六层??我目前还没见过六层的蛋糕,两层的都要两百四,六层起码上千了
2. 双层或多层生日蛋糕如何计算价格
按寸或镑计算 1层尺寸加2层尺寸加N层 (南方是按磅北方是按寸)
3. 锦州哪家蛋糕店的生日蛋糕便宜好吃(除了好利来之外)
三角地的蛋糕新语~新开不长时间,蛋糕的设计样子比好利来好看很多,而且价格也不贵。我在那买过生日蛋糕,7月份的时候。包装的盒子看起来都很高档的。还赠送免费的蛋糕夹层口味。就在新潮蛋糕的旁边。我买的时候打7折,后来还送了我8折的会员卡。
4. 锦州有哪几家生日蛋糕店哪家的什么种类的好吃
人民街有一家,很不错,看起来包装很好看,价格不贵
在四中附近
5. 锦州哪里的生日蛋糕店经济又实惠速度呀~~~急
附中南门好美康 但是还是推荐你去蛋糕心语 毕竟一年就一个生日 好好开心一下比什么都重要
6. 多层生日蛋糕怎么做好吃
食材明细
鸡蛋7个
低粉140克
糖120克
油35克
奶75克
水35克
上部分为戚风下部分为海绵
草莓500克
火龙果一个
橙子一个
蔓越莓干40克
淡奶油1升
糖70克
色素一滴
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
多层生日蛋糕的做法步骤
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1、材料图。
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2、用手动蛋抽把奶和油拌均匀。
3
3、鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄直接入奶油混合物中。
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4、往蛋黄中加入40克糖,拌均匀备用。
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5、蛋清用电动打蛋器搅拌,出粗泡时加一次糖。
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6、泡泡变细后再加一次糖。
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7、之后再加一次糖,分三次将剩下的80克糖加完,蛋白打至8分发,拉起打蛋器,可以拉出尖角。烤箱170度预热。
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8、将面粉过筛加入蛋黄糊中。
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9、用打蛋器搅拌后直接用电动打蛋器低速打均匀。
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10、取部分蛋白糊跟蛋黄糊混合,注意手法,用翻或者切的手法,不能划圈。
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11、之后将这部分糊糊倒回蛋白中,
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12、用翻或者切的方法拌均匀。
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13、倒入8寸戚风模中,轻磕出大气泡。
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14、入烤箱,中下层,170度80分钟。蛋糕在烤箱中会有一个长高回落的过程,完全结束后蛋糕就好了。
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15、蛋糕出炉后倒扣,因为太满,我用了擀面杖。
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16、完全放凉后的状态,基本跟出炉时一个样子。
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17、全部放凉后脱模。
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1、材料图。
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2、准备一盆50度左右的水。将一个盆子坐入水中,全蛋入盆,加上白糖。
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3、用电动打蛋器先低速再高速打起来。
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4、视打蛋器和蛋的多少,中间选择休息二分钟。
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5、鸡蛋在盆中由黄变白,体积会慢慢的增大。
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6、打至这种拉起滴落后不消失的状态,打蛋结束。
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7、将低粉过筛入蛋糊中。
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8、用翻拌法拌均匀。翻100次以上。
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9、将水油充分混合。
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10、取打好的蛋糊两勺,加入水油混合物中,翻拌均匀。
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11、将这部分糊倒回大盆中翻拌均匀。这样做的目的是减少消泡的机会。
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12、充分拌均匀,糊糊细腻光滑。
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13、将蛋糊分装在模具中。
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14、一个8寸,一个4寸。
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15、入烤箱中下层170度60分钟。因为连续做的,不用再写预热过程了。
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16、烤好的海绵,脱模。
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17、用萨瓦林烤的海绵小蛋糕,也脱模。
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18、天才的妈妈,把8寸分修成6寸了。
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1、戚风分三片。
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2、海绵分二片。
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3、准备水果,用了橙子,火龙果,草莓,还用了蔓越莓干。
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4、将水果去皮切碎。
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5、奶油加糖,比例按百分之十五加就可以了。
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6、将奶油打至出花纹的状态。打奶油全过程都用低速。动物奶油,不会象植物奶油那样硬挺,不适合做复杂裱花,期望值不要太高,避免奶油打过头。
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7、将8寸蛋糕一片片的放上,抹奶油,加水果,再抹奶油。重复。
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9、重复7步。
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8、重复7步。
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10、戚风三片放好后,再放果子时,周边闪开。
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11、继续重复抹奶油放水果的步骤,把海绵放上。
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12、最后放上四寸萨瓦林。
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13、将奶油抹均匀,开始摆草莓,将草莓切三片或者四片,将一二三层衔接处摆上草莓。
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14、将余下的奶油加上黄色色素,拌均匀。
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15、装入裱花袋中,剪出小口,在白色奶油处随意挤出装饰。16、好了,蛋糕做好了
7. 想订购一个九层的生日蛋糕,大约需要多少钱,在什么地方可以定
不要太大,这样太浪费了,你买个三层的,最上面做上寿桃,及不良费心意也到了!老人在乎的不是对少层的蛋糕,是小辈的常回家看看,常打电话问问,这样比90层的蛋糕还能让老人添寿!
