① 心形裱花奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
步骤 1
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烤好的心形蛋糕分成三片
步骤 2
淡奶油加细砂糖打发至顺滑，注意不要打过，建议低速打发
步骤 3
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将一片蛋糕放到裱花转台上，抹上打发好的奶油，加上喜爱的果酱或新鲜水果丁，再铺上第二片蛋糕并重复此步骤
步骤 4
将表面抹平整。
步骤 5
用意式奶油霜裱出喜欢的花朵或图案，冻硬后转移到蛋糕上，写上祝福的话语，插上卡片或纸蝴蝶，齐活！嘿嘿
② 奶油蛋糕怎么做6寸心形
用料
鸡蛋 鸡蛋3个
低筋面粉 55g
牛奶 40g
玉米油 32g
细砂糖 25g加蛋黄，30g加蛋清
水果 随个人喜欢添加
淡奶油 250g-300g（因个人装饰和抹奶油的厚度而不同）
6寸心形戚风蛋糕的做法
将材料量好，蛋白蛋黄分离，放蛋白的盘要无油无水
把剩下的奶油装进裱花袋，在蛋糕面上裱自己喜欢的样子，自由发挥铺上水果，这样蛋糕就完成了
③ 家庭心形蛋糕抹面的家常做法怎么做好吃
1、用心形模具压出心形蛋糕胚
20、在蛋糕面上刮纹路时，要一笔将纹路刮出来，中间不能有停顿，刚开始时刮板放在如图1位置，快要刮到蛋糕边缘时刮板要在距蛋糕1厘米处向上收起刮板，而不能等到到蛋糕边时再收，蛋糕侧面就会有塌陷感。
④ 心形蛋糕怎么做
前言
喜欢做点心却没那么喜欢吃~~~总是嗨皮的昨晚~然后嗨皮的送人~最喜欢看人家吃着蛋糕乐得开怀~~儿模具里面最爱的就是心型~~~大的小的都爱~~~不待见一成不变的圆的方的~~~我这个是六寸哦~~~喜欢湿软厚重口味的可以考虑试试看~嘎嘎~我同学喜欢~我不喜欢~
材料
主料：低筋面粉100g、鸡蛋3个；
辅料：油30g、盐适量、牛奶45g、白砂糖60g、柠檬汁适量
心形蛋糕
1
将需要的材料称出来~~~为接下来的制作做好准备~~
2
分蛋~~~容器必须无水无油~~记得用个小碗分蛋，分一个后分别倒入两个盆子里再分下一个~~防止万一有个破了蛋黄的污染一整盆蛋清~小心些少损失哦~
3
取30g白砂糖和少许盐混匀，分三次倒入打散的蛋黄中，搅匀至无颗粒~~~
4
搅动着缓缓分次倒入牛奶，搅拌均匀~~
5
少量多次的倒入油，快速搅动防止水油分离~~~
6
将面粉过筛倒入蛋黄液中~~~
7
刮刀十字搅拌~~~抄底翻拌面糊直至没有颗粒~~
8
蛋清内滴入几滴柠檬汁将剩下的40g白砂糖分三次倒入蛋清内用电动打蛋器打发至硬性发泡（如图~）
9
用刮刀取1/3的蛋清糊拌入蛋黄糊中~~再取余下的蛋清糊的一半拌入蛋黄糊~~翻拌不要搅动~~均匀后将蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊内，翻版均匀~~~
10
将蛋糕糊糊倒入模具内，大力震出糊糊里的大气泡~~~烤箱预热160度，中下层，烤60分钟~~~~就好啦~
小贴士
1.蛋黄糊放入低粉后，一定要搅拌均匀无颗粒，尽量不要画圈~十字搅拌比较好~
2.入模具后，若大气泡不好震出，可震几下稍放置十秒左右待气泡飘上来再震~~不然虽不太影响口感~口素表面会很丑~
