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汽车造型蛋糕做法

发布时间: 2022-09-07 17:32:12

A. 立体蛋糕怎么

去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦,但毕竟饮食卫生得不到保证,如果因此损害了健康就不值得了,因此,学会自己在家做饭是有必要的。立体蛋糕的做法很简单,即使没有任何基础,也可以很快就学会。
1、六寸蛋糕.两边对称切开.将两瓣分别放在上面.切除1/3做玻璃面
2、蛋糕胚体分三层.抹奶油放夹心水果.用奶油抹好汽车造型的大概..画上玻璃口和窗户口
3、取出一部分奶油调成蓝色.用5齿锯齿花嘴.挤小球.除了窗户和前挡玻璃
4、用巧克力线膏画出玻璃的线条.前面的大灯.和前面一个笑脸
5、在前挡做眼睛.显得可爱.前后两边做奥利奥当轮胎
6、奶油调成黄色装饰.写95或者happy
7、摆拍即可
制作立体蛋糕的过程并不繁琐,只要短短广告时间,即可完成,在等待和发呆的空档,试试做一道菜肴,注意调料的使用,可以发现味道所带来的奇特享受。
还可以这样做
1.1鸡蛋液打散,加白细糖,搅拌均匀。
2.2准备工作:给汽车模具做防粘处理,模具涂上融化的黄油,撒上高粉,抖匀,倒掉多余的粉,放冰箱冷藏室备用。面粉与泡打粉一起过筛备用。
3.1倒入过筛好的面粉,并加入盐,搅拌均匀。
4.2电动打蛋器打发,搅打蛋液膨胀,并有明显的纹路出现,纹路不容易消失即为打发好了。
5.1倒入一半的蛋糕糊于做好防粘处理的汽车模具内。另一半倒入一方形烤盘。大力在桌上震几下,震掉面糊内的大气泡。放入预热175度的烤箱,烤制25分钟。
6.2加入益力多和色拉油,搅拌均匀。
7.取出倒扣放凉。
8.用小刀轻刮边缘,小心脱模。
9.汽车底座的蛋糕胚也同法烤制。
10.底座蛋糕胚拦腰切成两半,抹上奶油,放黄桃做好夹层。
11.覆盖上另一半的蛋糕胚,抹上一层薄奶油,均匀撒上一层烤过的大杏仁片(大杏仁需提前与烤箱150度烤108分钟,这样吃起来才会香)注意,留一小缺口不要撒杏仁片,用于粘上汽车模型蛋糕胚。
12.放上汽车蛋糕胚,用打发好的金钻奶油,调好颜色,整齐地挤上密密麻麻的小星星即可。

B. 小汽车造型奶油蛋糕怎么做

去蛋糕店订做啊

C. 小汽车奶油蛋糕怎么做如何做好

用料
鸡蛋

玉米油
安佳淡奶油
巧克力粉
小汽车造型奶油蛋糕的做法
戚风的蛋糕胚大家应该都会做,这里我只写成型的步骤。

首先把蛋糕切片,然后组装。

然后加水果,加奶油

用花嘴裱花,装饰。

D. 实体店气车生日蛋糕视频想找一个实体蛋糕店做气车蛋糕的整个过程视频

你可以去蛋糕店找人教你,视频太快了,要反复看才能学会。我这有做法你可以先学习一下:
主料::蛋糕粉90克、鸡蛋4个、牛奶60克、玉米油40克、白糖60克

辅料:淡奶油500克、糖50克、巧克力酱适量、奥利奥夹心巧克力饼干(原味)4片、食用色素
适量、细砂糖50克(B料)、牛奶40克(B料)、玉米油30克(B料)、蛋糕粉90克(B料)
步骤:
1.主料为戚风蛋糕用料,B料为海绵蛋糕的用料。先来做戚风蛋糕:牛奶和玉米油同入一盆,混合均匀

