Ⅰ 十寸淡奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
制作十寸水果奶油蛋糕，首先需要准备的材料有鸡蛋8个、低粉170克、牛奶110毫升、玉米油110毫升、细砂糖90+30克、柠檬1个、蓝风车淡奶油1瓶、糖粉80克以及新鲜水果。
蛋糕体的制作方法如下：将鸡蛋和细砂糖分离，将蛋白打至湿性发泡，蛋黄与牛奶、玉米油混合搅拌均匀后筛入低粉，翻拌均匀，加入柠檬汁拌匀，倒入烤盘，150度烤1小时。烤箱预热10分钟，使用温度计监测温度变化，避免蛋糕开裂。
蛋糕烤好后，倒扣放凉一小时，然后脱模。将牛奶草莓洗净切片，制作夹心。在蛋糕表面抹一层淡奶油，规则地放上草莓片，再抹一层淡奶油。抹面的淡奶油应保持松软，不宜过老。
将蓝风车淡奶油和细砂糖、柠檬汁一同打发，比例为1:10。将打发的淡奶油抹在蛋糕表面，抹面后放入冰箱冷藏。冷藏过程中可以处理水果，切成小粒后装饰在蛋糕表面。
这款十寸水果奶油蛋糕，健康又美味，适用于多人食用。选择合适的水果，如芒果或草莓，替换掉牛奶草莓，满足不同人群的口味需求。制作过程中需要注意蛋糕的温度控制，避免开裂，同时确保淡奶油的松软度，使蛋糕口感更佳。
这款蛋糕不仅外观诱人，而且口感丰富，是家庭聚会或朋友聚会时的佳选。制作过程虽繁琐，但成品的美味绝对值得。
Ⅱ 如何做一个淡奶油蛋糕
用料
淡奶油 200g
鸡蛋 5个
低筋面粉 75g
细砂糖（加入蛋黄） 25g
细砂糖（加入蛋白） 50g
淡奶油蛋糕的做法
蛋黄与蛋白分离各放入无水无油的盘子。淡奶油蛋糕的做法 步骤1
蛋黄加入淡奶油、低筋面粉、细砂糖搅拌均匀。淡奶油蛋糕的做法 步骤2
这时候的蛋黄糊与面粉搅拌的时候可能会出现粒粒的面粉没够顺滑，可以用筛一下 那样就顺滑好多了，图中的是已筛过的。淡奶油蛋糕的做法 步骤3
蛋白打发至湿性发泡与蛋黄糊搅拌均匀后倒入模具 。烤盘加入水。水浴法。淡奶油蛋糕的做法 步骤4
烤箱预热160°
150°烤 45-50分钟
每个烤箱的温度都不一样喔，所以烤的时候要多加留意喔。
烤好的蛋糕关火后焖至冷却后即刻食用，也可以放入冰箱冷藏后脱模
Ⅲ 怎么做奶油蛋糕最简单又好吃
制作既简单又好吃的奶油蛋糕，你可以按照以下步骤来哦：
准备食材：准备好奥利奥饼干碎、吉利丁片、鸡蛋、淡奶油、糖、盐、果蓉和水果。这些都是让蛋糕美味的关键小伙伴呢！
饼干碎做底：把奥利奥饼干碎压得碎碎的，像铺地毯一样铺在蛋糕模具里，然后用力按压，让它变得实实的，这样我们的蛋糕底就做好啦！
泡制吉利丁片：吉利丁片这个小魔法师要先在冰水里泡个5分钟的澡，记得哦，是加满冰块的冰水，这样它才能更好地施展魔法。
打发奶油：把淡奶油、糖、鸡蛋白和盐放在一起，像搅拌小精灵一样用力搅拌，直到它们变得稠稠的，拉扯时有倒钩形状还不掉，这样我们的蛋糕奶油就完成啦！
融合果蓉和吉利丁：果蓉和牛奶一起加热，然后把泡好的吉利丁片加进去，小火加热让它们融合成一体。接着，分多次倒入打发好的奶油中，轻轻搅拌，让它们成为好朋友。
层层叠加：现在，我们可以开始组装蛋糕啦！一层饼干碎，一层奶油，这样交替进行，直到三层都叠好。每一层都要均匀哦，这样蛋糕才会更美味！
装饰和冷冻：最后，用水果来给我们的蛋糕添上一点色彩和风味吧！然后，把蛋糕放进冰箱冷冻3个小时，等待它变成美味的布丁口味蛋糕。
好啦，经过这些简单的步骤，你的奶油蛋糕就可以开吃啦！是不是很简单呢？快去试试吧！