1. 自己家做蛋糕需要什么材料
用料
鸡蛋 5个
低筋面粉 90克
细砂糖 80克（50克用于打发蛋白，30克加入蛋黄里）
纯牛奶 50ml
色拉油 50ml
烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）的做法
蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态
拿一块儿你要做蛋糕胚的颜色的粘土揉圆，中间不要混杂纹路最好用格尺或者校平的板子来压，之后，将压扁之后的粘土，用模型将她按压下去，形成圆形的蛋糕胚，最后再挤上奶油胶放上一些装饰性的东西就好了。
3. 濮灭矇绾㈢硸铔嬬硶
𨱒愭枡:
铔嬮粍闱㈢硦锛氲泲榛40鍏嬶纴绾㈢硸40鍏嬶纴镩叉媺娌40鍏嬶纴姘40鍏嬶纴浣庣璎闱㈢矇80鍏嬶纴濮灭矇5鍏嬶纴铔嬬槠闇滐细铔嬬槠160鍏嬶纴绾㈢硸30鍏
锅氭硶:
铔嬮粍闱㈢硦
1銆佸皢铔嬮粍鏀惧叆鐩嗕腑锛岀孩绯栧垎涓夋″姞鍏ワ纴涓嶅仠鎼呮妈鐩村埌鐪嬩笉瑙佺孩绯栭楃矑銆傦纸锲1锛
2銆佸掑叆镩叉媺娌癸纴鍏呭垎𨰾屽寑銆傦纸锲2锛
3銆佸啀锷犲叆姘存妈鍖銆傦纸锲3锛
4銆佺瓫鍏ユ贩钖埚ソ濮灭矇镄勯溃绮夛纴鐢ㄦ墦铔嫔櫒蹇阃熸悈𨰾岃呖绮夌姸娑埚け锛屾棤棰楃矑銆傚緟鐢锛埚浘4锛
铔嬬槠闇
1銆佽泲锏芥斁鍏ユ棤姘存棤娌圭殑鐩嗕腑锛屽姞鍏ョ孩绯栵纴镓撹呖铔嬬槠婀挎у彂娉★纴鍗虫彁璧锋墦铔嫔櫒锛岃泲锏藉皷瑙掔◢绋崭笅鍨伞
2銆佸彇閮ㄥ垎铔嬬槠闇滀笌涔嫔墠镄勮泲榛勭硦娣峰悎锛屽緟娣峰悎鍧囧寑钖庯纴鍐嶅掑洖铔嬬槠闇灭泦涓锛屽叏閮ㄦ贩钖堣呖鐪嬩笉瑙佽泲锏姐傦纸锲5锛
3銆佸掑叆妯″叿涓锛屾尟鍑虹┖姘斻傦纸锲6锛
4銆佺儰绠遍勭儹170搴︺傚叆鐑ょ40鍒嗛挓銆傝交𨰾嶈泲绯曡〃闱㈡病链夋矙娌椤０鍗冲彲鍑虹倝銆傚嚭镣夊悗鍊掓墸銆
灏忚瘈绐
1銆佸灭矇鏀惧缑链変簺灏戜简锛屽悆璧锋潵镒熻変笉鍒拌荆锻炽傚傛灉锽沧㈠悆濮灭殑TX锛屽彲浠ュ氩姞涓浜涘灭矇銆
2銆佹柟瀛愰噷镄勮泲榛勪笌铔嬬槠鏄鐢ㄥ厠𨱒ヨ〃绀虹殑锛屾垜绉颁简涓涓嬶纴澶ф傛槸锲涗釜铔嬬槠锛屼笁涓铔嬮粍銆
3銆佺敓濮滃懗杈涖佹у井娓╋纴鍏ヨ劸銆佽儍銆佽偤缁忥绂鍒鐪嫔ス涓嶈捣鐪硷纴鍙鏄锷熻兘鍗村ぇ镌锻!鎴戞槸澶у瘨镄勪綋璐锛屾渶杩戠粡甯稿悆涓浜涘滐纴镒熻夎韩浣撹垝链嶅氢简銆傚洜瀵掑噳寮曡捣镄勮儍䦅涳纴涔熷啀涔熸病链夎繃銆傛墍浠ワ纴韬浣揿瘨鍑夌殑MM浠锛屼篃瑕佸氩悆浜涘滃摝~
濮灭矇绾㈢硸铔嬬硶
𨱒愭枡:
铔嬮粍闱㈢硦锛氲泲榛40鍏嬶纴绾㈢硸40鍏嬶纴镩叉媺娌40鍏嬶纴姘40鍏嬶纴浣庣璎闱㈢矇80鍏嬶纴濮灭矇5鍏嬶纴铔嬬槠闇滐细铔嬬槠160鍏嬶纴绾㈢硸30鍏
锅氭硶:
铔嬮粍闱㈢硦
1銆佸皢铔嬮粍鏀惧叆鐩嗕腑锛岀孩绯栧垎涓夋″姞鍏ワ纴涓嶅仠鎼呮妈鐩村埌鐪嬩笉瑙佺孩绯栭楃矑銆傦纸锲1锛
2銆佸掑叆镩叉媺娌癸纴鍏呭垎𨰾屽寑銆傦纸锲2锛
3銆佸啀锷犲叆姘存妈鍖銆傦纸锲3锛
