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即墨花馒头生日蛋糕

发布时间: 2022-10-03 06:56:39

① 河南一女子生日收到馒头花束,最终这些馒头是如何处理的

如果朋友过生日,相信很多人都会为朋友送上生日祝福,如果关系特别好的朋友,还会买上生日礼物来祝贺,河南一女子生日收到馒头花束,最终这些馒头是如何处理的?

三、你认为这样的创意如何?

我们见过各种各样的花束,最常见的就是用鲜花制作而成的,也有一些用棒棒糖,棉花糖,水果制作的花束,用馒头制作花束,还是第一次见,这样做真的是避免浪费,鲜花特别贵,而馒头便宜又能饱腹,这是非常有创意的,过生日就是要开开心心的。

怎么用馒头做生日蛋糕

  • 先把火龙果榨取汁液,大约半个火龙果就能取到100ml 的果液。

③ 蛋糕馍馍的做法

用料

蝶豆花面团(深浅) 各一个

红曲粉面团(深浅) 各一个

黄瓜汁面团 一个

胡萝卜汁面团 一个

馒头蛋糕的做法

  • 所有颜色面团揉光


④ 过生日蒸花馍的做法

【红糖开花馒头】
【食材】:普通面粉500克、酵母5克、红糖40克、无铝泡打粉2克、开水250克、食用油10克、坚果适量。

【具体做法】:

1、把红糖放进大碗中,加入250克开水,搅拌均匀,静置让它晾温。红糖有颗粒也不要紧,开水会克服它。

2、红糖水晾至不烫手,大约在35度左右时,加入酵母,搅拌均匀之后再静置5分钟左右,让酵母颗粒溶化。面粉与酵母的比例永远掌握在100:1,即:100克面粉要放1克的酵母,200克面粉要放2克酵母,以此类推。

3、酵母完全溶化之后,我们来和面。我用的是和面机,彻底解放了双手。把面粉放进和面机内桶,倒入红糖酵母水。做馒头时,面粉与水的比例掌握在2:1即可,即:200克面粉要放50克水,400克面粉要放200克水,以此类推。

4、把面团和成细腻的面团即可,用和面机不比用手和面,没办法做到非常光滑。用手和面的话,这个面团要光滑,尽量做到三光:面光盆光手光。和面过程中,我加了一把松仁进去。

5、接着就让面团就地发酵。室温有30度,大约半个小时,它就发到两倍多。我用的是二次发酵法,大家也可以用一次发酵法。

6、泡打粉加少许清水化开,加入到发酵好的面团中,再加入少许食用油,我加的是猪油,大家也可以加入没有味道的玉米油。然后启动和面机,继续和面至均匀。

7、把面团拿到案板上开始整形,先简单揉几下揉至光滑。

8、然后把面团平均分成12个面剂子。取其中一个面剂子,揉上一两分钟,给它揉圆,然后收口向上,而且收口越是粗糙越好,不要把收口捏得太紧,不然会影响开花。把所有的面剂子都整理成馒头形状,开口全部向上。

9、整形完毕,蒸锅添加清水,水开后把馒头放进去,等待水开的过程大约有十分钟,正好给了馒头生坯二次发酵的时间。蒸开花馒头,馒头生坯要开水上锅,给它一个温度差,会刺激馒头开花。

10、蒸20分钟左右就可以关火了,再焖两三分钟后取出即可。看,个个自然开花,比刀切的开花更大更自然,也更漂亮,而且做法更简单口感也会更好。

11、出锅趁热白口就干掉一个,真香。你学会了吗?有不明白的地方可以留言。

【小编有话说】:
1、红糖水要晾温才能放酵母,不然酵母就没作用了。如果放红枣的话,要切成小丁。

2、可以把无铝泡打粉换成两倍量的小苏打,但我感觉用小苏打的开花效果没泡打粉好,大家可以都试试,对比一下。

3、开花馒头的整形最为重要,跟普通圆馒头的整形手法是一样的,只不过收口一个向上一个向下的区别。开花馒头,收口一定要向上,而且收口不要弄得过于光滑影响馒头开花效果。

