需要把和好的蛋糕糊分成五份，放入自己喜欢的食用色素调出好看的颜色，然后装入五个模具放入烤箱，烤好之后逐层抹上奶油摞起来就可以了。
三、彩虹蛋糕胚的具体制作方法
将打好的蛋清和蛋黄倒在一起搅拌均匀，注意搅拌的时候要顺时针往一个方向搅拌，速度要快，不要长时间搅拌，搅拌均匀即可，然后拿五个空碗，把和好的蛋糕糊分成5等份分别倒入5个碗中，每个碗中加入一个颜色的食用色素，加的时候色素一个碗里加几滴就可以，然后把碗中色素和蛋糕糊搅匀，搅匀之后分别倒入5个模具中，放入烤箱，烤箱温度调制底火160度，上火190度，烤20分钟就好了，最后把烤好的蛋糕坯取出放凉，然后逐层涂上奶油或者果肉，摞到一起，好看又美味的彩虹蛋糕胚就制作完成了。
⑵ 黑森林蛋糕胚的做法
蛋糕的做法-黑森林蛋糕：
125g Weizenmehl（面粉）， 10g Kakaopulver（可可粉）， 1Msp. Backpulver（我理解是，一刀尖的烤粉！，） 50g Zucker（糖）， 1袋香草糖 ，1勺樱桃Dose的水 ，75g软的黄油或者Margarine
中间的夹层蛋糕：
4个鸡蛋 ，100g糖 ，1袋香草糖 ，100g面粉 ，1/2茶勺的烤粉（Backpulver) ，25gSpeisestarke ，10g可可粉
中间的夹心水果：
1瓶Sauerkirschen罐头（樱桃含量在350g） ，250ml的樱桃罐头水 ，1袋Tortenguss，rot ，25g糖
中间的夹心奶油：
800ml Schlagsahne（奶油） ，1袋Gelatine ，5勺水 ，40g糖粉 ，1袋香草糖
外部装饰： 巧克力屑
过程：1.Für den Knetteig(最低下那层）： 125g Weizenmehl（面粉） ，10g Kakaopulver（可可粉） ，1Msp. Backpulver（我理解是，一刀尖的粉！） ，50g Zucker（糖） ，1袋香草糖 ，1勺樱桃Dose的水 ，75g软的黄油或者Margarine ，活成一个球状面团！然后，铺在蛋糕模子上！！然后中间用叉子多插几个眼！！，之后放入提前预热的烤箱。180度烤15分钟后，拿出，亮凉！！
过程2，
中间的夹层蛋糕：
4个鸡蛋 ，100g糖 ，1袋香草糖 ，100g面粉 ，1/2茶勺的烤粉（Backpulver) ，25gSpeisestarke ，10g可可粉 ，首先将糖，香草糖，混合，然后将室温的鸡蛋放入盘里，开始打发，用Mixer的最快的速度先打1分钟，然后倒入糖的混合物（在一分钟之内）继续打，然后再继续打2分钟！！面粉，烤粉，还有可可粉混合，过筛，加入鸡蛋的糊糊里！为了面粉和糊糊搅拌均匀，用Mixer的低档kurz搅一下！！ 之后倒入提前摸过黄油的模子，用180°烤大约30分钟！！拿出凉凉！！
过程3：
下面要开始作夹心的水果了！！
1)先将罐头的果和汁分开；
2)准备Tortenguss，取250ml的汁，加入一代Tortenguss（rot），和25g糖，开始在炉子上加热！注意要用慢火呀！要不就糊了，然后开了之后，加入樱桃，凉凉！！
过程4：