4銆佺瓫鍏ユ贩钖埚ソ濮灭矇镄勯溃绮夛纴鐢ㄦ墦铔嫔櫒蹇阃熸悈𨰾岃呖绮夌姸娑埚け锛屾棤棰楃矑銆傚緟鐢锛埚浘4锛
铔嬬槠闇
1銆佽泲锏芥斁鍏ユ棤姘存棤娌圭殑鐩嗕腑锛屽姞鍏ョ孩绯栵纴镓撹呖铔嬬槠婀挎у彂娉★纴鍗虫彁璧锋墦铔嫔櫒锛岃泲锏藉皷瑙掔◢绋崭笅鍨伞
2銆佸彇閮ㄥ垎铔嬬槠闇滀笌涔嫔墠镄勮泲榛勭硦娣峰悎锛屽緟娣峰悎鍧囧寑钖庯纴鍐嶅掑洖铔嬬槠闇灭泦涓锛屽叏閮ㄦ贩钖堣呖鐪嬩笉瑙佽泲锏姐傦纸锲5锛
3銆佸掑叆妯″叿涓锛屾尟鍑虹┖姘斻傦纸锲6锛
4銆佺儰绠遍勭儹170搴︺傚叆鐑ょ40鍒嗛挓銆傝交𨰾嶈泲绯曡〃闱㈡病链夋矙娌椤０鍗冲彲鍑虹倝銆傚嚭镣夊悗鍊掓墸銆
灏忚瘈绐
1銆佸灭矇鏀惧缑链変簺灏戜简锛屽悆璧锋潵镒熻変笉鍒拌荆锻炽傚傛灉锽沧㈠悆濮灭殑TX锛屽彲浠ュ氩姞涓浜涘灭矇銆
2銆佹柟瀛愰噷镄勮泲榛勪笌铔嬬槠鏄鐢ㄥ厠𨱒ヨ〃绀虹殑锛屾垜绉颁简涓涓嬶纴澶ф傛槸锲涗釜铔嬬槠锛屼笁涓铔嬮粍銆
3銆佺敓濮滃懗杈涖佹у井娓╋纴鍏ヨ劸銆佽儍銆佽偤缁忥绂鍒鐪嫔ス涓嶈捣鐪硷纴鍙鏄锷熻兘鍗村ぇ镌锻!鎴戞槸澶у瘨镄勪綋璐锛屾渶杩戠粡甯稿悆涓浜涘滐纴镒熻夎韩浣撹垝链嶅氢简銆傚洜瀵掑噳寮曡捣镄勮儍䦅涳纴涔熷啀涔熸病链夎繃銆傛墍浠ワ纴韬浣揿瘨鍑夌殑MM浠锛屼篃瑕佸氩悆浜涘滃摝~
濮灭矇钄凿滀经鍗″
𨱒愭枡:
涓绛嬮溃绮250g锛屼绠绛嬮溃绮250g锛岄矞濂舵补100g锛岄叺姣8g锛岀洂5g锛岀墰濂50g锛屾按250g锛屾﹦姒勬补50g锛屽滈粍绮2g锛岀墰濂400g锛岀洂6g锛屽ザ娌140g锛屼绠绛嬮溃绮100g锛
锅氭硶:
1.灏嗘墍链夋潗鏂欎竴璧锋悈𨰾岃呖琛ㄩ溃鍏夋粦链夊脊镐у嵆鍙
2.铹跺悗鍦ㄥゆ俯涓嫔彂閰40鍒嗛挓
3.灏嗛溃锲㈠垎鍓80g涓涓镄勫浑鐞冨悗锛屾涧寮30鍒嗛挓
4.灏嗛溃锲㈡帓姘斿悗锛屾潌鎴愭き鍦嗗舰
5.浠ュゆ俯30鈩冨彂閰35鍒嗛挓
6.闱㈠洟鍙戦叺濂藉悗锛屽湪琛ㄩ溃鍒蜂笂姗勬勬补锛屾墦涓婂皬瀛
7.浠ヤ笂𨱔230鈩冿纴涓嬬伀200鈩冿纴鐑樼儰15鍒嗛挓
8.灏嗗崡鐡溿佺帀绫崇叜镡燂纴灏忕旸锣勚侀粍镆垮瓙妞掑垏鍧楀囩敤
9.灏嗛溃鍖呭潎鍖鍦版姽涓婄槠閰
10.灏呜敩凿沧惌閰嶆憜鏀惧湪闱㈠寘涓婇溃
11.鍦ㄦ憜濂借敩凿灭殑闱㈠寘涓婃磼涓婅姖澹绮
12.浠ヤ笂𨱔220鈩冿纴涓嬬伀200鈩冿纴鐑樼儰13鍒嗛挓鍗冲彲
绾㈢硸铔嬬硶
𨱒愭枡:
浣庣璎闱㈢矇180鍏嬶纴楦¤泲250鍏嬶纴绾㈢硸180鍏
锅氭硶:
鐢ㄧ数锷ㄦ墦铔嬫満灏嗛浮铔嬨佺孩绯栦竴璧锋墦10鍒嗛挓锛岀劧钖庢妸闱㈢矇鏀惧叆镓撹泲链轰竴璧锋悈鍖锛屽掑叆灏忓彿鐩嗗瓙閲屾斁鍏ユ哺姘寸殑阌呴噷澶х伀钂20鍒嗛挓.
灏忚瘈绐
链濂界敤鐢靛姩镓撹泲链,镞犵数锷ㄦ墦铔嬫満镓嬫墦浜﹀彲,涓嶈繃鎼呮妈镞堕棿瑕50鍒嗛挓宸﹀彸.
娉ㄦ剰涓岖敤锷犳按镄.闱㈢矇链钖庢墠鏀惧叆鎼呭寑.
铚滆眴绾㈢硸铔嬬硶鍗
𨱒愭枡:
浣庣矇100鍏嬶纴绾㈢硸100鍏嬶纴楦¤泲5涓锛岀墰濂100ml锛岀帀绫虫补75ml锛
