1. 用烤箱可以做什么好吃的
用烤箱可以做的好吃的有:面包、蛋挞、曲奇饼干、烤鸡翅、烤鱼。
1、烤面包
烘焙过程中经常用锡纸和油纸,很多新手分不清要如何使用,烘焙纸、锡纸可以耐高温,而油纸是不耐高温的。三者用途不同:烘焙纸都用于烘烤机内烤饼干,泡芙之类的,垫下面;油纸主要是起到盖上面,做挤袋;锡纸主要用在热菜,局烤食品的时候避免上色,包裹用的。
2、蛋挞
提前买好蛋挞皮,鸡蛋和牛奶混合均匀,加适量白糖,用过滤筛过滤蛋液,倒进蛋挞皮里。烤箱先预热200度左右,随后放进烤箱烤20分钟。根据烤箱来预热和烘烤,留意烘烤蛋挞,避免烤太过了。
5、烤鱼
加料酒,花椒粉,孜然粉,盐给鱼码好料,放置两小时(喜欢辣的可以抹些辣椒粉);放入烤箱,烤箱里面的鱼时间到了,取出来,把炒好的菜均匀的铺在鱼身上,再入烤箱烤10分钟上下一起220度烤30分钟。
烤好后,锅里再煎油,放入花椒,红辣椒,淋入烤盘,再放点香菜就可以开吃了。
2. 鸡蛋糕和蚕蛹三文鱼一起吃会不会犯相
鸡蛋糕和蚕蛹三文鱼一起吃不会犯相,没有什么问题,这三种食材对身体健康很好,营养丰富,含氨基酸,蛋白质,矿物质,钙,铁,各种维生素,对身体有一定的好处,放心吃。
3. 营养早餐怎么搭配最好
方法1早餐搭配:莲藕香菇肉饼+胡萝卜青椒炒蛋+二米粥
步骤解析:
1. 莲藕香菇肉丸:将莲藕焯水蒸熟后剁碎成莲藕末,香菇焯水后剁成末,与肉末混合。加入少许淀粉、盐,拌匀后搓成丸子上锅蒸熟,出锅后淋上少许番茄酱。
2. 胡萝卜青椒炒蛋:胡萝卜切丝或末,青椒切丝或末,将蛋液打匀。按照炒鸡蛋的步骤炒制,先炒胡萝卜和青椒,最后加入蛋液。
早餐搭配:三文鱼山药木耳饼+胡萝卜鲜蘑炒肉+二米粥
步骤解析:
1. 三文鱼山药木耳饼:三文鱼去刺剁碎成肉末,木耳提前一晚冷水泡发,上锅提前蒸煮30分钟,更容易消化吸收,剁碎成末。山药带皮上锅蒸熟透压成泥。三者拌匀,用盐调味,搓成球形,热锅凉油,用勺子将球形压成饼状,煎至两面金黄即可。
2. 胡萝卜鲜蘑炒肉:胡萝卜切片或丝,鲜蘑焯水切末,肉丝。热锅凉油,先炒肉丝,再分别放入胡萝卜、鲜蘑翻炒,最后用盐调味出锅。
早餐搭配:金丝肉松饼+菠菜牡蛎炒鸡蛋+二米粥
步骤解析:
1. 金丝肉松饼:食材包括南瓜、薯仔、肉松、水淀粉。肉松最好选择自己烘制的。南瓜、薯仔比例1:1,与肉松的比例为2:1。南瓜、薯仔切块上锅蒸(小薯仔最好带皮上锅蒸再去皮),薯仔泥、南瓜泥、肉松拌好后加了一点干淀粉,然后直接团成球状,放锅里压成饼煎熟。翻烤至表面金黄。
2. 菠菜牡蛎炒鸡蛋:菠菜焯水切碎,牡蛎焯水去内脏剁碎,牡蛎放入鸡蛋液中打散,先放入蛋液,再放入菠菜翻炒,放盐调味出锅。
早餐搭配:南瓜鸡蛋糕+姜丝虾仁蒸黄瓜萝卜+大米饭
步骤解析:
1. 南瓜鸡蛋糕:南瓜蒸熟压泥,鸡蛋打散和南瓜泥混合成糊状继续蒸。蒸3分钟出锅用微波炉中高火打两分钟。不用放糖因为南瓜本身就是甜的。
2. 姜丝虾仁蒸黄瓜萝卜:虾仁蒸熟去皮去头去虾线切成丁备用,白皮白心萝卜去皮切片焯水切丝备用,姜去皮切丝备用,黄瓜去皮去瓤切丝焯水备用,将萝卜丝和黄瓜丝均匀地放在碗里备用,热锅凉油,放姜和虾煸炒,出鲜味加少许的热水,将虾和姜丝水,倒在萝卜丝和黄瓜丝的碗里,上锅蒸15-20分钟,蒸好之后可以加一点点盐。
