工具/原料
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原料：8寸的草莓慕斯一个 蛋糕体：8寸的戚风蛋糕体 慕斯馅：草莓果酱200克安佳淡奶油200克，凉开水80克，白砂糖60克，吉利丁片15克
一、制作蛋糕体
二、制作慕斯馅
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把草莓酱加入40克凉开水放入搅拌机中搅打成草莓果泥。
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淡奶油加入白砂糖，用电动打蛋器打发（如右下图的样子）
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吉利丁片事先用40克凉开水泡软，然后把泡吉利丁片的盆子放到热水锅中，隔水融化后，倒入草莓果泥中搅拌均匀。
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把加了吉利丁溶液的草莓果泥倒入打发的淡奶油中搅拌均匀，慕斯馅就做好了。
三：制作草莓慕斯蛋糕
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制作好的戚风蛋糕冷却脱模后，放在案板上，把一个6寸的蛋糕圆模倒扣在蛋糕上，沿着圆模的边用小刀把戚风蛋糕裁剪成一个比8寸圆模小一些的圆形蛋糕（用一个小一点的圆形盘子也行）。
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把裁剪好的蛋糕从中间片成2片。
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取一个大一点的平盘（我用的是一个9寸的披萨盘），上面铺一张锡纸，锡纸上放上8寸的蛋糕活模（注意：把活模的底去掉，活模的底朝上放），用锡纸把蛋糕模紧紧地裹住，放上一片蛋糕。（如右下图）
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倒上一半的草莓慕斯馅；再放上另一片蛋糕，倒入另一半慕斯馅，草莓慕斯就做好了，放入冰箱冷藏4个小时以上，用热毛巾一捂就可轻松脱模。然后装饰或者切块食用。
注意事项
1、以前曾经做过多次的慕斯蛋糕，大多以失败告终，究其原因：模具的问题。以前我都是用
❷ 妈妈过生日，给她订什么蛋糕比较好
我推荐vividcake，他家的蛋糕很精致，口感细腻纯正，妈妈一定会喜欢!~~
我是巧克力控，个人比较喜欢他家的巧克力格调、德国黑森林和香奶布朗尼，你也可以订一个cube，每种味道都尝一尝~~
他家没有实体店面，是电话预定送货的，可以给妈妈一个惊喜哦~~
❸ 祝福妈妈生日蛋糕图片大全
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❹ 妈妈过生日送什么样的蛋糕
妈妈过生日送水果蛋糕。妈妈朴素勤俭,不辞辛苦,任劳任怨。送给妈妈的蛋糕是要以健康为主题,所以选择口味清爽的水果蛋糕，性价比相对高。
❺ 母亲生日蛋糕上写什么祝福语
1、愿我的祝福是一朵鲜花，盛开在你的天空下，为你点缀最美的年华。一条短信，只言片语，将深深真情表达，妈妈，祝你生日快乐。
2、想念，布满深情的天空！祈祷，在这美丽的季节！幸福，母亲无私的疼爱！祝愿：亲爱的妈妈一生平安，身体安康，妈妈生日快乐！
3、我把思念你的歌唱给了海洋听，大海把这心愿交给了天空，天空嘱托彩云再化成小雨，轻轻落在你身旁，你，收到了吗？妈妈生日快乐！
