Ⅰ 小米粥鸡蛋的营养价值
小米粥煮鸡蛋的营养价值是很高的，因为小米粥和鸡蛋本来都算是高营养物质，所以将两者烹煮在一起可谓是营养加倍的。小米粥本来就是养胃的圣品，因为营养丰富，小米甚至有“代参汤”美称，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。
而针对鸡蛋而言，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。蛋白体积约占全蛋的57%－58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。蛋黄多居于蛋白的中央，由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28. 2%，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面，蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚盘。
Ⅱ 鸡蛋糕跟小米粥那个养胃最好
小米粥最养胃了，加上馒头更好，
Ⅲ 鸡蛋甜汤和小米粥哪个有营养
应该看吃这些食物的目的所在。
如果是老年失眠，由于小米里色氨酸含量较高，有催眠作用。当然小米的营养价值高。
如果是促进生长发育，鸡蛋中有丰富的蛋白质和卵磷脂、矿物质等，当然是鸡蛋有营养。
如果是产妇食用小米可以补益产妇虚弱的身体。鸡蛋可以调整孕妇所需的蛋白质、脂肪的不足。这样一来就没法说那个作用大或那个作用小。
提示：某种食物对人体的营养意义，取决于当时身体状态和营养目的。也就是说：食物的不同营养素，对人体作用是不一样的。只有在针对某一种前提条件下，才能说吃那种食物更好。
Ⅳ 胃不舒服吃小米粥鸡蛋糕可以l
胃不舒服不可以是小米鸡蛋糕等，因为小米和鸡蛋糕都是不易消化的食品，胃不舒服可以吃些比较好消化的食物，重者可以到医院就诊。
Ⅳ 小米粥和鸡蛋羹哪个更有营养
首先你要看吃这些食物的目的所在。
如果是老年失眠，由于小米里色氨酸含量较高，有催眠作用。当然小米的营养价值高。
如果是促进生长发育，鸡蛋中有丰富的蛋白质和卵磷脂、矿物质等，当然是鸡蛋有营养。
如果是产妇食用小米可以补益产妇虚弱的身体。鸡蛋可以调整孕妇所需的蛋白质、脂肪的不足。这样一来就没法说那个作用大或那个作用小。
提示：某种食物对人体的营养意义，取决于当时身体状态和营养目的。也就是说：食物的不同营养素，对人体作用是不一样的。只有在针对某一种前提条件下，才能说吃那种食物更好。
Ⅵ 吃什么最养胃喝小米粥真的可以养胃吗
小米粥、南瓜小米粥、地瓜粥等一直被誉为养胃上品，尤其是熬成米油的粥。但专家认为，粥和米油是能养胃，但并非适用于每个人。有嗝逆、恶心呕吐、反胃酸、呃逆病症的人，喝汤不仅不养胃，反倒很有可能养出肠胃病。五谷杂粮含有有身体无法消化的膳食纤维素，对胃里有什么问题的人，并非这么非常容易消化。并且弄成粉或是糊以后，相当于绕过了口腔内部咬合、唾液淀粉酶的消化全过程，更为加剧了胃的压力。
科学上而言，粥由于归属于流质食物，材质很松，而且非常容易消化，能够缓解肠道压力。经常吃鸡鸭鱼肉以后，喝一些粥，的确能够具有一定的“养胃”功效。并不是所有的胃病患者都合适喝汤。例如，有胃食管反流的病人就不适宜喝汤。主要是因为粥较为稀，病人喝进去之后很容易造成返流，进而导致胃里反酸，会加剧身体状况。这种患者不推荐进餐过多的是流质食物，她们合适进餐半流食或半固体的食材。
Ⅶ 每天早上小米粥鸡蛋好吗
每天早上喝小米粥，是有好处的。因为小米粥质软，容易消化，容易吸收，并且含有多种的维生素、矿物质以及膳食纤维，对于胃不好的患者是具有养胃的功效。同时建议每天早上喝小米粥的同时，可以适当的吃鸡蛋来补充蛋白质类的营养，可以平衡膳食。
并且建议每天早上喝小米粥的患者可以吃富含维生素和矿物质的蔬菜，以及优质蛋白饮食，比如可以增加牛肉、牛奶、鱼、虾、瘦肉的饮食摄入，从而可以提供人体所需要的蛋白质、氨基酸，可以为人类提供生长需求的能量。
小米粥煮鸡蛋的做法
材料：鸡蛋1个，小米100克，红糖30克。
做法：
1、将小米淘洗干净，备用。
2、锅内加水适量，放入小米煮粥，烧开后，撇去浮沫，再煮至粥熟，打入鸡蛋，投入红糖，搅匀即成。
功效：鸡蛋性平，味甘，有益气、镇心、安五脏、止惊、安胎之功效，其蛋黄含铁量较丰富，经常食用，可治疗缺铁性贫血。红糖有补血去寒等功效，适宜产妇、儿童及贫血者食用。
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小米粥煮鸡蛋的营养
小米粥煮鸡蛋的营养价值是很高的，因为小米粥和鸡蛋本来都算是高营养物质，所以将两者烹煮在一起可谓是营养加倍的。小米粥本来就是养胃的圣品，因为营养丰富，小米甚至有“代参汤”美称，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。
而针对鸡蛋而言，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。蛋白体积约占全蛋的57%－58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。蛋黄多居于蛋白的中央，由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28. 2%，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面，蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚盘。
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小米粥煮鸡蛋的功效
小米粥和鸡蛋都是高营养食物，当两组组合在一起，其营养价值自然是很高的，从两者的食物性质出发，鸡蛋性平，味甘，有益气、镇心、安五脏、止惊、安胎之功效，其蛋黄含铁量较丰富，经常食用，可治疗缺铁性贫血。红糖有补血去寒等功效，适宜产妇、儿童及贫血者食用。而小米粥更可谓是产妇和老人的理想食物。
Ⅷ 鸡蛋小米粥的功效
鸡蛋含有丰富的优质蛋白，也是人体容易吸收的蛋白，进食后可以补充人体必须的能量和营养物质。小米粥和鸡蛋是比较好的搭配。对于慢性胃炎、消化性 溃 疡以及各种原因造成的消化不良等都是比较好的功效。
做法步骤
食材准备：小米100g、鸡蛋2个。
做法步骤：
小米淘洗干净，放入锅中加入适量清水，大火烧开，再转小火熬至黏稠，打入鸡蛋（可以把鸡蛋打碎或者是整个卧鸡蛋），略煮一下即可。
小米营养价值
1、小米因富含维生素B1.B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。
2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
3、还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
4、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
小米富含碳水化合物，每100克中含量72.8克，因此适当进食小米可以使人具有饱腹感，并且能够提供一定的身体能量代谢的需求。
小米中含有色氨酸，色氨酸能够促使大脑的神经细胞分泌使人想要入眠的血清素，能够使人脑的思维活动受到一些暂时性的抑制的效果，因此就会产生困倦感，但不具有替代镇静安眠药使用的作用效果。
每100克小米中含蛋白质9.7克，所以可以适当进食小米来补充一些蛋白质，以满足部分身体的营养代谢需求。
鸡蛋营养价值：
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。