‘壹’ 电饭煲蛋糕多久能开盖
电饭煲蛋糕30分钟左右能开盖。
电饭煲蛋糕的做法：
用料：鸡蛋3个、糖10克、油35克、低筋面粉50克、牛奶40克。
1、蛋清蛋黄分离，蛋黄中加35克油。10克白糖，40克牛奶，搅拌均匀。
2、筛入面粉，画Z字拌均匀。
3、蛋清中滴几滴柠檬汁，加5克白糖打发。
4、出鱼眼泡加5克糖，打发至细腻的泡沫继续加5克糖打发出小尖勾。
5、取三分之一蛋白倒蛋黄糊中翻拌，翻拌好的全部倒回蛋白中继续翻拌。
6、全部拌好后倒入电饭煲模具中，震出气泡。
7、按煮饭键，工作30分钟左右即可开盖食用。
蛋糕：
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
‘贰’ 电饭煲蛋糕好了后多久开盖
电饭煲蛋糕好了后等待1020分钟再开盖。
- 等待原因：电饭煲制作好蛋糕后，内部温度较高，立即开盖可能会导致蛋糕遇冷回缩，影响口感和外观。等待1020分钟可以让蛋糕在电饭煲内自然冷却，减少温差，避免回缩现象。
- 避免过长时间闷盖：虽然不建议立即开盖，但长时间闷盖也可能导致蛋糕过熟，水分流失，口感变干。因此，应根据电饭煲的特性和个人经验来判断合适的开盖时间。
注意事项：
- 避免中途开盖：电饭煲制作蛋糕的途中开盖可能会导致蛋糕制作失败，如煮不熟或回缩。
- 脱模方法：为了方便脱模，可以在煮蛋糕之前在锅壁上涂上一点油。脱模时，用筷子或勺子将蛋糕周围扒拉松，然后倒扣敲几下锅底即可。
‘叁’ 电饭煲做蛋糕跳了后几分钟才能再次按
电饭煲做蛋糕跳闸后，根据电饭煲类型不同，等待时间和再次操作的方式也有所不同：
现代电饭煲：
- 等待时间：现代电饭煲通常具有智能温控功能，当煮饭或蛋糕制作完成后会自动跳闸。此时，无需立即再次按下煮饭键，应等待电饭煲自然冷却一段时间，具体时间根据电饭煲的型号和蛋糕的大小而定，一般建议等待510分钟。
- 再次操作：待电饭煲冷却后，可打开锅盖检查蛋糕状态。如蛋糕已熟且色泽均匀，则可直接取出；如蛋糕仍需进一步烘烤，可根据电饭煲的保温或继续烹饪功能进行操作，但不建议立即再次按下煮饭键。
老式电饭锅：
- 封闭气孔与跳闸：使用老式电饭锅制作蛋糕时，需在跳闸后将气孔封闭。然后，立即按下煮饭键，并在一分钟后手动跳闸。
- 等待与再次操作：跳闸后，需等待20分钟。期间，电饭锅内的余温会继续烘烤蛋糕。20分钟后，可再次按下煮饭键，并再次等待20分钟。这样反复操作，直至蛋糕完全熟透。
注意事项： 在使用电饭煲或电饭锅制作蛋糕时，务必遵循产品说明书和安全操作规程。 制作过程中，应随时观察蛋糕的状态，避免过度烘烤或未熟透的情况发生。 如对电饭煲或电饭锅的操作有疑问，建议咨询专业人士或查阅相关产品资料。
‘肆’ 电饭煲蛋糕多久开盖
电饭煲不仅可以用来做饭，还可以用来制作蛋糕，但电饭煲制成蛋糕之后不宜马上打开盖子，那么电饭煲蛋糕多久开盖？电饭煲做蛋糕的过程中可以开盖吗？
电饭煲蛋糕多久开盖
好了之后即可打开。
一般情况下电饭煲制作蛋糕，熟了之后应该立即打开电饭煲的盖子，将蛋糕取出来，避免外面的冷气与电饭煲里面的热气相遇，从而导致蛋糕回缩，所以电饭煲蛋糕好了之后可以马上打开盖子取出。
电饭煲做的过程中可开盖吗
不可以。
