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怎么做纸壳箱蛋糕

发布时间: 2023-08-21 11:40:54

1. 不织布蛋糕的做法

蛋糕尺寸:盖子直径13厘米,高度2-2.5厘米,盒子底直径12厘米,高度5-6厘米。
主要材料:不织布,硬纸板(或硬纸壳),棉布,辅棉,针线,装饰丝带。
注意事项:如果要做的蛋糕是用浅色的不织布,记得要尽量选择白色的纸板来做盒子,如果没有白色的纸板,要给纸板贴一层白色的纸,不然会不好看。
步骤1:决定好蛋糕的尺寸后,用圆规在纸壳上画两个圆,为蛋糕的顶和底(注意顶部要比底部多约1厘米的直径,这样才可以盖上盖子)。之后把两个边的厚度剪出来。
步骤2:按着纸壳的大小将深棕色的不织布剪出相应的大小。这里注意每个侧边要剪两条,一条按纸壳的尺寸另外一条要比纸壳尺寸宽1.5厘米左右。
步骤3:先来缝制蛋糕的盖子,缝法为锁边缝,用较窄的一条侧面做为蛋糕的外侧,沿着顶部的圆缝一圈。
步骤4:缝好后将盖子的纸壳放进去固定好之后,取较宽的一条当做内侧面沿外侧面的另外一边缝一圈。
步骤5:缝完之后将多余出来布折好。
步骤6:下面以同盖子一样的制作方法将盒子的底部缝制好。
步骤7:下面取较薄硬纸板做两个小圆,尺寸分别是12-12.5厘米和11-11.5厘米。
步骤8:取有一定厚度的辅棉贴于纸板上,裁剪成相同的尺寸。(此步骤可有可无,如果想让盒子多有质感可以加此步骤)
步骤9:取同盒子主色相搭配的棉布剪两个圆,大小比纸板的圆宽2厘米左右的直径。
步骤10:用棉布将纸板包裹住,沿边缘缝好。
步骤11:将缝好的大圆放入盖子顶部的内侧,固定牢固,最好是用缝得来固定比用胶水粘来的牢固。小圆放入底部固定牢固
步骤12:下面开始装饰盖子和盒子的外侧,让蛋糕更显精致和美丽。材料取决于大家有什么,配色尽量选跟蛋糕同色系的。
步骤13: 制作盖子顶部的装饰
【草莓的制作方法】
1、取红色不织布,剪8厘米左右直径的一个圆。
2、将圆裁剪成两半。
3、取其中一半对折,沿开口一边缝好。
4、将缝好的不织布翻到正面后,沿边缘用平针缝法缝一圈。
5、缝好后拉紧线,固定。
6、最后在草莓顶端缝上绿色的叶子,再在草莓上缝些粉色的米珠,就完成啦。
步骤14:将制作好的草莓和奶油花在蛋糕顶部安排好大概的位置。
步骤15:下面开始进行顶部装饰的缝制,按安排好的样子从外到里一圈一圈的缝。
步骤16:因为我做的这个蛋糕是要送人的,所以在蛋糕中心做了一个桃心样子的小牌子,绣上祝福语。固定好爱心蛋糕就算完成啦。

2. 烤箱做蛋糕的做法步骤图,烤箱做蛋糕怎么

主料:鸡蛋 6个、低筋面粉 90克

辅料:玉米油 75克 、细砂糖40克 、牛奶55克、 蜂蜜50克、盐1克、 柠檬汁几滴

1、提前处理好模具:固底模具里面四周垫好硬纸壳,四周底部再铺层油纸;活底模具在最外面还要用锡纸包好,建议多包两层。

3. 烤箱制作蛋糕的方法与步骤

烤箱制作蛋糕的方法与步骤

烤箱制作蛋糕的方法与步骤,日常生活中,很多人习惯在蛋糕店里面购买蛋糕,现在越来越多的人喜欢在家做一些DIY甜品,蛋糕也是可以在家做的,准备好一些需要制作蛋糕的食材和工具,下面我整理了烤箱制作蛋糕的方法与步骤。

烤箱制作蛋糕的方法与步骤1

烤箱做零失败的蛋糕的做法

无水无油的盆里,打五个鸡蛋

滴几滴柠檬汁或者白醋,打蛋器高速打发至有大鱼眼气泡,加20克白砂糖,一克盐

打发至气泡密集细腻,加25克白砂糖

打发至有纹路,加25克白砂糖

打发至画8字不易消失,加玉米油,快速搅打均匀,再加牛奶,继续高速打发。筛入低筋面粉,打蛋器低速搅拌至顺滑无干面粉颗粒,或者刮刀翻拌均匀

烤箱上下火130度预热五分钟,面糊倒入铺好硅油纸的烤盘,震动两下,震出大气泡

放烤箱中层,加热30分钟左右。每个烤箱脾气各不相同,一定注意观察。用一根牙签插进蛋糕,拔出来干净没有蛋糕屑就熟了

出炉震动两下,倒扣晾凉即可脱膜

烤箱制作蛋糕的方法与步骤2

简单易成功的古早蛋糕 戚风蛋糕的做法

准备两个容器,保证干净且干燥无水,将面粉和玉米淀粉过筛放入一个容器中。

将油加热,大概到70度左右就可以了。把油倒入面粉混合物中,搅拌均匀。

加入牛奶,搅拌均匀。此时可能会有油渗出,不用担心。

鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清放入另一个容器,蛋黄加入混合物中搅拌均匀备用,如图效果。如果有柠檬的,这个时候可以挤几滴。