4、母亲，神圣与威严，给予我们勇气与信仰；母亲，慈祥和善良，教会我们做人，哺育我们成长，在妈妈生日到来之际：愿天下的母亲幸福安康。
5、对于我们来说，最大的幸福莫过于有理解自己的父母。我得到了这种幸福，并从未失去过。所以在您的生日，我向您说一声：谢谢！
6、祝福老人家生活之树常绿，生命之水长流，寿诞快乐，春辉永绽！祝福在座的所有来宾身体健康、工作顺利、合家欢乐、万事如意！
7、母爱如水，长流不息；母爱如树，挚伞呵护；母爱如屋，默默庇护；母爱如灯，照亮前程。妈妈生日里，感恩母爱，祝福母亲，快乐幸福！
8、岁月总是愈来愈短，生日总是愈来愈快，爱情总是愈来愈浓，我的祝福也就愈来愈深，愿你的每一天都如画一样的美丽！生日快乐！
9、亲爱的妈妈，岁月的磨砺让你的青春老去，风雨的洗涤让你的红颜褪色，但是在儿女心中，你还是那朵最美的牡丹。祝妈妈生日快乐！
10、生日就是母亲的受难日，在庆祝生日时，别忘了向妈妈说声谢谢，谢谢她带你来到这个多彩的世界，让你能创造属于你的一片天地。
11、知道吗？无论你是贫穷或是富有，无论你是平庸或是杰出，无论你是近在咫尺还是远在天边，妈妈都在将你挂念，妈妈生日莫忘道声平安。
12、妈妈，今天是您的生日，真心地祝福您生日快乐，感谢您常年的操持家务，及给予我们的帮助。愿您在未来的岁月中永远快乐健康！
13、送你一个聚宝盆，英镑，美金，人民币，希望你花不完，送你一个健康包，心康，脑康，全身康，祝愿你一生健康，妈妈，祝你生日快乐。
14、生日快乐，妈妈，真希望能有语言能表达我们的谢意，感谢您每日操持家务，及给予我们的帮助。愿您在未来的岁月中永远快乐健康！
15、送一箩开心果，愿母亲乐乐呵呵；送一首快乐歌，愿母亲美美生活；送一条知心结，愿母亲幸福多多；送一句祝福嗑：祝母亲生日快乐！
16、我没有五彩缤纷的鲜花，没有那些浪漫的诗句，没有贵那些重的礼物，没有那些兴奋的惊喜，
❻ 妈妈的生日蛋糕怎么做好吃又简单，做法图
主料
低筋面粉
95g
红曲粉
5g
鸡蛋
4个
牛奶或水
65g
玉米油
50g
蛋黄中细砂糖
20g
蛋清中细砂糖
60g
辅料
淡奶油
400g
细砂糖
40g
草莓
适量
步骤
1.准备好所需材料
2.牛奶，油和20克细砂糖放入盆中，搅拌均匀。
3.蛋黄打入牛奶和油混合液的盆中，蛋清打入干净无油无水的盆中。
4.蛋黄搅拌均匀，筛入低粉和红曲粉，再搅拌均匀。
5.蛋清分三次加入60克细砂糖，打到干性发泡。
6.取三分之一蛋清放入蛋黄糊中，翻拌均匀。
7.将翻拌均匀的蛋黄糊倒回蛋白霜中继续翻拌均匀，然后倒入模具中，振出气泡。烤箱预热140度。
8.蛋糕糊放入烤箱烤制60分钟。
9.烤好的蛋糕倒扣冷却，脱模。
10.将蛋糕分为三片。
11.取300克奶油，加入30克细砂糖，打到7分发，抹在蛋糕片上，再盖上一层蛋糕，再抹一层奶油。
12.盖上最后一层蛋糕，再抹面，正面，侧面都抹好。
13.再取100克奶油，加上10克细砂糖，打到9分发左右，装入裱花袋，对蛋糕进行装饰，放上草莓和蛋糕屑，再草莓上撒上糖粉就可以了。
14.一个适合冬季的生日蛋糕就做好了。
15.切开蛋糕，很美哟，祝福所有人每天都快乐！
❼ 送妈妈的生日蛋糕 什么图案的比较好一些
妈妈平时照顾家庭那么累，过生日我们得略表心意，送一个生日蛋糕就是必须的了，但是送给妈妈的蛋糕，一定要注意的事也很多，每天给全家做饭，蛋糕口感一定要好，才能入得她的法眼。外表也一定到好看，色香味俱全。健康是最最最重要的，因为妈妈在我们吃这个吃那个的时候，总是会说我们吃的不健康，没营养。，她是全家最注重健康的。所以送给她的蛋糕注意三点：好吃、好看、健康。