电饭煲蒸蛋糕的过程中是不可以开盖的，这样可能会导致受热不均匀，从而导致蛋糕受热不均匀，使蛋糕不熟或者出现回缩的现象，影响的蛋糕的美观以及味道。
电饭煲开盖就回缩
蛋糕受冷热气交替导致。
电饭煲开盖很有可能是因为电饭煲在打开的过程中，外面的冷气进入到了电饭煲里面，使蛋糕受到了冷热气交替，导致的回缩，但是这种情况是比较少的，电饭煲蒸蛋糕好之后要及时开盖取出。
电饭煲蛋糕不熟怎么补救
建议再加热一段时间。
电饭煲蒸蛋糕之所以会不熟，大多是因为蒸的时间的不够，没有将蛋糕蒸熟，这时候一般建议将电饭煲蒸蛋糕的时间的增长，增长的具体时间，一般要根据蛋糕的量以及电饭煲的具体情况而定，不宜太久也不宜太长。
电饭煲蛋糕如何脱模
电饭煲蛋糕做好之后，要及时将电饭煲打开取出，进行倒扣冷却之后才能倒出来，不然是很容易导致蛋糕塌陷的，具体操作如下：
1、将装有蛋糕的电饭煲内胆取出。
2、然后将其放在冷却架上，放置通风口。
3、随后等待10-15分钟左右。
4、最后将蛋糕倒出来即可。
‘伍’ 电饭煲蛋糕好了后多久开盖，电饭锅蛋糕一开盖就
蛋糕很多人都知道，但是制作需要很多的工具，其实电饭锅也可以制作，那么电饭煲蛋糕好了后多久开盖呢？下面一起来看一下吧！
电饭煲蛋糕好了后多久开盖
10-20分钟。 电饭煲制作好蛋糕之后不要立即开盖，是等待10-20分钟左右再将盖子打开，根据每家的电饭煲的特性不同，所以可以根据自己的了解来判断电饭煲做好之后多久开盖。电饭煲蛋糕制作好了之后，虽然不建议立马开盖，但是也不建议长时间的处于闷盖的状态，由于电饭煲其中还有温度，并且短时间内不会降低的很快，若是长时间的闷蛋糕的话，是很容易将蛋糕闷得过熟，其中的水分都会有所流失，从而导致蛋糕的口感比较干，没有那么松软，降低了蛋糕的味道。
电饭锅蛋糕一开盖就缩
电饭锅蛋糕做好之后不立马开盖就是因为开盖之后蛋糕会回缩。这是因为在制作蛋糕的时候，电饭煲中的温度比较高，一开盖之后冷空气接触到蛋糕的表面和进入内部，但是电饭煲锅壁的温度还是很高的，所以冷热交替就出现了蛋糕回缩的情况，蛋糕回缩之后会影响到蛋糕的口感和外观，也影响接下来的蛋糕制作。 一般是建议让蛋糕在电饭煲中自然冷却一段时间，不要在温度的时候打开，尤其是室内温度比较低的时候，这样温度差太大，非常容易出现回缩，而温度降下来之后开盖蛋糕是不会出现回缩的情况的。
电饭煲做蛋糕中途开盖会怎样
蛋糕失败。 在电饭煲制作蛋糕的途中开盖的话，是很有可能到导致蛋糕制作失败的，中途开盖可能会造成蛋糕煮不熟或者是煮出来是回缩的状态，无论是哪一种都是不好吃的。原理也是如同开盖回缩一样，冷热交替的影响会导致蛋糕回缩，而且回缩还是情况比较好的，而蛋糕在未成形或者是半熟的状态下，开盖之后导致蛋糕蓬松不起来，是很容易出现蛋糕变成饼、或者还是处于半熟的情况，这种蛋糕通常都不好吃。
电饭煲蛋糕脱模方法
电饭煲蛋糕脱模的方法比较简单，在制作之前需要注意一点就很好脱膜，其脱模的方法关键在于油，在煮蛋糕之前在锅壁上涂上一点油，可以防止蛋糕粘锅，也更方便蛋糕脱模。在脱模的时候只需要用筷子或者勺子，将蛋糕周围扒拉松，然后倒扣敲几下锅底，一般都能够顺利脱模。
以上就是跟大家分享的关于电饭煲蛋糕好了后多久开盖，电饭锅蛋糕一开盖就缩的相关知识，希望以上的分享能够帮助到大家！