1. 想用奶粉给爸妈做些甜点，请问哪款中老年奶粉可以作为主食材好一些
我比较推荐你选择雀巢怡养健心中老年奶粉哦，这款奶粉的钙含量很高，每100克奶粉中含有1350毫克的钙质，每天两杯可满足体内67.5%的钙质所需。奶粉中添加了瑞士进口鱼油，富含钾元素。鱼油可以减低人体内“甘油三酯”并软化血管，有利于降低血压和保护心脏健康，对中老年人调节心脏及血压状态有较大帮助，同时这款奶粉也是全进口奶源，奶质有充足保障，奶香很浓郁，营养又美味。
用雀巢怡养健心中老年奶粉给爸妈做甜点，相信你爸妈会喜欢的。希望以上建议能够帮助到你。
2. 什么牌子的蛋糕粉做出来的蛋糕好吃
安琪的东西不错
3. 自己在家做蛋糕的话，牛奶需要用哪种牌子的牛奶呢
在家里制作蛋糕需要用到纯牛奶，身边上各种各样的牛奶层出不穷，我们究竟应该如何选择呢？其实我们只需要看一下牛奶的配料表，只要上面的原料为纯牛乳没有额外的添加剂就可以了，像是蒙牛，伊利，完达山、三元等等都是非常不错的牛奶品牌，而且在各大超市也都能够买到。
把混合在一起的面糊直接倒入模具当中，在桌子上磕几下，把里面的气泡全部震出来。烤箱170度预热，放入烤箱内烤40分钟左右，具体时间可以根据你所使用的模具来确认。烤好的蛋糕不要立刻取出，在烤箱内放置两分钟左右，防止遇到冷空气回缩。蛋糕拿出之后在桌子上晾凉，等冷却之后就可以开始脱模了，最基础的一款蛋糕制作完成。
4. 一般烘焙都用什么奶粉
一般烘焙用的奶粉就是普通的全脂奶粉，可以选择国产或者进口的。
或者选择烘焙专用奶粉也可以，更加经济实惠。
5. 做烘培用什么奶粉
一般使用分全脂和脱脂奶粉两种，一般蛋糕用脱脂奶粉较多！饼干、面包全脂多用，我们就是这样使用的。(按照我们正常也是叫烘焙奶粉）
6. 做蛋糕用的纯牛奶什么品牌的比较好呢
高兴回答您的问题。做蛋糕用的纯牛奶推荐只要是配料表只有单一的生牛乳就完全可以。高温杀菌的或者是巴氏消毒的纯牛奶就可以。高端的或者有机的奶味相对来说会更浓厚一些。像特仑苏或者三元极致都可以的。
我是经常给孩子们做蛋糕，比起外面卖的自己做的确实要好的多，奶味纯正，更加松软，关键是少糖少油吃着更健康。如果你做蛋糕的时候比较喜欢奶味重的话推荐在做蛋糕糊的时候把纯牛奶跟奶油一比一的比例搅拌好，直接倒入面糊，奶味会更加香浓。
同时，既然选择纯牛奶，就一定认准配料表中只含有“生牛乳”的牛奶，除了生牛乳还有其他添加配料的是不属于“纯牛奶”的，选购牛奶时一定要注意。
其次，做蛋糕不光可以用纯牛奶，鲜牛奶、酸奶、奶粉都是可以的，具体根据制作者想要的口味以及口感来选择制作。
所以，我们可以看到很多蛋糕的配方中都会使用牛奶而不是清水，基本都是出于上面6点作用的考虑。这些小知识，伙伴们get到了吗?
7. 什么牌子蛋糕最好吃
国内有名的十大蛋糕品牌：元祖蛋糕、好利来蛋糕、米旗蛋糕、仟吉蛋糕、味多美蛋糕、沁园蛋糕、巴黎贝甜蛋糕、克莉丝汀蛋糕、津乐园蛋糕、稻香村蛋糕
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
8. 做蛋糕用什么牌的奶粉比较好
一般牌子就可以了，不用太在意
9. 老奶油蛋糕用哪种奶粉
一般用普通的全脂奶粉就可以，也可以选择烘焙专用奶粉。
一、老奶油蛋糕是比较传统的一种蛋糕，虽然现在蛋糕的做法花样百出，但是经过那个年代的人，还是非常喜欢老奶油蛋糕，不光是其味道，关键是对那个时期的追忆。
二、老奶油蛋糕的具体做法：
1、鸡蛋5个，玉米油50毫升，纯牛奶50毫升，低粉60克，糖30克，朗姆酒适量，淡奶油150克，糖粉15克，黄油适量，奶粉适量，老酸奶适量。
2、材料准备好。蛋黄蛋清分离，蛋清拿去冷藏。
3、牛奶加入玉米油搅拌至乳化，放入蛋黄搅拌均匀。
4、筛入低粉搅拌均匀。
5、蛋清滴入朗姆酒，分三次加入糖打发。取一半蛋白放入蛋黄切拌均匀，倒回蛋白翻拌均匀。
6、倒入模具，震掉大气泡。烤箱预热140度10分钟放入，转140度20分钟，转135度30分钟。
7、四周掀开放凉备用。黄油室温软化，加入糖粉搅拌，分次加入淡奶油至充分混合。蛋糕切成方块，取两片上下周围涂抹上淡奶油，叠在一起，周围裹上奶粉即可。
8、建议做蛋糕时可以用安佳的有盐黄油，老奶油蛋糕又叫咸奶油蛋糕，安佳的黄油本来味道就比较醇厚，加上特有的咸味刚刚满足了咸奶油的特点。
10. 自制蛋糕买哪一种牛奶好吃
自制蛋糕的话，一般用比较新鲜的纯牛奶就可以了。雀巢，光明，蒙牛和市售的鲜牛奶都可以，重要的是打发好。根据乳脂肪含量的不同，牛奶也有许多分类，包括低脂奶，低乳糖奶，营养强化奶，调味奶等。需要减肥的女性往往更偏向于低脂奶或脱脂奶，身体素质差的可以食用低乳糖奶。