1、鸡蛋
2、低筋面粉或蛋糕粉100克（如果没有可用普通面粉加10克淀粉）；
白糖100克.（如果用杯子量是很小的那种杯子）
3、白醋少许，香草糖和柠檬油适量。
[编辑本段]用具：
1、电饭煲一个；
2、小盆两个；
3、手动打蛋器一个。
[编辑本段]做法：
1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋一定要常温的，刚从冰箱中取出的要放至
室温）；
糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可（一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄
小盆放在温水中，搅出的效果更好。）
2、搅打蛋白，搅成象奶油样的干性泡发状（蛋白在手尖中能立起来，时间大约5分钟，打到
碗中没有蛋液为止，这个步骤直接决定蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，
而成为蛋饼。但是也不能打过，打的时间过长成棉花状就不好了），之后将所剩2/3白糖倒
入蛋白中轻轻搅拌几下。
注意！！放蛋白的盆中不能有油、水，手动打蛋器要干净，不能粘有蛋黄，蛋白中不
能混进一点点蛋黄，这三点很重要，否则蛋白就打不好！
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中，小心搅拌，不要破坏了蛋白的泡泡。
然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中，并滴上几滴白醋，然后轻
轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量；香草糖和柠檬油是调味的，没有可以不
加；白醋是为了去除鸡蛋的腥味。）
4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均（不能用搅拌器，方法是用手或橡皮铲从碗的底部
向上捞，重复几次）
5、大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状，这时蛋糕糊就做好
了。
6、在电饭煲里涂一层油，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。 在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 ，将蛋糕糊倒入电饭煲中。
7、将电饭煲按至煮饭加热档，约5分钟左右就跳到保温了，等过了2-3分钟后，再按一次煮
饭加热，几分钟后又跳了（期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干），这样反复3-4
次，就可以闻到一股蛋糕的香味了，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了，用筷子戳
一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示熟了。
8、出锅，翻转，香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了，底部应该有点深黄色的。
打发蛋白的方法
1.先检查壹下你打蛋白的工具，盆子及蛋打壹定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。
2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆裏加入壹小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分锺就足够了。
3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分锺。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……带到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好像叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分锺。
5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，壹个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打壹会，你就可以随意将蛋白播到盆子的壹角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分锺足够了！
好了，10分锺你有了壹个成功的蛋白。壹定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔！
㈡ 两人过生日用一个蛋糕，夫妻俩一起过生日，蛋糕写什么字
提起两人过生日用一个蛋糕，大家都知道，有人问夫妻俩一起过生日，蛋糕写什么字？另外，还有人想问闺蜜和兄弟在一起了俩人一天过生日,蛋糕上写啥？你知道这是怎么回事？其实情侣过生日两人怎么过，下面就一起来看看夫妻俩一起过生日，蛋糕写什么字？希望能够帮助到大家！
两人过生日用一个蛋糕
1、两人过生日用一个蛋糕:夫妻俩一起过生日，蛋糕写什么字？
简单一点，love，插一根就好了，表示一心一意。在4号的24:00切蛋糕，你们两人生日的交叉点，挺有意义的。两人同时过生日双面蛋糕。
2、两人过生日用一个蛋糕:闺蜜和兄弟在一起了俩人过生日,蛋糕上写啥？
其实很多时候最简单的话就是最真诚的话，既然是闺蜜，那么就没有必要太浮夸了，就简单的说句生日快乐就好了！有的人话说的好，但是却当面一套背后一套！有的人只是简单的一声祝福，但是那却蕴最真挚的友谊！友谊就是这么简单的，一句祝福，一丝牵挂，就这么简单！
3、两人过生日用一个蛋糕:情侣过生日两人怎么过
情侣二人过生日可以将气球、花盘和礼物放在汽车后备箱内，然后故意让对方去打开。也可以两个人前往游乐园，坐在摩天轮机舱密闭的空间内用鲜花告白，也能产生非常浪漫的感觉。或者是吃一顿烛光晚餐，可以享受和平时不一样的浪漫。
1、后备箱惊喜
男性朋友可以在汽车后备箱内放入花盘，同时往里面放入礼物和气球，之后开车去接她，在她快要上车的时候假装手机落在了后备箱让她去取一下，等她打开后备箱时，就会感到非常惊喜。
2、夜场游乐园两人过生日用一个蛋糕图片。
情侣二人过生日还可以晚上去游乐园，其中的摩天轮更是情侣过生日非常浪漫的地点。两个人独处在摩天轮机舱密闭的空间内，能够产生非常一种非常暧昧浪漫的气息，这时非常适合拿出鲜花来给对方一个爱的告白。
3、浪漫晚餐两个人同生日怎么订蛋糕。
浪漫晚餐是大多数情侣都会选择的过生日方式，虽然这种方式非常常见且技巧为。但往往这种两个人简单坐在一起才能享受和平时不一样的浪漫，也可以创造出一些新鲜、浪漫的感觉。
情侣过生日两人怎么过
4、两个人过生日（） 蛋糕买多大的？要多少钱？给介绍一下！谢谢
买个水果或者欧式的蛋糕，两个人要个8寸的就够了！~大概50元左右！~水果的就是蛋糕的表面用水果装饰，欧式的蛋糕表面是用鲜奶油裱花。
5、两人过生日用一个蛋糕:生日可以同时二个蛋糕吗?