早餐搭配:番茄豆腐丸子+洋葱薯仔油菜炒肉+二米粥
步骤解析:
1. 番茄豆腐丸子:豆腐焯水压成泥加入淀粉和1/3全蛋搅拌均匀,豆腐搓成球或饼,豆腐饼用锅煎一下成两面金黄色或者是豆腐球蒸一下,番茄去皮剁碎备用,热锅凉油把番茄炒化出水,将豆腐饼或者豆腐球放入锅后的番茄汁里,加少许的苹果醋和糖和盐,调整口感,小火汤收汁,出锅可以撒点豌豆粒。
2. 洋葱薯仔油菜炒肉:洋葱切末,薯仔切丝,油菜焯水切碎,热锅放油,分别放入洋葱末、肉末翻炒出香,再放入薯仔丝、油菜碎,出锅前用盐调味。
4. 一周不重样的简单营养的早餐食谱与做法
满意答案 好评率:53%
第一套: 星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。 星期三 早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个) 中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒薯仔丝。 星期四 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个 中餐:米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。 星期五 早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、 中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。 晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。 星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个 中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。 星期天 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个 中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。 第二套: 周一: 早餐:牛奶,包子 中餐:馒头,排骨花生米,芹菜炒香干 晚餐:紫菜蛋汤,清蒸鲫鱼,尖椒肉丝,米饭 周二: 早餐:小米粥+蒸饺 中餐:米饭,木耳炒肉,鱼头炖豆腐,凉拌黄瓜 晚餐:米饭,丝瓜汤,洋葱炒肉,肉末炒豆腐 周三 早餐:牛奶,面包(或花卷) 中餐:米饭,清炒四季豆, 凉拌三丝(红、白萝卜、莴笋) 晚餐:馒头, 薯仔烧牛肉,酱牛肉,香菇炒小白菜 周四: 早餐:牛奶,鸡蛋饼 中餐: 馒头,红烧豆腐,醋溜薯仔丝,肉末豆角 晚餐:米饭,排骨炖海带,炸鸡腿, 青椒炒鸡蛋 周五 早餐:豆浆,小笼包 中餐:米饭,清炒空心菜,排骨炖东瓜汤,红烧鱼块 晚餐:腰果炒菜花, 