㈠ 达利园蛋糕上的小白点
那些是哦无害的吃了是无问题的尽管食用以后豆豆提问呀
㈡ 好利来芝士蛋糕上面有小白点还能吃吗
可以吃的，因为这个蛋糕上面的小白点应该就是糖在溶解的时候，没有彻底的溶解好，所以才会出现这个小白点的，而且这个小白点的话，也就是糖分，所以是可以吃的，没有关系 。如果这个小白点是因为发霉而导致的话，那么这个蛋糕就不能吃啦 。
㈢ 达利园派小蛋糕上周围有白色,是怎么回事
糖霜吧，达利园蛋糕比较甜，是不是放得稍微久了些，有糖份释出来，闻闻有没有味道，保质期是什么时候，过期了就不要吃了，现在正换季，容易拉肚子。
㈣ 海绵蛋糕有白点是什么
用料配方
制作海绵蛋糕用料有鸡蛋、白糖、面粉及少量油脂等，其中新鲜的鸡蛋是制作海绵蛋糕的最重要的条件，因为新鲜的鸡蛋胶体溶液稠度高，能打进气体，保持气体性能稳定；存放时间长的蛋不宜用来制作蛋糕。制作蛋糕的面粉多选择低筋粉，其粉质要细，面筋要软，但又要有足够的筋力来承担烘焙时的胀力，为形成蛋糕特有的组织起到骨架作用。若只有高筋粉，可先进行处理，取部分面粉上笼熟，取出晾凉，再过筛，保持面粉没有疙瘩时才能使用，或者在面粉中加入少许玉米淀粉拌匀以降低面团的筋性。制作蛋糕的糖多选择蔗糖，以颗粒细密、颜色洁白者为佳，如绵白糖或糖粉。颗粒大者，往往在搅拌时间短时不容易溶化，易导致蛋糕质量下降。
海绵蛋糕在制作过程中，一般有两种做法：一种是只用蛋清而不用蛋黄的“天使蛋糕”，另一种是用全蛋的“黄海绵蛋糕”，因而配方也各有不同。
天使蛋糕由蛋清、白糖、面粉、油脂等按5：3：3：1的比例配合制作而成，因配方中没有用蛋黄，所以其发泡性能很好，糕体内部组织相对比较细腻，色泽洁白，质地柔软，几乎呈膨松状。
黄海绵蛋糕传统的配方一般有两种：一种是鸡蛋与糖、面粉的比例为 1：1：1，另一种为鸡蛋与糖、面粉的比例为2：1：1。与天使蛋糕的不同之处在于其不仅使用蛋清，同时也使用了蛋黄，如果制作方法得当，其成品品质与天使蛋糕无异。
㈤ 袋装福马派牌子的蛋糕打开里面有白点点是怎么回事
我猜测：外面购买的成品糕点制作过程中，都会添加多种食品添加剂，时间久了，或是添加剂混合后有些成分不稳定，会析出，附着在食品表面，呈现“白霜”、“白点状”物质。
建议：尽量少使用外面购买的糕点，虽然口感非常诱人，但是健康更不容易忽视。你可以发现我们外面买的食品包装上，成分一栏目下，都有食品添加剂，为了健康，少吃为妙！！！
延伸：写的都是合格的，都经过国家认证出品的，那三鹿奶粉事件有说明了什么？？？国人凑合着活着吧，自己珍重。
㈥ 蛋糕白糖打不化怎么办，出来蛋糕上面都有白点
海绵蛋糕
材料：
1、150克糖
2、200克的低筋面粉
3、50克色拉油
4、鸡蛋6个
（比戚风蛋糕省了好多材料哦）
1.准备材料，鸡蛋提前从冰箱拿出回温，面粉过筛
2.准备一个稍微大点的盆，全蛋放入盆里
3.再将糖一次性倒入
4.取一个锅，锅里放入热水，把打蛋盆坐在热水里加热，并用打蛋器将鸡蛋打发
5.随着不断的搅打，鸡蛋液会渐渐产生稠密的泡沫，变得越来越浓稠
6.将鸡蛋打发到提起打蛋器，低落下来的蛋糊不会马上消失，可以在盆里的蛋糊表面画出清晰的纹路时，就可以了（整个打发的过程约需要15分钟）
7.分三到四次倒入低筋面粉（粉类一定要过筛），用橡皮刮刀小心地从底部往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀。不要打圈搅拌（这是重点哦），以免鸡蛋消泡
8.在搅拌好的蛋糕糊里倒入色拉油，继续翻拌均匀
9.在烤盘里铺上油纸，把拌好的蛋糕糊倒入烤盘或高温纸杯等模具内
10.把蛋糕糊抹平，端起来在地上用力震几下，可以让蛋糕糊表面变得平整，并把内部的大气泡震出来，撒上巧克力豆。
11。把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤15-20分钟，用牙签插入蛋糕内部，拔出来后牙签上没有粘上蛋糊，就表示熟了
备注：海绵蛋糕不要烤的时间太长，否则会导致蛋糕口感发干。
㈦ 戚风蛋糕考完表面有白点点
1)搅拌不当，部分原料未能完全搅拌溶解和均匀;
2)泡打粉未拌匀，糖的颗粒太大;
3)面糊内总水分不足;
㈧ 老式蛋糕有白点还甜
有白点，糖在搅打过程中没有完全融化造成的，过度的甜的原因是糖的量过多，西点应该的有点甜味。
㈨ 刚做的蛋糕上有白色的点点是怎么回事啊
刚做好的蛋糕上有白色的点点，那么有可能是白糖没有打发好所造成的，也就是白糖没有融化，造成表面上有白糖颗粒，你用手捏一下看是不是白糖，还有可能是面粉颗粒，有时候面粉没有过滤好，面粉也会有颗粒的。
㈩ 蛋糕上出现白色的东西还能吃吗
蛋糕上如果出现白点的话。主要还是看蛋糕是发霉了，或者是原材料没有打发好。有时候白糖没有打发融化的话，蛋糕表面也会出现白点的。