2.提前将蛋白、蛋黄分离,蛋白入无水无油的盆中待用,将蛋黄入牛奶玉米油混合液中,搅打均匀

3.分三次筛入蛋糕粉,每次混合好再筛入下一次面粉

4.混合好的蛋黄糊,备用

5.细砂糖分三次加入蛋清中,分别是打出粗泡后,打出细腻的泡状时,打出清晰纹路时,直到打蛋器有阻力感,提起打蛋器头,蛋白呈短小的直角时即可,此为蛋白糊

6.先取三分之一蛋白糊入蛋黄糊中,翻拌均匀后,再取另外三分之一蛋白糊入蛋黄糊中,继续翻拌均匀

7.将翻拌好的糊倒加到剩余蛋白糊中,翻拌均匀,呈细腻光滑的蛋糕糊

8.将蛋糕糊倒入8寸圆模中,轻轻震几下,震出大的气泡

9.入预热好的烤箱中,共50分钟,先140度30分钟,再170度20分钟,如果表面上色太重,可盖上一层锡纸

10.烤好的蛋糕表面有裂纹也不要紧,倒扣在晾架上,彻底晾凉后再脱模

11.现在来做海绵蛋糕:三个鸡蛋入无油无水的盆中,加入白糖

12.用电动打蛋器中速打发蛋液,蛋液发白,体积明显变大,提起打蛋器头,蛋液落下,痕迹不轻易消失

13.分三次筛入低筋面粉,每次都要将面粉与蛋糊充分搅拌均匀后再加入下一次的面粉

14.玉米油和牛奶同入一小盆,混合均匀

15.用打蛋器取一些面糊入玉米油牛奶混合液中,搅拌均匀,无油水分离状态

16.将小盆混合面糊倒回到大盆中

17.混合均匀,注意手法要轻,否则消泡严重

18.方形模具提前在内侧四壁抹一层黄油,再撒一层干面粉,底部铺一层油纸,这样利于脱模,蛋糕糊入模具中,轻震出蛋糕糊中的大气泡

19.
入预热好的烤箱中,160度,35分钟左右,烤好的蛋糕直接脱模,倒扣在晾架上,将底部的油纸撕开,再重新盖在蛋糕上

20.待所有蛋糕都晾凉后,来做小汽车造型。8寸戚风蛋糕彻底凉后,脱模,目测一下,分成四等份,将两边带弧形的部位切下来,摆在中间当车棚,调整宽度和长度,切去多余的部分;将所用的蛋糕摆一起,调整位置和造型

21.淡奶油在使用前要在冰箱中冷藏至少24小时后再使用。先倒300克淡奶油在盆中,30克白糖倒入

22.打蛋器中速打发奶油,出现明显纹路,且不流动状态即可

23.先将底托的海绵方形蛋糕四周及上面均匀抹上奶油,再将小车车体蛋糕摆好位置

24.车体顶部抹奶油

25.将车棚摆好,并车体周身均匀抹好奶油,即使不光滑也不要太介意哟,后期会通过裱花遮掩住不完美

26.将剩余的一些奶油入裱花袋中,在玻璃部位抹出花纹来

27.再另外倒些淡奶油,倒适量色素,分别调出黄色、绿色,红色,对小汽车及底托进行装饰,车轮就用奥利奥饼干来代替了

28.取适量的巧克力酱,入裱花袋中

29.勾勒出玻璃、灯的轮廓,再进行细节上的装饰

30.小汽车蛋糕做好了。

小贴士:

因为要做两种蛋糕,要分开做,所以时间上安排好; 注意搅拌手法,防止过度消泡。

E. 卡通汽车造型蛋糕怎么做

卡通汽车造型蛋糕

材料

8寸戚风蛋糕胚 1个

淡奶油 500g

黑巧克力 30g

食用色素 适量

奥利奥饼干 4块

做法

1. 首先,制作一个8寸戚风蛋糕胚。

2. 蛋糕胚脱模后将两边切下一小块。两边切下的蛋糕大小与剩余蛋糕宽度相同。

3. 在蛋糕表面涂一层淡奶油,抹平。

5. 用巧克力酱画出轮廓线。奥利奥饼干放置在合适位置,作为四个轮子。

6. 用曲奇花嘴裱花。

7. 用巧克力酱画上喜欢的标志就完成了

F. 蛋糕的做法,小汽车奶油蛋糕怎么做好吃,小

用料
鸡蛋

玉米油
安佳淡奶油
巧克力粉
小汽车造型奶油蛋糕的做法
戚风的蛋糕胚大家应该都会做,这里我只写成型的步骤。

首先把蛋糕切片,然后组装。

然后加水果,加奶油

用花嘴裱花,装饰。

G. 怎么做小汽车蛋糕做法

首先用切刀把蛋糕胚的汽车模型做出来,之后根据模型开始抹胚和装饰就好了。

H. 小汽车蛋糕做法

1.
把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄

2.
蛋黄中加入糖、玉米油、水搅拌均匀,再筛入低粉搅拌成蛋黄糊

3.
蛋白中加入柠檬汁5滴,用电动打蛋器打,分三次加入糖。

4.
搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可

5.
分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌,不要转圈搅拌哦

6.
把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中,用蛋抽搅拌均匀,倒入模具中,用力磕几个震出里面的空气

7.
烤箱140度预热。

8.
然后把蛋糕放入烤箱中,选择一键智能烘焙,按下一键启动即可。

9.
145度,45分钟完成。

10.
烤好后马上拿出来倒扣。

11.
放凉后脱模,夹水果,抹奶油(淡奶油事先打发)

12.
放一点点蓝色的色素在奶油里面,搅拌均匀。

13.
装入裱花袋里面,

14.
用2号花嘴画出小汽车的大概轮廓。

15.
放上奥利奥饼干做车轮,换成18号花嘴挤上小星星装饰。

16.
除车窗外,全部挤满小星星,然后放上巧克力币做车的灯和车标装饰即可

I. 汽车造型蛋糕的做法,汽车造型蛋糕怎么做好吃

1.
用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦
2.
蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好
3.
倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)
4.
搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5.
电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅
6.
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
7.
按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了
8.
(锅内涂了油,一倒就可以倒出来了,底部颜色较深)