① 装饰蛋糕如果没有奶油可以拿什么来代替
果酱、巧克力代替。
苹果酱制作方法：
准备工具：砂糖、苹果、盐、嚼碎机、瓶子。
1、苹果削皮去芯，切成小块，放在水里，撒上盐。放置20分钟。
用水果、糖及酸度调节剂混合凝胶物质，制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。
不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实，或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后，同样可制成果酱，不过调制同一时间通常只使用一种果实。
② 想练习蛋糕裱花，可又不想浪费奶油，请问各位大神有什么材料可以代替奶油吗
要练习花边还是用植物奶油比较好
③ 吐司没有淡奶油用什么代替
吐司没有淡奶油，用牛奶代替
④ 不用奶油或黄油怎么做面包
不用奶油或黄油可以使用植物油即玉米油或其它种类植物油做面包，也可做无油面包。
无油面包：
食材明细
高筋面粉400克
盐4克 酵母粉6克
鸡蛋2个 酸奶200克
步骤：
1、高筋面粉、酸奶、鸡蛋、酵母粉、盐，机器揉面15分钟。
2、分割成2块
3、擀成椭圆，一侧薄一些。
4、从下向上卷起，两侧揉长
5、放在温暖的地方发酵到3倍大、割几刀排气口
6、烤箱预热200度，烘焙30分钟