗里。
我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。搅拌均匀后，先用盖子盖在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波炉里，火力转到大火，时间调为一分钟。一分钟之后，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃，连平时不太爱说话的爸爸吃了，也赞不绝口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜。
做蛋糕日记300字篇三 201X月X日 星期X 晴
昨天，是大姨的生日，我准备做一个生日蛋糕给她。中午，我跑到一家自制蛋糕的糕点店，要了一些八寸的水果蛋糕材料，就只等那两层烤好的蛋糕。
过了一会儿，蛋糕来了，在一个服务员的指导下，我左右开工忙得不可开交。我先把第一层蛋糕拿开，把一些椰子，桃子之类的水果放在抹了一层奶油的蛋糕上，再把第一层蛋糕放上去。接下来，开始给蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油，有一点手忙脚乱，虽然我的动作小心翼翼，但是，免不了会把奶油抹到自己身上。想不到平时看似简单的抹奶油自己做起来，还是很艰难的。下一步，用牙签勾出画的样子，我很细心地画。画完后，我用果酱和奶油上色，在侧面勾边。最后，我把四个草莓放在画的前面，用两个草莓放在眼睛上，把六片火龙果放在两个脸上，再把剩下的水果贴在侧面。在四个草莓上写下生日快乐，在两个眼上写上48。
真是慢工出细活。一张圆圆的海绵宝宝脸出现在了我们眼前，好吃又好看的蛋糕就这样诞生在了我手里。
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5. 蛋糕西点培训学习的内容大概有哪些
凡是食品都讲究“色、香、味”，“色”排在首位，指的是食品的颜色、色泽，由此可见色彩对食物的影响有多大，糕点也不例外，作为糕点中最重要的感官指标之一，色泽是否良好直接影响到人们的食欲。为什么你做的蛋糕一直看起来色泽不好？问题出在什么地方？今天，优美西点培训学校告诉你如何巧妙地为你的蛋糕着色。
6、喷印着色法
将液态天然色素装入压力的容器中，靠压力将其喷射出来而装饰。
7、焦化着色法
利用糕点原料中的糖类焦化而产生棕黄、金黄等色彩。色彩的深浅度要依据火力大小和含糖量的多少变化。含糖量高，加工温度亦高，色彩就深，反之则浅。
6. 自制生日礼物送同学，自己DIY,制作过程简单,成品有创意。。。
你同学很喜欢海绵宝宝，那你就制作一个漂亮精致的海绵宝宝呗！
首先：为你的海绵宝宝选择一个贱贱的表情，
其次：准备好一块贱贱的海绵，
然后是所有的材料：白纸，黑色马克笔，油画棒（西瓜太郎水彩笔也可以），胶带，铁丝，可塑橡皮一块（黑色橡皮泥也可以） 第一步：将白纸和你的海绵上即将成为海绵宝宝的脸的那一面裁成同样大小，在纸上按照愿图比例用黑色马克笔画出海绵宝宝的五官，看情况局部上色，再将五官剪下，
然后是所有的材料：白纸，黑色马克笔，油画棒（西瓜太郎水彩笔也可以），胶带，铁丝，可塑橡皮一块（黑色橡皮泥也可以） 第一步：将白纸和你的海绵上即将成为海绵宝宝的脸的那一面裁成同样大小，在纸上按照愿图比例用黑色马克笔画出海绵宝宝的五官，看情况局部上色，再将五官剪下，
