黑森林蛋糕
蛋糕坯材料：
鸡蛋3只、白糖120g、低粉90g、可可粉30g、泡打粉5g、牛奶40g、无盐黄油60g。
馅料：
樱桃800g、动物性鲜奶油300g、白兰地80g。
做法：
1、鸡蛋加白糖打至7分发；筛入低粉可可粉泡打粉的混合物；最后拌入溶解的黄油跟牛奶，得到蛋糕糊；
2、倒入蛋糕模，预热烤箱175度，放中下层上下火烤35分钟；
3、时间到蛋糕出炉，倒扣放凉，脱模备用；
4、樱桃去核用50g白兰地淹一下；鲜奶油打发后加入30g白兰地拌匀；蛋糕切成三片备用；
5、取一片蛋糕薄薄扫上白兰地、抹层奶油；铺上酒渍樱桃；再抹上奶油；加盖另一片蛋糕重复以上的步骤；
6、三片蛋糕都盖上后，用奶油给整个蛋糕覆盖住，因为要撒巧克力不用抹太平；
7、整个蛋糕都撒上黑巧克力碎，最后在上边和下边再挤一圈奶油；
8、可以再点缀些黑樱桃。
9、切开来吃吧，满口的白兰地奶油芳香~
‘贰’ 生日蛋糕翅膀上的灯怎么缠
翅膀带灯还是很漂亮的，在摆灯的时候，2个翅膀上的灯对称放试试
‘叁’ 生日蛋糕上面写什么祝福语比较好或者比较有创意的祝福语
1.留不住的是时间，带不走的是思念。忘不了的是情谊，斩不断的是祝福。每年都有一个特别的日子，每年都有我最真诚的祝福：生日快乐，我的朋友。
2.朋友是读不完的情，写不完的意，是一本看不倦的书，听不厌的曲。你我情谊，珍藏在梦里，存留在心里。今日又是你的生日，祝你生日快乐，一切如意。
3. 宝贝,你的生日就在今天,祝你可爱依旧,快乐多多!
4. 生日的烛光中摇曳一季繁花,每一支都是我的祝愿:宝贝生日快乐!
5. 感谢上帝赐给我像你这样的朋友!在你的生日里,我愿你快快活活!
6. 今天我们去happy吧,虽然你又老了一岁,但我更爱你一分!生日快乐!
7. 知道吗?今天是你生日。希望你今天过得开心。永远和快乐做伴!
8. 朋友,在这美好的日子里,紧握属于你的幸福。祝你生日快乐!
9. 怀着无限爱心特意祝你“生日快乐”,愿最疼爱的弟弟这一天非常快乐!
10. 有树的地方,就有我的思念;有你的地方,就有我深深的祝福,祝你生日快乐!
11. 一句问候,一声祝福,一切如愿,一生幸福,一世平安。祝生日快乐!
12. 今天,像小鸟初展新翅;明天,像雄鹰鹏程万里。愿你拥有愉快的生日!
13. 预产期提前了,你由魔鬼变成天仙了.祝小仙女生日快乐!
14. 告诉我什么时候你再来,耕垦我荒芜的笑容,系住我失舵的小舟,愿你今日快乐!