锅氭硶:
1銆佸仛铔嬮粍绯婏细锛堣泲榛勭硦娌℃湁𨰾岖収锛屽彧链夋枃瀛楅儴鍒嗕简锛屽浘鐗囩敤浠ュ墠锅氱殑涓変釜铔嬮粍镄勪唬镟夸竴涓嬶级
A锛氱О閲忓ソ镓链夋潗鏂欙绂
B锛氱敤涓や釜骞插噣镄勪笉阌堥挗鐩嗗瓙鍒嗗紑铔嬮粍鍜岃泲锏斤绂
C锛氱墰濂跺拰镩叉媺娌癸纸鐜夌背娌癸级娣峰悎锛岀敤镓嫔姩镓撹泲鍣ㄦ娊镓揿埌鐪嬩笉瑙佹补鏄熺殑绋嫔害锛
D锛氢竴娆℃х瓫鍏ヤ绠绛嬮溃绮夛纴绋嶆妈锛屼笉鐢ㄥ氭妈锛屾湁鐤欑槱涔熶笉瑕佺揣锛屽彧瑕佺湅涓嶅埌骞茬矇灏辫岋绂
E锛氩姞鍏ヨ泲榛勶纴鍏呭垎𨰾屽寑锛岃繖涓镞跺椤緢瀹规槗灏辨妈鎴愬厜婊戝潎鍖镄勯溃绯婏绂
2:镓揿彂铔嬬槠锛堟垜鐢ㄧ殑鏄绁佸拰镄936A镓撹泲鍣锛夛纴鎴戣夊缑镓揿彂鏂规硶鏄链濂借蛋钬滀箣钬
瀛楁墦鍙戯纴锅跺皵涔熻浆鍦堟墦鍙戯纴浣嗕互钬滀箣钬濆瓧涓轰富銆
A锛氲泲锏戒腑锷犲叆鍑犳淮锏介唻锛屽紑1妗ｆ墦鍙20绉掑乏鍙筹纴铔嬬槠锻堥奔鐪兼场鐘讹纴锷犲叆1/3绯栵绂
B锛氲浆鍒3妗ｏ纴镓揿彂1鍒嗛挓锛岃泲锏界硦锻堟禄绋犵姸锛屽姞鍏ョ浜屾＄殑1/3绯栵绂
C锛氱户缁3妗ｏ纴镓揿彂1鍒嗛挓锛岃泲锏界硦锻堢幇鍑烘湁绾硅矾镄勭姸镐侊纴锷犲叆链钖庣殑1/3绯栵绂
D锛氲浆锲1妗ｏ纴镓揿彂2鍒嗛挓锛屾媺璧锋墦铔嫔ご锛屽嚭鐜板皬寮阍╋纴铔嬬槠镓揿彂瀹屾垚銆
E锛氶勭儹鐑ょ170搴︼纴涓ょ硦鍒3娆″垏𨰾屽潎鍖锛屽掕繘阈轰简娌圭焊镄勭儰鐩桡纴鐢ㄥ姏鍦
妗屼笂鎸鍑犱笅锛屾尟鍑哄ぇ姘旀场锛屾拻涓婅湝绾㈣眴锛屾斁杩涢勭儹濂界殑鐑ょ便
F锛170搴︼纴涓娄笅𨱔锛屼腑涓婂眰锛堜笂鏁扮浜屽眰锛夛纴20~25鍒嗛挓锛屽嚭镣夊悗澶у姏鍦
妗屼笂鎸鍑犱笅锛岀劧钖庡掓墸鍦ㄧ儰缃戜笂锛岃秮鐑鎾曞紑娌圭焊銆傜◢鍑夊悗鍙嶆墸鍦ㄥ共鍑镄勪缭
椴滆啘涓婏纴鐢ㄦ搥闱㈡潠鍗疯捣锛屽㖞鍗村悗鍒囦欢銆傦纸涓嶈佺瓑瀹屽叏鍐峰嵈鍐嶅嵎锛屽簲璇ョ◢涓
鍐峰嵈杩樻俯鐑镄勬椂鍊椤氨鍗疯捣锛屽垏灏辫佺瓑鍐峰嵈浜嗗啀鍒囥傦级
姣忎釜鐑ょ辩殑娓╁害涓嶅悓锛屾墍浠ユ俯搴﹀拰镞堕棿瑕佽嚜宸卞疄璺碉纴铹跺悗锅氩嚭璋冩暣銆傛垜璁板缑寮濮嫔仛
铔嬬硶鍗风粡甯哥湅鐣鐣鍜屼箤鍜镄勫崥瀹锛屼絾濂圭殑铔嬬硶鍗峰彧闇15~18鍒嗛挓宸﹀彸锛屾垜镄勭儰绠卞氨涓
琛岋纴3涓铔嬬殑閮借20鍒嗛挓锛5涓铔嬬殑瑕23~25鍒嗛挓銆傛俯搴︿竴鑸鏄165~175杩欎釜锣冨洿钖э纴鎴
涓鑸鏄鐢170搴︺傝泲绯曞嵎杩涚倝鍓嶅拰鍑虹倝钖庡垎鍒澶у姏鍦ㄦ屼笂鎸鍑犱笅锛屼细链夐槻姝㈠洖缂╃殑浣灭敤銆
绾㈡灒绾㈢硸铔嬬硶
𨱒愭枡:
绾㈢硸100鍏嬶纴浣庣矇150鍏嬶纴绾㈡灒50鍏嬶纴楦¤泲4涓锛岀函鐗涘ザ60ML锛岀帀绫虫补60ML锛屾棤阈濇场镓撶矇3鍏
锅氭硶:
1.鍏ㄨ泲锷犵孩绯栭殧鐑姘存墦鍙
2.锷犲叆40搴︾殑鐜夌背娌圭户缁镓揿彂
3.锷犲叆鐗涘ザ绾㈡灒绯(绾㈡灒铡绘牳钂哥啛锛屽拰鐗涘ザ涓璧锋墦鎴愭偿鐘)
4.绛涘叆浣庣矇鍜屾棤阈濇场镓撶矇𨰾屽寑
5.鍏ユā锛屼腑涓嫔眰锛150搴50鍒嗛挓
