‘壹’ 饭锅做蛋糕怎么做家庭的
这款电饭锅做成的蛋糕,口感像极了蛋糕又像轻奶酪,味道很好!合适没有烤箱的家庭操作,同时又是一道懒人食谱,感兴趣的赶紧实践起来吧!
用料
主料鸡蛋255克玉米油40克白砂糖30克面粉40克牛奶40克
用料小秘诀
锅具中的奥黛丽赫本
撬动整个美食界的康宁琥珀锅
电饭锅做蛋糕的做法
1.准备好所需食材,并称量好重量。
2.分离蛋清和蛋黄,分别用2个无水无油的容器盛放。
3. 蛋清盖保鲜膜备用,蛋黄放一旁。
4. 将牛奶和玉米油混合。 5. 过筛筛入低筋面粉。
6. 将油、牛奶、低粉混合均匀。 7. 最后加入蛋黄。
8. 搅拌成细腻的蛋黄糊备用。
9. 取出蛋清,打蛋器开3挡,打至蛋清成乳白色的液态。
10. 一次性加入白砂糖。
11. 继续打发至提起打蛋头蛋白呈直立小尖。
12. 取1/3打发的蛋白加入蛋黄糊中。
13. 快速轻柔翻拌均匀。
14. 再倒回剩余的蛋白中,翻拌均匀。
15. 至蛋糕糊细腻状态。
16. 取适量玉米油,把电饭锅内胆底部薄薄擦一层。(此锅不沾可不刷油)
17. 将蛋糕糊从高处倒进电压力饭锅内胆里,内胆轻轻震几下,放进饭锅槽。
18. 锅盖锁好,选择福库“万能炖”功能,时间设定40分钟,按“压力煮饭/白米快速”开始烤制。(如用普通电饭锅,选择煮饭功能就好) 19. 蛋糕烤制完成,取出倒扣,放凉后切块。
烹饪技巧
1、鸡蛋255克约4个,如果用土鸡蛋大约需要5个。
2、电饭锅如果是不沾锅胆的可以不用刷油。
3、用电饭锅做出来的蛋糕更像鸡蛋糕、奶酪的口感,没有加泡打粉等添加剂,不会像烤箱烤出来那么蓬松。
‘贰’ 电饭煲自带蛋糕功能怎么用
电饭煲蛋糕
所需食材:常温鸡蛋5个,牛奶80克、玉米油50克、低筋面粉100克、白砂糖60克、白醋(柠檬汁、香草精)适量
第一步:常温鸡蛋蛋清蛋黄分离,盛蛋清的容器必须是干燥干净的,分离的时候注意不要蛋黄滴落在蛋清里面。
可以借助蛋清蛋黄分离器这样来操作也很方便。
手动分离蛋清蛋黄,分离之前用手晃动鸡蛋,这样有助于分离得更干净一些。
第二步:先处理蛋黄,加入80克的常温牛奶、50克的玉米油,把这三种食材充分的搅匀,然后100克的低筋面粉过筛,用蛋抽以"Z"字型搅拌,防止面粉起筋,搅拌成细腻的蛋黄糊。
玉米油可以用气味较小的橄榄油代替,不建议用花生油、豆油一类气味相对来说比较大的食用油。
第三步:这时候处理蛋清,蛋清里面滴少许白醋可以去除蛋腥味,白醋可以用效果更好的香草精或者柠檬汁代替,用电动打蛋器打发到鱼眼泡的时候加入一部分白糖,继续打发到呈现出细腻泡沫的时候再加入一次白糖。最后打发到蛋清有纹路的时候加最后一次白糖,三次一共添加了60克白糖,最后打发好的状态是提起打蛋器呈现出尖尖的小三角,倒扣容器蛋清不往下掉的状态就可以。
白糖的量可以按照自己的口味适量调整。
没有电动打蛋器可以用四根筷子手动搅拌,就是要费时费力一些。
第四步:先取一部分的蛋白霜和蛋黄糊混合,继续用翻拌的方式混合均匀,之后把混合好的蛋黄糊全部倒在蛋白霜里面,依然用翻拌的方式混合,然后倒入预热好刷油的电饭煲内胆里面,从高处倒入怎么震出里面的大气泡。
打蛋白霜的时候先把电饭煲预热两三分钟,和烤箱预热同理,这样受热均匀一些。
电饭煲预热好之后里面刷一些油防粘。
从高处倒入面糊可以挤压出里面的大气泡。
第五步:我用的是比较老式的电饭煲,没有蛋糕功能,不过也可以做蛋糕,选择煮饭键就可以,出气口盖上湿润的布,如果中间开关跳了就再按一次,大概一个小时就可以做好。做好之后拔掉电源闷半个小时。
如果电饭煲有蛋糕功能键直接点这个键就可以了。更方便。
一定要闷,不然你会眼睁睁地看着蛋糕塌下去。
‘叁’ 帮忙翻译韩国CUCKOO福库电饭煲按键
按钮键
압력취사:压力煮饭
보온/재가열:保温/再加热
예약:预约
보온:保温
취소:取消
모드:模式
잠금:锁定
메뉴/선택:菜单/选择
확인:确认
자동세척:自动洗涤
고화력:高火力
