❶ 双层蛋糕的做法步骤图，双层蛋糕怎么做好吃
主料八寸戚风蛋糕胚一个六寸戚风蛋糕胚一个新鲜奶油适量香蕉两根辅料猕猴桃两个沙糖桔六个圣女果适量草莓适量巧克力酱适量保鲜袋一个
步骤
双层生日蛋糕的做法步骤11.八寸戚风蛋糕胚和六寸戚风蛋糕胚对半横切开。
双层生日蛋糕的做法步骤22.奶油打发泡
双层生日蛋糕的做法步骤33.香蕉切薄片。
双层生日蛋糕的做法步骤44.八寸，六寸蛋糕胚各取一片蛋糕抹上奶油，铺上香蕉片。六寸，八寸蛋糕胚另一片也抹上一层奶油。各自盖好。
双层生日蛋糕的做法步骤55.八寸蛋糕胚上抹奶油。
双层生日蛋糕的做法步骤66.抹好奶油得八寸蛋糕胚上，再放上六寸的蛋糕胚，整个蛋糕抹上奶油。
双层生日蛋糕的做法步骤77.切好全部水果。
双层生日蛋糕的做法步骤88.根据自己的喜好摆放好水果。保鲜袋取一角剪小口，倒入巧克力酱。根据自己的要求蛋糕上写字或画图形
❷ 双层蛋糕怎么做
1
淡奶油提前拿出来回温到液体
2
用电动打蛋器打发到8成发分层器卡在锯齿刀两头，调整好高度，左手按住蛋糕顶部，右手握着手柄，慢慢从蛋糕一侧切起
3
分好一层以后，再将分层器再调一个高度，卡在锯齿刀上
4
再分出一层利用分层器分出来的蛋糕很平整的哦。
5
杂果罐头提前过滤掉罐头水
6
其中一片蛋糕放转台上，先给表面抹上一层奶油
7
再用手指饼干嘴给蛋糕边缘挤上一圈，保证蛋糕放上蛋糕片会有一个统一的高度
8
然后再圈内放上杂果
9
盖上一片蛋糕，继续重复上述的步骤
10
直到盖上最后一片蛋糕
11
取新的适量奶油，加入一点点蓝色色素，打发至8成发
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打好的奶油先给表面堆上厚厚的一层
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然后利用裱花刀，左右转动转台，右手将裱花刀放在蛋糕3点位置，刀尖不要过蛋糕中心位置，轻轻抹平蛋糕
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接着将裱花刀垂直于蛋糕，给侧面抹上厚厚一层，然后将裱花刀放在蛋糕11点位置，刀尖离转台0.2公分，左手轻轻转动转台，将侧面抹平
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.抹平的蛋糕用裱花刀移到蛋糕托上，再将上面8寸的蛋糕其中一片放在蛋糕中心位置
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剩下的蛋糕一层层叠起来，中心夹心奶油
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再利用裱花刀到转台，根据上述的方法，将蛋糕抹平
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给方才的那一片蛋糕上抹上一层奶油
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再将上一步抹好的8寸蛋糕，利用裱花刀轻轻的移动到这片蛋糕上
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奶油调出自己喜欢的各种颜色
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然后用曲奇嘴，先在蛋糕底部挤上一段蓝色的贝壳花
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然后再用其他的颜色组合成一圈的贝壳花纹
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.然后用曲奇嘴在最顶 的蛋糕表面，挤小星星
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组合成彩虹
