1. 蛋糕烤箱哪个牌子好
你是家里用么?什么烤箱都可以做蛋糕的,但是台式烤箱目前市面上的我感觉都不咋地,温控不准。安全也成问题,用料都很薄,烫手。我更喜欢嵌入式的,所以偶买的是嵌入式滴。
2. 请问蛋糕烤箱那个牌子较好
烤箱的话最好是选有热风循环系统的,因为家用烤箱本身加热性能就没有专业的烤箱好,所以带有热风循环系统的能使加热更均匀,上下烤的温度最好能分别控制的,有的烤箱的温度只能上下火一起调,不易控制,不利于产品的生产,如果还想烤面包的话,就需要烤箱带有低温控制功能,这样可以低温发酵,只是烤饼干的话就没关系了,大概选择30升大小的烤箱就足够用了,一般家电城卖的都不是专业做烘焙的烤箱,烤面包蛋糕饼干的效果不是很好,但烤鸡翅鸡腿就没问题了,价钱也是根据性能,作用,大小不等的,长帝还不错,还有不明白的可以问我哦~我是专业做家庭烘焙的!!
希望帮助到你!
3. 哪个牌子的家用烤箱好,就是烤蛋糕和肉
一般的烤箱都差不多
因为烤箱没有什么高科技含量
所以也相差不大
相差的可能就是外壳的材质和调温的控制
4. 想在家里做蛋糕,请问哪些品牌的烤箱等设备最好
如果想要烤蛋糕和烤整只鸡的话至少要25L的。
1,单要质量好的话,北美ACA的烤箱还不错,我们这里银座卖的16L的四百多,25升的好像一千多块吧。
2,如果要性价比高的话,那就“长帝25B"了,25升容量的,一般网上卖的价格在230—300元不等。
3,还有豪通(英文名“tomato”也可以直接叫西红柿)的电烤箱也不错,价格和长帝的差不多。
喜欢容量大的烤箱的话,比较推荐豪通的,因为豪通的在同等大容量里面几乎算是最便宜的了,
4,据说还有“祁和”烤箱的性价比也不错,25L的大概三百多快,不过我没仔细研究过,具体怎样不是很了解。
5,还有很多人用“科盛”电烤箱的,我们这里13L的卖四百多,个人感觉不值这个钱,不过网上卖的便宜的多,也算是平民化的一款烤箱吧
“长帝25B”,这款是网络最热卖的一款烤箱(不是做广告哦,你可以随便在网络上搜搜,一般都推荐这款),长帝是经典老牌子了,而豪通是新贵,这两种都是国产的,北美ACA据说是中西合作的,质量比较好,不过有点贵了。
最后,如果你仅仅只想烤鸡腿和面包片的话,那十几升的就够了,便宜的也就一百多,什么牌子的都有,不过“长帝”和“豪通”这两种牌子虽然网上卖的很火,貌似市面上不多见,如果你想在实体店买的话,个人感觉“美的”的烤箱在实体店比较多见,我们这里“美的”13L的烤箱卖五百多,我觉得那还不如买“北美ACA”的电烤箱了~
我买烤箱前研究了好久,以上这些就是我对一般家庭家用烤箱的研究结果,嘿嘿,我买的的就是“长帝25B”用了一个多月了,至少目前还很满意。
不过如果你想买的是那种西点蛋糕店用的那种大型的商业烤箱的话,那个我没研究过,不过我见过一些西点蛋糕店用的都是些国产的杂牌的,因为好牌子的都上万,据说有个德国进口的(名字全英文的,记不清叫什么)价格在十万左右,呵呵,
以下是我在别处给你找的电烤箱排名:
八大烤箱-电烤箱品牌榜
1 ACA北美烤箱/电烤箱 (1934年美国,全球家电鼻祖,烤箱全球销量第一)
2 长帝烤箱/电烤箱 (中国着名小家电品牌,佛山顺德伟仕达电器)
3 美的烤箱/电烤箱 (中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品)
4 格兰仕烤箱/电烤箱 (中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品)
5 伊莱克斯烤箱/电烤箱 (1919年瑞典,全球最大的家用电器制造商之一)
6 忠臣LOYOLA烤箱 (国内小家电行业知名品牌,佛山市忠臣电器)
7 东菱烤箱/电烤箱 (国家免检产品,广东名牌,小家电知名品牌)
8 飞利浦烤箱/电烤箱 (中国驰名商标,荷兰的世界品牌)
5. 亲爱的们,新手学做蛋糕,烤箱买哪个牌子的好
我家里用的是长帝的,家用还不错。
6. 做蛋糕用什么牌子的烤箱好
ACA的烤箱质量要比楼上这些都要好~~毕竟人家是专业嘛~!~LZ可以根据自己实际情况来选择大小.从大到小价格不一.便宜的199贵的34升的也才1000出头,而且你的要求基本也都有,三种转钮选择,三档火候选择 100-250度温控 60分钟定时 到下面的网址去看一下吧 里面还有美食学院 www.acachina.com
