① 学做蛋糕是去蛋糕店当学徒好还是去培训班学习比较好
还是去培训班学习更好。
一开始是想着当学徒可以赚钱又可以学习,但理想很丰满,现实很骨感。日常工作就是不断地被指挥来指挥去,大多数时间都在打杂、洗洗刷刷,做了一个月做不下去了,回来感觉也没学到什么,除去日常开支自己手里所剩无几甚至超支。在他们之中有人学到东西了,有人没有当学徒不是一件容易的事找到一家适合的门店和好的师傅更不容易如果你有时间选择一家正规专业的学校学习才是你应该做的选择。
所以到学校学习的这几大优势你必须要知道
优势一:学习目的明确
西点店的主要目的是什么?是盈利。作为学徒,你需要为公司带来效益,你是去工作的。对于学徒,你的首要工作是打杂,帮师傅打下手。
学校的主要目的是什么?培养学生成为高素质优秀的烘焙人才。作为学员,你需要的是接受学校给你带来的正规教育和技术培训。我肖本着以学生为本的态度,根据市场发展设置了一套系统全面的授课内容并实时更新,让你学到系统全面的西点知识。
优势二:学习效率高
在西点店学习,师傅需要“有时间”“有心情”才能教授你一些知识与技术,并且工作也不会允许你有单独练习的时间和机会。很多学徒在店里工作了大半年,能独自做出的产品寥寥无几。在学校学习,老师更专业、细心,教学经验丰富。以我肖为例,老师们会手把手教学,全部小班授课,在短时间内,学员就能轻松掌握西点技术。
优势三:学习环境好
在正规的烘焙学校学习,所接触的学习设备和学习人群都是不一样的。我肖使用的是进口设备。一起学习的同学们都是怀抱着热爱烘焙的心以及学习技能的目标而来,和鱼龙混杂的人群相比,当你全身心的在一个特定环境内进行学习的时候,掌握的速度也比在外面一心二用来的快。
优势四:创业知识全面了解
西点学徒在西点店里学不到真正有用的开店创业经验,诸如原料采购和设备选购这些核心问题,了解到的也只是皮毛。要知道店长也要做生意,绝不会放任一个可能成为竞争对手的人。
在专业学校就不同了,教你技术,更教你开店创业。不定期设置有专门的营销课程,店铺选址、开店、管理和营销都能学到。
对比“低”投入“低”回报,更多的人愿意选择“高”投入“高”收益!毕竟时间就是金钱,在前期投入时间的同时,还要关注学习效果,以及后期收入回报等诸多因素。在这些诸多因素的考量下,选择专业的学校显然更明智。如果内心还是没底,欢迎到我肖学习!
② 学烘焙,是去烘焙学校学好还是去蛋糕房当学徒好
进店当学徒不可避免地会有很长一段时间的杂务工作,这段时间你很难接触到核心工作,甚至连接触设备的机会都少的可怜,所以在这段时间里是很难有收获的,无疑增加了你的学习周期。很多人去学西点烘焙不了解行情被坑,最好先了解学费多少钱,点击测试一下学费要多少钱
而对于专业的烘焙培训学校而言,整个学习流程都会更系统。无论从设备、原材料还是课程专业方面,都很成熟,自成体系。因为没有竞争关系的存在,学校从口碑方面考量,也会全心全意地去教授技术;另一方面,西点学校的教学与市场的流行风向也是没办法脱离的,所以对于新品研发和技术的前沿性,学校更愿意去钻研和拓展,毕竟学员都是花钱来学习,学以致用才是最重要的。
熳点在咖啡、西餐、西点行业均拥有多年的从业经验;学校聘请国内资深行业人员,根据多年的教学和工作经验、行业标准、行业动态定制培训内容;在教学区,还配备多台高端专业设备来完成教学实践。
③ 蛋糕店营业员和烘焙师哪个好
蛋糕店营业员和烘培师都好。
营业员和烘培师各有所好:
营业员工作是销售店里产品服务顾客。
烘培师需要在烘培坊里进行蛋糕制作和烘培,工作环境不一样。
可以根据自己的爱好做出选择。
④ 想学西点烘焙,是上网学,去学校学,还是去蛋糕店学习比较好
想学西点烘焙,是上网学,去学校学,还是去蛋糕店学习比较好?