准备Gelatine！ 将G放入一个小锅里，加入，4-6勺水，然后净放10分钟，在这10分钟里，它会吸水，然后将他放到炉子上，用小火，使其熔化！！
过程5，下面要打奶油了！！
首先，一定要是冷藏过的奶油，倒在盆里，隔着冰水（呵呵，我没有，就是凉水！！）
开始用最快的速度打发，打个，2-3分钟把，我觉得，在fast打发时候，放入温热的Gelatine，然后继续打，直到打发为止！！然后放入糖粉和香草糖。好了，该准备的都准备了，我们要开始组装蛋糕了！！ 首先将蛋糕批一分为2。然后，那个有叉子眼的底是第一层，在上面放上樱桃冻冻！！，接着摸奶油！！ 盖上一层蛋糕，摸上一层奶油！！然后盖上最后一层蛋糕！在上面涂上奶油，装饰好樱桃，就大功告成了
⑶ 蛋糕胚怎么做
全蛋海绵蛋糕胚就是蛋黄和蛋清一起打发，最后加入黄油做成的蛋糕胚。和分蛋海绵蛋糕胚比起来，它的气泡含量比较少，面糊柔软具有流动性，所以需要倒进模具或者烤盘里面进行烘烤，成品细腻湿润。
与香缇奶油搭配，然后再加入新鲜水果做成鲜奶水果蛋糕，便是全蛋海绵蛋糕胚最经典的运用了。因为加入了黄油，风味浓厚，所以即便是与黄油霜，穆斯林奶油或者巧克力甘那许这样醇厚的奶油搭配也丝毫不逊色。
所需基本材料：
直径18cm的圆形模具1台
鸡蛋...150g
细砂糖...90g
低筋面粉...90g
黄油...30g
具体步骤
1.将鸡蛋打散加入细砂糖，一边搅拌隔水加热至人体体温左右。
⑷ 蛋糕胚可以用来做成哪些创意美食
蛋糕胚是许多甜点的基础，它不仅可以用来制作传统的蛋糕，还可以变身为各种创意美食。以下是一些可以利用蛋糕胚制作的创意美食：
蛋糕卷：将蛋糕胚涂上果酱、奶油或者巧克力酱，然后卷起来，切片后即可享用。
提拉米苏：用咖啡浸泡蛋糕胚，然后层层叠加马斯卡彭奶酪、蛋糕胚和可可粉，制作出经典的意大利甜品。
布丁蛋糕：将蛋糕胚切成小块，与牛奶、糖、鸡蛋和香草精混合，烘烤成布丁状的甜点。
冰淇淋蛋糕：将蛋糕胚切成薄片，夹在冰淇淋层之间，冷冻后即可享用。
芝士蛋糕：将蛋糕胚作为底层，上面铺上芝士糊，烘烤或冷藏后即成。
蛋糕披萨：将蛋糕胚作为底，涂上奶油霜作为“酱料”，再撒上水果、坚果或巧克力碎片作为“配料”。
蛋糕棒：将蛋糕胚切成条状，蘸上巧克力酱或糖果融化液，冷却后即可食用。
蛋糕汉堡：将蛋糕胚切成圆形，夹入奶油、水果等作为“汉堡肉”，外层可以用巧克力装饰成汉堡的样子。
蛋糕寿司：将蛋糕胚染色后切成寿司形状，搭配奶油或果酱作为“鱼生”，再用海苔纸装饰。
蛋糕三明治：将蛋糕胚切片，夹入奶油、果酱或果肉，制作成三明治形状。
蛋糕沙拉：将蛋糕胚切成小块，与新鲜水果、蔬菜混合，拌入奶油或酸奶作为调味料。
蛋糕塔：将蛋糕胚切成圆形或方形，堆叠起来，中间可以填充奶油、果酱或巧克力酱，表面可以装饰水果或糖果。
蛋糕甜甜圈：将蛋糕胚切成甜甜圈形状，涂上糖霜或巧克力酱，撒上彩色糖珠。
蛋糕杯子蛋糕：将蛋糕胚切成小块，放入小纸杯中，上面可以装饰成各种卡通形象或花朵。
蛋糕布朗尼：将蛋糕胚切碎，与巧克力、坚果混合，烘焙成布朗尼块。
以上只是蛋糕胚的一些创意用途，实际上，蛋糕胚的可能性是无限的，可以根据个人口味和创意进行各种组合和创新。无论是甜的、咸的、冷的还是热的，蛋糕胚都能成为一个美味的画布，让你的创意在其中绽放。