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如何选西瓜蛋糕

发布时间: 2025-10-13 01:51:59

Ⅰ 西瓜做蛋糕要脆的还是沙的好

对于大家来说,普遍能够接受的一般都是脆的西瓜,脆的西瓜和沙的西瓜本身来说都是好吃的水果,只是需要看人们对于它的选择,有的人喜欢脆的,有的人喜欢沙的,只需要根据自己的口味选择即可。

Ⅱ 网红奶油西瓜蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

制作草莓西瓜蛋糕,首先准备杏仁蛋白蛋糕的材料:杏仁粉140克,低筋面粉40克,糖70克,蛋白235克(约7-8个),少许柠檬汁。将杏仁粉与低筋面粉混合过筛,与糖一同筛入蛋白中,搅拌均匀后,加入柠檬汁,继续搅拌至均匀。

接下来制作玫瑰奶油:准备200克淡奶油,25克糖,3-4滴玫瑰精华或玫瑰露。将淡奶油与糖混合,加入玫瑰精华或玫瑰露,打发至硬性发泡。

制作夹层时,选用适量新鲜西瓜切片备用。草莓和开心果则用于装饰蛋糕顶部。先制作蛋糕体,将混合好的材料倒入烤模,放入预热至150度的烤箱,烘烤约25分钟。烤好后取出放凉,再进行夹层组装。

将蛋糕体从中间切开,形成两片,每片上涂抹一层打发好的玫瑰奶油,然后铺上切好的西瓜片,再覆盖另一片蛋糕,涂抹剩余的玫瑰奶油,放入冰箱冷藏2小时。

蛋糕冷却后,取出脱模,装饰顶部。将切好的草莓与开心果均匀撒在蛋糕表面,最后淋上适量草莓酱,草莓西瓜蛋糕就完成了。

这款草莓西瓜蛋糕不仅色彩诱人,口感更是层次分明,甜而不腻,非常适合拍照分享。无论是作为生日蛋糕还是节日甜品,都是不错的选择。

制作过程中,注意各步骤的细节,如搅拌均匀、控制好烤箱温度、打发奶油的硬度等,能够让你制作出的草莓西瓜蛋糕更加完美。

尝试动手制作这款蛋糕,享受烘焙的乐趣,同时也能为家人或朋友带来惊喜。