15. 今天是您的生日,愿所有的快乐、所有的幸福、所有的温馨、所有的好运围绕在您身边。
‘肆’ 生日蛋糕里的莲花蜡烛发声原理
一，根据，原材料：
铝合金模具，电炉或煤炉，铝锅，勺子，电烙铁，石蜡，棉线，烛红粉，硬脂酸，音乐片，三极管，光敏二极管，扬声器，电池，光导纤维。
二，翻模（制坯）：
1，工作前先用刷子清洗模具，把灯芯嵌入模具将灯芯古代于模具中心，然后用模具底部压住灯芯头，在灯芯边放一根自行车钢丝或铁丝，作为上光导纤维的透光孔用橡皮圈将两片模具扣紧，，然后将模具倒竖放在桌子上，灯芯应留出5mm左右。
2，那石蜡放进铝锅或铁锅内熔化（必要时按5%比例加入硬脂酸，为的是增加蜡烛硬度），当锅里的蜡液已达到80度左右后，即盛入另一个锅里或其他容器备用，原来锅里继续加入石蜡以利于连续生产。
3，待蜡液降到65—75度时即可浇注，浇注时首先用手拉直灯芯并置灯信和自行车钢丝于模具中心，再用勺子把蜡液注入模具内，要一次性注入满，注满后让其自然冷却。
4，看见上部四周估计约有0.5mm厚度蜡已经结硬后，两手提起模具把底部未结硬的蜡液倒掉（使其成为一个空洞，作为安装电子元件用），然后再把模具按原先一样倒竖在桌子上冷却。
5，蜡烛底部已经记硬凝固后（约10mm左右）用手指伸入洞底按压，如感觉已经结硬，洞底表面不会变形时即可脱模，脱模时两手抓住两片模片往外拉开。
6，烛坯脱模后的外型粗糙，两片模具交合处留有多余的石蜡，应用小号油灰刀依着蜡体表面轻轻地把多余的石蜡刮掉，如遇有小部分破损，可用未结硬的蜡液补平。
三，艺术加工
1，把修光后的烛坯按蜡烛的不同造型和当地风俗习惯，群众爱好及不同场合的不同用途着彩，描绘，加字，然后放一边让其自然干燥。
2，经艺术加工后，蜡烛坯体干燥后按第一次上光方法重新上光，上光后放在一边备用。
四，装饰电子元件
1，把音乐片，三极管。扬声器，光敏二极管，电池及点呆子线路原理焊接起来即可。
2，用约5mm左右的小橡皮套（可用自相车气门芯皮）套在光敏二极管上。然后在小橡皮开口处装一根与烛体一样的光导纤维，这时光敏二极管要与光导纤维接触，连接处用黑胶布粘紧。
五，成品组合
那连接好的电子元件放入蜡烛底部的空洞内。光导纤维顺着光孔穿过去，然后用薄纸板封口，四周用石蜡修补，纸板中间剪一个或几个小孔作为发声孔。
六，检验，包装
制成后即可点燃，能自动奏乐算合格，如要销售请不必烧，即可放入说明书，出厂或销售。
‘伍’ 16岁生日蛋糕上的祝福语
1、十六岁是青春的象征，多像刚刚出水的芙蓉，在阳光的淋浴下，闪烁着迷人的色彩。儿子生日快乐。
2、16就意味着马上成人，希望你在成人的道路上，不要偏离人生的航线。路只有靠自己走出来才辉煌，平坦。儿子生日快乐。
3、健康快乐，勇敢坚强是爸妈对你的期望，迈开步伐，愿你的旅程温馨而美好，坚定并幸福。儿子，生日快乐！
4、十六岁的年龄正是霞光飞泻的年龄，每一个霞光里都有一个美好的梦境。
5、成长的路上我多么希望你多一份坚强，多一份毅力，多一份直面人生、直面世界的勇气。
6、儿子，这是妈妈心中，16年来最深刻的记忆。未来你的人生路很长，希望你用笑感染身边每一个人。
7、愿你怀抱美好的理想，心怀感恩，做个负责任有担当的人。
8、十六岁生日快乐我的乖儿子，做为一个男人，从今天开始就要奋斗和努力了，你是爸爸和妈妈的骄傲，加油。
9、亲爱的儿子，今天，你告别少年时代。昨天的你和今天的你在容颜上可能并没有多少改变，但在形式上却发生了质变。