今年比较流行的裸蛋糕。因为装饰奶油比较少，水果又多，所以比较受大家的喜欢。裸蛋糕将蛋糕的内容真实地表露出来，不但更有诚意，而且更有独特的艺术感。但是做跟传统的蛋糕是差不多的，只是另外加了几个步骤，将蛋糕胚分离成几块，丝毫不影响口感。而且奶油很多，更健康，热量也低。
名称：星空祝福
材质：圆形水果裸蛋糕，黄桃、猕猴桃，草莓（以时令水果为准）铺面，鲜奶、黄桃、草莓等水果夹层（三层夹层）
包装：免费赠送贺卡、刀、叉、盘、蜡烛
祝语：虽然不能陪你度过这特别的日子,但我的祝福依旧准时送上:在你缤纷的人生之旅中,心想事成!生日快乐
名称：非凡心意
材质：圆形巧克力水果裸蛋糕，巧克力蛋糕胚，草莓、巧克力装饰铺面，鲜奶、草莓夹层（三层夹层）
包装：免费赠送贺卡、刀、叉、盘、蜡烛
祝语：想念的话,说也说不完,关怀的心,永远不改变.一串真挚的祝福,一个不平凡的心意,衷心祝愿你生日快乐
❽ 妈妈快过生日了，想送给妈妈生日礼物有什么推荐的吗
推荐以下生日礼物：
写真集
妈妈平时都很辛苦，很少舍得自己掏钱拍一套写真集，而且希望妈妈越来越美丽，有一套自己的写真集可以在以后怀念。虽然有电子相册，但是写真集留住的光阴还是不一样的。希望看到不一样的妈妈。
手表
妈妈平常工作比较忙，需要一块美丽的手表，记录时间的流逝，也感受时光的变化。精致的手表可以更好滴让妈妈更自信的生活。
手镯
一直觉得玉器的手镯比较漂亮和提气质，但是妈妈现在工作比较多，容易碰坏了。能够让她更加优雅呢。所以准备等过两年再买比较合适。
项链
不能挑太艳俗的款式，需要挑一条更适合母亲气质的链子，如果有时间，可以一起去。
包
一款比较经典和时尚的包，可以很好地减龄。妈妈见了一定会很开心，但是一定不要选太少女的款式。
香水
虽然不是所有人都喜欢用香水，但是选择一款香味适中的香水，可以让妈妈变得更开心。
鲜花
鲜花是必不可少的，康乃馨作为母亲之花也是必须有的，搭配上美好祝福的百合，花香四溢，很好看。
生日蛋糕
一般这个是必须有的，但是有不喜欢吃奶油，有的喜欢吃水果，根据妈妈的口味进行选择吧。
衣服
一身美丽的衣服，妈妈一定会很喜欢的。最好带着妈妈去试一下，找合身的礼物。
❾ 妈妈生日祝福蛋糕语写什么
送妈妈的生日蛋糕祝福语汇总如下
1.黎明的朝霞是您炯炯有神的眼睛，灿烂明亮；傍晚的彩霞是您宽厚的身姿，厚重稳健，在这美好的日子，孩子祝您：健康长寿，开心快乐，妈妈，生日快乐
2.没有你的呵护，就没有我的成长；没有你的关爱，就没有我的欢笑；没有你的奉献，就没有我的幸福；无论我走多远，都走不出你的目光；祝妈妈生日快乐！
3.亲爱的妈妈，祝您：生日快乐，身体健康！愿我的祝福伴随您四季：春天送您一缕芬芳，夏天送您一丝清凉，秋天送您一盘果瓤，冬天送您一屋热浪。
4.儿时的我，懵懂无知。年轻的我，张狂叛逆。如今的我，成家立事。已然知晓：含辛茹苦的真谛，为人父母的艰辛。今天是您的生日，母亲。祝您健康美丽！
5.无论是草是宝，您都待孩儿很好。辛苦操劳,魂牵梦绕，挂心孩儿寒饥暖饱；无微不至，不求回报，只图孩儿平安到老。永远爱您，妈妈，祝您生日快乐。
6.妈妈，今天是您的生日，真心地祝福您生日快乐，感谢您常年的操持家务，及给予我们的帮助。愿您在未来的岁月中永远快乐健康！
7.走遍千山万水，看过潮起潮落，历经风吹雨打，尝尽酸甜苦辣，始终觉得您的怀抱最温暖！不论我走多远，心中永远眷恋。祝妈妈生日快乐！
❿ 妈妈生日蛋糕怎么配字
1、年年有今日，岁岁有今朝。
2、老妈，生日快乐，越来越美。
3、妈妈生日快乐，越活越年轻。
4、妈妈，你陪我们长大，我们陪您变老。
5、老妈，生日快乐，青春永驻。
6、老妈大美女，生日快乐，美丽常驻。
7、老妈，辛苦了，我们爱您。