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然后接着用手指饼干嘴，装上白色奶油，给彩绘两端挤上白色的云朵
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接下来再利用手指饼干嘴和曲奇嘴，将蛋糕侧面和表面装饰一下
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最后用写字嘴，在蛋糕空白部分，写上生日快乐
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因为是7周年就用黄油饼干做了一个数字7，表面用巧克力笔画上图案，最后装饰到蛋糕上，一个自己DIY的生日蛋糕就做好了
❸ 孩子过生日，老师提醒买“双层蛋糕”，在幼儿园过生日对孩子有哪些影响
很多宝宝在第一天上幼儿园的时候，老师都会让家长填写孩子的详细资料，一方面是孩子在幼儿园有什么紧急情况，可以方便联系家长。还有一方就是宝宝可以在自己生日那天在幼儿园得到老师和小朋友的祝福。
4. 激化家长之间的矛盾
由于孩子在幼儿园过生日买蛋糕，一方面很多家长会认为不合理。但有些家长会支持老师的做法。另一方面，过于贵重的蛋糕也会让家庭经济差的家长认为是炫耀，这也就激化了家长之间的矛盾。
❹ 两层的生日蛋糕怎么做
用料
鸡蛋
8
糖
50
奶油
克
色素
适量
低筋面粉
克
植物油
草莓
黄桃罐头
巧克力
双层生日蛋糕的做法
打发蛋清，分次加入白砂糖
❺ 生日蛋糕做几层最好
生日蛋糕在小生日的时候适合做双层寓意双丰收，吉祥如意，大生日比如10岁20岁30岁适合做三层寓意节节高，步步高升的意思。
生日蛋糕简介：
生日蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。
❻ 不用打发不用烤箱！最适合1-2岁宝宝的“生日蛋糕”，护眼又补钙
沐宝宝一岁生日的时候，正值疫情严防期间，街上的蛋糕房都关着门，但不知从什么时候起，“生活需要仪式感”侵染了我们的思想，沐爸爸便费尽心思亲自做了蛋糕给他~
没有带回打蛋器，自制版应运而生，没有低筋面粉，鸡蛋、牛奶、南瓜来调配口感……
但是，沐宝宝一岁一个月的时候，又吃了次自制糕点-紫薯山药糕，但是多添点心思，我想这个给小宝宝做生日蛋糕、辅食小点都特别合适，重要的是还能护眼补钙！
一起来看看吧：
食材清单：
紫薯、山药、薯仔、纯牛奶、米粉、西蓝花（点缀）、找个圆形的模具
具体做法：
1. 紫薯、山药切小片或小块状，西蓝花掰小花状
2. 切好后均上锅蒸熟，约15分钟，具体看切的情况
3. 蒸好后的紫薯、山药和薯仔分别加入牛奶碾压成泥，紫薯泥中拌入宝宝米粉
4. 往模具里刷一层食用油（方便脱模），往底层铺上紫薯泥，再铺一层山药薯仔泥，最上面再铺一层紫薯泥
5. 为保热度，上锅再蒸两三分钟即可，脱模摆盘
因为这是第一次做，直接就写了文章，后面有机会再试试更立体更美观的，欢迎大家也尝试一下
建议，留给自己也留给尝试的你：
紫薯泥中加入更多的米粉，最好可以过筛，这样蒸熟后呈现的效果应会更立体！
学习的路上免不了不如意或者失败，但是希望自己愿意想，愿意去做！
下文附上紫薯、山药的营养价值供大家参考：
紫薯
1.紫薯富含淀粉，含有20%左右，大概只有大米白面的不到三分之一，也可代替一小部分主食。
2.紫薯的膳食纤维含量高达3g/100g干重，可调节肠道，也可以吃紫薯来预防宝宝便秘。有研究发现其可以增加肠道中的双歧杆菌、乳酸杆菌和肠球菌等“好细菌”。
3.当然相比于其它薯类食物，紫薯的花青素含量丰富，抗氧化能力强，对宝宝视力保护也相当有潜力。
但是，紫薯本身质地较密，小孩子不能多吃，尤其是肠胃功能不佳的宝宝更要少吃！
山药
山药当然也可作为部分主食，水山药也可当做宝宝的蔬菜，山药中的粘液多糖可以帮助宝宝增强免疫。
紫薯山药糕，富含淀粉，花青素，粘液多糖，蛋白质等，可以帮助宝宝提高抵抗力，保护视力，其中加入牛奶，更能帮助宝宝补钙；而且这个糕点简单易做，也可自己搭配食材，丰富颜值与口感，赶紧试试吧！
❼ 双层儿童生日翻糖蛋糕怎么做