⑤ 怎样用馒头做生日蛋糕

食材清单
河套雪花粉1250g
菠菜150g
红心火龙果1个
胡萝卜中等大小1根
南瓜小的1个

烹饪步骤
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1、将菠菜、火龙果、胡萝卜榨汁,不加水,取原汁。2、南瓜去皮,切薄片隔水蒸熟,然后做成泥,并加入牛奶,南瓜多面会软一些,口感更佳。3、按照450克面粉加5克酵母的比例将酵母粉在蔬菜汁与牛奶的混合液中融化,静置几分钟(牛奶40度左右合适)这样有利于面团发酵,还可以根据口味的需要加些白糖。4、在蔬菜汁、南瓜泥中加面粉,和成团,等待面团发酵。如果隔着盆外面再套上一个盛有37左右温水的盆发酵的时间会缩短,也适合北方凉一些的天气。5、关于颜色可以由加入的牛奶以及蔬菜汁的浓度按照需要增减用量。6、将发酵好的南瓜面团揉实,分成两个面团,做成一个厚饼状的蛋糕底,边缘薄,中间厚,最厚的地方控制在2-3厘米,放入笼屉醒20分钟,凉锅起火,屉布用凉水弄湿,或者在笼屉上面刷少许油。
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7、面团发酵后按照玫瑰花、棒棒糖的操作方法做好蛋糕上面的装饰花朵。8、做好绣球、棒棒糖造型的馒头。
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9、做花朵的时候到要注意大小、颜色都要有对比,花朵边缘越薄,花朵越小做出来越逼真。造型的时候要仔细。
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10、绣球也有大小之分,建议不同颜色搭配着来做一个绣球,小小的更精致。
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11、凉水下锅,盖好锅盖,先小火,待冒气了再转大火蒸20分钟,关火后在焖一会开盖,防止馒头忽遇冷空气皮不好看,特别是在北方的小伙伴一定注意。
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12、出锅喽,各式各样的颜色,看着就美美哒。
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13、这个是加了绿色格子、花叶、和面珠的馍馍蛋糕,就是在南瓜厚面饼上十字交叉了菠菜面的细条,叶子是用刀在菠菜薄面皮上按照叶子的形状做出来的,树叶纹理用小尖刀的刀背压出来的,大家可以尝试着做,做不好的可以揉成团重新来试。面珠用各色面(最好跟花朵一致的颜色)搓成珍珠大小的小球蒸出来的,有大有小。
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14、圆花朵使用两色面团搓成相同粗细的长条,相互缠绕成一根,然后盘起来的,盘好之后整理造型,再放入锅中。
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15、这个是用不同花色的馒头组合成的另一个样式,装饰花朵使用半根牙签固定的,按照需要的位置来固定,大家也可以发挥想象做出不同造型的馍馍生日蛋糕。

⑥ 即墨王村岛里大馒头订购电话

摘要 您好,感谢您的咨询,下面由小妹为您提供服务解决您的疑虑,您的这个问题小妹已经看到了哦,小妹正在以最快的速度为您解答,请您耐心等小妹一会,拜托了呢[合十]

⑦ 开花彩色馒头的做法

开花彩色馒头的做法非常的简单做法,分享如下。
1、紫薯,南瓜去皮洗净后隔水蒸熟!分开蒸熟,呵呵!波菜洗净,用料理机打成汁!
2、南瓜蒸熟后用勺子按压成泥,洒上泡发粉,酵母粉,和上面粉!紫薯也同上!波菜打汁后加温后加泡打粉,酵母粉和面粉!
3、和好面后醒粉,一个小时左右!
4、取两种颜色的粉,分别做成长条,分别卷在火腿上!
5、做好后放锅里隔火蒸上15分钟至20分钟!就可以开吃啦!
开花馒头是一道美味可口的汉族小吃。形状美观,色泽雪白,质地松软,富有弹性,诱人食欲。面团要和得软硬适度,不宜过软,以免发酵后吸收过多的干面粉,成品不开花。

⑧ 蒸出来的馒头蛋糕怎么做

主料
中筋面粉(白色)110g
清水100ml
细砂糖40g
中筋面粉(绿色)110g
清水100ml
抹茶粉15g
细砂糖40g
中筋面粉(橘色)110g
火龙果汁110ml
细砂糖40g
酵母共
3g
蒸出来的馒头蛋糕#方太-一代蒸传#的做法步骤
1.
先把火龙果榨取汁液,大约半个火龙果就能取到100ml
的果液。
2.
分别和出三个面团,抹茶粉必须先在清水里搅拌均匀再和面。静置发酵好三个面团,排出气体。
3.
把面团分别擀开,留下适量的面团制作装饰。其余一层一层垒起来。
4.
使用辅助模具,切割面饼,制成蛋糕型。
5.
随意设计装饰,可以制玫瑰花馒头。(五个小剂子擀开,累加后如图卷入“花芯”。)
6.
卷成筒子后,对半切开,可以制成两朵玫瑰花。
7.
打开“花瓣”,用剪刀修剪一下“花瓣”使其生动。
8.
由于这个“馒头蛋糕”厚度比较高,所以必须蒸30~35分钟的时间。
9.
漂亮的馒头蛋糕。

⑨ 河南一女子28岁生日收到馒头花束引热议,你收到过哪些有趣的礼物

每个人一生中都会收到各种各样的礼物,有些非常昂贵比如像房子车子这种,有些又很便宜比如像一只圆珠笔,有些则具有特殊意义比如送石头求婚。不管怎么样,这些都构成了人生经历中的重要回忆,今天这个新闻也是一个关于礼物的故事。河南周口一女子最近刚要过自己28岁生日,自己好朋友兼闺蜜精心为她准备了一份神秘礼物,结果两人在商场碰面时,这名女子直接傻眼了。原来这份来自好朋友的礼物,居然是一束“馒头花”!你没有听错就是一束插满16个馒头却没有一朵花的“花束”。

这虽然不是什么贵重礼物,但是对于那时候的我绝对具有非常重要的意义。因为年龄小,对于奶奶经常唠叨的“神佛”我还是比较敬畏的,她说戴着这个铜钱串可以保佑自己不生病,不沾邪,此刻学习进步未来事业高升。我在很长一段时间都坚信不疑,甚至以此为信念。直到现在,我虽了解这一切不过是迷信而已,铜钱手串也早就不在身边,但是奶奶那份心意和关怀,至今都让我感动沉湎。