⑴ 蛋糕店利润如何
开家蛋糕店利润有30%左右。
开家生日蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。
蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼，在人生这么重要的时刻，当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享，成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。蛋糕需求量大，市场潜力无穷！
⑵ 开一家熟食店 和开一家西点烘焙店 哪个利润更高些有做过的吗希望专业人士进来回答，熟食包括猪肉
这个要看你选的地址了，要是在办公楼附近肯定是西点烘焙店要好做一点，但是要是在居民区那就是熟食店好一点！但是做生意要坚信薄利多销。个人感觉西点烘焙店要好一点，因为面食的成本本来就没有熟食的高，还有就是蛋糕可以提前预定，你见哪个有预定猪蹄的！现在年轻人才是消费主体，西点烘焙店要好一点！
⑶ 想开个家庭小作坊，什么项目好点
1、豆制品加工
可以做的豆制品有很多，比如豆腐、豆浆、豆芽、面筋、腐乳、豆豉、酱油??开一家豆制品加工厂，生产豆腐、豆腐丝、豆腐皮一类的豆制品，投放到市场中肯定会有人购买。剩下的豆渣还能喂养牲畜，一举两得。
2、LED灯饰加工
LED灯饰加工是一项不错的创业赚钱项目，它一般可以加工系列也是多样化，以满足日常生活人们个性化生活需要。比如可以加工成：天花射灯、防眩光开花射灯、彩色灯带、格栅射灯、轨道射灯、日光灯、防雾筒灯、超薄型筒灯等等。
3、蛋糕店
现在很多农村地区的蛋糕需求在不断加大，因此在镇上开一家蛋糕店也是能够赚钱的。如果是城里开的话要选择好位置，最好是做一些特色的蛋糕，这样更加能够吸引用户，而且还能够在激烈的市场中脱颖而出。蛋糕店的利润也是非常大的，有兴趣的用户可以去做下市场调查。
4、生活用纸加工
这个是刚需产品，千家万户都要用。在农村开办一个生活用纸小作坊，以本地市场为主要服务对象，这样的小作坊也很有前景。开始做就选择本地比较畅销的一两个单品开始操作，先一步步完成完成市场占领，这样既投资小，风险也不大。
5、家庭制作米花糖
目前市场上，超市里都有卖，但是你做的产品要与众不同，有独特的原生态香味和口感，这样根本不愁销路。在制作米花糖的过程中，米花要用烘干设备烘至很脆，没有一点点水分，然后制作糖稀，糖稀是最关健的技术，糖稀要熬成恰到好处，这样的米花糖十分好卖，供不应求。
⑷ 你说开一个西点蛋糕店利润大呢还是熟食店利润大呢熟食房租会便宜些，西点烘焙类可能要求房租比较高，哪
相比之下喜欢哪一个 就做哪一个。
⑸ 菜市场卖豆制品利润高吗
摘要 您好只要租金不是很贵，客流量不是很少的话基本都是会盈利的，利润会不会很高主要取决于客流量的多少
⑹ 想在农村开间小作坊，带动村民的收益，做什么项目比较好
豆制品加工厂。豆类食品在农村有广泛的销售市场，要求较为充沛。利用农村自产的黄豆，生产加工豆腐、豆油皮、豆腐干、豆油皮等商品，项目投资很少，技术性简便易学。先小打小闹，逐渐扩张生产规模。先把商品打进当地的菜市场、商场、连锁便利店、餐馆、农茌，再远销附近销售市场，赚到更高的盈利。现阶段，我们村有四家豆制品加工小作坊，经济效益都很好。手工锅巴制造厂。乡村出产大米。五香牛肉干便是“焖大米饭时，贴紧锅结渣成小块的一层米粒"。
如今由于大家生活条件的持续改善，大家对食材的追求完美拥有更多的是界定，不会只是满足于充饥，更规定食物的营养、身心健康、丰富多彩、美味可口等。特别是新一代顾客，许多人将变成将来市场的需求的行为主体，这种人对食材的需求更为多元化，通常具备时尚潮流、方便快捷、营养成分、美味可口特性的蛋糕烘焙食材更受他们的钟爱。手工制作编制品依然很受欢迎，例如凉席、竹篮、椅子垫等。特别是针对外国的顾客而言，手工制作编制品所含有的特有韵味，在他们的国家是看不见的。