10、今天的你十六岁了，16岁的太阳，升起了生命的另一片晴空。
11、长风破浪会有时，直挂云帆济沧海！勇敢地航行，尽情地绽放生命的光彩吧！
12、16年，值得回忆的时光太多、太多，值得记录的往昔也历历在目；但此刻，瞬间浮现脑海的却是你的笑、你的哭和你的歌唱！
13、不惧风霜刀剑，自信勇敢地活着，人生的路就会越走越宽越走越顺！
14、十六岁，是你人生旅程中一个新的里程碑，是人生的一个重大转折点。从今天起，你就走进了成人的行列。
15、十六岁，有火一样的热情，泉一样的清纯，诗一样的浪漫，风一样的宜人。妈妈祝福你，步入这花儿一样的季节。
16、十六岁，是太阳初生的年龄，朝阳里的每一缕阳光，都将热能溶进我们的生命，哪里有我们，哪里就有火红的青春！生日快乐！
17、一声破啼，你载着婴孩的摇篮，来到人世间，每年的这一天，我执一盏烛灯，照亮着你可爱的脸庞，我吹灭烛光，宝贝，祝你十六岁生日快乐。
18、十六载雨雪风霜，十六年寒署更迭。岁月风尘，涤荡你幼稚的幻想，磨砺你坚强的意志。生日快乐儿子！
19、儿子，妈妈相信你，在成长的路上你会做得更好，因为你是最棒的！
20、十六岁的你，请奏起青春的乐章，驾起年华的风帆，前进吧！哪怕是惊涛骇浪！
‘陆’ 生日蛋糕上面的莲花灯什么时候发明出来的
在过生日时，人们总要吹灭蛋糕上的蜡烛，这一做法最早开始在古希腊。据说，古希腊月亮女神的崇拜者在庆祝她生日时，在圣坛上摆上插有蜡烛的蛋糕。后来，古希腊的人在孩子过生日时，就在蛋糕上插上蜡烛，并增加了吹灭蜡烛的内容。他们相信，这样会使孩子的愿望得以实现。
在古希腊，人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯。在她的一年一度的生日庆典上，人 们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮着的蜡烛形式形成一片神圣的气氛，以示他 们对月亮女神的特殊的崇敬之情。后来，随着时间的推移，古希腊在为他们的孩子过生日时，开始按照庆祝月亮女神阿耳特弥斯生日的方式，在餐桌上摆上糕饼等物，并在糕饼上面点亮着小蜡烛，后来又慢慢地加进一项新的活动吹灭这些点亮的蜡烛。古希腊人相信点亮的蜡烛具有神秘的力量，如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。于是生日蛋糕上点蜡烛和蜡烛吹成为生日宴上有着吉庆意义的小节目，以后逐渐地发展到不论是在孩子还是成人甚至老年人的生日晚会或宴席上都有吹蜡烛这个有趣的活动。
‘柒’ 生日蛋糕莲花灯构造
关于这种灯这个周不是很懂了，虽然平时总是在卖这种灯，就只知道蜡烛一点着就会开花，你是想要制作这种灯还是什么呢？ 如果平时不是的话就不用管他是怎么开花的了。
‘捌’ 在家做一个生日蛋糕需要准备那些器具
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
主体：烤箱，家用烤箱要买30L以上，内容量接近正方形，有照明灯，四至六根加热管，有风机或上下调控温度最好。
常用工具1：电动打蛋器，这个很重要。
常用工具2：宽口大盆，底部是圆滑的，有点深度的。这个至少要两个。做蛋糕时一个打蛋白用，一个装蛋黄与筛面粉用。另外若是有用到奶酪时也可用到。做面包时和面粉也比较实用。
常用工具3：电子称 蛋糕对比例是比较讲究的，所以电子称也是有必要的。电子称有精到0.1g和1g，蛋糕的买精确到1g就好，0.1g一般适用于珠宝与名贵药材。