Cuckoo公司成立于1978年,当时名称为Sunkwang电子有限公司。该公司是韩国领先的电饭锅制造商,占有70% 的市场份额;也是世界顶尖的电饭锅品牌之一。Cuckoo于1982年开始向全球市场出口产品,专业生产使米饭更可口的高压电饭锅。
(3)福库电饭煲蛋糕是哪个菜单扩展阅读:
福库电饭煲使用
1、首先将米放入电饭煲中,也可以是其它的食物。
2、之后加入适量的水。
3、之后将电饭煲的盖子盖上。
4、点击功能按钮,用来确定电饭煲所需的操作,比如保温、白米、杂粮之类。
5、点击保温再加热功能会对食物进行保温或者二次加热。
6、点击压力煮饭,则电饭煲开始煮饭。
7、点击取消按钮,会取消之前操作。
8、点击预约按钮,会根据设定的时间预约煮饭。
‘肆’ 福库多功能高压电饭煲都能做哪些菜
电饭煲,和电压力锅差不多,您可以在网络文库中搜,电饭锅食谱,会有好多,您若想知道,某道菜具体做法,可留言。嘿嘿!(一)可乐鸡翅
材料:
鸡中翅,花椒,干红辣椒,葱,姜,可口可乐一罐
方法:
1 将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
2 锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。
3 加进翅膀炸至两面金黄。
4 倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。
5 煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。
6 不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。
7 出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
注意:
1 辣椒不要在一开始就放,容易胡,不好吃。
2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。
3 酱油不要放太多。
4没有可乐的话,也可以拿糖来代替。
(二)秘制蒜香排骨
选料:排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.
1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了.
2、另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.
方法:排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便). 香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
(三)水煎包
方法:1、用100毫升37-45度的水,将半块酵母化开,倒入适量面粉,和成软硬适中的面团,发酵2小时左右,这时可以准备馅。
肉馅和素馅都可,各介绍一种:
肉馅:250克绞碎的肉,一只剁碎的西葫芦(胡萝卜,芹菜,豆角等均可,或者混合各种蔬菜),一点虾皮,15毫升橄榄油,葱末,姜末,盐,味精,花椒粉,一点香油,如果蔬菜的水分不大,还要加点水,混合均匀。
素馅:将4个鸡蛋搅匀,炒熟,打散,一只剁碎的西葫芦(胡萝卜,芹菜,豆角等均可,或者混合各种蔬菜),一点虾皮,15毫升橄榄油(如果炒鸡蛋时多放点油,这里就不需要再单独放了),葱末,姜末,盐,味精,花椒粉,一点香油,混合均匀。
2、将面团分成六等份,擀成皮,包好馅,醒15分钟,隔一定间隙摆入锅中,倒入约125毫升热水,同“煮”馒头一样。
(四)电饭锅式蛋糕
电饭锅做蛋糕 先是全部工具出场,应该家里都有,分量用勺子来控制就可以了
第一步:先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净,操作过程手也要不能沾水。
把鸡蛋清和蛋白分离
要想甜,先加盐。。。
在蛋白液里面先加入少量的盐,一点点就够了
再加满满一勺子白糖!