第二步：将海绵宝宝的五官用双面胶（502也可以）黏在海绵上注意！！不要忘了为海绵宝宝的身体留下位置，
第三步：为海绵宝宝制作衣服衣服的制作方法有两种，简单的一种是：直接在纸上画好他的领带和衬衣，然后剪下来，一块一块地贴在海绵上但是由于夏老师是科班出生的未来的高级裁缝，所以我选择后一种难度比较高的方法，那就是为海绵宝宝做一个小盒子一样的衣服这样一来可以突显我的手艺和高智商，二来我觉得这样做海绵宝宝穿着也比较舒服，
第四步：为海绵宝宝穿衣服这个比较简单如果你做的是夏老师的那种高智商的小盒子状的衣服，直接套上去就可以了如果你做的是小纸片，那么就用双面胶带黏上去海绵宝宝身体已经出来了～还差四肢！！
第五步：制作四肢两只胳膊都用纸做成小纸棒，上色再折一只小袖子黏上去（小袖子很好折，再这儿就不说了，它长甚么样就折成甚么样），接着做腿： 和手臂一样，腿也是折成小纸棒，上色注意：1。海绵宝宝是穿长袜的，所以要留一块白色当袜子，不要全涂黄 2。剪下一小段铁丝，插入纸棒中，因为腿要支撑身子，所以需要铁丝来支撑，
第六步：制作裤脚和鞋子裤脚就是两个小纸圈，涂成咖啡色，和海绵宝宝的裤子颜色一样然后用胶带黏在它的腿上 ，鞋：鞋是用可塑橡皮做的，大家也可以用黑色的橡皮泥：，第七步：细节已经全部完成，把海绵宝宝的两只手臂用胶带黏在身体两侧（注意找好正确位置）然后用小刀在海绵宝宝的底面上划两道口，将腿插进去（注意找好正确位置）再把鞋子给它穿上 大功告成啦！！！！！！
7. 海绵宝宝生日蛋糕的做法 海绵宝宝生日蛋糕的制作方法
1、主料大号鸡蛋(6个)，盐(1/2小匙)，纯牛奶(80克)，黄油(60克)，细砂糖A(80克)，低筋粉(80克)；辅料巧克力(少许)，色素(少许)，火龙果(1个)，细砂糖B(65克)，淡奶油(650克)，芒果(1个)。厨具电烤箱。
2、将5个蛋黄，1个全蛋，以及80克牛奶，0.5小茶匙的盐放入到同一个大容器里，搅拌均匀。
3、接着加入60克液态黄油，拌匀。
4、然后筛入低筋粉，拌至无颗粒状态。
5、蛋白分次加入80克细砂糖，打发至硬性发泡。
6、将蛋白与蛋黄糊切拌混合。
7、烤盘垫上吸油纸，倒入蛋糕糊，震荡出大气泡。
8、烤箱150度预热5分钟后放入中层，水浴烘烤60分钟。待蛋糕出炉后再继续下一步。
9、将火龙果和芒果切粒。
10、650克淡奶油加入65克细砂糖冰浴下打发至硬性发泡。
11、蛋糕分割成三等份。
12、第一层抹上奶油后放上火龙果肉，然后填上奶油。
13、接着放上第二片蛋糕片，抹上奶油，放上芒果肉，空隙继续填上奶油抹平。
14、放上第三片蛋糕，同时给整个蛋糕体抹上奶油。
15、用巧克力画出图案。
16、剩余的淡奶油根据图案进行调色填充即可。
8. 海绵宝宝生日蛋糕做法
海绵宝宝作为一部深受广大人们的喜爱，海绵宝宝的.形象更是深受小朋友的喜爱，以下是我跟大家分享海绵宝宝生日蛋糕做法，希望对大家能有所帮助！
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料鸡蛋3个 色拉油30ml 低粉65g 糖粉55g 朗姆酒5ml 纯牛奶（酸奶）45ml 巧克力插片1块 淡奶油200ml 棉花糖（黄色）适量 蔓越莓干适量 蓝莓酱适量 金桔柠檬汁20ml 巧克力酱15ml
