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五道口红枣核桃蛋糕做法

发布时间: 2023-08-21 01:16:21

Ⅰ 红枣核桃磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

核桃红枣磅蛋糕的做法步骤

6.出炉,装盘

Ⅱ 枣泥核桃蛋糕的家常做法

材料


糖125克,植物牛油65克,苏打12大匙,盐14小匙,鸡蛋1个,枣泥150克,香蕉泥适量,面粉150克,发粉14小匙,牛奶40毫升,核桃.50克


做法


1.枣泥做法:大枣洗净放小锅中加刚过面的水煮五到八分钟后取出去掉外皮(取一个出来试着能脱皮了就关火).


2.煮红枣的水自己消化.去皮去核的枣泥用来做馅料.


3.蛋糕做法:125克糖加65克的植物牛油,半茶匙的上苏打/四分一茶匙的盐搅拌到松发,加入一个鸡蛋搅拌到光滑,倒入150克枣泥或压烂的香蕉泥拌匀,筛入150克普通面粉(我用低粉)和四分一匙茶匙发粉和40ML牛奶.拌匀再加入50克切碎的核桃.留几个不要切太碎,放在上面做装饰.


4.倒入吐司模(或长条模)中.180度烤45到50分钟.如果用杯子180度烤25分钟左右.

Ⅲ 红枣核桃蛋糕的最好吃的做法 红枣核桃蛋糕怎么做好吃

所需食材

枣泥150克,核桃60克,砂糖80克,鸡蛋3个,低筋面粉150克,可可粉8克,水80克,色拉油50克,核桃忌廉:,忌廉芝士200克,糖40克,核桃30克

制作方法

1.红枣去核,加适量红糖煮软,打成枣泥。

2.核桃泡水后去皮切碎,烤香待用。

3.水、油搅拌至乳白色,分次加入蛋黄拌匀。

.加入煮好放凉的枣泥拌匀。

5.把核桃仁加入蛋黄面糊,与打发的蛋白糖霜混合。

6.筛入低筋面粉和可可粉,轻手拌匀。

7.蛋白加糖打至硬性发泡。

8.入模,135度,烤约40分钟,放凉后脱模。

9.忌廉芝士放软后加适量糖打匀,再加入牛奶。

10.一边搅拌一边加牛奶,搅拌至适合的稠度。

11.加入烤香的核桃仁拌匀。

12.蛋糕切片,抹上核桃芝士忌廉,组合。