㈠ 九阳电压力锅做蛋糕时，压力阀要放在那个位置排气还是其它
当然是打开的，你可以参考电饭锅做蛋糕。。。
因为电压力锅阀门开着，就是和电饭锅一样了。
㈡ 美的电压力锅做蛋糕限压阀放在哪图片
限压阀旁边有个密封和排气两个的，一个左边，一个右边。你可以仔细看下。
做蛋糕限压阀是放在排气状态的哦！
㈢ 用海尔电高压锅做蛋糕的时候需要把蒸汽阀去掉吗
不用扣上压力阀。
不要扣上压力阀，否则蛋糕做不出来。
记得在使用电压力锅做蛋糕的时候，要盖严实，把排气阀档位设置在密封档位上，这是基本常识，如果档位设置在排气档位上，那就会出现锅开后，一直排气的现象，容易导致做出来的蛋糕回缩，塌陷。电压力锅做蛋糕会随着蛋糕的熟透而慢慢蓬松，长大，如果盖上排气阀，需注意倒入的蛋糕糊不能超过电压力锅内胆的2分之一，否则会有一定的危险。
㈣ 电压力锅做蛋糕用排气吗
蛋糕
1 电压力锅做蛋糕时间结束后要立即放气吗
建议保温几分钟后再放气。
电压力锅做蛋糕时间结束后，不要立马就去触动排气阀，否则放气过程中的水汽会落入蛋糕上，导致蛋糕回缩不美观，应继续保温4-5分后，再放气打开锅盖，避免冷凝水滴到蛋糕表面影响外观和口感，开盖后使表面水汽蒸发半分钟左右即可。
2 电压力锅做蛋糕排气阀要不要打开
根据不同情况决定。
1、有蛋糕键的电压力锅，需要将限压阀的排气孔调到不排气状态，且调到“香韧”档，启动“开始”，当有蜂鸣声，则关掉“保温”键即可。
2、如果没有蛋糕键的电压力锅，需要按下“煮饭键”操作，此时建议将排气阀放在排气的位置，因为电压力锅做蛋糕是用温度烘烤的，不能起压，要是密封状态，如果有水分产生，压力会达不到温度，做出来的蛋糕会不好或者不熟，另外如果蛋糕糊较多的话，膨胀的体积超过压力锅的承受程度，会有一定的危险。
3 电压力锅做蛋糕会爆炸吗
正确使用的话，不会爆炸。
但若是有以下不当操作，可能会产生爆炸事故，如：
1、电压力锅的排气孔不能被食物堵塞，若在通电的情况下被堵塞，可能会出现排气不畅，爆锅的危险。
2、中途开盖，有的人第一次做蛋糕，想中途看看锅内的情况，于是打开盖子，这样会导致气体喷出，烫到自身。所以，加热过程中不能开盖。
3、倒进电压力锅的面糊不能太多，一定不能超过锅容量的五分之四，否则盛装过满，很容易溢出，甚至是爆炸。
4、不要空烧电压力锅，因为无食物空烧，很容易让电压力锅内部元器件损坏。
5、将蛋糕糊倒入后，必须将内锅的锅底擦干，以免它与发热盘接触后，弄湿发热盘。
6、拨动限压阀放气时，脸和手不要离锅太近，不然，蒸汽喷出，一时来不及避开，可能会造成伤害。
4 电压力锅怎么做蛋糕
材料：自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶（或者奶粉）、色拉油
做法：
1、蛋清、蛋黄分开，器皿要无油无水；（一定要分开，不然蛋糕发不起来）
2、将蛋清打发，加入适量白糖，再打成干性发泡；（手动大概需要15分钟，至拿起筷子后沾在上面的蛋白不会掉下即可。白糖按个人喜好增减）
3、蛋黄中加入自发粉、牛奶6勺，搅拌均匀；（自发粉的量与鸡蛋成正比，1个鸡蛋约20克自发粉，最多4个鸡蛋。如果用奶粉，加6勺水将蛋黄糊混匀）
4、将蛋黄糊倒入蛋白糊中，搅拌均匀。（鸡蛋糊不能太干，否则容易糊锅，最好是一舀能够滴的半流质态，但不能滴成线）
5、内胆中倒入色拉油，将锅底和壁抹油（油不能太少，否则容易沾锅）。
6、按“蛋糕键”，热油，约两分钟后，机器发出滴滴滴的提示音时，表示预热完成。预热完成后，加入蛋糕糊，盖上盖子，等提示蛋糕做好后即可。
㈤ 怎样用高压锅做蛋糕
我虽然没有用用高压锅做过蛋糕，但是我用高压锅的历史近40年，每天都用高压锅做各种食品。我想用高压锅做蛋糕大概是这样：1、先用高火把高压锅烧热（约80度）；2、把火调到中低位；3、放下蛋糕，盖上锅盖和阀 ；4、根据蛋糕大小，约5至8分钟（初次做没有掌握时间之前由短时间开始），这是最重要的程序，不要忽视！
我希望有时间也尝试一下，并和朋友们共享高压锅做蛋糕乐趣！
㈥ 怎样用电压力锅做蛋糕最好给出详细制作过程压力阀是打开还是关闭谢谢大家啦
电饭煲焗蛋糕
材料:
鸡蛋8只,
面粉1.5饭碗,
自发粉"self-
raising
flour"一茶匙,
白砂糖1饭碗,
云呢拿油2滴
(1)
用筷子打鸡蛋约15至20分钟,
直至鸡蛋起泡黏住筷子,
代表鸡蛋内的空气充足,
如以电动打旦器协助,
只需2分钟.
(2)
将面粉及自发粉筛一筛,
隔走凝结成块状的面粉及自发粉,
分量为1.5饭碗面粉及1茶匙自发粉.
(3)
加入1饭碗白砂糖捞均,
再倒入旦浆,
搅匀后用保鲜纸封好.
(4)
在室温下摆放半小时,
令旦浆发酵,
直至旦浆表面满布气泡,
如同火山口的岩浆般.
(5)
加入云呢拿油,
橙油或士多啤梨油,
令蒸出来的旦糕味道更丰富
(6)
用厨房纸蘸上食油或牛油,
搽匀饭煲内侧,
(7)
将旦浆由饭煲的中心点倒下,
保证旦糕左右平衡,
不会一高一低.
(
如煲饭般按掣,
跳掣后不要开盖,
焗半小时
(9)因饭煲已经跳掣,
旦糕不会过熟,
即使焗更长时间,
也可保持软绵绵.
㈦ 电压力锅做蛋糕，选择哪个功能是否开限压阀
排气阀，排气状态。不粘锅的内胆好
1、用时间最长的一个档位来进行烹煮。因为蛋糕需要长时间的高温发酵。
2、除了煮饭、煮粥、煲汤、蒸煮档位以外的优先采用。因为这些档位控温点比较低。
3、将限压阀打到开的位置，不能让压力锅里面存在压力。
4、蛋糕在搅拌的时候多放点酵母菌，因为压力锅的加热时间较短，多点酵母会使蛋糕更蓬松。
5、在蛋糕导入锅内时，先在锅内抹点植物油，可使蛋糕底部更加松脆更好吃。
㈧ 奔腾电压力锅做蛋糕，有人说放在压力阀位置有人说放排气阀位置我放在排气阀，做的蛋糕象蛋饼，到底放哪
蛋糕象蛋饼与排气阀位置无关，排气阀应放到密封位置，做蛋糕时最好先预热一下锅底，打鸡蛋清时多打一些时间，这个很关键。还有就是关闭后，不能马上打开锅盖，等一段时间在打开。这是我的经验。