1. 简单的蛋糕(或蛋挞\布丁)制作
上面的太复杂啦 我教你一个做布丁的最简单的方法 准备一袋QQ糖 放到微波炉里完全融化 加入100ML牛奶 搅拌均匀 放入冰箱冷却 就OK啦
喜欢什么味道就买什么味道 反正不贵 喜欢巧克力的可以把巧克力放到微波炉里融化后加在布丁里一起冷却
喜欢果肉的还可以加各种果肉进去 橘子 苹果 菠萝 等等 都可以的
2. 立体蛋糕怎么做
去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦,但毕竟饮食卫生得不到保证,如果因此损害了健康就不值得了,因此,学会自己在家做饭是有必要的。立体蛋糕的做法很简单,即使没有任何基础,也可以很快就学会。
1、六寸蛋糕.两边对称切开.将两瓣分别放在上面.切除1/3做玻璃面
2、蛋糕胚体分三层.抹奶油放夹心水果.用奶油抹好汽车造型的大概..画上玻璃口和窗户口
3、取出一部分奶油调成蓝色.用5齿锯齿花嘴.挤小球.除了窗户和前挡玻璃
4、用巧克力线膏画出玻璃的线条.前面的大灯.和前面一个笑脸
5、在前挡做眼睛.显得可爱.前后两边做奥利奥当轮胎
6、奶油调成黄色装饰.写95或者happy
7、摆拍即可
制作立体蛋糕的过程并不繁琐,只要短短广告时间,即可完成,在等待和发呆的空档,试试做一道菜肴,注意调料的使用,可以发现味道所带来的奇特享受。
还可以这样做
1.1鸡蛋液打散,加白细糖,搅拌均匀。
2.2准备工作:给汽车模具做防粘处理,模具涂上融化的黄油,撒上高粉,抖匀,倒掉多余的粉,放冰箱冷藏室备用。面粉与泡打粉一起过筛备用。
3.1倒入过筛好的面粉,并加入盐,搅拌均匀。
4.2电动打蛋器打发,搅打蛋液膨胀,并有明显的纹路出现,纹路不容易消失即为打发好了。
5.1倒入一半的蛋糕糊于做好防粘处理的汽车模具内。另一半倒入一方形烤盘。大力在桌上震几下,震掉面糊内的大气泡。放入预热175度的烤箱,烤制25分钟。
6.2加入益力多和色拉油,搅拌均匀。
7.取出倒扣放凉。
8.用小刀轻刮边缘,小心脱模。
9.汽车底座的蛋糕胚也同法烤制。
10.底座蛋糕胚拦腰切成两半,抹上奶油,放黄桃做好夹层。
11.覆盖上另一半的蛋糕胚,抹上一层薄奶油,均匀撒上一层烤过的大杏仁片(大杏仁需提前与烤箱150度烤108分钟,这样吃起来才会香)注意,留一小缺口不要撒杏仁片,用于粘上汽车模型蛋糕胚。
12.放上汽车蛋糕胚,用打发好的金钻奶油,调好颜色,整齐地挤上密密麻麻的小星星即可。
3. 三角蛋糕的料要多少
巧克力三角蛋糕的配料及制作步骤如下:
1. 饼底材料:
- 消化饼:150克
- 无盐黄油:60克(原方为75克,这里减少了少量黄油)
2. 芝士糊材料:
- 奶油奶酪(cream cheese):250克(室温,原方建议300克,但根据实际可用块状安佳淡奶油)
- 砂糖:100克(原方为60克,这里按照翻倍调整)
- 全蛋:160克(室温)
- 玉米淀粉:30克
- 安佳淡奶油:240克
- 南瓜泥:100克
- 益力乳酸菌饮料:90毫升(此为自选添加,为增加层次感)
3. 巧克力花纹材料:
- 黑巧克力:两小块
- 淡奶油:一大勺(早起准备)
4. 制作步骤:
- 步骤1:将饼干放入密实袋,用擀面杖碾成粉末。
- 步骤2:将黄油微波融化后倒入饼干末中混合。
- 步骤3:将混合物铺在模具中,用保鲜膜覆盖,用铲子或平碗底压平,放入冰箱冷冻备用。
- 步骤4:所有材料在称量前准备好。
- 步骤5:将卡夫奶油奶酪加糖隔热水融化,并搅拌至顺滑无颗粒。
- 步骤6:分四次加入打散的蛋液,每次完全融合后再加下一次。
- 步骤7:加入南瓜泥拌匀。
- 步骤8:筛入玉米淀粉拌匀。
- 步骤9:预热烤箱至180度,加入淡奶油和益力多乳酸菌饮料。
- 步骤10:将芝士糊倒入冻好的饼底。
- 步骤11:将黑巧和淡奶油隔热水融化后装袋,挤圈在奶酪糊上,用牙签划出花纹。
- 步骤12:烤箱中烤35-40分钟。
注意:原方有饼边制作步骤,此次制作省略未做。