用三根筷子开始打蛋白。要把碗倾斜一点,让筷子最大限度地接触蛋白,打起来事半功倍!
打成这样都是泡泡的时候,继续加满满一勺子糖。继续打,努力打,用力打,不能休息,
一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了,把碗倒过来,蛋白也倒不下来,跟奶油一样的时候才可以。。。这是最关键的一步,一般十五分钟可以搞定。
在蛋黄里面加2勺糖。
再加3勺堆高高的面粉。普通面粉,中筋,低筋面粉都可以,就是不能用高筋粉
在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶!不多不少刚好6勺。没有牛奶可以用孩旺仔牛奶,如果用饮料也可以,比如橙汁什么的。
用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊,颜色很好看吧??一定要搅拌均匀!
用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来,也用勺子,记住,一定要上下搅拌(不能打圈,更不能用筷子,用筷子打圈面粉会起筋,这样蛋糕就发不起来了),用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。。。然后再加入另外一半蛋白,再用勺子上下搅拌均匀!
最后,就成这样样子的糊糊了
电饭锅插上插头,按下煮饭键,只要一分钟就跳起来了,锅边摸着有点热的时候,就可以了。这叫预热。。。倒入一点点食用油在锅底,用餐巾纸擦一圈,防止蛋糕糊在锅底倒不出来。
把做好的糊糊倒进电饭锅!!!用手在桌上震几下,把里面的大气泡给震出来。
放进电饭锅里,按下煮饭键。不到2分钟,自己会跳到保温状态的,不用理它!
把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上。。。进行闷! 20分钟以后,再按一次煮饭键,继续让它闷20分钟。就可以了。(我家电饭锅小,只有500瓦,其他姐妹家如果电饭锅大,可能时间更少,自己琢磨吧。)
这就是成品蛋糕。自己做的跟蛋糕房买的比,要松软一些,鸡蛋味要浓郁很多。但是蛋糕房的卖相非常好,加了泡打粉的话会很蓬松。
菠萝翻转蛋糕
Tips:
处理菠萝时,为了保持菠萝的新鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,就可以达到去过敏的目的。
美国松饼
首先就是把蛋白用打蛋器打到稠稠的奶油状,可以加糖和一点盐,不过老爷我最近减肥,糖少点吧,记住还要放些新鲜柠檬汁。我没有买电动打蛋机,手打得累死。
毕竟是手工,打的还是不够硬,下次用电动的。
下一步就是把蛋黄和玉米粉搅拌成蛋糊,然后放点小苏打发酵。不放也可以,那样出来的松饼就不是很蓬松,但很嫩滑。放了苏打的很蓬松,但很干。我稍稍方了一点点。
然后就把之前打好的蛋白混合,放入电饭锅。电饭锅事先要用黄油先擦过。
电饭锅闷20分钟时候,打开,靠,香啊!不过热烘烘的,其实就是和烤箱一个原理的。然后用勺子把涨气压一压,顺便整出个形状。
再闷10分钟,倒出来,看,一边已经好了,黄油经过热烤,金黄色!赞!然后把另一边上黄油,反过来继续用电饭锅烘。
继续15分钟,大功告成!来看看,配个糖水柠檬,好吃的。
(五)客家盐焗鸡腿
材料:鸡腿 2个 姜 几片 葱 4根
配料:盐/油/鸡精 若干
做法:
首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。
等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用! 时间足够的话可以放一个多小时。
在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸 等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就OK了。
防入葱,闷5分钟。
鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面,电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.