7. 酒店用的烤蛋糕用的烤箱什么品牌的比较好
一般的小型烤箱
美的
长帝
的用起来不错
是酒店后厨和家庭自用烤箱的首选品牌如果是蛋糕店
面包房的话
可以推荐
厨宝
价位稍便宜一些
但质量可能要稍逊与综上两者
8. 做甜点和蛋糕用什么品牌的烤箱比较好
关于用什么牌子的烤箱首先要考虑的是自己的资金,还有一个自己的爱好。
作为一个业余的爱好者说,我的建议是:
第三是其他的一些小细节,烤箱里最好有灯,否则黑乎乎的,你想看看蛋糕表面是不是有气泡可就没那么方便啦,最好有风扇,这样可以促使烤箱内热空气流通(但不是所有蛋糕都需要),最好在箱体里有一层隔热棉,这样你烤着蛋糕,烤箱上放着的塑料玩意也不会化成一滩水。
总体来说,烤箱这个东西没什么科技含量,挑个头大功能全的下手就是,ACA啦、长帝啦,都差不多。当你进化之后,商用烤箱才是你终极的选择……
你想从一个业余爱好者,你可以慢慢的去了解,提高自己的技术。在资金允许的情况下慢慢的提升自己对烤箱的需求,从国产到外产,从家用到专业,从小容量到大容量,从业余到专业。
9. 做面包蛋糕 什么牌子的烤箱好
长帝25b系列吧, 淘宝很多.
10. 蛋糕烤箱哪个牌子好
在网上帮搜到了两个品牌烤箱:穗华牌万能食品电烤箱和厨宝牌烤箱,说实话自己也没有用过烤箱。也要学习一下如何选购烤箱,下面让们一起来学习一下如何选购烤箱!
1.对电烤箱功率的选择。
国内市场常见的电烤箱功率一般在500-1500瓦之间。在选购时,应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大,可选功率越大。在电表所允许的范围内,再考虑家庭人口的多少情况,如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱;如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。
2.对电烤箱类型的选择。
(1)简易型电烤箱。对一般家庭而言,简易型的最大优点即价格较为便宜,但此型不带定时装置,操作时较为麻烦,需要人不时抽空观察一下食物烤制情况并控制烤制时间。另外,简易型电烤箱的电热元件为金属电热管。此种电热管机械强度和抗氧化性较好,但升温较馒、穿透性较差。
(2)全功能电烤箱。全功能电烤箱一般指的是普通型或高级型电烤箱。此类电烤箱带有定时装置和功率变档装置,使用方便。另外,此型电烤箱的电热元件为金属电热管和石英电热管两种。石英电热管升温迅速,穿透力强,节电;但机械强度较差,体脆,碰撞时易裂。全功能电烤箱与简易型电烤箱相比价格较贵。
(3)电子电烤箱。电子电烤箱是市场最近出现的一种高档产品。它可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间、以及食品的转动等。烤制范围更广,烤制效果更好,适合较高消费层次的家庭使用。
3.对电烤箱外型的选择。
(1)内壳和五金件。应无毛刺,手感圆滑,电镀层光亮,无生锈,无水痕或缺镀。
(2)箱门。箱门应开关畅顺,无卡死现象。关门时弹簧应起作用。门框应没有变形,钢化玻璃应无瑕疵,无裂纹,透明度应高。
(3)外形。新颖、美观、结构合理。无变形,表面光洁,无凹陷。漆层无脱落,无划痕,无皱折,无碰伤。
(4)电气性能。温度调节器、定时器、功率选择开关的旋钮安装要牢固,转动应灵活,旋钮的标记应对准功能档次。
电源插头,电源线应牢固,无破损。
电热元件与瓷绝缘座应安装稳妥,电热元件的管壁不应与管壁接触。检查金属电热管涂层是
否有脱落或碰伤的现象。石英电热管应明亮,其内部应有小气泡或气线存在,且应无破损和裂纹。
(5)通电检查。给电烤箱通电后,先看指示灯是否亮,再将转换开关拧到各个位置,观察电热元件的发热情况。最后检查定时器走时情况,虽然不要求定时器像手表那样精确,但误差也不应大于土10%.并且不能有“偷停”现象。如果电烤箱有温度调节装置,可将调节器调至200℃,接通电源20分钟以内,电烤箱应能达到设制的温度,自动切断电源,指示灯熄灭,说明电烤箱工作性能良好。
说了这么多,自己是对烤箱的选购知识了解了,不知道又吸收了多少呢?