如果两个人同生日的话是可以做同一个蛋糕的，这没有什么顾忌没有什么风俗的。其实生日主要是高兴就好，多一个人一起过生日，只是一件开心的事情。
6、快过生日了 自己跟朋友是同生日 想要一起过 该怎么过呢两个人一个蛋糕吗
可以的。两个人过很有意义哦一个人过生日能做两份蛋糕吗。
一起过才有意义，很好
您好，生日可以两个人一起过的，蛋糕嘛，一起分吃，但是我经历的是：蛋糕从没有吃完过…
该怎么过，就怎么过。。
请我吗？我送一个给你们。先祝：生日快乐。
嗯知道蛋糕不是很好吗，最主要的是情调，祝你们生日快乐，
那要看你们一共有多少亲朋好友在现场一起过了，人多的话一个蛋糕肯定不够。两口子同生糕。
以上就是与夫妻俩一起过生日，蛋糕写什么字？相关内容，是关于夫妻俩一起过生日，蛋糕写什么字？的分享。看完两人过生日用一个蛋糕后，希望这对大家有所帮助！
㈢ 父子俩一起过生日生日蛋糕上写什么祝福语
.愿你时时刻刻有快乐相伴，分分秒秒与好运缠绵，日日夜夜与安康为伴，年年岁岁有幸福开颜，朝朝暮暮有如意携腕。生日快乐，愿你常与开心做伴。
生日在今朝，快乐随心要。好运也来到，福气加鞭到。礼物满怀抱，欢歌来陪笑。生日快乐歌，萦萦耳边绕。祝福也驾到，生日快乐报。祝你生日快乐。
㈣ 爷孙两一起过生日买一个蛋糕还是两有什么讲究吗
看人数吧，如果就家人分享，买一个就够了，吃不完也是浪费，主要还是开心，我知道有一家蛋糕不错，海德家蛋糕，不知道你们城市有没有，水果裸蛋糕，动物奶油，吃着健康，如果是5个人以内，来个6寸的就可以！
㈤ 两位老人一起过寿定几个蛋糕呢
即然是两位老人一起过寿最好定一个蛋糕，这样更显亲切温心，最好订一个大的，质量好的，让两位老人感受到温暖，不偏不依，一视同仁。
㈥ 有一种一小块一小块拼在一起的多种口味的生日蛋糕叫什么名字
拼接蛋糕。。。。。。
㈦ 生日蛋糕的做法
今年的生日蛋糕是粉色系少女画风——美人鱼主题。不知道是否因为女生天性爱漂亮，不管是两三岁的萌娃娃、十几岁的青春少女，还是成熟稳重的知性女士，大多数对粉色没有抵抗力，这大概就是传说中的少女心吧。这款蛋糕有三个特点，一是风格梦幻，适合女生；二是做法简单易上手；三是用料实在，天然又健康。下面就看看它的具体制作方法。【所需材料】蛋糕胚：鸡蛋3个、低筋面粉50克、细砂糖40克、牛奶30克、植物油25克装饰：淡奶油450克、细砂糖35克、水果350克、粉色素少许、粉色巧克力50克、粉色闪粉少许、原味饼干少许、装饰糖珠少许、美人鱼摆件1个【操作步骤】1 细砂糖、牛奶、植物油、蛋黄倒入盆中，用蛋抽搅拌均匀，充分乳化。接着加入已经过筛的低筋面粉，用蛋抽以划“Z”的手法均匀面糊。2 准备一个无油、无水的打蛋盆，倒入蛋白和细砂糖，用电动打蛋器打发到干性发泡，即打蛋头能拉出小尖角，打蛋盆倒扣蛋白霜也不会滑动的状态。3 取1/3蛋白霜到蛋黄糊中，用蛋抽轻轻翻拌，先斜切入盆底，将底部的面糊翻上来，同时一边拌一边转动打蛋盆，大致均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白霜和蛋黄糊充分混合。拌好的蛋糊应该是光亮蓬松、饱满、均匀的状态，如果面糊明显体积缩小，而且不断有大气泡冒出，就是消泡了。4 将蛋糊倒入6寸学厨模具，在桌上用力震两下，把面糊内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱，上下火160度，下层烘烤30分钟左右。烤好后立刻出炉，用力震两下散出热气并倒扣在凉架上，彻底冷却后方可脱模。