蛋清打发,打发过程中分三次加入白糖,打发到如图效果,拉起不会很快回去,或者可以把盆倒立过来,蛋清不会掉落,就ok了,打发很重要,打发过了也不可以。

烤箱预热上下温155到160度就可以。先将三分之一的蛋清到入蛋黄面糊中(因为如果一次性倒入,会太多可能搅拌不均匀),如图所示方式搅拌,千万不要花圈的方法搅拌,这样会影响蛋糕的膨胀大小。搅拌均匀后,再倒入三分之一的打发后的蛋清,再搅拌。

混合均匀后,把混合面糊倒入剩下的打发蛋清里面,再用同样方式搅拌均匀。

最下面一层托盘中放入温水。混合面糊倒入模具中,然后震一震,将面糊中的大气泡震出来。模具放入装水托盘的上一层,不要放入烤箱中间层或以上,那样表皮会烤干且蛋糕中间可能不熟。烤大概一个小时。

这是烤的中间过程中的照片,我做过三次了,每次都会这样鼓很好,做好拿出来放凉后就瘪回去了。和边高度持平。有人说这可能是中间没烤熟,但是确实已经熟了,但是没有瘪很多,所以感觉不算失败。

这是烤完刚拿出来的样子,如果担心中间不熟,可以拿一个牙签扎一下中间,拿出来看牙签是不是湿的,如果湿了,证明中间没太熟,就再烤一会。然后倒扣在架子上放凉,脱模就可以了。

烤箱制作蛋糕的方法与步骤3

无水蜂蜜蛋糕【老式蛋糕房飘香的秘密】的`做法

鸡蛋打散,加入细砂糖和蜂蜜。

中高速打发至浓稠发白,提起打蛋头蛋液落下能画出“8”字,纹路10秒内不消失。这一步骤请做好。

过筛加入低粉,用刮刀轻柔快速的翻拌均匀,不要画圈!

加入植物油,继续用刮刀快速翻拌均匀,不要画圈!

拌好的面糊。

模具提前抹一层油防粘。

将拌好的面糊倒入模具中8分满。

表面撒适量白芝麻。

送入预热好上下火175°C的烤箱,中层,烘烤13-15分钟至金黄色即可。

稍微晾凉就可以吃,松软甜香,和路边蛋糕店飘出的香味一模一样~

刚烤完呢,外皮是一层脆壳一样的,外脆内软,香得很~

密封隔夜之后,蛋糕外皮会回软,这样整体都是松软的口感,也好吃的,做早餐配牛奶真的经典。

4. 手工纸蛋糕的做法 手工纸蛋糕制作方法

1、裁四张同样大小的正方形纸。

2、对折两次,折出四条中线,纸的中间部位不要折。

3、两边对准中线折,另两边也对准中线折,打开。

4、将四个角向下折,折后打开、沿折痕合上、压平。

5、将小正方形撑开,压平。

6、翻到另一面,将四个小角向里折、折出四个花型的形状,取其中两个贴上双面胶带。

7、将另两个粘上,注意边角对齐,将小三角形撑开,整理好形状。左边的做上盖,右边的做底。

8、用硬纸板做一个圆环,贴上同样颜色的纸。圆环的大小要刚刚能放进蛋糕中为准,直径为正八边形的相对两边距离,高度为此距离的一半。

9、将圆环放进底座中,将底座八个三角形粘在圆环上,位置要找正。

10、用同样的方法,将上盖也粘上,上盖的小三角形与底座的小三角形相互穿插。

11、加上折纸的裱花和纸玫瑰花,纸蛋糕就制作完成了。

5. 纸包蛋糕怎么做

用料
蛋黄 97g
蛋白 98g
细砂糖1 18g
细砂糖2 37g
低筋粉 50g
粟粉(玉米淀粉) 10g
黄油/牛油 35g
纸包蛋糕的做法
蛋黄加入糖1,用打蛋器打至颜色变浅

