摘要 一般的生日蛋糕奶油也就是植脂奶油和淡奶油两种，前者属于人工合成奶油，一般适合大部分裱花蛋搞的制作，后者是一种以动物奶油提取合成的奶油，一般造价要高一些，适合高档类蛋糕使用。
⑵ 嘉华饼屋总部在哪里。及创始人
总部的话在大观楼旁边 你坐公车就可以到。
总店最古老的店面，小西门金穗大厦一楼，就在龟背立交的下面，旁边是个买运动服饰的店。这个店从我小时候起就一直在开着了。
嘉华饼屋为云南嘉华食品有限公司品牌。是云南起步比较早的饼屋，成立于1988年，是生产蛋糕，面包，中点，西点的综合性食品厂。目前拥有前店后厂近80家饼屋，遍布昆明市及周边地州市。也是西山区自1989年至1996年连续八年的先进企业。
嘉华厂自建厂以来，在昆明率先引进了国内外的先进设备和生产工艺技术，以最考究的配方和最优质的原材料，为春城人民提供了花样繁多的各类中西式糕点，港式、广式、滇式月饼等。
嘉华饼屋堪称是昆明的老字号。嘉华的蛋糕，面包是唯一获90年，91
年，92年优秀新产品奖的产品，93年，94年又获最受消费者欢迎的优
质产品;“嘉华月饼”多次在昆明市的质量评比中名列前予，连续三年被评为质量信得过的免检产品。嘉华首创的前店后厂，“分分钟出炉，秒秒种新鲜”的现烤现卖方式，深受广大消费者爱戴，而且糕点很符合云南人的口味，百吃不厌。
他家早期主要是制作一些传统的云南点心糕点，比如茴饼、鲜花饼、云腿酥饼、重油月饼、火腿小面包、蛋清饼等等。如今，嘉华在不断的推陈出新，慕斯蛋糕、各种西式点心也出现在嘉华的陈列架上，而且他们家的推新速度比较快，隔不了多久就有新品种出炉，如今有名的子弟薯仔片也出自嘉华旗下。
[1]最值得推荐的还是他们家的茴饼、云腿酥饼、火腿小面包和鲜花饼。茴饼看上去就想是放大版的小馒头，口感软软的，甜和咸配合得刚刚好，细细品还会有一点点麻味。每次买回家一口气可以吃下很多。
云腿酥饼和火腿小面包的馅料都是云南宣威火腿，不同之处是外面包的皮，酥饼一口咬下去很多酥皮末就掉下来，酥酥的，甜香可口。面包松软而且不油腻，各人可以根据自己的喜爱来选择。最后向大家推荐的是鲜花饼。鲜花饼，顾名思义原料肯定少不了鲜花，这花是云南盛产的可食用玫瑰花，加上糖和其它调料做成馅，再包上酥皮，烤制而成。
嘉华饼屋的鲜花饼，馅料分量十足而且用料一点都不马虎，一口咬下去就能吃到大片大片的花瓣，香气扑鼻，是不可多得的美味。
另外，我觉得嘉华饼屋新出的牛轧糖、蛋挞味道都不错，建议好朋友们有机会可以去尝一尝。
⑶ 嘉华饼屋vip卡怎么使用
买东西的时候直接刷卡就可以了，有新款的还可以打折哦，和平时购物卡差不多。
嘉华饼屋早期主要是制作一些传统的云南
点心糕点，比如茴饼、鲜花饼、云腿酥饼、重油月饼、火腿小面包、蛋清饼等等。如今，嘉华在不断的推陈出新，嘉华蛋糕加盟品牌、各种西式点心也出现在嘉华的陈列架上，而且他们家的推新速度比较快，隔不了多久就有新品种出炉，如今有名的子弟薯仔片也出自嘉华旗下。最值得推荐的还是他们家的茴饼、云腿酥饼、火腿小面包和鲜花饼。茴饼看上玄就想是放大版的小馒头，口感软软的，甜和咸配合得刚刚好，细细品还会有一点点麻味。每次买回家一口气可以吃下很多。嘉华饼屋的鲜花饼,馅料分量十足而且用料一点都不马虎，一口咬下玄就能吃到大片大片的花瓣，香气扑鼻，是不可多得的美味。另外，我觉得嘉华饼屋新出的牛轧糖、蛋挞味道都不错，建议好朋友们有机会可以去尝一尝。
