室友之间一定要学会真诚相待,大家要保持一个和睦的关系,在大学期间结交到更多的好朋友,而这种大学的友谊也是最纯真可贵的,在河南郑州有几名女生,因室友即将过生日,但是由于学校无法订蛋糕,这几个女生便就地取材,用饼干、面包、酸奶等制作了一个独一无二的生日蛋糕,而当事人张同学收到室友的蛋糕也非常的高兴,并且表示没想到蛋糕做出来竟然会这么好看。
很多人在上大学之前都是和自己的家人一起生活,当不如大学之后将会选择和室友住在一个屋檐之下,然而有不少人有自己的生活方式和行为习惯,这就导致室友之间难免会产生一些矛盾,我觉得大家一定要学会理解和尊重对方,凡事要学会站在对方的角度来考虑问题,多给室友一些小惊喜,才能保持双方非常纯洁的友谊关系。
2. 生日蛋糕怎样做啊
生日蛋糕 材料:
色拉油60克,糖100克,鸡蛋5个,低粉95克,盐2克,牛奶80克,玉米淀粉10克
做法: 1.先取60克的牛奶,入微波炉加热后,放入20克的糖搅至融化.
2.60克色拉油同样加热后倒入牛奶中,充分搅拌均匀.
3.分离蛋白蛋黄,装蛋白的容器一定要无水无油.
4.蛋黄加2克盐打散,分次倒入混合均匀的牛奶和油的混合液,打发均匀。
5.将低粉和泡打粉混合均匀后,分次筛入到蛋黄液中,用切拌法拌均匀,切记不要画圈搅.
6.之后加入20克的温牛奶.
7.蛋白滴几滴柠檬汁,分次加入80克糖打发至干性发泡.
8.将打发好的蛋白去1/3与蛋黄糊搅匀,之后将搅好的蛋糕糊倒入到剩下的2/3的蛋白中搅匀.不要画圈.
9.烤箱预热180度,之后120度烤70分钟。(时间按照自己的烤箱设定,我这次烤了差不多100分钟).
小诀窍:
烤好的蛋糕胚取出后要立刻倒扣,防止回缩。脱模后从中间切开抹上打发好的鲜奶油,放入自己喜欢的水果。之后裱花装饰。
材料:
砂糖90克,玉米淀粉(我放2茶匙)10g,蛋4个,水(或奶)80ml,油80ml,低粉100g,白醋2毫升,(备注如果是用称来称的话水和油是60克)
做法: 1.水(或奶)+油混合,用力打均匀至看不到油水分离为止。
2.筛入面粉100克,混合均匀。
3.加入蛋黄4个,混合均匀成为蛋黄糊。
4.蛋白4个加白醋打至粗泡,加入玉米淀粉,中途分3次加糖。将蛋白打至干性发泡。(即提起来蛋白呈直立的尖角状。)此时烤箱单上火预热160度。
5.蛋白分3次和蛋黄糊混合均匀,倒入模子。在桌上震2下。
6.入烤箱中下层单上火先烤约10分钟。转上下火150度再烤30分钟,待凉脱模。
材料:
鸡蛋4个,牛奶60克,色拉油50克,盐2克,低筋面粉100克,塔塔纷2克,白糖120克,奶油100克
做法: 1.先把鸡蛋,蛋黄和蛋清分开这个是蛋清,蛋黄和糖
2.把蛋清打发,加入2克塔塔粉,60克糖在打发过程中分三次加入
3.蛋黄糊的做法把蛋黄和另外60克白糖搅拌,在加入50克色拉油(我放入是花生油),50克牛奶,搅拌均匀,然后让面粉过筛,过筛后充分搅拌,做成蛋黄糊。
4.蛋黄糊和打发的蛋清搅拌在一起,要把打发的蛋清分三次搅拌
5.搅拌后放入8寸蛋糕磨具,放入烤箱前震动几下。目的消泡
6.180度放入烤箱底层。35分钟就烤好了。烤好后放入烤架冷却后托模,蛋糕胚子就做好了。(这个是戚风蛋糕体)
7.裱花先把蛋糕切开
8.涂抹上打发的奶油,中间夹入水果(猕猴桃)
9.在表层涂抹奶油
10.最后上面的装饰就自己发挥想象了。
材料:
配方:围边心型:黄油20G,糖粉20G,低筋面粉10G,蛋白20G,围边海绵蛋糕片:全蛋1个,蛋白1个,低筋面粉50G,糖粉30G,抹茶粉5G,戚风蛋糕底:蛋黄3个,蛋白3个,糖粉30G,玉米淀粉5G,低筋面粉60G,牛奶50G,色拉油30G,慕司:马斯卡彭奶酪250G,朗姆酒5ML,牛奶50G,鱼胶片1片(5G/片),蛋黄1个,雀巢淡奶100ML,糖粉30G,装饰巧克力片:黑巧克力50G,巧克力反转纸1张。,成品份量:6寸
