⑴ 健脾养胃,润肠通便的紫薯小蛋糕是怎么做的
如果自己在家做紫薯小蛋糕的话,那首先要准备一些主料和辅料,分别是鸡蛋,白糖,低筋粉,奶油奶酪,牛奶,紫薯粉,山药,紫薯,原味酸奶。
烤好的小蛋糕在出炉之后需要立刻就脱模,如果等的时间比较长的话,那脱模就会变得特别的困难。接下来我们把煮熟的山药去皮,然后加一点点的酸奶打成稠糊状。蒸熟的紫薯同样也要去皮,也可以加入一些酸奶,然后也是打成稠糊状。把这两种糊装进裱花袋,然后利用裱花袋挤成自己想要的那种花朵,并且把这些花朵全部点缀在蛋糕上面就可以了。这样非常好吃并且特别好看的紫薯小蛋糕就制作完成了。
⑵ 紫薯蛋糕怎么做
主料:芋头300克、紫薯200克、白糖10克、牛奶15克。
辅料:草莓3个。
1、芋头和紫薯去皮切片,上锅蒸熟后捣成泥。
⑶ 栗子蛋糕怎么做
栗子蛋糕的做法步骤
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浓浓栗子的香的蛋糕就做好了。
⑷ 紫薯蛋糕怎么做
紫薯蛋糕怎么做?你可以把紫薯蒸熟以后,加入适量的面粉,再放入适量的糖,放入烤箱中进行烤熟就可以了,而且味道是非常好吃的。
⑸ 紫薯蒸蛋糕最简单的做法
你好朋友,紫薯蒸蛋糕,只要你先把紫薯增速可以把蛋糕搅和均匀放在蛋糕上面就可以,这是比较简单,味道也鲜美。
⑹ 紫薯糕点的做法大全
紫薯蝴蝶卷怎么做
它的做法有很多,下面这种是比较好吃的一种。做之前,要准备好材料,适量的面粉、紫薯,辅料白糖、酵母等。然后把紫薯洗干净,放入锅里蒸。熟了后,把它的皮去掉,放在一个干净的保鲜袋里。然后用擀面杖剁成泥,最好细腻一些。再加点酵母进面粉里,搅拌均匀,把紫薯泥放进去,加入适量的水,最好是温的开水,揉成面团,当它表面变光滑的时候就可以了。再加点酵母、白糖进面粉里,倒些水,在倒的过程中,要一边倒一边用筷子不断搅拌。用手去搓,揉成面团。当它表面没有疙瘩的时候,放在一边备用。然后将两种面团,用盖子或保鲜膜密封好,放在温暖的地方,让它发酵。当它变得比之前大一倍或两倍的时候,在用手指在上面戳一些洞,如果不塌陷,扒开后是蜂窝形,就代表已经发酵好了。
再将两种颜色的面团放在一起,用擀面杖擀薄,然后卷起来,搓成均匀的大小,切成段状。用筷子从中间夹起来,让它变成蝴蝶的形状。然后把它放入锅里,在蒸的时候,最好铺一层干净的纸,大火煮开后转小火,大概蒸20分钟,当它变得比之前大一倍,熟了后,关火。但不要马上就拿出来,继续焖5分钟,再拿出来吃,非常美味,口感很好。在做的时候,不用加太多糖,因为紫薯本身就是甜的,特别是一些肥胖的或想要减肥的人,不放糖也可以。
紫薯蝴蝶卷的营养价值
它对身体很好,好处有很多。里面有很多淀粉,经常吃,可以给人补充很多能量,让人的工作效率更高。携带也很方便,特别是外出,煮熟后,把它装在袋子里,想吃时,直接剥皮就可以吃了。它很容易消化,很适合一些肠胃不好,经常便秘的人吃,能很好改善这种症状。它里面的纤维素也很多,可以排去体内更多的毒素。
它的氨基酸也很多,远远高于其它的蔬菜或水果,经常吃,人的免疫力会更好,体质更好。一些经常做体力劳动的人,适当吃一些,可以缓解疲劳,让人更有精神、活力。还很开胃,特别是做成点心、糕点等,口感很好,经常吃,可以让人的食欲更好。对皮肤也很好,美颜效果很好,经常吃,可以变得更白,更光滑。还有很多青花素,能让人衰老的速度更慢,更少皱纹、斑点,看起来更年轻。
紫薯怎么做好吃
它的做法有很多,做成紫薯牛奶布丁,是非常美味的一种。做之前,要准备好材料,适量的紫薯、纯牛奶、白糖等。然后紫薯洗干净,去皮切成块状,放入锅里蒸。熟了后,拿出来剁成泥,加点白糖进去,搅拌均匀,当它变得细腻的时候,加点淀粉进去,加入适量的水,最好是热水,搅拌均匀,3分钟后,再加点牛奶进去,继续搅拌。三分钟后,放入一个干净的保鲜盒里,最好先垫一层油纸,盖上盖子,密封好,放入冰箱里冻一下,大概三个小时。当它凝固之后,就可以拿出来吃了,口感很好,很美味。
⑺ 紫薯蒸蛋糕怎么做 教你怎么做紫薯蛋糕
1、先把紫薯切块用锅蒸熟,然后用放保鲜袋里用擀面杖擀碎。
2、把蛋清和蛋黄分离。
3、蛋黄中加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。
4、蛋白分次加40g糖打至干性发泡,当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角。
5、蛋黄糊加加入40克色拉油和40克牛奶,搅拌均匀。再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋。最后加入紫薯泥拌匀。
6、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)。翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。将混合好的蛋糕糊倒入模具,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。
7、放进预热好的烤箱,170度,烤40分钟即可。