白菜炒猪肝,茄子烧肉 周六: 早餐:牛肉面,豆浆 中餐:米饭,红烧肉,火爆腰花,鸡蛋汤 晚餐:馒头,南瓜炖排骨,炒鳝丝, 周日 早餐:豆浆,馒头 中:馒头,苦瓜炖鸡腿,蒸鱼块,豆芽炒粉丝 晚餐:米饭, 笋尖焖豆腐,烧茄子,炒蒜苗 第三套: 周一: 早餐:米粥,油条,豆浆,鸡蛋 午餐:花卷,冬瓜紫菜汤,肉丝炒芹菜 晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,凉拌笋丝 周二: 早饭:油饼,鸡蛋,牛奶,饼干 午餐:米饭,清炒虾仁,蒜茸茄子,凉拌丝瓜 晚餐:米饭,豆腐汤,肉丝炒豆芽,黄瓜炒鸡蛋。 周三: 早饭:稀饭,牛奶,煮蛋, 午餐:米饭,凉拌皮蛋,肉丝芹菜 晚餐: 馒头,清蒸鱼,冬瓜汤,香菇炒肉丝。 周四: 早饭:牛奶,鸡蛋,粥, 午餐:馒头,冬瓜汤,烧茄子,番茄炒鸡蛋 晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,炸虾,毛豆炒豆腐干, 周五: 早餐:花卷,米粥,鸡蛋 中餐: 馒头,香菇炒豆腐,鱼丸汤, 肉末炒豆角 晚餐:米饭。醋溜薯仔丝,炒空心菜,冬瓜骨头汤, 周六: 早饭:油条,鸡蛋,豆浆 午餐: 馒头,尖椒薯仔丝,麻辣鸡丝,韭菜炒鱿鱼 晚餐: 米饭,冬瓜紫菜汤,香酥鸡腿,黄豆炒香干 周日: 早餐: 油饼,鸡蛋,豆腐脑 中餐: 米饭,炖牛肉,炒素什锦、菠菜炒鸡蛋 晚餐: 馒头,红烧带鱼,糖醋圆白菜,炖海带
你自己搜一下也可以。
5. 急需自助餐的菜谱
大荤:香菇蒸鸡腿、蒸肉饼、红烧大肉、粉蒸肉、红烧狮子头、牛扒、清蒸小排、蒜香排条、糖醋排条、香酥大排、红烧大排、椒盐大排、粉蒸大排、宫爆鸡丁、酸甜鸡块、红油鸡块、
红烧鸡块、酱鸭条、红烧鸭块、盐水鸭、鸭腿肉 、白切鸡、红烧鸡腿、香酥鸡腿、清蒸鸡腿、红烧鸡翅、粉蒸鱼块、油炸鲫鱼、水煮咸肉、酱爆鸡丁、
炸鹌鹑、红烧猪手、耗油牛肉、盐水鸭、油爆虾、川香辣子鸡、面包吐丝、青鱼蒸蛋、叉烧肉、豆豉河鳗、带鱼煲、酱鸭、红烧肉丸、红烧蹄膀、红烧鸭根、粉蒸大排。
素菜:香菇青菜、辣味大白菜、上汤豆苗、蒜蓉青瓜、南乳通菜、壕油生菜、炒韭菜、手撕包菜、炒豆、腐乳通菜、上汤芥菜、清炒丝瓜、蒜蓉菜心、上汤小白菜、红烧冬瓜、上
汤娃娃菜、清炒凉瓜 、炒南瓜、蒜泥菠菜、耗油生菜、葱油萝卜丝、炒橄榄菜、西芹拌百合、红椒韭菜豆芽、蓬花菜、咸菜粉皮、青椒藕丝、葱油蚕豆、炒素、刀豆、
黄雅菜、塔菜、叶开花、韭菜豆腐皮、生扁空心菜、青椒薯仔丝、红烧素肠、炝黄瓜、油焖茄子、葱油豇豆、炒四青、青椒茭白丝。
拓展资料:
自助餐技巧: 吃自助餐求的就是分量,一切以“合算”为原则。那么怎样才能最大限度地吃回本儿呢?
下面介绍几种方式: 一是传统吃法:方法是依照菜肴由便宜到贵的顺序,让胃口也逐渐由弱到强有个适应过程。夹菜前先要将所有的菜色巡视一遍,然后每样都夹一点点,试试口味,然后再决定着重吃哪些。
而且不要先吃面包或汤,尤其不要先喝添加了奶油的汤,就算要喝汤也要在沙拉之后。沙拉对消除肉类的胀腻感极有效,然而选择酱汁时需要注意,柠檬汁最好,最好不要选择千岛酱。