海绵宝宝生日蛋糕做法
1. 蛋清、蛋黄分离，在蛋黄中加入15克糖粉、色拉油、纯牛奶（或酸奶），搅拌均匀。
2. 蛋黄糊中筛入低粉，搅拌均匀。
3. 加入朗姆酒，搅拌均匀待用。
4. 蛋清中加入30克糖粉，加入3--5滴醋（或柠檬汁），搅打至有尖角立起。
5. 打好的蛋清分次加入蛋黄糊中，上下翻拌均匀。
6. 烤盘铺上油纸，将面糊倒进烤盘。撒上适量蔓越莓干，轻轻震出气泡。放入烤箱中层，上下火160°，烤20分钟左右。
7. 蛋糕出炉晾凉，抹上一层蓝莓酱，对折重叠，用刀将蛋糕边缘切平整。
8. 50克淡奶油加10克糖粉打发，将蛋糕周边抹匀。
9. 蛋糕胚上摆好巧克力插片，取100克淡奶油加入15克柠檬汁打发，裱出海绵宝宝的头。
10. 取50克淡奶油加入巧克力酱打发，裱出海绵宝宝的身体部分就完工了。（我因为淡奶油不足，所以用棉花糖装饰了四周）
11. 成品
9. 最经典的海绵蛋糕是怎样的口味又是怎样的做法呢
海绵蛋糕口味尤其绵软，绵滑，吃在口中有一种幸福的滋味。今日就给大伙儿共享海绵蛋糕的具体方法和步骤
海绵蛋糕之汇总
这款海绵蛋糕和其他生日蛋糕较大的不一样，便是它用的是蛋黄。而针对蛋黄的打发时间，可以说比蛋清打发时间更长，自然也会更难一些，假如用人力去消磨，提议两人交替最好
10. 翻糖海绵宝宝怎么做
材料
奶油奶酪50g无盐奶油50g糖粉50g蛋黄1个低筋面粉120g无糖纯可可粉30g白面花糖200g白糖粉400g白糖粉400g冷水1茶匙奶油或白油少许食用色素不同颜色少许少许
做法
1
饼干 1. 材料先秤量. 2. 奶油奶酪及无盐奶油放置室温回软,切成小块方等待搅打3. 低筋面粉与糖粉分别使用滤网过筛4. 巧克力口味的低粉+无糖纯可可粉过筛 饼干 奶油奶酪用打蛋器打成乳霜状态, 加入无盐奶油搅拌均匀 饼干 加入糖粉打至泛白,打蛋器尾端呈现挺立 饼干 将鸡蛋黄加入搅拌均匀 饼干 最后将过筛的粉类分2次加入 饼干 直接使用手用按压的方式混合成团状 饼干 将面团用保鲜膜包覆起来,整成约1cm厚, 放冰箱冷藏30分-60分钟 饼干 冰硬的面团取出. 用不同形状的饼干模压出不同的形状 (方型, 圆形...), 间隔整齐排放在烤盘 饼干 一直重复#8步骤压压完剩余的面团饼干 饼干 放入已预热到170度c 的烤箱中烘烤15-18分钟关火. 再闷到凉出炉. (中间记得烤盘可以调头一次, 饼干颜色才均匀). 翻糖 白糖粉过筛 翻糖 耐热盆内全部涂上一层无盐奶油或白油 翻糖 工作台上涂上无盐奶油/白油, 倒入一半糖粉 (集中厚层糖粉) 翻糖 棉花糖放入已涂抹奶油的耐热盆中, 将冷水平均洒上 翻糖 放入微波炉中微波1-2分钟至棉花糖融化(因不同的微波炉会有不同加热的程度, 建议一分钟, 一分钟的增加来看看融化的程度) 翻糖 拿出融化的棉花糖,用汤匙搅拌均匀. 稍微凉一下. 倒在工作台的糖粉上 翻糖 再倒上另外一半的糖粉. 手上涂抹一层奶油或白油 翻糖 折叠的方式将棉花糖与糖粉慢慢混合均匀(利用糖粉或奶油/白油阻隔才不会沾手) 翻糖 约7-8分钟将棉花糖揉到柔软光滑的程度 翻糖 开始发挥你的创意来加色, 整型, 捏出可爱的图案. 或是可用饼干模压出不同的造型来装饰已烤出的饼干