5 粉色巧克力隔温水融化后装入裱花袋里，剪开一个小口子，挤进鱼尾巴的巧克力模具里，放在一旁晾冷凝固。6 巧克力彻底凝固后脱模，刷一层粉色闪粉。7 淡奶油与细砂糖倒入打蛋盆里，用电动打蛋器打至八分发，奶油挺立但质地依然细腻光滑的程度，冷藏备用。8 取一小碗已打发好的奶油，用色素调成粉色，冷藏备用。9 水果切小块，蛋糕胚横切成三片。10 底托上放一片蛋糕胚，均匀地铺上淡奶油和水果做夹馅，再往上放一片蛋糕胚，再铺上第二层夹馅，接着放上第三片蛋糕片。11 剩余的淡奶油抹在蛋糕四周，做基础抹面。这款蛋糕对抹面要求不高，不需要抹得十分平整，大致抹匀就行。12 用小抹刀把粉色奶油随意地抹在蛋糕表面和底托上。13 饼干碾碎，撒在底托上做沙滩效果。最后放上美人鱼摆件和鱼尾巴巧克力，撒一些糖珠即可。【小贴士】1 这是6寸的蛋糕，大概是5-8人份的量。2 蛋糕胚用的是戚风蛋糕的做法，模具尽量选用阳极材质的活底模。首先，固定底模具不方便脱模；其次，不沾膜虽然也能烤戚风，但对烘烤的时间和温度要求较大，新手不易掌握。3 动物性淡奶油对温度较为敏感，温度高的时候奶油会化掉，所以打发奶油和夹馅抹面的操作环境尽量不要高于25度，18度左后最好，操作时要速战速决，完成后立刻放进冰箱冷藏定型。
㈧ 60大寿准备哪八样东西，90大寿生日蛋糕
60大寿准备八样东西1.一个大蛋糕，上面插上十二根蜡烛，每一根蜡烛上插一根生日蜡烛2.一个小蛋糕，上面插上八根蜡烛，每一根蜡烛上插两根生日蜡烛，一个大蛋糕上插四根蜡烛3.准备两个小蛋糕，上面插上六根蜡烛，每两个蛋糕之间插一个小蜡烛4.准备一个大蛋糕，上面插满蜡烛，一个大蛋糕插八根蜡烛5.准备两个小蛋糕，上面插上八根蜡烛，每两个蛋糕之间各插一根小蜡烛6.准备一个大蛋糕，上面插满蜡烛，一个大蛋糕插十二根蜡烛7.准备两个小蛋糕，上面插满蜡烛，每两个蛋糕之间插两根小蜡烛8.准备一个大蛋糕，上面插满蜡烛。
㈨ 生日蛋糕怎么做啊
一）材料：面粉（普通面粉就行）、泡打粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、糖、醋、巧克力或巧克力酱（我用过炼乳，好像只能点缀用，不能涂满整个蛋糕，因为太稀了）、水果或其它小配料等。
（二）工具：圆型的微波炉加热盒、筷子三支以上、几个容器
（三）制作方法：
（1）把牛奶加热到40度左右。
（2）按比例混合面粉和泡打粉。一般的比较是80—100克面粉里加入5克泡打粉，但我家里没称，所以我分析了一个，面粉和泡打粉大约是20：1的比例，所以用吃饭的勺子量了20勺面粉和1勺泡打粉，效果也不错，然后再加入适量的奶粉，搅拌均匀。
（3）把蛋黄和蛋白分开放在两个容器里，放蛋白的容器里不要有水或油，否则一会打不起泡来。
（4）把蛋黄打散，加入60克左右的糖、60克左右的温牛奶、少许油，一起搅拌均匀，然后一点点的加入面粉和泡打粉的混合物，搅拌均匀，放在一边待用。
（5）用三根以上的筷子开始打蛋白，打一段时间后，看到蛋白起一点泡时，加入60克左右的糖和两滴醋（加入醋的作用是使蛋白更容易起泡，且泡沫不容易消失），继续打，一直打到蛋白成细泡沫状，发硬为止（插上两根筷子，不会倒就行了），基本上要打20分钟左右。
（6）将蛋黄面粉糊糊和蛋白泡沫充分混合，但不要用力搅拌，以免消泡。
（7）把糊糊放入圆形的微波炉容器中，盖好盖子，放进微波炉里，高火加热6—7分钟。
（8）把做好的蛋糕倒扣在平盘上。