这个鸡腿吃起来鲜嫩可口,油而不腻
(六)盐焗手撕鸡
原料:光鸡一只。
调味料:油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。
配料:葱段、姜片。
1)首先光鸡开笼,晾光水;
2)盐适量,只要将盐将鸡全身和内笼摸匀就好,放两片姜片塞到鸡内笼里,将调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右;
3)电饭锅内放入鸡油一片,大概两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里;
4)插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了;
5)等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。
重点Tips提示:
1、柴鸡肉较富弹性,若只用半只,要选用带胸骨的那一边,以免鸡胸肉遇热紧缩,口感干涩。
2、喜食鸡皮者为免油腻,可将鸡冰冻后再撕,撕除鸡皮则只需将鸡放凉即可。
(七)酸奶
材料: 可加盖的不锈钢内锅1个、电饭锅 1个、鲜奶2升、乳酸菌粉2克(添加之菌粉量依品牌不同而不一)、厚布1条
制作步骤:
1.先将全部的器具用热水消毒,再将鲜奶倒入锈钢内锅;然后将内锅中的鲜奶加温到45℃即可熄火。
2.将乳酸菌粉加入加温的鲜奶中,搅拌后盖上锅盖。
3.把厚布置于电饭锅内垫底。
4.再将不锈钢内锅放在布上。
5.为防止温度过高,所以电饭锅盖要打开一半,然后插电保温。
6.待6-10小时鲜奶成布丁状即可食用或放入冰箱冷藏。
优点:电饭锅一秀家庭都有,一次可制作2-4升的酸奶。
缺点:程序较繁琐,而且因保温温度容易过高而失败,因为超过50℃以上,活菌容易被烫死导致发酵失败。
注意:
1. 电饭锅内不很需要放水。
2. 插电保温即可,不需要按下炊煮的开关。
3. 内锅请勿先用铝锅、铁锅,因为这两种锅子的材质遇酸会氧化,其它耐温锅具则无此顾虑。
(八)比萨
1、和面,将少量黄油加热化开,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉(面粉和牛奶要一点一点地加),揉成面团。面不要太软,放置20分钟发酵。
2、在平底盘内均匀涂上少许橄榄油,将发哮后的面团在平底盘上由内向外摊平,尽量做到内薄外厚。
3、在面饼上均匀铺上喜欢的配菜,如火腿,玉米粒,青豆,胡萝卜、青椒等等。淋上番茄酱,搅拌均匀,在饼的百年沿刷上一层色拉油或黄油,可以使口感酥脆。在边沿刷上一层蛋黄液,熟了之后便会有金灿灿的效果。
4、将面饼放入预热并涂上黄油的电饭煲内,按下煮饭键,等八成熟的时候再放入切好的奶酪,继续煮熟即可,煮的全过程需要30分钟。
(九)蒜蓉虾仁
去超市里买大虾,粉丝,花生油,蒜。这些就可以了。
把蒜剁碎,越碎越好,然后铺在盘子里,铺平,蒜要比较多,至少要覆盖住盘子底。把粉丝放入开水中烫软,然后捞出来铺在蒜泥上边,把虾洗干净,放在粉丝上边。然后加盐,鸡精,少量料酒,花生油进盘子,花生油要稍微多一些,不然不好吃。不过也不能太多了,会腻。嗯,如果没有放东西的话,花生油大概铺平盘子底 就可以了,这样粉丝就都可以沾到油了。如果是先放粉丝那就看着倒花生油了,大概差不多就可以了。完成上面步骤以后,把盘子放到电饭锅里去蒸,蒸熟了就可以取出来吃了
(十)珍菇莲子炖乌鸡
将上面物品洗干净,然后用电饭锅加水和乌鸡一起加热。大约30分钟后,水沸腾。继续加热,注意锅盖不定时间的掀开放汽。加盐、生姜片、莲子、珍菇。继续加热20分钟,可适当添加少量开水,以保持水位。期间,可以用筷 子翻动鸡身,以均匀加热。出锅,撒少量葱末。可以在加热过程中用小盒子在上面蒸鸡蛋,也很好吃。鸡肉基本上第一天晚上吃完,然后留少量鸡架肉和鸡汤,第二天早晨做一顿美味鸡肉面
(十一)排骨
1、红烧:
选择软边的大排,肉同样拍松散,加入适量的盐腌制10分钟,清水冲净,沥干后将每片放入油锅走一下,两面变白就可.接着将油锅里走过的大排倒入锅 中,加酱油、料酒、八角、生姜、葱、(我还加了草果和想不起名字的一种调料),可以适量加入白糖、水,开锅后中火40分钟,最后加鸡精就可。烧出来的大排 非常嫩,味道好极了!