棣栾晧绾㈢硸铔嬬硶
𨱒愭枡:
棣栾晧250g锛岄浮铔2绮掞纸镓撴暎锛夛纴绾㈢硸60g锛岀槠绯60g锛屾棤锻虫岖墿娌60g锛岀墰濂60g锛屼绠绮200g锛屾场镓撶矇8g锛岄栾崏锻抽欑簿3ml锛岄儙濮嗛厌5ml锛埚彲涓岖敤锛
锅氭硶:
10x20cm闀挎柟鐩桡细
1銆佸嗳澶囧ソ𨱒愭枡钖庡氨瑕佸紑濮嬮勭儹鐑ょ180搴︺
2銆佺敤鍙夊帇鐑傞栾晧锛屽姞鍏ユ墍浠ユ潗鏂欐悈𨰾屽潎鍖銆傦纸闄ょ矇绫伙级
3銆佺瓫鍏ョ矇绫绘悈𨰾屽潎鍖锛屽掑叆鍒锋补镄勭洏銆
4銆佹斁鍏ョ儰绠变笂涓嬬伀鐑60鍒嗛挓鍗冲彲銆傦纸瑙嗕箮涓浜虹儰绠憋纴绔圭炬彃鍏ユ病链夋簿绮桦嵆鍙锛
灏忚瘈绐
锝炵孩绯栧彲璁╄泲绯曢滆壊镟寸编镟撮欙纴澶澶氢细鐩栦綇棣栾晧镄勬皵锻炽
锝为栾晧镞犻渶铡嫔お鐑傦纴鐣欎簺璁稿潡鐘舵洿濂藉悆銆
妗傚浑绾㈢硸铔嬫堡
𨱒愭枡:
楦¤泲2涓锛屾傚浑镶30鍏嬶纴绾㈢硸50鍏嬨
锅氭硶:
锛1锛夈佸皢妗傚浑镶夋斁鍏ラ攨鍐咃纴锷犲叆阃傞噺娓呮按锛岀叜娌革纴鏀惧叆绾㈢硸鍙婃墦鏁ｇ殑楦¤泲锛岀叜镊抽浮铔嬬啛鍗冲彲銆
锛2锛夈佺敎棣欙纴阃傚彛銆
镞犺姳鏋沧灚绯栬泲绯
𨱒愭枡:
镞犵洂榛勬补60g锛屾灚绯25G锛屽叏铔1涓锛岃泲榛1涓锛屼绠绮50g锛屾棤鑺辨灉骞55g锛岃姳鐢熺10g锛屾场镓撶矇1/4灏忓宠
锅氭硶:
1.镞犺姳鏋滃共鍒囨垚缁嗘浔锛岃泲榛勫拰鍏ㄨ泲镓揿湪涓璧凤纴澶囩敤锛
2.镞犵洂榛勬补杞鍖栧悗镓揿彂锛岀瓫鍏ヤ绠绮夊拰娉℃墦绮夛纴鐢ㄥ埉鍒绋嶅井𨰾屽悎钖庣敤镓撹泲鍣ㄦ悈𨰾屾垚绯婄姸锛
3.鍒3娆″姞鍏ヨ泲娑诧纴蹇阃熸悈𨰾屽潎鍖锛
4.锷犲叆鑺辩敓纰庯纴鎺ョ潃锷犲叆鏋绯栵纴缁х画蹇阃熸悈𨰾屽潎鍖锛
5.锷犲叆镞犺姳鏋滃共锛岀敤鍒鍒杞昏交𨰾屽寑锛
6.鏀惧叆绾告ā涓锛
7.鎺掓斁鍦ㄧ儰鐩树笂锛180搴︾儰绠变腑灞傜害23鍒嗛挓宸﹀彸銆
铹︾硸铔嬬硶
𨱒愭枡:
锏界硸110鍏嬶纴娣″ザ娌185鍏嬶纴榛勬补52鍏嬶纴镣间钩135鍏嬶纴棣栾崏绮4鍏嬶纴𨱒忎粊绮61鍏嬶纴浣庣矇63鍏嬶纴楦¤泲229鍏嬶纴绾㈢硸39鍏嬶纴楂樼矇81鍏
锅氭硶:
1.鎶婄爞绯栧垎涓夊洓娆℃斁鍦ㄩ攨瀛愰噷锛岀洿鎺ュ紑𨱔镦锛岃瀺鍖栦简涔嫔悗鍐嶅姞锛岀洿鍒板姞瀹屻
2.鍐掓场镄勭硸娑蹭细鎱㈡参杞钖戠惀鐝镩诧纴杩欓熻氨瑕佹眰镦鍒版瘆鐞ョ弨镩叉洿娣变竴浜涚殑绋嫔害锛岄滆壊澶熶简绔嫔嵆镡勭伀銆
3.鎶婄敤寰娉㈢倝锷犵儹婊氭哺镄勬贰濂舵补鎱㈡参鍊掕繘铡伙纴鎼呮妈鍧囧寑銆
4.铹跺悗锷犲叆榛勬补鎼呮妈涔冲寲銆
5.鍙栦竴涓澶ф悈𨰾岀泦锛屾妸铹︾硸濂舵补鍊掕繘铡伙纴锷犲叆镣间钩銆侀栾崏绮俱佹潖浠佺矇娣峰悎銆
6.铹跺悗鎶娄绠绮夌瓫杩涚泦閲岋纴𨰾屽寑銆
7.楦¤泲锷犵孩绯栦竴璧锋墦鍙戯纴楂樼矇绛涘湪镓揿彂镄勮泲娑查噷𨰾屽寑锛屾渶钖庢妸铔嬬硦鍜岀剑绯栭溃绯婃贩鍖銆
8.镓揿彂鍏ㄨ泲锅氱殑浣撶Н姣斿师𨱒ョ殑瑕佸ぇ涓浜涳纴杩欎釜鍒嗛噺澶х害阃傚悎7𨱒瀹圭Н镄勬ā鍏枫
9.180搴︾儰40鍒嗛挓銆