常用工具4：刮刀、刮板与硅胶刷。刮刀1把、刮板1把，做蛋糕时刮平与切拌蛋白用。硅胶刷可用来刷油，刷蛋液等，烤东西时也需要。
常用工具5：筛子，原料里有面粉，泡打粉等粉类时候，过筛后能避免结小块，使成品更细腻。或者做提拉米苏一类的蛋糕时，最后需要筛入可可粉糖粉的，也必须要用到的。筛子要选有两个耳朵的，这样使用时比较方便，目数：60目，目数越大表示孔越细。
常用工具6：锡纸和硅油纸，硅油纸和锡纸的作用是 ：减慢食物被烤糊的速率以及防止油迸溅。 烤饼干的时候建议在烤盘上垫一张油纸，有纸膜的蛋糕可以不用。
常用工具7：戚风蛋糕模具，用来烤戚风蛋糕的，生日蛋糕的底胚，选择阳极活底(8寸常用)，铝合金的，不粘模，比较容易清洗。
烘焙可备工具：
1.饼干模具：饼干模具可以很方便的切割面片，来烘烤出各种造型的饼干。
2.隔蛋器：用来分离蛋黄蛋清的。
3.披萨盘：用来烤披萨的。(8寸常用)
4.派盘：用来烤水果派的。(6寸常用)
5.蛋挞模具：用来烤蛋挞、布丁、小蛋糕用的。
6.月饼模具：用来做月饼或绿豆糕用的。
7.甜甜圈模具：用来切割甜甜圈形状的。
8.各种土司面包模具：用来烤土司面包的。
如果只是烤一些花样面包，那么烤箱自带的烤盘就够用了。
进阶蛋糕工具：
1.脱模刀：给蛋糕脱模用。
2.不沾圆形蛋糕模具：用来做芝士蛋糕的，(6寸常用)。
3.裱花台：用来给蛋糕裱花用的。
4.裱花嘴：各种造型裱花嘴，可以把奶油裱出不同的造型。
5.裱花嘴转接头：连接裱花袋和裱花嘴。
6.裱花袋：用来装奶油或面糊。推荐硅胶的！
7.抹刀：用来给蛋糕抹奶油用的。
8.裱花钉：裱奶油花用的
‘玖’ 如何让蜡烛插在生日蛋糕上不掉泪
大家生日的时候往往都会买一个生日蛋糕来庆祝自己的生日，以往大家在切生日蛋糕之前都会先点上蜡烛然后闭眼许愿，这已经成为了大家过生日的一个必要的步骤了。但是也存在这样一个问题，那就是蜡烛会“流泪”，然后蜡油如果不注意就会直接流到蛋糕表面，这很大程度上影响了生日蛋糕的使用体验，那么到底该怎么办呢？
现在市面上有这么几种办法：
方法一：使用电子莲花蜡烛代替原本的蜡烛。不知道小伙伴经历过没有，从哪一天开始我们去购买蛋糕的时候，原本的蜡烛换成了一个小莲花蜡烛，它的外表是朵莲花，材质是塑料的，然后每一个小花瓣上面都有一个小小的蜡烛，当你点燃中间的时候，她就会像开花一样绽放。这个时候由于有花托，所以不用担心蜡烛融化会滴落到蛋糕。
方法二：带有纸托的蜡烛。现在市面上还有一些蛋糕店推出了一些底部带有纸托的蜡烛，其实目的就是不让蜡烛融化流在蛋糕上，因此，如果不想要蜡烛流泪流到蛋糕上，又想要点蜡烛许愿的人们可以选择购买这一类的蜡烛哦。在使用体验上，我个人觉得和会比莲花灯来得更为浪漫一些。
方法三：不在蛋糕上使用蜡烛。其实我个人觉得蜡烛并不一定要插在蛋糕上呀，也可以放在别的东西上代替蛋糕然后进行点蜡烛许愿哦。现在也有很多人采用这种方法来进行生日许愿的哟~感兴趣的也可以尝试一下哦。
‘拾’ 蛋糕上的羽毛灯能亮多久
灯串能亮3天。主要看电池电量供应。
羽毛灯艺术也就是灯的综合性的装饰艺术。在古代，其主要作用是照明，由纸或者绢作为灯笼的外皮，骨架通常使用竹或木条制作，中间放上蜡烛或者灯泡，成为照明工具。受中国文化影响，在亚洲华人地区，许多国家的庙宇中，灯笼也是相当常见的物品。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。