学习西点烘焙要到专门的烘焙培训学校,老师比较专业,学起来快,而且学的内容还多,远比在烘焙店当学徒学的要多。
⑤ 学做面包好还是蛋糕好 那个好就业
一家蛋糕店仅仅只卖蛋糕显然是有局限性的,带一些面包或者甜品,
更能满足多数顾客的需求。这就需要更加系统的了,
这个最好是两者结合在一起,现在都是综合行的了,
单一的话不能更好使得适应顾客的选择,另外
包装也要越来越文艺精美,其实更重要是选好营业场所,
以及服务,产品质量等等才是要素。
这是个传统行业啦,没有什么大的风险,规规矩矩的,应该没问题。
⑥ 想学西点烘焙,是上网学,去学校学,还是去蛋糕店学习比较好
学西点烘焙建议去学校学习好些,学校有专门的老师进行现场教学,有教学设施,原材料这些都准备好的,当场实操,一步步系统学习,学得上手,学得全面,学得专业。
⑦ 学烘焙是去蛋糕店里还是去学校呢
学烘焙一般建议去培训学校。
1、目前学烘焙的话主要是有两种方式,一种去蛋糕店一种去蛋糕培训学校
2、二者的差别其实还是蛮多的,现在去蛋糕店学的人越来越少了
3、主要是因为蛋糕店学的话,一般可能耗时好几年都学不到技术
4、每天还有老板和师傅对你还不一定好,让你干这活干那活的
5、虽然省了一点学费,但是也得不偿失,浪费了很多的时间精力
6、建议去蛋糕培训学校去系统地学,这样学的比较有保障
7、蛋糕培训有专门的老师进行授课,小班化教学,学得比较快
8、培训学校各个方面都比较完善,后续也有产品更新
9.具体可以咨询一下在线客服老师详细地了解一下
杭州港焙国际西点蛋糕学院是经杭州市萧山区市场监管局批准成立的一家餐饮培训机构,是专注西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、面包、甜品、韩裱、翻糖、调酒等方面的专业技能培训的烘焙培训学校,学校位于美丽的人间天堂-浙江省杭州市,目前学校主要面向浙江省以及全国各地省市招生。
⑧ 学烘焙是去蛋糕店里还是学校呢
学烘焙建议去学校。想学烘焙推荐选择熳点教育,该机构是全国烘焙连锁教育的标杆企业,教学范围覆盖广州、东莞、深圳、重庆、成都、长沙、南京、佛山等。
西点行业近些年异常火爆,学习西点烘焙也成为了现在众多年轻学子学习技术的首选。但是想要真正学好西点制作的技术找一家专业的西点学校是很有必要的。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口,优秀西点人才少,市场需求大,就业前景好。很多大型西点企业,都会高薪聘请西点人才,好技能在手,不愁成为是好企业争抢的“香饽饽”。西点相比较其他餐饮行业,油烟较少,环境较好,而且基本都在星级酒店和烘焙坊工作,工作档次也很高。西点专业是零基础上手较快的技能。现在的西点培训学校也非常多,选取一家专业的、大品牌的西点培训学校进行学习,3至6个月的短期课程基本可以满足创业开店的需求,掌握的技能较多对后期就业也有很大的帮助。
想要了解更多关于烘焙学习的信息,推荐选择熳点教育。熳点教育与上百家行业名企签订人才输送协议,为社会提供上万名实战型烘焙精英。熳点承诺学习产品与宣传一致;主体课程产品全程由学员独立完成;免费开放场地供学员练习;学习费用一次性收取,无隐形收费,真正做到切合保障学员利益,助力学员更好的完成学业。
⑨ 学烘焙是去蛋糕店里还是学校呢
很多想学烘焙的人都会有这样的疑问,该去做学徒还是去专业学校学,前者需要付出时间,后者需要付出财力。
学徒弊端:
1、做学徒熬时间,一般一到三年,还不一定能学到师父的核心技术,教会徒弟饿死师父这个道理大家都知道。
2、学习效果打折,会技术的师父不一定会教学。
3、练习机会并不多,蛋糕店都有成本考量的,不可能给充足的原料用来练习。
学徒优势:
财力不需要付出很多,甚至有些蛋糕店会给予少量工资。
去学校学:
1、更专业,更系统,老师教学能力强,能够保证教学效果
2、练习机会多,学校的目的就是教会学生,帮助学生掌握技能,原料、设备都更充足优质
3、推荐就业,帮助创业,后期福利更多,还有终身免费学习系统,一个课程学一辈子
4、学习氛围更好,周围都是一起学习的学员,互相帮助,互相陪伴
到底是去蛋糕店还是去学校学,都是要根据自己现有的情况来选择
望采纳
⑩ 学西点烘焙、蛋糕、甜品那个专业好能够对创就业有帮助的
学习西点建议学自己喜欢爱好的领域,其实每个专业都能给自己带来创就业帮助。如何你想了解热门专业可以通过网络搜索信息,然后选择口碑好的学校,通过现场实地考察、体验试课和咨询了解,最后自己总结是否对你有帮助。如果你想在西点行业发展得比较长远,那建议学习两年左右的西点专业比较合适,两年左右的学习时间,你不仅仅能学习到各类西点的制作技术和技巧,还能学习一些蛋糕店啊 西点企业的管理知识 经营知识,营销理念等等,这些都是开店创业都必须的综合能力。