灏忚瘈绐
锷燘P锅氱殑闱㈢硦浣撶Н灏忥纴浣嗙儤鐑よ繃绋嬩腑浼氲啫鑳锛涘叏铔嬫墦鍙戠殑鐢熼溃绯娄綋绉澶э纴锷犵儹杩囩▼涓鑶ㄨ俭链夐檺锛屾渶缁堟垚鍝佷技涔庝篃娌″暐鐗瑰埆镄勬晥鏋溿傝繖铔嬬硶鍗栫浉涓嶅ソ鐪嬶纴璐ㄦ劅锅忓悜浜庢箍娑︼纴浣嗗懗阆揿法濂藉悆锛屽叏浠楃剑绯栫殑娴挞欙纴杩欎釜椋熻氨钖愯鎺ㄨ崘銆
宸у厠锷涙灚绯栬泲绯
𨱒愭枡:
鐗涘ザ150鍏鍏嬶纴娌欐媺娌112鍏鍏嬨锛屾灚绯43鍏鍏嬶纴浣庣璎闱㈢矇181鍏鍏嬨锛屽彲鍙绮28鍏鍏嬨锛屽皬鑻忔墦绮2鍏鍏嬶纴娉℃墦绮2鍏鍏嬶纴鐩2鍏鍏嬶纴铔嬮粍125鍏鍏嬶纴铔嬬槠250鍏鍏嬨锛岀粏镰傜硸150鍏鍏嬨锛屽ザ娌规潖浠侊细150鍏鍏嬨锛屽彂閰靛ザ娌150鍏鍏嬶纴𨱒忎粊绮150鍏鍏嬶纴浣庣璎闱㈢矇8鍏鍏嬶纴鍏ㄨ泲120鍏鍏嬶纴骞叉灉阃傞噺
锅氭硶:
1.灏嗙墰濂躲佹矙𨰾夋补銆佹灚绯栨贩钖堟俯鐑钖庯纴锷犲叆杩囩瓫钖庣殑浣庣璎闱㈢矇銆佸彲鍙绮夈佺洂銆佹场镓撶矇銆佸皬鑻忔墦绮夋妈鍖锛屽啀锷犲叆铔嬮粍鎼呮妈鍧囧寑銆
2.铔嬬槠鐢ㄧ数锷ㄦ悈𨰾屽櫒镓揿彂镊宠捣娉″悗锛屽垎涓ゆ″姞鍏ョ粏镰傜硸锛屽苟鐢ㄤ腑阃熸墦镊冲憟鍏夋辰鐘跺共镐у彂娉″嵆鍙銆
3.鍙栦綔娉2涓镄1/3铔嬬槠閲忎笌浣沧硶1𨰾屽悎钖庯纴鍐嶅皢鍓╀綑镄勮泲锏藉姞鍏ュ苟鐢ㄥ埉鍒𨰾屽寑銆
4.鍒朵綔濂舵补𨱒忎粊閰辨椂锛屾槸灏嗗彂閰靛ザ娌广佺硸绮夋妈鍖锷犲叆鍏ㄨ泲𨰾屽寑锛屾渶钖庡姞鍏ヨ繃绛涘悗镄勪绠绛嬮溃绮夈佹潖浠佺矇𨰾屽寑澶囩敤銆
5.灏嗕綔娉3鍊掑叆6钖嬫ā鍨嬩腑锛屽苟鍦ㄨ〃闱㈡寻涓婅杽钖勪竴灞备綔娉4锛屽啀鎾掍笂钖勫纺骞叉灉钖庢斁鍏ョ儰绠憋纴浠ヤ笂𨱔190鈩冣暠涓嬬伀160鈩冿纴鐑樼儰45~50鍒嗛挓钖庡彇鍑烘斁鍑夊嵆鍙銆
4. 请教一下奶油蛋糕应该怎样做
奶油蛋糕
奶油蛋糕的制作材料：
主料：小麦面粉1500克,鸡蛋2000克,奶油500克
调料：白砂糖1500克,蜂蜜100克,色拉油20克
奶油蛋糕的特色：
此蛋糕表面呈棕红色，内部蛋黄色，组织细腻，口感松软，香甜滋润，有蛋香奶油味。
奶油蛋糕的做法：
1. 将鸡蛋磕入蛋桶，加入糖，搅打起泡，再加入面粉搅拌均匀，然后放入蜂蜜和已溶化的奶油调拌呈糊状，即为蛋糕糊。
2. 将蛋糕模放入炉内烤热，取出后刷上色拉油，定量放入已调好的蛋糕糊，入炉烘烤。
3. 入炉烘烤时炉温控制在180-200度之间，烘烤约15分钟蛋糕表面呈棕红黄色时出炉，脱模冷却，即可食用。
5. 三款卡通奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
8寸原味戚风蛋糕 1个，A
鲜奶油 450克，打发，C
混合装水果罐头 一瓶，B
食用色素 D
喜洋洋卡通奶油蛋糕的做法
蛋糕横向从中间切成两片，罐头水果控干净果汁
将一片蛋糕放在蛋糕底托上，涂抹一层薄薄的奶油
然后放上一层水果，在水果上再涂一层奶油
用另外一片蛋糕盖在上面