蛋白打至粗泡后,分2次加入糖2,,先高速,再中速。打至湿性发泡。

打至湿性发泡后转低速,再打几圈。打掉大气泡。

用刮刀舀起一勺蛋白,与之前的蛋黄糊混合均匀。

再将4,倒回蛋白中。

用切拌或者翻拌法,迅速搅拌均匀

将低筋粉和粟粉混合后装入面粉筛。分次筛到面糊表面,并拌匀。

用刮刀带一些面糊与融合的黄油混合。

混合后,将8,淋在7的面糊表面上

迅速拌匀。注意不要消泡

倒入装好纸杯的模具。预热烤箱200度,入炉后转180度,烤约18-20分钟。烤温和时间可能因烤箱不同略有差异,需自行调整下。

出炉即脱出放在晾网冷却。

6. 如何简单做蛋糕

蛋糕的制作方法如下:
做蛋糕的配料
鸡蛋5个,低筋面粉80g,纯牛奶40ml,白糖40-50g,柠檬汁2滴,油40ml。
第一步
准备好你需要的所有材料。
第二步
五个鸡蛋,从蛋清和蛋黄中分离出来,分别放入两个容器中。
第三步
往这碗蛋黄里加牛奶。请查看数量清单。
第四步
小贴士,加入面粉,用筛子过滤一次。
第五步腊烂
搅拌糊状物
第六步
在这碗分开的五个蛋清中,加入白糖颗粒,挤两滴柠檬汁,用打蛋器打成棉花状。不要打它,这样打它也不会倒。
第七步
蛋黄分两轮枯漏次混合搅拌在一起。
第八步
像这样混合它。
第九步
刮干净,放入模具,放入烤箱,(烤箱预热10分钟),调到150度,20分钟左右,看到成型就可以出烤箱败铅了。
第十步
无添加,香甜可口,健康美味。

7. 古早蛋糕吃起来非常细腻绵润,操作步骤是怎么样的

细腻柔软的古代蛋糕,蛋白质通过和水浴法是关键,掌握好准成功。很多人不明白“高潮”是什么意思,“高潮”也叫“高潮美”,意味着没有不必要的增加物,用古老的方法恢复原来的味道。如今,这种古老的味道在很多食物中被称为这样,也是人们追求天然食物的一种表现。(它是一种食物)。

蛋白质182克(5个),细糖60克,玉米油60克,纯牛奶65克,面筋面粉80克,蛋黄90克(6个)[数量]18 * 18 * 6厘米波烘焙客人古代蛋糕烘焙托盘

[燃烧]水浴法,冷水板,上下火150/170,70分钟

[制作过程]

1.原料准备:5个鸡蛋,每个60克左右,食谱中的蛋白质蛋黄可能不太严格,可以上下波动。低筋面粉、玉米油、牛奶、糖;

2.蛋白质蛋黄分离,蛋白质进入没有油的水的蛋氨酸盆。直接在蛋黄上称重,倒入玉米油和牛奶,这样就可以一下子进入镜子,再洗几个小碗。初学者最好一步一步地放进去,混合好,然后放入下一个材料。(威廉莎士比亚,Northern Exposure(美国电视剧),鸡蛋)用筛子称量面粉的重量。测量细糖的重量。

3.切开33 * 33厘米的不粘油布碗,围在18 * 18 * 6厘米的古代蛋糕烤盘内,用钳子夹住油布边缘。再准备一个更深的烤盘,这样就能盛冷水,制作水浴法。

4.用手均匀地混合蛋黄、牛奶、玉米油,使之无油的星星;

5.将面筋面粉筛入蛋黄牛奶液中,用手均匀搅拌,无颗粒,提起泡沫机,蛋黄面团轻轻滴下。留在旁边准备。

6.用电动打蛋器高速打出蛋清后,加入1/3的糖,继续高速发送。

7.精细的白色开火时,加入三分之一的糖,继续高速发送。

8.蛋白质细腻且有明显纹理时,加入剩余糖的1/3,高速传递到中速。

9.在有一点抵抗力的时候,举起泡沫器,蛋白质面团就会出现大弯曲状态。

10.将三分之一的蛋白质涂在蛋黄糊上。

11.用手好好混合,大致混合就可以了。

12.将混合的蛋黄再倒入蛋白质糊盆中。

13.用刮刀从下往上翻或切得好,制作出细腻有光泽的蛋糕面团。此时烤箱开始预热170度。细腻柔软的古代蛋糕,蛋白质通过和水浴法是关键,掌握好准成功

14.把蛋糕倒在古代早上的烤盘上。

15.拿着烤盘在桌上振动几次,振动其中的大气泡,表面用刮刀抹平。拆下夹子。蛋糕糊烤盘放在装冷水的大烤盘里,烤盘的水深至少要达到古代烤盘的四分之一。

16.将烤箱放入预热后的烤箱中间层,劣化150,夏化170,70分钟。根据自己烤箱的实际情况调整温度和时间。

17.烤到30分钟。

18.烤到50分钟。

19.有时间的话,马上烤好,拿着烤蛋糕的盘子在桌子上震动几次,拿着所有的油布,四处撕开,冷却热量。

20.蛋糕的四周都是用油纸,所以边角不是明显的形状,所以用蛋糕刀把四周切开。

21.冷却后切碎吃。表皮干燥后,可以烙上喜欢的蛋糕图案。

22.以前蛋糕的工作方式和戚风蛋糕差不多。不仅食谱稍加调整,还利用水浴法提高湿度,另外,打柔软的泡沫,举起泡沫机时,蛋白质面团处于大钩状态,蛋糕不会破裂。

23.烤温度和时间根据烤箱大小、烤箱的实际情况进行调整。