❶ 没有烤箱用什么可以做蛋糕
没有烤箱，仍然有其他方法可以用来做蛋糕。
没有烤箱的情况下，制作蛋糕的方式可能会有些不同，但依然可以制作出美味的蛋糕。以下是一些方法：
1. 使用蒸锅制作蛋糕
如果没有烤箱，可以使用蒸锅来制作蛋糕。蒸锅通过蒸汽加热，可以达到制作蛋糕所需的温度。将蛋糕原料准备好后，放入蒸锅中蒸制，待蛋糕蒸熟后即可食用。
2. 使用电饭锅制作蛋糕
电饭锅也是一个很好的替代品。将蛋糕原料在电饭锅里搅拌均匀，然后设置煮饭模式，待电饭锅自动跳转至保温状态后，可以将蛋糕在锅内继续焖一段时间，以达到更好的效果。
3. 使用平底锅制作简易蛋糕
如果没有烤箱、蒸锅或电饭锅，还可以使用平底锅来制作一些简单的蛋糕。虽然效果可能没有使用烤箱制作的那么完美，但仍然可以制作出美味的蛋糕。只需要掌握好火候，注意翻煎时机，就可以做出美味的简易蛋糕。
详细解释：
对于以上方法，每种都需要特定的技巧和注意事项。比如使用蒸锅制作蛋糕时，需要注意蒸汽的强弱和蒸制的时间，以确保蛋糕熟透且不会过于干燥。使用电饭锅时，除了注意煮饭模式的时间设置，还需要在蛋糕熟后继续焖一段时间，这样可以使蛋糕更加松软。而使用平底锅制作简易蛋糕时，火候的控制尤为关键，过旺的火可能导致蛋糕表面焦硬，需要适时翻煎以确保蛋糕均匀受热。虽然这些方法不同于传统的烤箱烘烤，但只要掌握了技巧，依然可以制作出美味的蛋糕。
❷ 不用烤箱怎么做蛋糕(想要做蛋糕没有烤箱该怎么办呢)
不用烤箱制作蛋糕的方法主要有以下几种：
一、电饭锅蒸蛋糕法 材料：三个鸡蛋、40克牛奶、30克食用油、45克白糖、50克低筋面粉、两滴柠檬汁或白醋。 步骤： 1. 油、牛奶和15克白砂糖混合搅打乳化。 2. 加入低筋面粉搅拌至无颗粒。 3. 蛋黄加入面糊搅拌均匀。 4. 蛋清打发，分三次加入白糖，至硬性发泡。 5. 蛋清糊与蛋黄糊混合，倒入模具。 6. 模具放入蒸锅，蒸30分钟，焖5分钟后取出。
二、电饭锅蛋糕制作进阶版 材料：低筋面粉110克、细砂糖70克、玉米油30克、鸡蛋4个、葡萄干适量。 步骤： 1. 鸡蛋打散，加入细砂糖打发。 2. 倒入玉米油低速搅拌。 3. 筛入低筋面粉翻拌均匀。 4. 面糊倒入电饭锅，撒入葡萄干。 5. 按“蛋糕”或“煮饭”键等待成熟。
三、奶油水果蛋糕制作 材料：蛋糕粉、鸡蛋、淀粉、酸奶、玉米油、柠檬汁、白糖等基础材料，以及动物奶油、草莓、芒果等水果和糖粉。 步骤： 1. 按照常规方法制作蛋糕胚。 2. 动物奶油加糖打发至立筷不倒。 3. 在蛋糕胚上抹奶油，添加水果丁装饰。 4. 撒上糖粉完成作品。
以上方法均可以在没有烤箱的情况下制作出美味的蛋糕，可以根据自己的口味和喜好选择合适的制作方法。