在这就祝老人家福如东海寿比南山!
8. 锦州哪里买生日蛋糕便宜
站前南行一站地,千盛对面友谊鞋城那有个“好利来”,又不然去站前的华联看看
9. 锦州哪里有可以自己动手做生日蛋糕的地方啊急急急!
我学校附中南门新开一家,装修小清新,买了他家慕斯冰淇淋蛋糕,口感很纯的,他家姐姐人很热情,能做蛋糕还有饼干和巧克力,他家相册里的蛋糕图片太有创意了,忍不住心动,下月闺蜜过生日想去做一个,独一无二的!
10. 怎么做生日蛋糕两层的
食材
香草戚风蛋糕: 蛋黄5个,细砂糖40克,沙拉油80克,牛奶135克,盐5克,香草精数滴,低粉160克,蛋白5个,细砂糖70克(8寸和6寸两个的量)
香草卡士达慕斯:蛋黄2个,牛奶200克,细砂糖50克,低粉20克,香草精适量,吉利丁片1片(约5克),动物鲜奶油200克,糖15克,朗姆酒20克
芒果奶油蛋糕:6寸香草戚风蛋糕体,奶油香堤,芒果2个
奶油香堤:动物鲜奶油250克,细砂糖20克
芒果奶油蛋糕
1
将6寸香草戚风横切成2片,去掉边。
第一次做双层生日蛋糕!
2
芒果切丁备用。在一片蛋糕上抹上一层奶油香堤,再铺上芒果丁。
第一次做双层生日蛋糕!
第一次做双层生日蛋糕!
3
再抹一层奶油香堤,盖上另一片蛋糕。用剩下的奶油香堤抹平整个蛋糕装饰即可。
第一次做双层生日蛋糕!
END
香草戚风蛋糕
1
蛋黄在不锈钢盆里打散后,分3次加入细砂糖搅拌至溶化。倒入沙拉油拌匀。加牛奶拌匀,加入盐和香草精拌匀。
第一次做双层生日蛋糕!
2
筛入低粉拌匀成光滑的蛋黄面糊。 蛋白打发至9分发,取1/3的蛋白霜进蛋黄面糊里翻拌均匀,再取1/3量蛋白霜拌匀,最后将拌好的面糊倒进蛋白霜盆里。
第一次做双层生日蛋糕!
3
最后再完全翻拌成蛋糕面糊,倒进模子里,轻振几下振动出大气泡。放入已经以170度预热好的烤箱下层,27~30分钟左右出炉倒扣放凉备用。
第一次做双层生日蛋糕!
END
香草卡士达慕斯
1
蛋黄打散,取一半的糖与蛋黄搅拌至微微发白。加入低粉拌匀。
第一次做双层生日蛋糕!
2
将牛奶与另一半的糖和香草精倒入小锅里加热到沸腾前关火,倒入蛋黄里拌匀。把牛奶蛋黄倒进小锅里加热至沸腾,把泡好的吉利丁片放进去使其融化。
第一次做双层生日蛋糕!
3
放凉后加入朗姆酒拌匀。 将动物奶油加糖打发至8分发,与蛋黄牛奶拌好后即是香草卡士达慕斯。