做法:
围边:
1、将围边心形中的黄油+糖粉打发,加入蛋白打匀,筛入低筋面粉拌匀,用模具挂出心形,放入冰箱冷冻成形。
2、全蛋+20G糖粉打发,筛入低筋面粉+抹茶粉,拌匀。
3、蛋白+10G糖粉打至湿性打发,加入蛋粉混合液,拌匀。
4、从冰箱里取出心形,在上面倒上混合液,用刮片刮平。
5、烤箱预热180,烤约10分钟。
戚风蛋糕底和慕司的制作过程就不累述了。
巧克力装饰片:
1、巧克力隔水融化。
2、在心形硅胶刮片模具下垫一张巧克力反转纸。
3、将巧克力溶液倒入模具,刮平,晾凉后取下即可。
材料:
蛋糕用料:鸡蛋3个,白糖75克,面粉80克,盐1/4茶勺,黄油(融化)50克。,装饰用料:巧克力粉,椰丝少许,水果(种类随意)适量。
做法:
1、将蛋和糖一起放锅里隔热水打发至蓬松并且很光亮,一直打到蛋糖混合物可以挂在打蛋器上。
2、面粉过筛,和盐混合,混入刚打好的蛋糖混合物中。
3、再将混合物与融化好的黄油混合。
4、倒入涂了薄薄一层油的心形蛋糕模具中,放入烤箱中层,用上下火200度烤25分钟。
5、拿出倒扣在金属铁架子上放凉后脱模。
6、进行装饰。现撒了一层巧克力粉和椰丝,用巧克力酱写“生日快乐”,最后装饰水果。
小诀窍:
打蛋要充分。
蛋糕烤好后倒扣防止回缩。
材料:
海绵蛋糕底,草莓慕斯馅,淡奶油(安佳),糖珠
做法: 1.原料:(8寸活底圆模) 海绵蛋糕底两片,详细做法见上篇。 草莓慕斯馅:淡奶油300克,鲜草莓200克,吉利丁片5片(约20克),牛奶180克,白砂糖100克 装饰:新草莓200克左右,安佳淡奶油100克左右,白砂糖40克
2.先将吉利丁片用凉牛奶泡软。草莓洗净,用搅拌机打烂。蛋糕片切片。
3.取其中的两片蛋糕片,其中一片切的比原片小一圈。我是用的6寸穆斯圈切的,你也可以找个类似的圆形的模型比着切。将泡软吉利丁片的牛奶加热,使吉利丁片溶化。淡奶油加入白糖用电动打蛋器打至6成发。
4.将草莓汁倒入打发好的淡奶油中,搅拌均匀,再倒入加了吉利丁的牛奶,搅拌均匀。草莓慕斯馅就做好了。取一片大的蛋糕片铺在蛋糕模的底部,稍稍切边。
5.草莓一切两半,码在周围,剩下点切碎备用。将慕斯馅倒入,上面撒上点草莓丁,放上另一个小的蛋糕片,再倒入剩余的慕斯馅,抹平。
6.抹平之后放冰箱冷藏4小时以上,最好是放一夜。第二天取出,用电吹风吹边,脱模。因为我的是活底,所以一边吹一边用手轻托底部,很容易就弄出来了。用抹刀将蛋糕自活底上面移到盘子里面。就算完成了。
7.淡奶油打发,这次不能是6成了,要打到图一样子,能裱花才行。我是第一次用安佳的,以前都是用的人工的金钻,这个真是好啊,一倒入盆中就香味扑鼻了。只是颜色有点发黄,不如金钻的白。不过,好吃才是硬道理 材料:
一,戚风蛋糕(8寸圆模):鸡蛋5个牛奶40g低粉100g色拉油50g糖90g,二,朱古力奶油材料:双V慕斯粉30g开水50g牛奶50g巧克力100g,植物奶油300克朗姆酒8g菠萝果酱适量,三,巧克力表面:双V慕斯粉25g开水100g巧克力100g
做法:
一、戚风蛋糕:
1、准备材料。面粉需要过筛,蛋白蛋黄分离。
2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖,继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。
3、当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了。
