㈠ 玉米面蛋糕的做法
爱吃蛋糕的有福了，李姐教你“玉米面蛋糕”做法，诀窍全在鸡蛋上
小编教你玉米面蛋糕做法，比白面做的蛋糕都好吃，营养又爽口，按这个做法零失败，看看收藏了！
大家好，今天我们做一个玉米面蛋糕。
五十克的食用油烧热，放入一百克的玉米面，搅拌均匀，出锅放凉。
一个盆里放入玉米面，里边打入五个鸡蛋黄，一盒酸奶，搅拌均匀，把五个鸡蛋清放入另外一个盆里。
玉米蛋黄糊充分搅拌均匀，蛋清里加入少量的食盐三滴白醋六十克白糖分三次加入，用打蛋器打拌制不塌陷即可。
打好的蛋清，取出三分之一放入玉米面蛋糊中，上下翻拌，搅拌均匀。
搅拌好的玉米面蛋糊倒入剩下的三分之二蛋白液中，上下翻拌，搅拌均匀。
全部的蛋糊倒入蛋糕模具中，放入提前预热好的烤箱，用一百八十度的温度烤一小时。
烤好的蛋糕稍放凉，脱离模具。
松软甜香的玉米面蛋糕做好了，可以食用了。
㈡ 玉米热狗棒怎么做
原料：玉米粒一碗.调料：干生粉、食盐、咸蛋黄
做法：
1、玉米沥干水分，加少许干生粉，尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉，多余的生粉倒出
2、锅内放油，油五成热后放入玉米粒，炸成金黄色捞出，控油。
3、锅内留底油，炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。
㈢ 玉米蛋糕的制作
主料:玉米粉30g，特一精粉70g，糖粉40g，葵花籽油36g，鸡蛋1个 。
辅料：泡打粉2g，盐适量，白醋几滴 。
步骤
1.将玉米粉过筛。
2.将面粉过筛。
3.加泡打粉。
4.加糖粉。
5.将鸡蛋打油中，并打散；再在鸡蛋糊中加入牛奶，并搅拌开。
6.再在打散开的鸡蛋糊中分次加入混合好的玉米蛋糕粉。
7.用勺子充分搅拌开。
8.将搅拌好的蛋糕糊，倒入模具中。
9.烤箱，中层，上下火力170度， 20分钟。
10.“叮”，时间到，打开烤箱门。
11.带上手套，取出蛋糕，倒扣在铁架上，等冷却好了，再倒扣过来，入盘中。
㈣ 玉米和热狗怎么炒好吃
主料热狗三条玉米半斤左右辅料蚝油～盐适量
步骤
1.切好热狗
2.把玉米弄好
3.热狗先炒一下再放玉米一起炒五分钟～放蚝油～盐～再翻炒几下就可以了
㈤ 玉米小蛋糕的家常做法大全怎么做好
玉米小蛋糕的家常做法
材料
玉米面1杯，白全麦面粉1杯，红糖2大匙，盐适量，泡打粉1.5小匙，鸡蛋1个，有机黄油4大匙，牛奶1杯
做法
1.把A料：玉米面，白全麦面粉，红糖，盐，半泡打粉混合，B料：鸡蛋，牛奶，有机黄油在另外一个容器里混合；
2.B料倒入A料的容器，用筷子或橡皮勺让面粉和液体混合，但不要用力搅动；
3.烤箱预热400华氏（200摄氏度），准备12个玛芬模具（金属的用玛芬纸模垫好，或在模具中喷些油，硅胶的可直接使用）；
4.用大勺子把面糊盛入玛芬杯；入烤箱烤制20-23分钟或到牙签插入后再拔出不粘任何面糊为准。
㈥ 玉米蛋糕的做法步骤图，玉米蛋糕怎么做好吃
玉米蛋糕的做法
牛奶100g 低粉80g 玉米粉50g 糖55g 鸡蛋2个
㈦ 玉米热狗包怎么做 玉米热狗面包的做法
1、准备130 cc的温水，加入1茶匙酵母放置5分钟。
2、将酵母水倒入高筋面粉中，搓揉成一个光滑面团放入容器中。
3、容器上盖上保鲜膜，放入微波炉(最近气温低，另外放一杯热水在微波炉中帮助发酵)，关上微波炉，让面团发酵至2倍大(约1~1.5小时)。
4、发酵好的中种面团和主面团中的面粉、奶粉、糖、盐、橄榄油一起放入大碗中，先倒入35cc的牛奶混合揉成光滑不黏手的面团。
5、拿住面团一角将面团用力甩打在桌上，对折转90度，重覆此动作约250次至面团可以撑出薄膜(剩下的30cc牛奶分次在揉面团过程中加入搓揉至面团中)。
6、将面团滚圆放入抹了少油的大碗中，并在面团表面洒点水。将面团和热水一大杯放进微波炉中发酵至2倍大(约40-50分钟)。
7、工作台上先洒些高筋面粉，放上发好的面团，再洒些高筋面粉在面团上。
8、用手轻压面团将空气挤出，把面团分割成8等份并滚圆。稍沾湿厨房纸巾盖在小面团上休息15分钟。
9、休息好的小面团上面洒点高筋面粉，杆成和热狗一样宽的长方形，光滑面向下放上热狗卷起整形成花状。
10、整好的面团放上烤盘，和一大杯热水放进烤箱最后发酵50分钟至2倍大，发酵好前10分钟取出面团，烤箱开始预热至180度，面团上刷上蛋液，中央部份铺满玉米。整盘面团进烤箱烤15~18分钟至面包表面金黄。
㈧ 热狗炒玉米怎么做好吃
材
主料热狗三条玉米半斤左右辅料蚝油～盐适量
步骤
热狗炒玉米的做法步骤11.切好热狗
热狗炒玉米的做法步骤22.把玉米弄好
热狗炒玉米的做法步骤33.热狗先炒一下再放玉米一起炒五分钟～放蚝油～盐～再翻炒几下就可以了
㈨ 玉米面小蛋糕的做法，玉米面小蛋糕怎么做好吃
主料
玉米粉100g 低粉50g
鸡蛋3个 牛奶100ml
糖50g
玉米面小蛋糕的做法步骤
1. 玉米面。低粉混合放入蛋黄。和牛奶拌匀。面糊是稀的有流动性的哦。如果干再加牛奶
2. 蛋清加白糖打发。提起打蛋器有细腻的小勾。白糖分三次加入。也可滴几滴柠檬汁去腥
3. 打发的蛋白加入面糊混合分三次加入哦。画十字拌匀
玉米面小蛋糕的做法图解44. 用裱花袋挤入模具里。烤箱预热190度。放入烤箱大概烤10钟。也可以用平底锅烙小饼。味道觉得比烤的好吃
玉米面小蛋糕的做法图解55. 脱模。很好吃。照片拍的少。嘻嘻。很好做哦
小贴士
材料其实没有固定比例。我一般会多放玉米粉。加点炼乳和奶粉也好。也可不加。因为面糊里没放油凉了的小蛋糕也不硬哦
㈩ 玉米蛋糕的做法