⑺ 做巧克力蛋糕卖利润高吗
高。
原料不同，根据你用的原料和蛋糕的种类不同，成本一般在几元到一二十元不等，利润的话，假设一个蛋糕成本40元，售价168元，净赚128元，一天做5-6个蛋糕就净赚640。
如果要是水果加巧克力的蛋糕成本可能更贵点，但是利润也会更大，所以一个蛋糕的成本和利润有多大，是要看蛋糕的种类和做蛋糕的原料。
⑻ 做豆制品的利润是多少
首先要洗豆腐包。这要分是做干豆腐还是做大豆腐。做干豆腐，那是长长的粗纱白布，大约半米宽，几十米长。做大豆腐的豆腐包，则是很大很大的方形，也是粗纱布，边长大约要两米左右。把豆腐包洗净后，晾干，备用。黄豆泡开，大约要泡一个晚上，上磨拉成豆浆，放在很大的锅里熬，直到熬开，停火。这时，要过包，使豆腐渣和豆浆分离。在棚上吊一个十字架，将一块方形的豆腐包吊在十字架的四个角上，就形成了一个很大的网兜。将熬开的豆浆一飘一瓢地倒进豆腐包中，另一个人就一摇一摇地晃动着豆腐包，使纯豆浆从豆腐包中漏下来，流到放在下面的大缸里。到一定的程度，要用夹板夹住豆腐包中剩下的豆腐渣，将残留的豆浆挤净。直到所有的豆浆都过完包了，豆腐渣就和豆浆完全分离了。将豆浆放在大缸里稍微凉一下以后，就开始点卤水了。豆腐倌将卤水盛在一个小碗里，倒里边一点，就用勺子在豆浆中搅一搅，眼睛始终注意着豆浆的变化。再放一点卤水，再搅一搅，直到认为满意为止。这是做豆腐的最关键的手艺，不是一般人都可以会的。每一个豆腐倌都有自己的诀窍，密不传人，因为更多的人会了这套手艺，自己的饭碗就会不牢。这时候，把缸的盖子盖上，等一会儿，看到豆浆已经成了脑了，里边有一朵一朵的豆腐花，与清水相伴的时候，也就是豆浆分离为豆腐花和清水的时候，就可以压豆腐了。先将压大豆腐的木框摆好，用那种大豆腐包，即极为宽大的方形豆腐包放在木框之中，开始将豆腐花一瓢一瓢地舀到木框里，水哗哗地从下边流出来，豆腐花沉积在木框里。等到木框里的豆腐花积满了，将豆腐包的四角翻过来，将豆腐花包住，上面用木板压好，上边再用石头压好。等到豆腐不老又不嫩的时候，揭开木板和豆腐包，豆腐就做成了。用刀割成一块一块的，就是好吃的豆腐了。
⑼ 蛋糕店利润高吗
我家里就有亲戚是做蛋糕店的，而且一开就是两个，干了三年两口子现在买房又买车，可以看出来蛋糕店的利润还是不菲的。蛋糕店利润高吗？
一，蛋糕店的成本现在做餐饮主要在于房租这一块，蛋糕店的选址不需要太好，但一定要临街，这一点是很重要的。蛋糕店的面积可大可小，一般20多平就可以干起来，所以房租的压力相对较轻。蛋糕店的员工主要是做蛋糕的烘焙师傅，一般水平高一些的需要每月6000左右的工资，加上两个或一个售货员，一般蛋糕店的人工成本在每天500元左右。
据我所知蛋糕店的利润可以达到70%左右，也就是一个售价100块钱的蛋糕，人工和原材料成本加一起最多30块钱。不要用家里购买烘焙原料的成本来算蛋糕店的成本，这里面的行业秘密有很多的。
⑽ 想开个面包店，利润大吗
一般来说，面包、蛋糕的销售净利润在20%～40%，中等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在300～500元以上，高峰期每天的销售额可达1500～3000元以上，一年内即可收回全部投资。中上等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在500～1500元以上，高峰期每天的销售额可达3000～5000元以上。
生日蛋糕是面包店产品的重要组成部分。同时，在所有的产品中，生日蛋糕的利润最高。每天都有人过生日，如果你能在当地抓住一点市场，就能让你轻轻松松。我们每天按(保守数字)最低销售300元计算，一天做3-4个蛋糕，一般都是2-3磅的蛋糕，按最普通的水果蛋糕30元一磅计算，销售净利润按最低的40%计算(一般生日蛋糕的净利润在60%以上)。即：300元×30天×12月×40%=43200元。