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青汁粉做蛋糕的做法

发布时间: 2023-05-25 01:15:51

① 很爱吃蛋糕,青汁戚风蛋糕卷该如何去做

青汁果干戚风蛋糕轻盈、膨松又颇具弹性,表面看上去简洁朴素,除开可以同许多食物进行配搭烤制变化出丰富多彩的口感之外,还可以在烤好后在蛋糕表面淋上各种各样酱汁令口味百变。

因此看起来简易朴素的戚风蛋糕实际上是个百变仙女,也是我最喜欢的蛋糕之一,基本上每星期都烤一个,这一放了些麦籽青汁粉色调同宇治抹茶相近,味儿有一丝丝草青味,再顺手放些果干进来,味儿更为丰富多彩,很是爽口!

11.将面糊倒进8寸模具中,拿出模板在桌面摔几下震出大气泡,就可以进行烤制。(我就用的8寸模具偏大请按照自己模具尺寸调节原材料使用量)。

12.电烤箱提早加热,上管170度,埋管160度,电烤箱下一层,70分钟。烤好后马上公布脱模晾凉出模。硅橡胶模板的优势便是无需晾凉,一脱模蛋糕自己就掉落了。

② 青汁小蛋糕怎么做好吃

青汁小蛋糕

1.蛋白,蛋黄分开,蛋白里加入白糖,盐,白醋

2.蛋黄里加入白糖,食用油,牛奶搅拌均匀

3.低碰滑粉和青汁过筛,搅拌均匀

4.用打蛋器将蛋白打发

5.将面粉和青汁粉再次筛如到蛋黄糊里,上下翻拌均匀笑慧腊

6.将蛋白倒入蛋黄糊里翻拌碧中均匀

7.把蛋糕糊倒进六寸蛋糕模,放入烤箱,150度烤35分钟。

8.烤好之后,倒扣在烤网上,凉一会,用脱模器脱模即可

9.有没有很诱人

③ 山药青汁蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃

用料

山药 400克

鸡蛋 4个

牛奶 40克

低筋面粉 40克

玉米淀粉 2克

玉米油 40克

青汁 3克

柠檬 2克

白砂糖 20克

山药青汁蛋糕卷的做法

  • 准备好食材

  • 小贴士

    卷做小点,山药放少点

④ 青汁戚风蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解

步骤一

将蛋白、蛋黄分离
步骤二

泡打粉、45g白糖加入蛋黄中,用蛋抽搅至均匀、糖全部融化,加入黄油液搅匀。
步骤三

低粉混合筛入盆中,将青汁加入,搅拌均匀待用。别忘了预热烤箱,200度
步骤四

蛋白加入1g的盐,低速打至粗泡状;分三次加入白糖,中速打发
步骤五

将三分之一的蛋白加入蛋黄糊中, 搅拌均匀;再将将搅拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白中
步骤六

将面糊倒入模具中抹平表面,轻震几下排出里面的气泡,放入预热好的烤箱烤15分钟
步骤七

淡奶油摇匀倒入无水无油容器中,中速打发。打至8成发,冷藏备用。
步骤八

蛋糕出炉倒扣在烤架上,彻底冷却后将奶油馅料涂在蛋糕片上。
步骤九

蛋糕片卷起成卷,用油纸包好,送入冰箱冷藏15分钟,切开即可享用。喜欢的好可以在上面加上水果块

⑤ 青汁榴莲千层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料
千层饼皮
蚂蚁农场青汁 2包
鸡蛋 3个
细砂糖 40g
常温牛奶 280g
常温淡奶油 20g
黄油 20g
低粉 120g
夹心部分
淡奶油 300g
细砂糖 30g
水果 榴莲或者自己喜欢的任何水果
青汁榴莲千层蛋糕的做法
准备好食材青汁榴莲千层蛋糕的做法 步骤1
鸡蛋打入碗中 青汁榴莲千层蛋糕的做法 步骤2
所以材料常温 加入砂糖搅拌至糖融化 切记 不要打发青汁榴莲千层蛋糕的做法 步骤3
加入牛奶 淡奶油 搅拌均匀青汁榴莲千层蛋糕的做法 步骤4
加入融化的黄油青汁榴莲千层蛋糕的做法 步骤5
青汁加入低粉中 拌匀青汁榴莲千层蛋糕的做法 步骤6
将搅拌均匀的青汁低粉过筛 倒入碗中 拌匀 然后再次过筛 至少要过4-5遍 让面糊更加细腻 无气泡青汁榴莲千层蛋糕的做法 步骤7
平底不粘锅 小火 必须小火 倒入一勺面糊 转圈晃匀 当饼皮一个个鼓泡泡的时候就是熟了 饼皮不要翻面 锅马上离火 降温 稍凉以后 轻轻一掀 饼皮就下来了 青汁榴莲千层蛋糕的做法 步骤8
每一张饼皮都要用烘焙纸隔离 以防粘连 青汁榴莲千层蛋糕的做法 步骤9
打发淡奶油 打至硬性发泡 然后一层饼皮一层奶油 一层榴莲 一层一层的码起来

