㈠ 如何给蛋糕坯子涂抹奶油以及裱花
在制作蛋糕时，给蛋糕坯子涂抹奶油并进行裱花是一项关键步骤，能够提升蛋糕的美观度和口感。首先，准备好淡奶油并加入适量的糖粉，用打蛋器将其打发至稳定状态，这样奶油才会更加顺滑细腻。
接着，将打发好的奶油涂抹在已经烤好的6寸戚风蛋糕坯上，注意要涂抹均匀，避免出现明显的斑块或凹凸不平的地方。蛋糕四围也需要涂抹奶油，确保整个蛋糕表面都被奶油覆盖，这样可以保证蛋糕的整体美观。
在涂抹奶油时，可以使用筷子或者裱花袋进行裱花。比如，可以用筷子在奶油上轻轻划出玫瑰花的形状，这样就可以在蛋糕上创造出美丽的图案。如果想要更加细致的装饰，可以使用裱花袋和裱花嘴进行裱花，可以制作出更加复杂的图案和花纹。
最后，在蛋糕表面用少量的奶油加上一些绿色色素，制作出几片叶子的形状，这将为蛋糕增添更多生动的元素。完成这些步骤后，一款美丽的蛋糕就制作完成了，不仅美观，而且口感也会更加丰富。
在整个过程中，需要注意奶油的打发程度以及涂抹的均匀度，这样才能保证蛋糕的口感和外观都达到最佳效果。同时，使用适当的装饰手法，可以为蛋糕增添更多艺术感，让这款蛋糕成为一款既美味又美观的作品。
㈡ 为爸爸做生日蛋糕作文
今儿是爸爸的生日，我们决定自己亲手做蛋糕，前段时间我家买的'烤箱这下可派上大用场了。
我和妈妈下午就忙活开了，我们把蛋黄和面粉等搅成了面糊，再把蛋白一边搅一边放糖搅成了像奶油一样的东西，把他们拌在了一起，放进了之前做好的模子里，十五分钟后蛋糕坯子就烤好了，放到一边，把早晨买好的淡奶油搅拌成奶油，把两层蛋糕之间与周围一圈均匀涂上奶油，拿出草莓及橘子将蛋糕点缀得漂漂亮亮，插上一根蜡烛，真好看，爸爸看到我们亲手做的蛋糕，开心得眼睛都笑成了一条缝。这是我们给他的最好的生日礼物。
吃着这个蛋糕，我心里别提有多美了，这可是我亲手做的哦。
㈢ 酸奶油蛋糕披萨怎么做好吃
用料
主料
酸奶油
适量
辅料
草莓
适量
芒果
适量
猕猴桃
适量
#酸奶油蛋糕披萨#的制作步骤
1.准备可可戚风蛋糕。
2.取1CM厚的蛋糕片，酸奶油拌匀备用。
3.涂抹适量的酸奶油在蛋糕片的中央，150度烤箱烤制10分钟左右至酸奶油凝固；
4.将水果切丁备用；
5.在烤过的蛋糕片上放上水果丁，可按各自喜好再放上适量的酸奶油；
6.切片即可食用。
㈣ 生日蛋糕坯子的做法 生日蛋糕坯子怎么做
1、鸡蛋3个，低筋面粉60g，牛奶50g，细砂糖50g，调和油30g，玉米淀5g，柠檬汁几滴。
2、蛋黄蛋清完全分离，蛋清中不可有一点杂质。
3、蛋黄中加入调和油和牛奶及20g砂糖，搅拌匀称。
4、筛入面粉及淀粉，翻拌均匀，不要过度搅拌。
5、蛋白加入几滴柠檬汁并分三次加入剩余砂糖，用打蛋器一直打到硬性发泡为止（呈固体奶油状）。
6、分三次在蛋白霜中加入蛋黄糊，像炒菜一样翻拌均匀，切勿画圆搅拌、过度搅拌。
7、烤箱预热好，放进烤箱140度烤30分钟后温度调升到155度继续烘烤15分钟左右。取出倒扣烤架上放凉脱模。
㈤ 蛋糕坯子怎么做
蛋糕坯子做法如下：
一、分离蛋清蛋黄，蛋黄放入牛奶、玉米油中。