❶ 刚烤好的蛋糕怎么保存一个晚上
刚烤好的蛋糕可以通过以下几种方法保存一个晚上：
1. 冰箱冷却法： 趁热放入冰箱：将刚烤好的蛋糕趁热密封并放入冰箱迅速冷却，这有助于保持蛋糕的湿润度和口感。
2. 阴凉处放置法： 橱柜或阴凉处存放：如果没有冰箱，可将蛋糕放置在橱柜里或阴凉通风处，以减缓蛋糕变硬的速度。但注意时间不要过长，以免影响口感。
3. 密封冷冻法： 分装冷冻：将剩余的蛋糕分成几份，放入密封盒中，再放入冰箱冷冻室保存。食用时，提前一天将蛋糕移至冷藏层化开，这样味道会更新鲜。
4. 苹果保鲜法： 与苹果一起保存：将切开的苹果与蛋糕一起放置，苹果可以帮助蛋糕保持水分，延长保鲜时间。
5. 面包保鲜法： 与新鲜面包一起保存：将1片新鲜的面包与蛋糕一起放置，同样可以延长蛋糕的保鲜时间，保持其湿润度。
以上方法均可在不使用蛋糕柜的条件下，有效保存刚烤好的蛋糕一个晚上。
❷ 烤好的蛋糕怎么保存
烤好的蛋糕可以通过以下几种方式保存：
趁热放入冰箱冷却：
- 这种方法可以迅速锁住蛋糕中的水分，防止其变硬。
- 若家中没有冰箱，可以选择放置在阴凉通风的橱柜里，但效果不如冰箱。
密封贮藏：
- 可以将蛋糕放入密封的盒子或罐子里，以减少空气接触，延缓变质。
- 如果没有密封容器，也可以用油纸包裹蛋糕，再蒙上一块湿润的盖布，放在食品篓中保存。
冷冻保存：
- 对于吃不完的蛋糕，可以将其分成几份，放入密封容器中，然后放入冰箱的冷冻层。
- 冷冻可以大大延长蛋糕的保存时间。需要食用时，提前一天将其放入冷藏层慢慢化开，或者直接在常温下慢慢化开，口感与新鲜蛋糕相近。
注意事项： 无论采用哪种保存方法，都应尽量缩短保存时间，以保证蛋糕的口感和品质。 冷藏或冷冻后的蛋糕，在食用前应进行适当的回温处理，以恢复其最佳口感。