然后在整个蛋糕的顶部堆满奶油，一定要尽量多，然后一边转动转台，一边用抹刀从中间开始，左右方向来回把奶油推平，铺满整个蛋糕的顶面
推平上面的时候有一部分奶油挂到了侧面，就利用挂到侧面的奶油来覆盖侧面的蛋糕胚。抹刀竖起，前后来回推动，一面转动转台。刀的一侧是贴着蛋糕体的，这样转动转台时才能保证划过抹刀边缘的地方是整齐的。这是第一轮，不要求很齐，基本表面和侧面都覆盖均匀的奶油即可
然后开始修整第二轮的侧面。刀垂直于蛋糕，竖着拿，刀头几乎是顶在转台上，但只是挨着并没有用力顶，如果特别用力顶转台，就转不动了。刀的一个边轻轻的挨着蛋糕侧面的奶油，另外一个边朝向己方向，呈30度左右的夹角，一手转动转台，另一手拿刀紧密的贴在蛋糕奶油的侧面，如果不平整的地方要稍微用力些贴，靠刀与奶油接触的面积使转过的地方平整
接下来是第二轮的顶部，刀横着拿，刀的一个边是贴着蛋糕面的，另一个边朝自己的方向翘起，基本是个30度左右的夹角，从外向内，整个划过蛋糕表面，刮平的顶部。如果还不满意继续第三轮、第四轮的抹平，一般四次以内即可将整个蛋糕抹平
提前找好卡通图样，然后用牙签将图案轮廓勾勒在蛋糕表面，注意图案跟整个蛋糕的比例，尽量留出花边的距离
6. 怎么能做出狠好吃德蛋糕
用电饭煲或微波炉 第一个方子 材料：面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个. 把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器! 在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀. 把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的 把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了 第二个方子 电饭锅做蛋糕 材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以. 1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里放少许盐（有助于打发） 4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了 5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入 6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7 7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌 8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7 