打到干性发泡以后,就不要继续搅打了,如果搅打过头,蛋白开始呈块状,会造成戚风制作的失败。把打好的蛋白放入冰箱冷藏,开始制作蛋黄糊。
4、把5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。
5、依次加入40克色拉油和40克牛奶,搅拌均匀。再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋。
6、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)。翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
7、将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。放进预热好的烤箱,170度,约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却。
二.朱古力奶油:
准备工作:
巧克力100g隔水溶化
植物奶油打发至9成
制作方法:
将慕斯粉加开水搅拌均匀
加入牛奶、巧克力100克搅拌均匀
打发好的奶油要分两次加入,先加入150g奶油搅拌均匀后再加入150g奶油拌均匀(不要画圈搅拌,要左右拌)。
加入朗姆酒
三、巧克力表面
准备工作:
巧克力100g隔水融化
做法:
慕斯粉加开水拌均匀
加入巧克力,轻轻搅拌
巧克力稍微冷却后浇到蛋糕表面(具体做法见蛋糕过程)
四、蛋糕制作过程:
冷却后的蛋糕消去顶层,将剩余蛋糕均匀片成三份。
把朱古力奶油和菠萝果酱夹在蛋糕中,最后用朱古力奶油将整个蛋糕包褒抹平滑。
将巧克力液将入裱花袋,挤在蛋糕表面,让液体自然流下,如果不均匀,可以抹平。
装饰表面
小诀窍:
掌握巧克力液在浇至之前的温度的方法:
(1)摸:用手去感觉,盛巧克力液的溶器的温度,热度不会惨入手心。
(2)可以用抹刀挑起一看看,如果巧克力液可以稳稳的停在刀上就可以了
材料:
海绵蛋糕底,鸡蛋三个,白砂糖50克,低筋面粉100克,色拉油40克。,芒果芝士慕斯馅:芒果400克,奶油奶酪160克,淡奶油250ml,白砂糖70克,吉利丁片20克,牛奶100克。,蛋糕装饰:芒果肉碎100克。橙汁镜面:橙汁200克,吉利丁片10克。水果适量。淡奶油50克左右,白砂糖10克。
做法:
1、鸡蛋加白糖放进碗里,隔热水打发至能打出花纹。
2、在碗边慢慢加入色拉油,加入低筋面粉,用橡皮刮刀自上而下搅拌均匀。
3、将面糊倒入蛋糕模。
4、烤箱预热,180度,烤20分钟左右。
5、用小刀将蛋糕边缘切开,取出蛋糕。
6、将蛋糕模清洗干净,再将蛋糕片放入蛋糕模中。
7、将芒果切开,用小勺挖出。用搅拌机将芒果打成果泥。
8、奶油奶酪切小丁,隔热水打至顺滑。
9、将芒果泥慢慢加入奶油奶酪中,打至无颗粒状态。
10、淡奶油加入白砂糖打至6成发。
11、将打好的淡奶油加入芒果芝士糊中。
12、吉利丁片用凉水泡软。
13、加入牛奶隔热水融化。
14、加入芒果芝士糊中,搅拌均匀。芒果芝士糊就做好了。
15、蛋糕片放入洗好的方形蛋糕模中。
16、倒入一半芒果芝士糊,加入芒果肉碎。再倒入剩余的芒果芝士糊。
17、抹平,放入冰箱冷藏一夜。
18、吉利丁提前泡软,加入橙汁隔热水加热至融化。放凉。
19、放上水果装饰,即可。
3. 一个人过生日是什么样的感受
一个人过生日的感受实在是太难受了,我真的都不愿意再去感受了。一个人过生日真的是特别的孤独,而且能没有父母朋友陪伴在你的身边,如果那时候你还是一个人吃蛋糕的话会感觉更加的凄惨,特别的想哭。我就有过一个人过生日的感受呢,那天晚上我真的是哭死了。虽然说一个人过生日没有人陪的话哭就太矫情了,但是我还是哭了出来。
