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生日蛋糕店日常工作视频

发布时间: 2022-10-31 03:12:23

1. 七客蛋糕店上班怎么

工作氛围轻松愉快。
1、七客蛋糕店上班工作氛围轻松愉快,老板人美好说话,期待有理想有活力的你加入,一起赚钱一起成长。
2、工作时间弹性化管理,每月除基础工资还有全勤奖,生日补贴,节日津贴。

2. 长期在蛋糕店上班有什么危害

长期在蛋糕店上班除了累一点没什么太大危害。

蛋糕店里边的工作一般是营业员、做蛋糕的、收银员。营业员没有重的体力活,关键便是负责销售,管理他人定的蛋糕,不太忙的。蛋糕师每天就是准备材料,做一些每天销量的量的蛋糕和面包。

剩下的时间就是帮忙在蛋糕店里做的其他的工作了,或尝试做一些新的产品,让消费者体验。收银员就只负责收钱,只不过要防止收到假钱。蛋糕店关键业务范围包含:生日蛋糕,奶茶,面包等,关键看企业营业执照的业务范围。

开蛋糕店的前景

现如今的人们生活品质逐渐提高,甜食也受到了很多人的喜欢,特别是如今的女孩子,对于甜食的喜爱也是日益增加。

因此,一般来说制作精良的蛋糕店都会受到大家的欢迎,如果知名的品牌加盟的话,生意应该也会很不错,对于很多女孩子来说,曾经都有一个开奶茶店、蛋糕店的梦想,所以现在的蛋糕、奶茶等食品受到大众的喜爱也是有一定的原因的。

3. 生日蛋糕的做法视频教程

如果你想学一门技术?学蛋糕,学西点,学各类甜品。可以选择好的培训 。

4. 生日蛋糕的做法视频教程

  • 第一部分是烤胚阶段,烤胚其实就是烤蛋糕啦,如今大多数普通蛋糕的胚子都是用的戚风蛋糕 ,下面就是戚风蛋糕的做法。

    首先来个戚风蛋糕工具大集合。

5. 怎样做生日蛋糕视频

http://me.cztv.com/video-1311995.html?ptag=vsogou

6. 生日蛋糕的做法视频教程

这样的视频网上比较多,但是能学的专业还是得到学校,因为很多的手法很难从视频中学到的

7. 怎样做生日蛋糕视频

蛋糕材料:鸡蛋8只,白糖一杯(电饭煲的量杯),泡打粉一茶匙,面粉两杯,牛奶香精一茶匙。
做法:先将鸡蛋(如果鸡蛋是从冰箱拿出来的就要用热水泡2-3分钟)、白糖、香精放入搅拌机的容器中,开搅拌机用高速打十分钟,然后放入泡打粉,用细筛将面粉筛入蛋液中,之后轻轻搅拌,搅匀后,倒入烤盆(烤盆上捕一层纸喷上油)放入烤箱(烤箱提前五分钟预热)用180度烤10分钟取出放凉。(最好用竹签插进抽出看看竹签粘不粘,不粘就熟了)如果没有烤箱用微波炉也行时间和烤差不多。
奶油材料:奶油500克,糖粉两杯。
做法:将两材料放在一起,用搅拌机(中速)打5分钟左右放入冰箱半小时,取出涂在蛋糕上,也可以用挤花器,在蛋糕上挤上花,也可以里面加入水果挟在蛋糕中间(要两个蛋糕才行)水果蛋糕。
要领:蛋一定要打好,要打的蛋发白不流,手打蛋不行,一定要手机打,不然就做不出好蛋糕。从做到吃一个小时足也。试一试吧。

8. 如何开蛋糕店详细流程步骤

如何开蛋糕店?详细流程步骤推荐

蛋糕店虽小,但是必须做到五脏齐全,所以前期的必备工作要做好,这样下去蛋糕加盟店才能走得长远。那么,开蛋糕店需要什么准备工作?下面我们一起来看看:

店铺选址

蛋糕店开店筹备需要做哪些工作?这个要根据具体情况实际来确定,像是一些在重要商圈的黄金地段的店,那其实做的都是牌子,算是广告的一种,相对很高的房租自然也就不是问题了。而一般的小店面最好选在居民区接近公交车站的地方,这样上下班的人流量都比较多。店铺的面积最好在60平以上,太小了并不利于以后的发展。还有就是在选址的时候要注意一下这个区域原来是否已经有了类似的店面,毕竟人都是有惯性思维的,有时候一旦吃惯了某种口味是不会轻易改变的,这样的话要想抢到顾客就需要付出更多的精力,时间以及资金。

证件费用

要办的证件包括营业执照、餐饮许可证、经营许可证、食品加工许可证;还有从业人员的健康证。蛋糕店开店筹备需要做哪些工作?现在要办一套证件的费用都不低,还是要看你自己的关系了,这个就不多说了。除此之外也要给自己留出一定的流动资金以备不时之需。

装修风格

装修方面最主要的是要整洁,干净。当然有条件的可以请装修队来专门设计自己点的风格,如果资金不充裕也可以自己来弄,墙壁刷成白色,搭配上瓷砖, 玻 璃一定要擦干净。蛋糕店开店筹备需要做哪些工作?门外的招牌也是很重要的一点,不能太寒酸,最好用吸塑发光字,板刻字也可以。门头设计不需要太复杂,简单的底色加上LOGO就可以了。

生产设备

蛋糕店开店筹备需要做哪些工作?设备可以分为生产设备,展示设备这两大块。

生产设备包括打面机,醒发箱,水槽,四门冰柜等。需要烤箱,烤箱有一层的,有双层的,有三层的,买烤箱要根据你的生产能力而定,发酵箱,发酵箱是醒发面包等用的也必须购买,打蛋机是也是必须购买的,不锈钢的操作台,购买操作台的时候,不要贪图便宜,便宜的操作台用不了几天就散架了,购买操作台的时候,要买不锈钢面板加厚的。不锈钢货架,购买不锈钢货架的时候也不要贪图便宜,否则和操作台的下场一样。

如果你做生日蛋糕,还需要购买鲜奶打发机、转台、抹刀,裱花袋、喷枪等,这些设备都不值什么钱,但必须购买。如果有条件的话也可以加入一些诸如半自动咖啡机,夏天的时候增加一些生产冰激凌,刨冰,冰粥的设备。为蛋糕店增加一些额外的收入。

展示设备尽量选择效果好一点的,好的展示设备可以使店面的整体感觉上升不止一个层次,而且展示的效果好坏会直接影响顾客的'购买热情。

收银机和监控设备,这个根据自己点的实际情况来就好了,小店一般是没监控的,大一点的可以安装。

包装材料

现在的供应商很多,可以多挑挑,选择一个最好的,多进行比较。蛋糕店开店筹备需要做哪些工作?包装方面尽量选择一些精美的小袋子,其实成本并不会贵出很多但是却可以给顾客留下很好的印象。

人员雇佣

我们都知道蛋糕店是做吃的东西,所以口味显得很重要,多花点钱请一个有经验的老师傅远比薪资比较低的新手效果要好得多,所产生的利润也不是那点薪水可以比拟的。所以建议还是请一个有经验的老师傅好!

蛋糕店开店筹备需要做哪些工作?以上这些就是蛋糕店开店筹备需要准备的一些工作,当你把这些工作准备好了,相信蛋糕店是会不错的!

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9. 做生日蛋糕的工作辛苦吗

怎么说呢,如果你想做出点成绩会很累,因为不光做生日蛋糕,还会做一些枣糕,糕点之类的,八月十五做月饼,都是蛋糕店的工作,我二姨是做蛋糕的,算是发小财了,但要肯吃苦,早上很早就起来做蛋糕了~~想轻松就轻松想累就累咯,看你自己了~~