1. 首先，将一块翻糖糖皮揉均匀。用翻糖专用的9英寸不沾擀面杖将其擀平整，厚度在3毫米左右为最佳。
2. 用擀面杖将擀好的糖皮卷起来。卷好后，拿起擀面杖，拖着糖皮，将糖皮覆盖在蛋糕上面。
3. 用刀将多余的糖皮进行裁切。双手使用翻糖专用的抹平器对翻糖蛋糕进行平整处理，使其边缘的棱角分明，表面又不失平滑。同时要注意两点常见问题：压的不要太用力，以免出现皱纹以及开裂的现象。一旦出现皱纹，解决方法是，用抹平器轻轻对局部进行摩擦，让皱纹变得不再明显。一旦出现开裂，解决方法是，在局部涂一点点白油，就是起酥油，对裂口进行反复的涂抹揉搓，使裂口恢复平滑。
4. 特别提示：多层蛋糕的搭建技巧，主要用到的是塑料吸管来作为蛋糕支架。做多层蛋糕就像盖房子一样：如果没有钢筋龙骨，房子就会塌。做蛋糕也是一样，如果没有吸管做支撑，上层的蛋糕就会将下层的蛋糕压塌。喜爱做蛋糕的学员都听过一个名词：重油蛋糕，也就是磅蛋糕。大家都知道做翻糖蛋糕需要用重油蛋糕坯子。但是，今天要告诉大家的是，如果你掌握了多层蛋糕的搭建技巧，那么你完全可以用美味的蛋糕坯，而不是黄油比例很高的重油蛋糕坯子来做翻糖蛋糕。
5. 将一个8寸的蛋糕，放在插好吸管的12寸蛋糕上。
6. 取一块糖皮，滴入soft pink和red red这两种Americolor品牌的食用色素，将糖皮调成水粉色。
7. 使用软陶制作工具Sculpey品牌挤泥器，将粉色糖皮挤成很细很长的圆柱条。
8. 将2根圆柱条，拧成麻花系儿，围在8寸蛋糕的周围，用来遮盖缝隙。
9. 用制作康乃馨的手法，将粉色的糖皮擀薄，切成长条，擀出波浪边，围在12寸的蛋糕周围。
10. 用进口的ALP品牌字母模具，刻出女孩的名字：Angela。
11. 用不锈钢祝福框饼干模具以及英国DAB德伯品牌的印花模板，刻出漂亮的一小块糖皮。
12. 将事先写好的Angela贴在祝福框上，再将祝福框贴在8寸蛋糕的侧面。最后在8寸蛋糕的上面放一个蝴蝶结。一款漂亮又大方的翻糖生日蛋糕就做好了。
❽ 怎么做生日蛋糕两层的
食材
香草戚风蛋糕: 蛋黄5个,细砂糖40克,沙拉油80克,牛奶135克,盐5克,香草精数滴,低粉160克,蛋白5个,细砂糖70克（8寸和6寸两个的量）
香草卡士达慕斯:蛋黄2个,牛奶200克,细砂糖50克,低粉20克,香草精适量,吉利丁片1片(约5克),动物鲜奶油200克,糖15克，朗姆酒20克
芒果奶油蛋糕:6寸香草戚风蛋糕体,奶油香堤,芒果2个
奶油香堤:动物鲜奶油250克,细砂糖20克
芒果奶油蛋糕
1
将6寸香草戚风横切成2片,去掉边。
第一次做双层生日蛋糕!
2
芒果切丁备用。在一片蛋糕上抹上一层奶油香堤，再铺上芒果丁。
第一次做双层生日蛋糕!
第一次做双层生日蛋糕!
3
再抹一层奶油香堤，盖上另一片蛋糕。用剩下的奶油香堤抹平整个蛋糕装饰即可。
第一次做双层生日蛋糕!
END
香草戚风蛋糕
1
蛋黄在不锈钢盆里打散后,分3次加入细砂糖搅拌至溶化。倒入沙拉油拌匀。加牛奶拌匀，加入盐和香草精拌匀。
第一次做双层生日蛋糕!
2
筛入低粉拌匀成光滑的蛋黄面糊。 蛋白打发至9分发，取1/3的蛋白霜进蛋黄面糊里翻拌均匀，再取1/3量蛋白霜拌匀，最后将拌好的面糊倒进蛋白霜盆里。
第一次做双层生日蛋糕!
3
最后再完全翻拌成蛋糕面糊，倒进模子里，轻振几下振动出大气泡。放入已经以170度预热好的烤箱下层，27~30分钟左右出炉倒扣放凉备用。
第一次做双层生日蛋糕!
END
香草卡士达慕斯
1
蛋黄打散，取一半的糖与蛋黄搅拌至微微发白。加入低粉拌匀。
第一次做双层生日蛋糕!
2
将牛奶与另一半的糖和香草精倒入小锅里加热到沸腾前关火，倒入蛋黄里拌匀。把牛奶蛋黄倒进小锅里加热至沸腾，把泡好的吉利丁片放进去使其融化。
第一次做双层生日蛋糕!
3
放凉后加入朗姆酒拌匀。 将动物奶油加糖打发至8分发，与蛋黄牛奶拌好后即是香草卡士达慕斯。
❾ 两岁生日吃什么蛋糕最好
宝宝两岁生日最好吃无糖的纯奶油蛋糕，不要添加任何色素，这样的蛋糕宝宝吃着没有负担。
❿ 两岁小孩过生日适合什么样的图案蛋糕
一般两岁小孩过生日，还不懂得喜欢什么？爸爸妈妈觉得哪个图案好看就选哪个吧？不过小孩子嘛，选一个卡通的比较好。