Ⅰ 做一个八寸慕斯的话，需要多少淡奶油比较合适
取出放入蛋糕片的慕斯模具,倒入酸奶慕斯液，放去冰箱冷藏6个小时以上（喜欢水果多的可以将酸奶慕斯液先倒一半加入你想吃的水果，在到一半铺平）酸奶慕斯蛋糕非常好做，而且使用酸奶可以减少使用吉利丁片，总体来说非常好做，给你发一个我做的草莓慕斯蛋糕视频，做法配方都很清楚，酸奶慕斯蛋糕做法超简单，零失败，所有食材一股脑搅合在一起，放一放，就是一个完美的蛋糕。做好的慕斯蛋糕，口感就像布丁一样柔软细腻，每一口丝滑香甜。
淡奶油用打蛋器低速-高速-低速的方式进行打发，出现纹路时停止，提起打蛋器，淡奶油掉落到表面不消失即可，打发好的淡奶油放在冰箱冷藏备用定型后在上面放上草莓或自己喜欢的水果装饰一下就可以了。
Ⅱ 灵感分享∣超流行的手绘蛋糕，素材满满一大波～赶紧收藏！
欢迎来到灵感的盛宴，亲爱的烘焙爱好者们！许久未分享的蛋糕创意，是时候更新你的艺术库了！杭州小奇特别为你搜罗了一波超火的手绘蛋糕灵感，让你的甜点世界更加生动有趣。韩式小清新风格的手绘蛋糕，犹如童话世界里的甜蜜惊喜。它们以童趣盎然的笔触，赋予蛋糕独特的艺术气息，让每一次烘焙都充满仪式感。无论是专业开私房的你，还是对甜点艺术充满好奇的初学者，都能从中找到快速出单且易于上手的作品。
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Ⅲ 灵感分享∣超流行的手绘蛋糕，素材满满一大波～赶紧收藏！
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Ⅳ 制作蛋糕需要什么材料和方法拜托各位大神
原料.家乐福含酵母面粉，糖，鸡蛋.水果糖浆，黄油，盐少许。蛋糕模具，烤炉，巧克力，牛奶，菠萝。 制作准备 家乐福含酵母面粉放大该三分之一左右，具体视模具大小而定 糖，普通勺子放8勺左右 鸡蛋四个 水果糖浆视个人口味而定，可放可不放。我放是因为我喜欢带有水果口味和香气的蛋糕 黄油，欧尚普通黄油，切三分之一左右，打微波炉30秒让其熔化 盐少许，适量的盐可以提升甜味 蛋糕模具，个人看情况选择，我选择爱心模具，有浪漫气息。 巧克力若干。 牛奶5勺。为了融化巧克力的时候不要沾锅底用，比用水味道好 菠萝，若干，可用可不用，或者别的水果也可以，主要是为了装饰用 制作程序 1搅拌好所有的东西，如图所示 2预热烤箱10分钟。温度控制在150到180度左右 3烘烤蛋糕大约30-45分钟左右，看你家烤箱心情怎样。 4烤好后，稍微冷却一下，不要烫到手，装盘 5在蛋糕表面涂摸巧克力浆，自己熬得要比买的巧克力味道浓郁 6最后就是水果装饰一下。
Ⅵ 朗姆酒可以做蛋糕起什么作用
起到去鸡蛋的腥味和增添风味的作用。
主料：新鲜鸡蛋4个、低筋面粉65g、红糖蛋白用40g、蛋黄用20g、玉米油30g、朗姆酒15g、清水35g
辅料：动物性淡奶油适量、糖适量
1、将蛋黄与蛋白分别分离入无水无油的容器内，红糖搅散后加入到蛋黄中，搅拌至混合融化。