2、清蒸:
一定要选择软边的大排,要切的薄薄的,用刀背把肉拍松散,把适量的盐抹在一片片上,滴入料酒,加入生姜葱等个人喜好的调味品,放入电饭煲内一起蒸煮,饭好大排也熟了,比较省事.
(十二)电饭煲糖醋带鱼
原料:
带鱼、糖、白醋、酱油、盐、姜、蒜头、葱花
做法:
*带鱼处理干净切段(我用的是超市的冰冻带鱼段,因为买不到新鲜的),抹上适量盐腌10分钟;
*锅里下约一厘米厚的油,油热后带鱼下锅,煎至两面金黄(在锅底铺平带鱼段,煎到开关跳起,翻面,再煎,方法同前。油不够的话再加。这真是个磨人的过程~电饭锅煎东西太慢了);
*煎好的带鱼段用平底饭勺铲出装盘备用,锅内剩油继续热,下葱花、姜丝、蒜末爆香,再下带鱼段,加入刚没过带鱼的水,再倒入适量酱油(老抽最好)焖烧;
*待汤汁快收干时放糖、白醋,断电再焖几分钟即可。
P.S 喜欢用勾芡保鲜味的朋友可以加上。
(十三)电饭锅红烧肉的做法
材料:五花肉、茴香、老姜、葱、冰糖
做法:
1、五花肉整块放入开水中焯一下,姜切丝。
2、锅里放少许油,先将姜爆香,倒入五花肉,油煎,煎出肥肉里的油,直到肉表面有点焦为止。
3、倒入料酒,大火炒几下,倒入电饭煲。
4、放入水,盖过肉的量,倒入酱油,根据咸淡放些盐,葱打结,一并放入锅内,按下煮饭键,等到耗掉大部分水,放入冰糖,再继续煮,当汤汁所剩不多的时候,就可以出锅了,这个时候发现锅底有很多油,而肉本身的肥肉就一点也不油腻了!
‘伍’ 家里的电饭煲有 蛋糕 这个选项 怎么用的
可以用来做蛋糕。
工具:电饭煲一个; 小盆两个; 手动打蛋器一个。
原料:
1、鸡蛋4个
2、低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉);
3、白糖100克.(如果用杯子量是很小的那种杯子)
4、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。
做法:
1.将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开
2.在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖,高速搅打至干性发泡状态,再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻
3.蛋黄加入调和油和牛奶,用搅拌器低速搅拌均匀
4.在蛋黄液筛入低筋面粉,继续用搅拌器搅拌均匀
5.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中,用橡皮刮倒翻拌均匀后把面糊全部倒回入打发的蛋白,用刮刀翻拌均匀,即成蛋糕面糊
6.电饭煲先空煮一下,等跳到保温灯时,将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里,轻摔一下震出大气泡
7.电饭煲按下键,用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔,然后一直等电饭煲跳到保温
‘陆’ 如何用电饭锅做蛋糕更松软好吃
用电饭锅做蛋糕更松软好吃的方法如下:
准备材料;电饭锅、筷子、盘子、糖、牛奶、盐、油、鸡蛋、面粉
1、把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离,
‘柒’ 福库中文说明书及简单介绍
大家应该有听说过福库电饭煲吧?它是是Cuckoo公司的产品,是韩国领先的电饭锅制造商,一直都颇受欢迎。在韩国本土买这个电饭煲还是挺便宜的,但是在中国是偏贵了,然后还是韩文的说明书,这样就让中国朋友们更头疼了。所以想要知道福库电饭煲中文说明书的人比较多,那么接下来让小兔带你们就去看看带来的福库电饭煲中文说明书吧!