（9）均匀的涂上巧克力酱，或用巧克力自制巧克力酱，涂在蛋糕表面上（巧克力酱的制作方法是：把巧克力块放在一个能在微波炉中加热的容器中，加入适量的热水，放入微波炉内加热1分钟，拿出来后，将巧克力与水充分搅拌均匀，如果太稀了，可在里面加入适量的水淀粉）。
（10）用水果装饰生日蛋糕，可根据自己的爱好摆放不同的水果，也可在上面洒些花生沫、芝麻、果甫什么的。
一个漂亮的生日蛋糕就做好了。
生日蛋糕的制作方法
首先是蛋糕胚。
首先打4个鸡蛋
用电动的打蛋器开最高档狂打3-4分钟，把鸡蛋打到发白发胀。
然后加入至少110-120左右的白糖
然后再打2-3分钟把白糖全部溶化
然后把蛋和糖的混合物倒进一个大盆里
超市里买的100多g的那种黄油切一半，用微波炉中档加热到全部溶化为止
加入1/4杯奶（超市都有卖的量杯）
一到两滴香草香精（千万不要多！！香精一旦多了，蛋糕就毁了！）
3茶匙的baking粉！或者苏打粉（超市有卖量匙的）
以上全部东西倒入蛋糖混合物
面粉筛过的大约140-150克左右。
倒入以上的混合物中。不要太稠！！面粉多了会很硬，一点都不松软！
一定要筛过的面粉。面粉用橡胶棒和混合物搅拌均匀。
轻轻搅，千万别把蛋液里的空气搅跑！（否则蛋糕不够松软！全靠鸡蛋里的空气了！）
在模子里刷上植物油和一点面粉
倒入蛋糕液！
烤箱150度30分钟！180度15分钟！（烤的时候要检查蛋糕里面是不是干了
把筷子插进去在拎出来，看看就好了）
好坯子做好了，放凉就好
奶油加糖，用打蛋器开抵挡慢慢打。打到奶油全部发涨就好了（很光滑，又不稀，用手指头沾不会滴下来！）
不要打时间太长，要用低档。因为时间一久。奶油就打老了
抹在蛋糕上怎么都弄不平！
蛋糕胚放在大的圆盘子上。
横着拦腰切成一半一半。
在一半的面上抹上奶油，放罐头的水果沙拉在上面。然后把那半个蛋糕盖上去
奶油起胶水的作用！
奶油抹在蛋糕的坯子上抹平！
四周也都抹上奶油！
可以用挤花器挤各种奶油的花上去
选择颜色鲜艳又不多汁的水果放在上面做装饰！
至于怎么布置，就是各位的事情了！
接下来，把COOKING用的巧克力融化
放进挤花器里面，然后选最小的花嘴
挤上肉麻的话。
生日蛋糕的制作材料：
主料：鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳（甜,罐头）300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克
辅料：香薷20克
调料：白砂糖600克
生日蛋糕的做法：
1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。
2.蛋和白糖一起搅打至发泡。
3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
4.面粉和香草粉筛入原料内，搅拌均匀。
5.调理好的生料倒入模型内，模内垫纸，放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。
6.将蛋糕取出模型，切块并排于盘内即可。
生日蛋糕的具体做法
需要准备的原料：
中型海绵蛋糕一个，
鲜淡炼乳一罐，
各式水果适量。 无
做法：
①将鲜淡炼乳打至糊状备用。
②将蛋糕分割成两片，涂上鲜淡炼乳。
③把各种花样（颜色）挤在蛋糕上，低火2分钟。
④将水果摆放于蛋糕上即可。
㈩ 一般生日蛋糕多少钱一个
蛋糕价格分淡奶和鲜奶，淡奶通常比蛋糕要贵一点。
6寸淡奶98，鲜奶88，8寸148鲜奶128以此类推吧！