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黄金芝士粉蛋糕做法

发布时间: 2025-10-01 11:51:22

㈠ 芝士蛋糕【简单版】

芝士蛋糕【简单版】的制作方法如下

材料: 饼干粉 芝士粉 牛奶 黄油

做法:1. 准备模具:在蛋糕模具里抹上一层黄油,以便脱模。2. 制作饼底:压碎饼干,加入一小勺黄油拌匀,然后将其铺在蛋糕模具底部,用平铲压平,形成坚实的饼底。3. 混合芝士糊:将芝士蛋糕粉加入牛奶中,用打蛋器充分打发至发泡状态。4. 倒入模具:将打发好的芝士糊倒入模具中,覆盖在饼底之上。5. 平整表面:用铲子将芝士糊表面磨平,使其更加美观。6. 冷藏成型:将模具放入冰箱中冷藏24小时,让芝士蛋糕充分凝固成型。

按照以上步骤,你就可以制作出美味的芝士蛋糕【简单版】了。

㈡ 芝士蛋糕入口即化,它有几种做法哪种最简单

芝士蛋糕入口即化,其色香味俱全,是广大群众最喜爱的美味食物之一,但是谈及其做法,大家可能不了解,那么下面我就给大家分享其主要的制作方法。

把芝士糊倒进蛋糕模,用消化饼碎嵌边,放进烧烤箱烤三十分钟后取下减温;等彻底制冷后放进电冰箱,再次制冷4到5钟头;最终取下装饰设计,美味可口的的芝士蛋糕就出炉了。

㈢ 自己家怎么烤蛋糕

在家轻松制作美味烤蛋糕的详细步骤:

首先,准备好所需材料:鸡蛋4只、牛奶60毫升、白砂糖70克、牛油50克、芝士适量以及低筋面粉100克。这些材料将帮助我们制作出口感松软、味道香甜的烤蛋糕。

接下来,将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。在分离出的4个蛋黄中,加入白砂糖、牛奶和牛油,搅拌均匀,制成蛋黄奶浆。与此同时,将低筋面粉过筛后,缓缓加入蛋黄奶浆中,继续搅拌,直至形成均匀的蛋黄粉浆。

此时,可以将芝士粉或芝士粒加入蛋黄粉浆中,充分搅拌均匀,备用。另一边,将分离出的4个蛋清放在干燥的器皿里,使用打蛋机将蛋清打发。在打发的过程中,要逐渐加入剩余的白砂糖,直至蛋清变得像奶油一样,挑起时能够形成尖角状。

然后,将打好的奶油状蛋清倒入蛋黄粉浆中,采用十字式搅拌法,使蛋清和蛋黄粉浆充分混合均匀。此时,可以预热电饭煲约3分钟,取出煲胆,并在煲内涂抹一层薄薄的油,以防蛋糕粘锅。

将搅拌好的蛋糕浆倒入煲内,轻轻摇晃几下以排出气泡,然后将煲胆放回电饭煲中。接下来,按下煮饭键,等待大约20分钟,美味的烤蛋糕即可完成。

在整个制作过程中,需要注意材料的比例和搅拌的均匀性,以确保蛋糕的口感和品质。此外,电饭煲的使用时间和温度也可能因品牌和型号而有所不同,建议根据实际情况进行调整。希望这份详细的步骤能帮助您成功制作出美味的烤蛋糕!

㈣ 芝士蛋糕简单美味的做法

芝士蛋糕简单美味的做法

用料

新鲜鸡蛋(分开蛋黄、蛋清)2个芝士/奶酪 85g牛奶 73g玉米淀粉 17g黄油 11g低筋面粉10g盐少许白砂糖30g柠檬汁 几滴

第一步,将六寸的蛋糕活模壁扫上一层黄油,然后底部套上三层保鲜膜,一层锡纸。

如果想要吃美味的芝士蛋糕,不妨自己动手做一个试试吧,闲暇的午后,为自己和家人做一个美味精致的蛋糕吧~

㈤ 芝士蒸蛋糕的做法步骤图,芝士蒸蛋糕怎么做

材料
蛋5粒 , 自发粉200克 , 牛油100克 , 黄油1大匙 , 糖160克 , 水75cc , 芝士粉50克 , 奶粉50克 , 可可粉适量(装饰)。
做法
1、 糖+蛋+黄油打至浓稠,加入自发粉+芝士粉+奶粉搅匀,再加入牛油+水搅匀。
2、将面糊倒入烤盘, 可可粉放少许水,然后在面糊上面随意的挑下。
3、锅子的水煮沸,然后将烤盘放入,蒸30-40分钟。

㈥ 身穿黄金甲,既是西点又是蛋糕是什么

身穿黄金甲,既是西点又是蛋糕
满眼尽带黄金甲——黄金芝士蛋糕卷
材料:蛋黄100克 蛋白160克 糖(20+70)克 低粉40克 黄金芝士粉10克 黄油40克
步骤:
1、蛋黄加20克糖用蛋抽打至膨胀,颜色变白;(图1)
2、蛋白分三次加糖,打至长弯角;(图2)
3、蛋黄糊和蛋白糊混合切拌均匀;(图3)
4、倒入过得后的低粉和黄金芝士粉,切拌均匀;(图4)
5、倒入融化后的黄油,拌匀;(图5)
6、倒入铺了油纸的烤盘上;(图6)
7、烤箱185度预热,中下层18分钟出炉;(图7)
8、放置冷了后,抹上淡奶油(200克淡奶油+20克糖 打发六分发);(图8)
9、内卷外卷均可,由各人喜好,借助擀面杖卷后放冰箱冷藏半小时即可。(图9)