简单的说一说那一天的情景吧,因为提前一天的话,我爸妈是因为有事情,他们不得不离开了家里,去其他地方,把我自己留在家里。不过呢他们也知道我的生日,所以说那就提前三天订好了生日蛋糕。所以呢我自己去蛋糕店拿蛋糕,拿回家以后觉得家里太冷清了,本来想找我的闺蜜们陪我。但是呢我给她们打电话又太晚了,那时候已经是六七点了,她们家里管的比较严,都不让出来,所以呢我的闺蜜们就陪不了我过生日,只有我自己过生日。你们知道那种感受吗?那天晚上我一个人自己吃的生日蛋糕,其中我爸妈还打电话来说跟我说生日快乐,可是那时候我越听越觉得很委屈,越想哭。然后挂了我爸妈的电话之后我就哭出来了,虽然说我那时候也觉得自己很丢人,但是还是控制不住自己。
所以呀我真的是很讨厌一个人过生日的,因为我觉得特别的孤单,特别的没有安全感,如果让我一个人吃着生日蛋糕的话,那么还不如我自己去把我的生日给忘了,就当做没有呢。一个人过生日太孤单了。反正呢我很讨厌一个人过生日。
4. 河北男孩生日被送插满课本“网红蛋糕”,你收到过最奇葩的生日礼物是什么
近日,一段妈妈送儿子生日礼物的视频火爆全网,之所以这么火,是因为妈妈在孩子过生日的时候,送了儿子网红课本蛋糕,在一个完整的蛋糕上面,插着数学,语文,英语课本,此外,蛋糕上还写着“地球一天不毁灭,你还得写作业”。网友看到这个视频之后纷纷表示,这礼物太奇葩了,求孩子的心理阴影面积。相信大家在每年过生日时,一定会收到各种各样的生日礼物,我曾经也收到过一件特别奇葩的生日礼物。下面就由小编来为您具体阐述。
总而言之,过生日是一个开开心心的事情,不要因为收到一些不符合你心意的礼物而灰心丧气。只要真情在,只要祝福在,生日礼物只是一个形式,最重要的还是情感的真实表达。希望你也能遇到那个爱你的人。
5. 你怎么看待四岁宝宝带蛋糕去班级里过生日
小孩子是最喜欢过生日的了,不但可以和父母索要生日礼物,还能吃到美味的生日蛋糕。生日一年就一次,所以很多家长都会非常用心地为孩子准备生日派对,即便花费高一点也是可以理解的。
很多家长心疼孩子,又不想让孩子旷课过生日,所以给孩子在学校里举办生日就成了唯一的方法。虽然此举可以理解,但前提是要提前和老师报备,或者在家长微信群里提前通知家长。
如果老师学校觉得此举欠妥,大家可以提前商量,这样能把负面影响降到最低。
家长在给孩子过生日的时候,一定要提前计划安排好,然后和班主任进行有效沟通,将自己的计划告诉班主任。这样一来可以得到班主任的支持和协调,二来如果有哪方面欠妥,能够及时修改,这样效率会高很多。
其实小朋友们非常乐于给同学过生日,能够品尝美味的零食和蛋糕,这些小家伙们肯定是求之不得。但即便如此,在学校给孩子过生日的时候,也要考虑孩子们的感受。
会不会影响孩子们的正常作息,哪些食物是孩子们不能多吃的,这些都要提前理解,这不但是尊重小朋友们,也能为自己省去很多后顾之忧。
这里的尺度指的是派对的规模,具体指的就是蛋糕的大小,其它食物的丰盛程度。为了照顾其它家长的情绪,家长一定要选择合适的蛋糕尺寸,既让每个孩子都能分享美食,又不铺张浪费引起不必要的攀比,做到这点,相信很多家长都会大力支持的。
身为宝妈,给孩子一个完美的生日是我们的最大愿望,如果要给孩子在学校里过生日,一定要提前和各方面沟通好,高效沟通才能提高办事效率,也能规避很多潜在隐患。
同时要注意蛋糕的规格,不要铺张浪费,更不能造成攀比之风。
6. 你们二十岁生日是怎么过的