云腿酥饼和火腿小面包的馅料都是云南宣
威火腿，不同之处是外面包的皮，酥饼一口咬下玄很多酥皮末就掉下来，酥酥的，甜香可口。面包松软而且不油腻，各人可以根据自己的喜爱来选择。最后向大家推荐的是鲜花饼。鲜花饼，顾名思义原料肯定少不了鲜花，这花是云南盛产的可食用玫瑰花，加上糖和其它调料做成馅，再包上酥皮，烤制而成。
⑷ 昆明哪家生日蛋糕好吃好看 价钱无所谓
如果真价钱无所谓的话到翠湖旁边海逸酒店1楼买 160一个黑森林 就是嘉华50多那种大小的 品种口味都很多 单卖都25-30一小块 那可是昆明第一家涉外宾馆~
⑸ 嘉华饼屋生日蛋糕有20寸的吗
有的，生日蛋糕有20寸的，生日蛋糕最大的为22寸，20寸应该是有的。如果实在没有20寸的话，也可以18寸做双层蛋糕也一样的。
⑹ 嘉华饼屋的糕点类型
他家早期主要是制作一些传统的云南点心糕点，比如茴饼、鲜花饼、云腿酥饼、重油月饼、火腿小面包、蛋清饼等等。如今，嘉华在不断的推陈出新，慕斯蛋糕、各种西式点心也出现在嘉华的陈列架上，而且他们家的推新速度比较快，隔不了多久就有新品种出炉，如今有名的子弟薯仔片也出自嘉华旗下。
最值得推荐的还是他们家的茴饼、云腿酥饼、火腿小面包和鲜花饼。茴饼看上去就想是放大版的小馒头，口感软软的，甜和咸配合得刚刚好，细细品还会有一点点麻味。每次买回家一口气可以吃下很多 。
云腿酥饼和火腿小面包的馅料都是云南宣威火腿，不同之处是外面包的皮，酥饼一口咬下去很多酥皮末就掉下来，酥酥的，甜香可口。面包松软而且不油腻，各人可以根据自己的喜爱来选择。最后向大家推荐的是鲜花饼。鲜花饼，顾名思义原料肯定少不了鲜花，这花是云南盛产的可食用玫瑰花，加上糖和其它调料做成馅，再包上酥皮，烤制而成。
嘉华饼屋的鲜花饼，馅料分量十足而且用料一点都不马虎，一口咬下去就能吃到大片大片的花瓣，香气扑鼻，是不可多得的美味。
另外，我觉得嘉华饼屋新出的牛轧糖、蛋挞味道都不错，建议好朋友们有机会可以去尝一尝。
⑺ 昆明嘉华和好利来的蛋糕你会喜欢那一种能说说吗
我觉得是嘉华的好吃吧 宫廷的也不错啊还有金冠的 嘉华和好利来肯定是嘉华更受欢迎了不过不一定拉要看个人的喜爱拉
⑻ 昆明面包工坊和嘉华的蛋糕哪家更好
面包工坊的好吃多了，而且花样也好、多，嘉华现在想创新，但是创P了，做得鬼模鬼样！！！
⑼ 中国哪里的生日蛋糕做的好
其实生日蛋糕的话，我觉得哪里面的都可以，就是你在选择的时候，要选择自己喜欢的款式，最重要就是奶油的选择，一个人喜欢吃纯奶油的，有的人喜欢吃水果之类的，所以说在选择的时候，根据这个奶油来进行选择，或者是关于这个价格质量上面进行一个选择 。
⑽ 嘉华除了鲜花饼，还有什么比较好吃
蛋挞 我觉得比KFC的好吃，尤其是才出炉的，挞皮很酥脆，蛋挞没有很浓的奶香味，但是很香而且一点都不腻，很清爽的口感。每次去嘉华必买，还有黑糖口味的，里边有一大坨黑糖，味道也很不错。椒盐酥 喜欢吃椒盐味东西的人一定不能错过哇，椒盐酥本身不是酥脆口的，而是那种软软的口感，入口即化，满口的椒盐香味，一口下去，超幸福！
最喜欢的是迷你蛋清饼和云腿小饼还有凤梨酥，根本停不下来。铜锣烧，蜂蜜松饼，全麦面包，提子面包，黑森林蛋糕，菠萝包，凤梨酥，鲜花饼，抹茶鲜花饼，丹麦火腿面包，新出的黄油曲奇，都喜欢！喜欢甜的推荐黑森林蛋糕，里面有大樱桃碎，吃到一颗超级满足，黑糖蛋挞还有老婆饼，不怕胖的推荐泡芙，其实嘉华糕点的品质真心不错，价格也还好。