9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀 10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去 11、盖上盖子，按下煮饭 12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。 我个人喜欢第二个方子 HOHO因为第一个方子我是第一次做的时候没成功 第二个方子做的时候一次就成功了 所以就比较偏爱第二个了 这个虽然配料什么都比较简单 可是打蛋那步马虎不得 我是用打蛋器打的 第一个方子没成功就是因为我那次打蛋没有打发 如果实在买不到打蛋器 你就用4根筷子的方头打～半个小时就打好了～ 而且装蛋的容器的口一定要大 让蛋白和空气多接触有助打发蛋白 蛋白如果不打发 出来的蛋糕成品就是瘪瘪的 塌塌的 不光样子不好看 吃起来也死死的 打发蛋白的目的就是为了让蛋糕蓬松 方子保证是做过的 ～很好吃的哦～ 面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许 首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。 看看蛋黄混合液和蛋白的成果。 然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。 把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！ 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。 5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。 完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！ 想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。 另外做的时候，还可以在里面加一些葡萄干。 奶油蛋糕 材料: 蛋4个、细砂糖3/4杯、奶油4大匙、(1).{低筋面粉1杯、发粉3/4小匙(DIDA注， BP)、盐1/2小匙、香草片1片、奶水(DIDA 注EVAPORATED MILK)6大匙 做法: 1.蛋白、蛋黄分开，蛋白稍打起泡后将糖分三次加入，打至白色乳沬状，再加入蛋黄拌匀。 2.奶油放入小碗中，HI30秒使软化，备用。 3.(1)料过筛，和奶水交替加人蛋糊中，轻轻拌匀，续拌入奶油，倒于模型中，盖胶膜，以Simmer3分30秒，HI3分钟烤之，扣在盘上，可用鲜奶油装饰。 *若用玻璃模型则需抹油 教你个简单的吧,用电饭煲做的哦~~原料:面粉,发粉,糖,水,还可依据自己喜欢的口味加一些东西,比如鸡蛋,牛奶,葡萄干等,将原料搅拌后直接放进电饭煲里,插上电源.其中最重要的是得事先在电饭煲的内壁刷一层油.这样就OK了