福库,Cuckoo公司成立于1978年,当时名称为Sunkwang电子有限公司。该公司是韩国领先的电饭锅制造商,占有70%的市场份额;也是世界顶尖的电饭锅品牌之一。
福库电饭煲中文说明书:
安全事项
请不要摸或靠近蒸汽自动排出口。
请不要在阳光直射的地方和微波炉、加热器具旁边使用。
请不要拆装、改造本产品。
请不要把产品放置水槽里清洗,产品内部不得进水。
请不要把产品放置到水槽、澡盆以及有可能流进化学物品的地方。
请在额定15A以上的交流220V专用插座上使用。
电源线或插头损坏以及插座不稳时请勿使用。
严禁堵住压力锥或蒸汽孔,请不要拿厨房用抹布或装饰品盖住蒸汽自动排出口后使用。
切勿未放内锅使用。
煮饭时切勿把盖上的接合手柄旋转至“开”状态。
清扫用透气针不要强行拔出。
产品内部严禁放入金属棒或其他异物(儿童特别注意)
产品内部不要投放化学物品、杀虫剂等。
排气口上不要插入针、金属物品等,或堵住排气口。
煮饭时严禁开盖。
电源线不宜强行捆绑、弯曲、拉伸。
不要让动物咬电源线或用锋利的金属物品冲击电源线。
不要让儿童独自使用,或不要放置儿童可触摸的地方。
用干抹布清除电源插头上的灰尘。
严禁在米桶或多用橱柜上使用。
电源线不可被重物或本产品压在底下。
清除温度感应器,电热盘以及内部或内锅周围的异物后使用。
擦干湿手后再插取插头。
使用中有奇怪的声音、异味或有烟的话,请先拔出电源、完全去除压力后再询问售后服务部门。
不要放最大容量以上的内容物烹饪。
使用过程中或刚使用完以后,内锅、产品内部、压力锥等很烫,请不要摸。
产品的盖上面不要放置带有磁性的物品或在强磁性物品附近使用
请使用交流220V。
切勿放在坐垫、电热毯上面使用。
不使用时请拔出插头。
请这样做饭
产品盖上的接合手柄旋转至“关”,指示灯亮了以后再选择所需菜单。
按一次“菜单”,会亮“白米”指示灯,这时,再按“压力烹饪”,就开始煮饭。
按两次“菜单”,会亮“白米快速”指示灯,这时,再按“压力烹饪”,就可以快速煮饭。
按三次“菜单”,会亮“糙米杂粮”指示灯,这时,再按“压力烹饪”,就可以做糙米杂粮饭。
按四次“菜单”,会亮“万能蒸”指示灯和“蒸(分)指示灯,再按“压力烹饪”,可作万能蒸(分)。
按五次“菜单”,会亮“营养粥”指示灯,再按“压力烹饪”,可做营养粥。
焖完饭2~3分钟之前,响起排出蒸汽效果音,请不要为此惊吓,或小心烫伤。
若接合手柄旋转不好,请先掀开压力锥,完全排出蒸汽以后再旋转手柄。
用“白米快速”做饭,饭可能会不好吃。请在做6个人份以下的饭时使用该功能。
用“白米快速”功能做饭时,先把米泡水里20分左右,饭可能会更好吃点。
可手动调“蒸”的时间。
万能蒸的使用方法
按“预约/蒸(分)”可变更烹饪时间,如图。
“蒸”的时间可调到10分,25分,30分,35分,40分,45分。
预约烹饪方法
盖上的接合手柄旋转至“关”后,确认指示灯亮了没有。
调好压力锥的水平位置。
按“菜单”按钮,选择所需的菜单。
万能蒸不能预约烹饪。
若不选择其他菜单,系统会自动选择“白米”,预约后7秒以内可更改预约的菜单。