⑤ 心形奶油蛋糕怎么做
用料
8寸心形蛋糕 1个
淡奶油 500g
细砂糖 50g
自制果酱或新鲜水果 适量
意式奶油霜 适量
心形裱花奶油蛋糕的做法
烤好的心形蛋糕分成三片心形裱花奶油蛋糕的做法 步骤1
淡奶油加细砂糖打发至顺滑，注意不要打过，建议低速打发
将一片蛋糕放到裱花转台上，抹上打发好的奶油，加上喜爱的果酱或新鲜水果丁，再铺上第二片蛋糕并重复此步骤心形裱花奶油蛋糕的做法 步骤3
将表面抹平整。
用意式奶油霜裱出喜欢的花朵或图案，冻硬后转移到蛋糕上，写上祝福的话语，插上卡片或纸蝴蝶，齐活！嘿嘿心形裱花奶油蛋糕的做法 步骤5
小贴士
奶油霜花朵转移到蛋糕时建议使用裱花剪刀或者镊子，用手直接拿后果会很惨重滴……
这次做的太匆忙，过程图以后补齐哈！
⑥ 心形生日蛋糕怎么做
1、将蛋和糖一起放锅里隔热水打发至蓬松并且很光亮，一直打到蛋糖混合物可以挂在打蛋器上。
2、面粉过筛，和盐混合，混入刚打好的蛋糖混合物中。
3、再将混合物与融化好的黄油混合。
4、倒入涂了薄薄一层油的心形蛋糕模具中，放入烤箱中层，用上下火200度烤25分钟。
5、拿出倒扣在金属铁架子上放凉后脱模。
6、进行装饰。现撒了一层巧克力粉和椰丝，用巧克力酱写“生日快乐”，最后装饰水果。
⑦ 怎么做心型蛋糕
⑧ 怎么制作心形生日蛋糕
用料
主料
戚风蛋糕（心形）8寸1个淡奶油450克
辅料
- 糖45克
- 小番茄10个
- 芒果2个
- 奇异果1个
- 银珠少许
心型生日蛋糕的做法
1.
烤一个心形的8寸的戚风蛋糕需要的材料是：蛋3个、油33克、奶48克、糖45克，烘焙烤箱下层135度30分钟转155度30分钟，详细的方法我的第一个菜谱就是，有需要的朋友可以翻一翻，美食杰里也有好多版本随便一翻就有哈，我在这就不啰嗦了
2.
蛋糕平均分三片
3.
准备夹层的水果，切开两半划井字，用时勺子一挖就可以了
4.
淡奶油加糖打发至出现明显不消失的纹路
5.
组合蛋糕取一蛋糕片抹一层奶油铺上水果，再抹一层奶油
6.
盖上第二片蛋糕
7.
重复第五步完成一个蛋糕的组合
8.
奶油抹面抹平，放入冰箱冷藏定型，剩下的淡奶油装进裱花袋，装之前先装入合适的花
9.
准备装饰的水果，另一个芒果去皮切薄片卷花，小番茄去柄洗净切开两半
10.
先四面裱花，再装饰水果和芒果花
11.
用模具压出两片心形的奇异果摆在中间呈双心图案，基本上就装饰好了，最后点上银珠
烹饪技巧
夏天奶油打过头是一瞬间的事，所以打发奶油到最后时要用低速打注意观察
⑨ 心形水果奶油蛋糕怎么做好吃
主料6寸戚风蛋糕1个 辅料红肉火龙果1/2个红肉火龙果汁2茶匙奇异果1个黄桃适量淡奶油200g绿茶粉少许柠檬汁3滴巨峰葡萄适量
步骤
心形奶油水果蛋糕的做法步骤11.用手动榨汁机压出果汁
心形奶油水果蛋糕的做法步骤22.淡奶油加入两勺火龙果汁，滴入3滴柠檬汁打发
心形奶油水果蛋糕的做法步骤33.打发好的奶油，蛋糕切片
心形奶油水果蛋糕的做法步骤44.抹上奶油，加入黄桃和火龙果
心形奶油水果蛋糕的做法步骤55.再加入蛋糕片，用奶油抹平
心形奶油水果蛋糕的做法步骤66.准备的巨峰葡萄和奇异果
心形奶油水果蛋糕的做法步骤77.表面放上葡萄，周边贴上奇异果片，再用绿茶粉做点装饰即可