二十岁生日对每个人来说都特别重要,在中国,整岁生日都是特别有意义的,家里的大人都要大办特办的,从10岁、20岁到60岁、70岁等等。我的20岁生日也不例外,虽然不是那种大办酒席,但也比平时过小生日要热闹多了,把叔叔、小姨、外公一家都叫来吃了饭。
我记得20岁我刚上大一,按照生日的日期来说,我只能在学校里举办我的20岁生日。不过过年在家的时候,我爸妈提前给我过了我的20岁生日。那一天外公、舅舅、舅妈、表哥、小姨、叔叔等都请来了我家,刚好坐下一桌人,一起给我庆祝我的生日,因为过的比较简单,不想太麻烦,就大家聚在一起吃个饭,放了几个鞭炮意思一下了。长寿面了和生日蛋糕是过生日不可缺少的,喝完酒后每人一碗长寿面,最后每个人也分吃了我的小生日蛋糕,我也许了愿。
虽然我的20岁生日过的很简单,但过得很快乐,一家在一起吃个饭是最幸福的事。等开学回到学校后,我们宿舍还给我过了生日。当天晚上我们就去学校的综合楼里的饭馆里点了一桌吃,八个人围着一个小圆桌,其乐融融的交谈着。点上我们都爱吃的菜,喝着果啤,一人来上四五分米饭,这是我们每次聚会吃饭都要做的事,那一天晚上也不例外,最后我们都撑着肚子互相扶着才回到了宿舍。
20岁生日在每个人眼里都有着不一样的感受,不过我相信不管怎么过自己的20岁生日,总的来说都是幸福与快乐的。
7. 河北一妈妈送儿子的生日蛋糕插满课本,孩子看到后有何反应
过生日本来是一件令人非常开心的事情,尤其是小孩子都非常喜欢过生日,因为在这一天既能吃到蛋糕,又能得到一些礼物,还能开开心心的放松一下,但是如果收到的蛋糕或者是礼品跟学习有关,那么或许就高兴不起来了。在河北保定,有一位妈妈送给儿子的生日蛋糕上插满了课本,孩子看了之后又有什么反应呢?
三、对于这个妈妈的这种做法应该如何去看待呢?
望子成龙这句话自古以来就是能够真实反映很多家长的内心的,所以,在现实生活中,很多家长都有鸡娃的行为,估计这位妈妈在平时的时候在作业问题上没有少发脾气,也可能是这个小男孩平时根本就不愿意写作业,以至于在生日的时候,这位妈妈会写上这样的生日祝福语。不过不管怎么说也是儿子过生日,最好还是让她开开心心的度过这生日的一天,尽管这样的生日礼物能够给他留下非常深刻的印象。
8. 朱正廷今年吃了六个生日蛋糕,你一年中最多过过几次生日
我一年中最多过过两次生日。一次是和我的朋友一起过生日,一次是我和我的家人一起过生日。而且我是经常每年都过两次生日。
我相信大家都知道一件事情,就是每个人的生日都是有两个日子的,一个是农历,一个是阳历。所以呢,不同的日子可能会和不同的人过生日,我就是这样的,因为我一个生日是在学校里面过的一个生日是正好放假回家过的,所以呢,在学校里面过的时候,我经常和我的朋友一起出去玩,吃生日蛋糕,唱歌吃好吃的。然后度过一个非常愉快的生日。
并且一起出去吃美食啊,吃蛋糕这些的,因为平常很少有这样的日子能够在一起。不管怎么样,过生日还是很开心的。
9. 小朋友在幼儿园过生日该怎么祝福
导语:孩子过生日,要不要提蛋糕去幼儿园和其他小朋友一起分享?
关于“孩子过生日,要不要提蛋糕去幼儿园和其他小朋友一起分享?”这个问题,小编整理了多个来源的用户回答,供大家更全面的了解。
1、精彩回答:
我孩子在幼儿园三年,其中有两年在幼儿园过生日。当时在网上团购的蛋糕,地址留的幼儿园,电话留的是班主任的电话。之前也跟老师有沟通过,选择在上午的休息时间送到幼儿园。老师组织了一个小型的生日会,孩子特别高兴。所以孩子过生日,要不要提蛋糕到幼儿园,首先看学校的规定,如果学校允许,可跟老师协商后,选择在学校过生日。毕竟孩子在幼儿园只有三年,能留下一个难能可贵的回忆,也是很不错的。当然对于食品安全,家长和老师都会非常在意,我们都会选择知名的蛋糕品牌,入口的食物家长也会很在意的。图片来源于网络。