按“预约/蒸(分)”按钮,亮预约时间指示灯。
设定好预约时间,7秒后自动进行预约烹饪。
按“预约/蒸(分)”后,请在7秒内设定预约时间。
变更预约时间
若需要取消已经按的预约时间,请按“取消”按钮,时间要持续2秒以上,之后可以重新操作。
保温再加热
保温/再加热需要9分钟。
福库料理
大米饭
要准备的材料:大米六杯
标记了剂量单位的杯子是以电饭锅内的剂量为标准的。一杯80cc是一个人份的标准。
做法:
把大米洗好,放入锅内,倒水至锅内的剂量线6,盖好电饭锅盖,按菜单键。如果想要吃比较粘的大米饭,比一般的饭粘,比高压锅蒸出的饭粘,选择醋饭按键,然后按白米快速按键
注意:模式转换到保温时,请把米饭搅拌均匀。
参考:新大米的水量线应该比锅内水量线低一点,旧大米的水量线比锅内水量线高一点。(按照各家庭的喜好调节水量)
豌豆饭
准备材料:大米3杯,豌豆一杯半,清酒一大勺,盐1.5小勺
制作方法:
1.用盐水把豌豆洗干净,控干水分。
2.把洗干净的米放入锅内,加入清酒和盐后,加水到‘白米高压’3水位为止。
3.其面放上豌豆,盖上盖子,按‘白米高压’按钮,选择“杂谷/糙米”后,按‘压力做饭/白米快速’按钮。
4.模式转换到保温时,请把米饭搅拌均匀。
大麦饭
准备材料:大米2杯,大麦1杯。
制作方法:
1.先用一杯大麦做成大麦饭。
2.把大米洗干净后和大麦饭一起放入锅内,加入水到刻度3.
3.合上盖子,按菜单按钮,选择“杂谷/糙米”后,按“压力做饭/白米快速”按钮。
4.模式转换到保温时,请把米饭搅拌均匀。
五谷饭
准备材料:米1.5杯,盐一小勺,小米3分之一杯,江米2分之一杯,豆(或红豆)3分之一杯,高梁3分之一杯,
制作方法:
1.把米,江米,小米,豆,高梁洗干净,控干水分。
2.70%-80%.
把红豆在大火上煮熟到70%~80%,煮红豆的汤倒到别的碗里。
3.把控干水分的米、江米、小米、豆、高梁一起放到锅里,然后,把已煮好的红豆汤和水一起加入锅里,到“白米高压”3水位上。
4.在其上面放上熟的红豆,再按“杂粮”菜单后,选择“压力做饭/白米快速”按钮。
5.模式转换到保温时,请把米饭搅拌均匀。
发芽糙米饭
准备材料:4
糙米4杯
制作方法:
1.把糙米洗干净,放入锅里,加水到糙米发芽4水位。
2.盖上盖子,选择“糙米发芽”菜单,时间设置为4小时,然后按“压力做饭/糙米快速”按钮。
3.模式转换到保温时,请把米饭搅拌均匀。
糙米红豆饭
准备材料:糙米一杯,米2杯,红豆3分之一杯。
制作方法:
1.把红豆煮到熟了但是没有裂开的程度,把熟的红豆和汤分开存放。
2.把糙米洗干净后放入锅内,加水到水位3,然后放入熟的红豆。
3.选择“糙米”按钮。
以上就是小兔为大家整理出来的福库电饭煲中文说明书的内容,如果在使用福库电饭煲时有问题的话就可以参考一下以上的福库电饭煲中文说明。如果是有问题的当然要到维修点去维修,千万不要使用损坏的产品,希望以上的内容能够对大家有所帮助。想要了解更多异国的电器说明书,请继续关注小兔为大家持续更新。