⑥ 青汁蛋糕卷怎么做

青汁蛋糕卷的做法
蛋黄加入砂糖打发至颜色发白

加入玉米油搅匀

青汁提前加水摇匀 然后倒入蛋黄液里 搅匀

倒入低粉 用刮刀稍微拌匀 用打蛋器打几十秒钟

打发蛋白 糖分三次加入蛋白中 打到蛋白出现小弯钩就可以了 如果打到大弯钩也会很完美

取蛋白的三分之一加入蛋黄糊中切拌均匀 剩下的蛋白再次倒入蛋黄糊中切拌均匀 烤箱预热180° 拌好的蛋黄糊倒入铺好油纸的金盘里 入烤箱 18分钟左右

出炉放凉 可以加果酱或者奶油 有小朋友的家里 也可以用饼干模具压出可爱的造型

⑦ 好吃的青汁蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,侠客

用料

鸡蛋 4个

面粉 85克

牛奶 50克

食用油 50克

青汁 1袋

白糖 60克(蛋白配消塌30,蛋黄30)

青汁蛋糕🎂培圆的做法

  • 蛋黄蛋白分离,将面粉,油,牛奶,青汁放进蛋黄中加30克白糖,均匀搅拌

⑧ 青汁榴莲千层蛋糕怎么做

展开全部
青汁榴莲千层蛋糕的做法
用料
千层饼皮
蚂蚁农场青汁
2包
鸡蛋
3个
细砂糖
40g
常温牛奶
280g
常温淡奶油
20g
黄油
20g
低粉
120g
夹心部分
淡奶油
300g
细砂糖
30g
水果
榴莲或者自己喜欢的任何水果
准备好食材
鸡蛋打入碗中
所以材料常温
加入砂糖搅拌至糖融化
切记
不要打发
加入牛奶
淡奶油
搅拌均匀
加入融化的黄油
青汁加入低粉中
拌匀
将搅拌均匀的青汁低粉过筛
倒入碗中
拌匀
然后再次过筛
至少要过4-5遍
让面糊更加细腻
无气泡
平底不粘锅
小火
必须小火
倒入一勺面糊
转圈晃匀
当饼皮一个个鼓泡泡的时候就是熟了
饼皮不要翻面
锅马上离火
降温
稍凉以后
轻轻一掀
饼皮就下来了
每一张饼皮都要用烘焙纸隔离
以防粘连
打发淡奶油
打至硬性发泡
然后一层饼皮一层奶油
一层榴莲
一层一层的码起来
我的榴莲肉没有搅碎
就这样整块整块的榴莲肉

⑨ 松软美味青汁肉松蛋糕卷怎么做好吃又简单,做法图解分

主料

  • 低筋面粉:80

  • 青汁粉 :15

  • 辅料

  • 牛奶:25

  • 糖 :12

  • 醋:2

  • 肉松:2

  • 鸡蛋:55

  • 具体步骤

  • 第一步

    把鸡蛋分离放两个无水无油的盆里在蛋白中滴2滴白醋 分三次放入白砂糖,打发成干性发泡状态,(三次放入的时间为,1,打至有大泡泡时。2打至小泡泡时3湿性发泡状态,有波纹状态)不一定要这么严格,我是有时放两次,糖可以按自己口味,调节。把油和牛奶倒入一个碗里搅拌,搅拌均匀状态

  • 第二步

    把刚才搅拌好的牛奶油倒入鸡蛋黄的盆子中,搅拌(可以根据自己口味加入10克糖,我没有加)然后筛入面粉到入一包3克的青汁。上下翻动搅拌。 面糊搅拌好后,放入三分之一蛋白搅拌均匀,统一上下翻拌 搅拌均匀后把蛋糊倒入到三分之二的蛋白中搅拌均匀(在这一步的时候可以先预热烤箱,上下温度180)

  • 第三步

    然后把面糊倒入烤盘中。放入预热好的烤箱中层。(预热好时烤箱的电热棒是黑色的) 烤至10分钟(每个烤箱不同温度不同哦)

  • 第四步

    烤好出炉,放上色拉酱,肉松,卷起来,放冰箱冷藏定型。半个小时候,可以切好装盒