求采纳
7. 怎样用粘土做蛋糕
去粘土吧看看吧
8. 芒果蛋糕的制作方法和步骤
做慕斯蛋糕其实很简单，都不需要烤箱，只是比较耗时！
参考分量：6寸活底圆模一个
PS：夏天，方子中的吉利丁片适当要多增加一片（5g）或半片（2.5g），才能保证慕斯糊不会因为温度高而软榻。相反，在冬季就可以适当减少一片（5g）或半片（2.5g）。吉利丁片在使用前必须在冷水（最好是冰水）中浸泡柔软了才可以使用，只要是融化了的吉利丁片就会发挥凝固作用。正常情况，6寸蛋糕用7.5g左右，8寸蛋糕用15g左右。
如果是进口的吉利丁粉，凝固力比吉利丁片要好很多，使用时的量可以适当比片状减少1/3左右。吉利丁粉在使用时要适当的加水，这个水的量不能太多，一般加吉利丁粉量的2倍左右，如果水加多了，就会影响凝固力。
对慕斯蛋糕有任何疑问，可以看我的菜谱——慕斯蛋糕那么好吃，做不好怎么办？常见的问题及解决方法
用料
饼底
消化饼干（或奥利奥饼干） 80g
黄油 40g
慕斯糊
去核芒果 250g+50g
牛奶 15g+60g
吉利丁片 3片（15g）
细砂糖 40g
淡奶油 200g
镜面果胶
吉利丁片 1片（5g）
温水 50g
果泥 2勺
芒果慕斯蛋糕的做法
先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具，底部铺一张圆形的油纸，没有也可以不放（放是为了更容易脱模，也不容易将饼干底铲碎）。
小贴士
1. 细砂糖的量因芒果的酸甜程度不同而相应的增减，如果喜欢甜一点，加入牛奶中的细砂糖可以适当增加，打发淡奶油的时候也可以适当增加细砂糖的分量！
2. 若要做8寸的蛋糕，配方的所有材料乘以2即可。
3. 没有料理机，可以用橙汁等饮料做镜面，按个人喜好。
9. 铔嬬硶姗＄毊娉ュ埗浣沧柟娉
铔嬬硶姗＄毊娉ュ埗浣沧柟娉曞备笅锛
1銆佸嗳澶囨潗鏂
阃夋嫨锽沧㈢殑姗＄毊娉ラ滆壊锛屼互鍙婃＄毊娉ュ埗浣滃伐鍏枫
姗＄毊娉ョ殑鐜╂硶
1銆佸埗浣滈犲瀷
鍒╃敤姗＄毊娉ョ殑鍙濉戞э纴鍙浠ュ埗浣滃悇绉嶉犲瀷锛屽傚姩鐗┿佹岖墿銆佷汉鐗╃瓑銆傚彲浠ュ弬钥冧竴浜涘浘鐗囨垨镊宸辩殑𨱍宠薄锷涜繘琛屽垱浣溿
2銆佸埗浣沧ā鍏
浣跨敤姗＄毊娉ュ埗浣滃悇绉嶆ā鍏凤纴濡傚浑褰銆佹柟褰銆佸绩褰㈢瓑锛岀劧钖庝娇鐢ㄦā鍏峰埗浣沧＄毊娉ュ埗鍝侊纴濡傛＄毊娉ラゼ骞层佹＄毊娉ヨ姳链电瓑銆
3銆佹贩钖堥滆壊
鍙浠ュ皢涓嶅悓棰滆壊镄勬＄毊娉ユ贩钖埚湪涓璧凤纴鍒涢犲嚭鏂扮殑棰滆壊锛屼篃鍙浠ラ氲繃鍙犲姞涓嶅悓棰滆壊镄勬＄毊娉ユ潵鍒朵綔鍑虹汗鐞嗘晥鏋溿
镐讳箣锛屾＄毊娉ユ槸涓娑茬墿绉嶅垱镒忔棤闄愮殑鐜╁叿锛屽彲浠ラ氲繃涓嶅悓镄勬柟寮忔潵鐜╋纴璁╁╁瓙浠鍦ㄧ帺镄勮繃绋嬩腑阌荤偧锷ㄦ坠鑳藉姏鍜屽垱阃犲姏銆